#کیک_سیب_مخصوص به سبک زینب یزدی

✋ سلام سلام چطورید؟؟! خوبید خب من بالاخره آمدم با آموزش کیک سیب خیلی خوشمزه و جدید و عالی... میدونیم خیلی ها منتظر بودید 😍 این کیک خیلی خوشمزه س .از مهم تر راحت هست مواد خاصی هم نداره 😍😍 منتظر عکس کارهای قشنگ تون هستم کپی بدون ذکر منبع تا ابد حرام هست راضی نیستم ❌❌❌ #کیک_سیب_مخصوص مواد لازم برای سس سیب ؛ شکر ۷۵ گرم کره ۳۰ گرم سیب ۷۰ گرم ( یک عدد) دارچین نصف ق م شیر ۹۰ گرم نشاسته ذرت یک ق س هر ق س معادل ۱۵ میلی لیتر هست مواد برای کیک؛ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم وانیل نصف ق م ماست ۱۸۵ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم آرد ۲۶۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق م #فاتحه #صلوات طرز تهیه ؛ برای تهیه سس سیب کاراملی ابتدا شکر را درون تابه به صورت پخش شده بریزید اگر مقداری از شکر شما باقی مانده اشکال ندارد حرارت متوسط رو به بالا باشد و صبر کنید تا شکر ذوب شود در هر ناحیه از تابه شما که شکرها ذوب شد باقیمانده شکر را به روی آن ریخته و مجدد منتظر بمانید تا شکرها ذوب شوند و این کار را آنقدر تکرار کنید تا تمام شکر های شما تمام شود و منتظر بمانید همگی شکر درون تابه ذوب شود و کاراملی شود و بعد می توانید با قاشق چوبی شکر های ذوب شده را هم بزنید و با چشم ببینید که کاملاً هیچ دانه شکری باقی نمانده و کارامل شما روان شده در این مرحله کره را اضافه کنید هم بزنید تا کره ذوب شود و اکنون سیب خورد شده ریز نگینی شده خود را افزوده و دو دقیقه با مواد تفت دهید دارچین را افزوده . حالا سه چهارم شیر خود را افزوده ترکیب کنید و ۲ تا ۳ دقیقه صبر کنید و در آخر مخلوط باقی مانده شیر با نشاسته ذرت را اضافه کرده خوب ترکیب کنید و مجدد دو دقیقه دیگر صبر کنید تا مخلوط غلیظ شود حرارت را خاموش کرده و کنار گذاشته تا خنک شود . https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 اکنون برای تهیه کیک سیب؛ تخم مرغ، وانیل و شکر را یک دقیقه به صورت دستی هم بزنید و بعد روغن مایع و ماست غلیظ را افزوده و هم بزنید تا یکدست شد کافیست . مخلوط مواد خشک آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با مفتول سیمی هم بزنید تا یکدست شود خمیر کیک شما باید غلیظ باشد درون قالب چرب شده با روغن اَرده ۲۰ تا ۲۳ سانت ریخته. مواد سس کاراملی را به روی سطح مواد کیک ریخته خیلی کم با خمیر کیک مواد را مخلوط کنید مانند فیلم می‌توانید کمی گردو خرد شده به روی مواد کیک بریزید و بعدو در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۶۰ دقیقه بپزید تا کاملا روی کیک هم رنگ بگیرد پس از پخت کاملا خنک شد آن را از قالب جدا کرده و سرو کنید من کمی عسل رقیق شده با آبجوش با قلمو روی کیک کشیدم این کیک بسیار دلچسب و خوشمزه هست نوش جان اللهم عجل لولیک الفرج

❇️ فیلم آموزشی کیک سیب مخصوص بدون همزن 😍 مربی : زینب یزدی بزن روی لینک زیر تا عضو کانال بشی 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 ◼️میدونید فرق کانال شیرینکده با بقیه کانال های آشپزی چیه ؟؟!!⁉️⁉️⁉️ 📌من اینجا هر خوشمزه ای رو خودم شخصا درست میکنم و آموزش ش ضبط میکنم بعد با کلی عشق عکس ش میگیرم براتون میزارم اینجا هیچ آموزشی کپی از کانال ها و پیج های آشپزی نیست📛📛 بلکه خود بنده منبع و مرجع خیلی ادمین ها و مربی های دیگه هستم که از کارهای اینجاست استفاده میکنن و البته این باعث افتخار هست 💚ممنون که کانال شیرینکده رو برای یادگیری هنر جذاب قنادی انتخاب کردی 😍😍

🔺🔺🔺🔺 ⏪ آموزش چهار مدل کوکی مناسب مهمانی ها و مدارس 😍😍😍😍 با یک خمیر 😍کوکی های نرم و خوشمزه 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید @shirinkade

🔺🔺🔺🔺 ⏪ آموزش رایگان حرفه ای نان اصل سیمیت ترکی آخ که چقدر این نان خوشمزه س 😋😋😋 😍یک نان با ارزش غذایی بالا 😍😍 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید @shirinkade

کیک سیب مخصوص دوست قشنگم با کمک آموزش های رایگان کانال شیرینکده 🤝👏👏👏👏👏👏 #ماشاالله به به عالی @banoo_yazdy71

کیک سیب مخصوص دوست هنرمندم 💝 با کمک آموزش های رایگان کانال شیرینکده 🤝👏👏👏👏👏👏 به به عالی چه تپلی @banoo_yazdy71

خانم های عزیزم توجه کنید 🌺🌺😍😍 باید باید باید ترازو دیجیتال داشته باشید من چطور ۹۰ گرم شیر رو با لیوان بع شما بگم !!! کارهای تخصصی نیاز به ابزار ش م هست شما که این همه پول مواد کیک میدی این همه پول برای نت خرج می‌کنی میای ایتا و فیلم دانلود می‌کنی !! یک هزینه ۱۰۰ تومن بزار کنار یک ترازو دیجیتال بخر !!! که موقع کیک پختن دنبال تغییر مقیاس ها نباشی بعد آخر شم چون مواد کیک ت میزون نبوده خراب بشه !!!! من اصلا نمیتونم درک کنم یکی میگه من پول ندارم ترازو بخرم 😩 بعد شما چطور پول داری روغن ، آرد و سیب و و شکر و ماست .... بخری کیک درست کنی!!!!!!! عزیزم واقع بین باشید مثل من 😂😂😂

😍😍😍😍 خب دیگه کیک های سیبی هست که در پی وی من موج میزند 🌊 🌊🌊 😂😂😂😂😂😂 عالی عالی همگی نوش جان چقدر ذوق میکنم کام خانواده ها با رسپی های من شیرین میشه 😍😍😍😍😍