🔺 لیست آموزش های 🔥 اخیر کانال وزین به روز شیرینکده👇👇👇 #شیرینی_دادلی #نان_خانگی_لواش #کیک_رژیمی_شکلاتی بدون روغن #نان_جزغاله #کیک_توت_فرنگی بدون فر و بدون همزن #کتلت_عدس با مزه کتلت گوشت #سالاد_یونانی #فلاور_دونات_فوری #سوپ_دال_عدس_مخصوص #خمیر_پیتزا بدون خمیر مایه #زولبیا_بازاری #پودینگ_کاراملی #حلوا_هویج با تزیین #کوکو_گردو_بادمجان #حلوای_خرما بدون شکر #حلیم #دسر_کیک_زعفرانی با طعم بهشتی #دونات_پیچی #خاگینه_قالبی #نان_اهری #کیک_نسکافه_با سس مخصوص #کیک_فوری_موزی بدون همزن #لقمه_تونسی یک فینگر فود جذاب و خوشمزه #مافین_فانتزی_کهربایی بدون همزن #دالگونا_کافی #پتیسیا_دسر یا روکر موز #نان_خامه_ای_بازاری #کوکو_ماکارونی #کیک_شکلاتی_فوری با گاناش #فلن_کیک_شکلاتی #شوکو_لقمه_های_حلوایی مناسب پذیرایی #ماست_علیظ_کشدار به سبک ترکی #پیده_گوشت #کیک_سیب_مخصوص 🍏🍏 #تهیه_خیار_شور_ترد و خوشمزه #پودینگ_کیک_شکلاتی #کوکی_طرح_دار #کرم_نارگیل_کاراملی #خرما_حلوای_زنجبیلی #نان_سیر_رستورانی #نان_دورنگ_با مغزی شکلات #پان_اسپانیا_لیوانی #فلن_کیک_هویج #رنگینک_خرما #دونات_رژیمی #سوخاری_های_نیمه_آماده #برگر_های_صنعتی #غذاهای_نیمه_اماده #مافین_سبزیجات #کیک_خرمالو #کیک_شربتی_کرم_دار مناسب یلدا #تارت_اسفناج_و_قارچ #گل_اناری مناسب یلدا #ژله_کیک_اسفناجی_هندوانه مناسب یلدا

🔺 لیست آموزش های 🔥 اخیر کانال وزین به روز شیرینکده👇👇👇 #شیرینی_دادلی #نان_خانگی_لواش #کیک_رژیمی_شکلاتی بدون روغن #نان_جزغاله #کیک_توت_فرنگی بدون فر و بدون همزن #کتلت_عدس با مزه کتلت گوشت #سالاد_یونانی #فلاور_دونات_فوری #سوپ_دال_عدس_مخصوص #خمیر_پیتزا بدون خمیر مایه #زولبیا_بازاری #پودینگ_کاراملی #حلوا_هویج با تزیین #کوکو_گردو_بادمجان #حلوای_خرما بدون شکر #حلیم #دسر_کیک_زعفرانی با طعم بهشتی #دونات_پیچی #خاگینه_قالبی #نان_اهری #کیک_نسکافه_با سس مخصوص #کیک_فوری_موزی بدون همزن #لقمه_تونسی یک فینگر فود جذاب و خوشمزه #مافین_فانتزی_کهربایی بدون همزن #دالگونا_کافی #پتیسیا_دسر یا روکر موز #نان_خامه_ای_بازاری #کوکو_ماکارونی #کیک_شکلاتی_فوری با گاناش #فلن_کیک_شکلاتی #شوکو_لقمه_های_حلوایی مناسب پذیرایی #ماست_علیظ_کشدار به سبک ترکی #پیده_گوشت #کیک_سیب_مخصوص 🍏🍏 #تهیه_خیار_شور_ترد و خوشمزه #پودینگ_کیک_شکلاتی #کوکی_طرح_دار #کرم_نارگیل_کاراملی #خرما_حلوای_زنجبیلی #نان_سیر_رستورانی #نان_دورنگ_با مغزی شکلات #پان_اسپانیا_لیوانی #فلن_کیک_هویج #رنگینک_خرما #دونات_رژیمی #سوخاری_های_نیمه_آماده #برگر_های_صنعتی #غذاهای_نیمه_اماده #مافین_سبزیجات #کیک_خرمالو #کیک_شربتی_کرم_دار مناسب یلدا #تارت_اسفناج_و_قارچ #گل_اناری مناسب یلدا #ژله_کیک_اسفناجی_هندوانه مناسب یلدا #کاکا_کدو_حلوایی #کاپ_کیک_هندوانه #شیوه_دو_رنگ_کردن_خامه #ساخت_تاپر_هندوانه #کار_با_مالد_هندوانه #کیک_اسفناج_با_کرم_پرتقالی #رولت_خامه_ای_ردولوت #رولت_یلدایی #جوجه_کباب_ماهیتابه_ای #دونات_کیک_شکلاتی بدون فر #ساندویچ_سیر_جعفری #کیک_حلوای_لبو #کیک_شربتی_لبو #حلوا_زنجبیلی #فلاور_دونات_فوری #کیک_عصرانه_با_سس قهوه #کیک_شیر_موز_شکلاتی #کوکیز_های_شکری قهوه،لیمو،توت فرنگی،شکلاتی #لوکوم_زرشک #کیک_شیفون_پرتقالی #کیک_ردولوت #دسر_معجون_بستنی #ژله_رولی #شیرینی_گردویی_مدرن #کوکی_فانتزی_زعفرانی #کیک_باباروتی #شیرینی_سنتی_گل_سرخ #شیرینی_پتی_فور #شیرینی_نخودچی #کلوچه_خرمایی بدون شکر #کوکو_سیب_زمینی_ترکی #کیک_خرما بدون آرد #نان_نرررررررم_رمضان #زولبیا_بازاری #شیر_برنج_مجلسی #کیک_حلوا #حلوا_مجلسی #حلوا #نوشیدنی_پرتقال_و_موز

#کیک_سیب_مخصوص به سبک زینب یزدی

✋ سلام سلام چطورید؟؟! خوبید خب من بالاخره آمدم با آموزش کیک سیب خیلی خوشمزه و جدید و عالی... میدونیم خیلی ها منتظر بودید 😍 این کیک خیلی خوشمزه س .از مهم تر راحت هست مواد خاصی هم نداره 😍😍 منتظر عکس کارهای قشنگ تون هستم کپی بدون ذکر منبع تا ابد حرام هست راضی نیستم ❌❌❌ #کیک_سیب_مخصوص مواد لازم برای سس سیب ؛ شکر ۷۵ گرم کره ۳۰ گرم سیب ۷۰ گرم ( یک عدد) دارچین نصف ق م شیر ۹۰ گرم نشاسته ذرت یک ق س هر ق س معادل ۱۵ میلی لیتر هست مواد برای کیک؛ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم وانیل نصف ق م ماست ۱۸۵ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم آرد ۲۶۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق م #فاتحه #صلوات طرز تهیه ؛ برای تهیه سس سیب کاراملی ابتدا شکر را درون تابه به صورت پخش شده بریزید اگر مقداری از شکر شما باقی مانده اشکال ندارد حرارت متوسط رو به بالا باشد و صبر کنید تا شکر ذوب شود در هر ناحیه از تابه شما که شکرها ذوب شد باقیمانده شکر را به روی آن ریخته و مجدد منتظر بمانید تا شکرها ذوب شوند و این کار را آنقدر تکرار کنید تا تمام شکر های شما تمام شود و منتظر بمانید همگی شکر درون تابه ذوب شود و کاراملی شود و بعد می توانید با قاشق چوبی شکر های ذوب شده را هم بزنید و با چشم ببینید که کاملاً هیچ دانه شکری باقی نمانده و کارامل شما روان شده در این مرحله کره را اضافه کنید هم بزنید تا کره ذوب شود و اکنون سیب خورد شده ریز نگینی شده خود را افزوده و دو دقیقه با مواد تفت دهید دارچین را افزوده . حالا سه چهارم شیر خود را افزوده ترکیب کنید و ۲ تا ۳ دقیقه صبر کنید و در آخر مخلوط باقی مانده شیر با نشاسته ذرت را اضافه کرده خوب ترکیب کنید و مجدد دو دقیقه دیگر صبر کنید تا مخلوط غلیظ شود حرارت را خاموش کرده و کنار گذاشته تا خنک شود . https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 اکنون برای تهیه کیک سیب؛ تخم مرغ، وانیل و شکر را یک دقیقه به صورت دستی هم بزنید و بعد روغن مایع و ماست غلیظ را افزوده و هم بزنید تا یکدست شد کافیست . مخلوط مواد خشک آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با مفتول سیمی هم بزنید تا یکدست شود خمیر کیک شما باید غلیظ باشد درون قالب چرب شده با روغن اَرده ۲۰ تا ۲۳ سانت ریخته. مواد سس کاراملی را به روی سطح مواد کیک ریخته خیلی کم با خمیر کیک مواد را مخلوط کنید مانند فیلم می‌توانید کمی گردو خرد شده به روی مواد کیک بریزید و بعدو در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۶۰ دقیقه بپزید تا کاملا روی کیک هم رنگ بگیرد پس از پخت کاملا خنک شد آن را از قالب جدا کرده و سرو کنید من کمی عسل رقیق شده با آبجوش با قلمو روی کیک کشیدم این کیک بسیار دلچسب و خوشمزه هست نوش جان اللهم عجل لولیک الفرج

#کیک_سیب_مخصوص به سبک زینب یزدی

✋ سلام سلام چطورید؟؟! خوبید خب من بالاخره آمدم با آموزش کیک سیب خیلی خوشمزه و جدید و عالی... میدونیم خیلی ها منتظر بودید 😍 این کیک خیلی خوشمزه س .از مهم تر راحت هست مواد خاصی هم نداره 😍😍 منتظر عکس کارهای قشنگ تون هستم کپی بدون ذکر منبع ممنوع❌❌❌ #کیک_سیب_مخصوص مواد لازم برای سس سیب ؛ شکر ۷۵ گرم کره ۳۰ گرم سیب ۷۰ گرم ( یک عدد) دارچین نصف ق م شیر ۹۰ گرم نشاسته ذرت یک ق س هر ق س معادل ۱۵ میلی لیتر هست مواد برای کیک؛ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم وانیل نصف ق م ماست ۱۸۵ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم آرد ۲۶۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق م #فاتحه #صلوات طرز تهیه ؛ برای تهیه سس سیب کاراملی ابتدا شکر را درون تابه به صورت پخش شده بریزید اگر مقداری از شکر شما باقی مانده اشکال ندارد حرارت متوسط رو به بالا باشد و صبر کنید تا شکر ذوب شود در هر ناحیه از تابه شما که شکرها ذوب شد باقیمانده شکر را به روی آن ریخته و مجدد منتظر بمانید تا شکرها ذوب شوند و این کار را آنقدر تکرار کنید تا تمام شکر های شما تمام شود و منتظر بمانید همگی شکر درون تابه ذوب شود و کاراملی شود و بعد می توانید با قاشق چوبی شکر های ذوب شده را هم بزنید و با چشم ببینید که کاملاً هیچ دانه شکری باقی نمانده و کارامل شما روان شده در این مرحله کره را اضافه کنید هم بزنید تا کره ذوب شود و اکنون سیب خورد شده ریز نگینی شده خود را افزوده و دو دقیقه با مواد تفت دهید دارچین را افزوده . حالا سه چهارم شیر خود را افزوده ترکیب کنید و ۲ تا ۳ دقیقه صبر کنید و در آخر مخلوط باقی مانده شیر با نشاسته ذرت را اضافه کرده خوب ترکیب کنید و مجدد دو دقیقه دیگر صبر کنید تا مخلوط غلیظ شود حرارت را خاموش کرده و کنار گذاشته تا خنک شود . https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 اکنون برای تهیه کیک سیب؛ تخم مرغ، وانیل و شکر را یک دقیقه به صورت دستی هم بزنید و بعد روغن مایع و ماست غلیظ را افزوده و هم بزنید تا یکدست شد کافیست . مخلوط مواد خشک آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با مفتول سیمی هم بزنید تا یکدست شود خمیر کیک شما باید غلیظ باشد درون قالب چرب شده با روغن اَرده ۲۰ تا ۲۳ سانت ریخته. مواد سس کاراملی را به روی سطح مواد کیک ریخته خیلی کم با خمیر کیک مواد را مخلوط کنید مانند فیلم می‌توانید کمی گردو خرد شده به روی مواد کیک بریزید و بعدو در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۶۰ دقیقه بپزید تا کاملا روی کیک هم رنگ بگیرد پس از پخت کاملا خنک شد آن را از قالب جدا کرده و سرو کنید من کمی عسل رقیق شده با آبجوش با قلمو روی کیک کشیدم این کیک بسیار دلچسب و خوشمزه هست نوش جان اللهم عجل لولیک الفرج

✋ سلام سلام چطورید؟؟! خوبید خب من بالاخره آمدم با آموزش کیک سیب خیلی خوشمزه و جدید و عالی... میدونیم خیلی ها منتظر بودید 😍 این کیک خیلی خوشمزه س .از مهم تر راحت هست مواد خاصی هم نداره 😍😍 منتظر عکس کارهای قشنگ تون هستم کپی بدون ذکر منبع حرام هست راضی نیستم ❌❌❌ #کیک_سیب_مخصوص مواد لازم برای سس سیب ؛ شکر ۷۵ گرم کره ۳۰ گرم سیب ۷۰ گرم ( یک عدد) دارچین نصف ق م شیر ۹۰ گرم نشاسته ذرت یک ق س هر ق س معادل ۱۵ میلی لیتر هست مواد برای کیک؛ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم وانیل نصف ق م ماست ۱۸۵ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم آرد ۲۶۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق م #فاتحه #صلوات طرز تهیه ؛ برای تهیه سس سیب کاراملی ابتدا شکر را درون تابه به صورت پخش شده بریزید اگر مقداری از شکر شما باقی مانده اشکال ندارد حرارت متوسط رو به بالا باشد و صبر کنید تا شکر ذوب شود در هر ناحیه از تابه شما که شکرها ذوب شد باقیمانده شکر را به روی آن ریخته و مجدد منتظر بمانید تا شکرها ذوب شوند و این کار را آنقدر تکرار کنید تا تمام شکر های شما تمام شود و منتظر بمانید همگی شکر درون تابه ذوب شود و کاراملی شود و بعد می توانید با قاشق چوبی شکر های ذوب شده را هم بزنید و با چشم ببینید که کاملاً هیچ دانه شکری باقی نمانده و کارامل شما روان شده در این مرحله کره را اضافه کنید هم بزنید تا کره ذوب شود و اکنون سیب خورد شده ریز نگینی شده خود را افزوده و دو دقیقه با مواد تفت دهید دارچین را افزوده . حالا سه چهارم شیر خود را افزوده ترکیب کنید و ۲ تا ۳ دقیقه صبر کنید و در آخر مخلوط باقی مانده شیر با نشاسته ذرت را اضافه کرده خوب ترکیب کنید و مجدد دو دقیقه دیگر صبر کنید تا مخلوط غلیظ شود حرارت را خاموش کرده و کنار گذاشته تا خنک شود . https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 اکنون برای تهیه کیک سیب؛ تخم مرغ، وانیل و شکر را یک دقیقه به صورت دستی هم بزنید و بعد روغن مایع و ماست غلیظ را افزوده و هم بزنید تا یکدست شد کافیست . مخلوط مواد خشک آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با مفتول سیمی هم بزنید تا یکدست شود خمیر کیک شما باید غلیظ باشد درون قالب چرب شده با روغن اَرده ۲۰ تا ۲۳ سانت ریخته. مواد سس کاراملی را به روی سطح مواد کیک ریخته خیلی کم با خمیر کیک مواد را مخلوط کنید مانند فیلم می‌توانید کمی گردو خرد شده به روی مواد کیک بریزید و بعدو در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۶۰ دقیقه بپزید تا کاملا روی کیک هم رنگ بگیرد پس از پخت کاملا خنک شد آن را از قالب جدا کرده و سرو کنید من کمی عسل رقیق شده با آبجوش با قلمو روی کیک کشیدم این کیک بسیار دلچسب و خوشمزه هست نوش جان اللهم عجل لولیک الفرج

✋ سلام سلام چطورید؟؟! خوبید خب من بالاخره آمدم با آموزش کیک سیب خیلی خوشمزه و جدید و عالی... میدونیم خیلی ها منتظر بودید 😍 این کیک خیلی خوشمزه س .از مهم تر راحت هست مواد خاصی هم نداره 😍😍 منتظر عکس کارهای قشنگ تون هستم کپی بدون ذکر منبع حرام هست راضی نیستم ❌❌❌ #کیک_سیب_مخصوص مواد لازم برای سس سیب ؛ شکر ۷۵ گرم کره ۳۰ گرم سیب ۷۰ گرم ( یک عدد) دارچین نصف ق م شیر ۹۰ گرم نشاسته ذرت یک ق س هر ق س معادل ۱۵ میلی لیتر هست مواد برای کیک؛ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم وانیل نصف ق م ماست ۱۸۵ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم آرد ۲۶۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق م #فاتحه #صلوات طرز تهیه ؛ برای تهیه سس سیب کاراملی ابتدا شکر را درون تابه به صورت پخش شده بریزید اگر مقداری از شکر شما باقی مانده اشکال ندارد حرارت متوسط رو به بالا باشد و صبر کنید تا شکر ذوب شود در هر ناحیه از تابه شما که شکرها ذوب شد باقیمانده شکر را به روی آن ریخته و مجدد منتظر بمانید تا شکرها ذوب شوند و این کار را آنقدر تکرار کنید تا تمام شکر های شما تمام شود و منتظر بمانید همگی شکر درون تابه ذوب شود و کاراملی شود و بعد می توانید با قاشق چوبی شکر های ذوب شده را هم بزنید و با چشم ببینید که کاملاً هیچ دانه شکری باقی نمانده و کارامل شما روان شده در این مرحله کره را اضافه کنید هم بزنید تا کره ذوب شود و اکنون سیب خورد شده ریز نگینی شده خود را افزوده و دو دقیقه با مواد تفت دهید دارچین را افزوده . حالا سه چهارم شیر خود را افزوده ترکیب کنید و ۲ تا ۳ دقیقه صبر کنید و در آخر مخلوط باقی مانده شیر با نشاسته ذرت را اضافه کرده خوب ترکیب کنید و مجدد دو دقیقه دیگر صبر کنید تا مخلوط غلیظ شود حرارت را خاموش کرده و کنار گذاشته تا خنک شود . https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 اکنون برای تهیه کیک سیب؛ تخم مرغ، وانیل و شکر را یک دقیقه به صورت دستی هم بزنید و بعد روغن مایع و ماست غلیظ را افزوده و هم بزنید تا یکدست شد کافیست . مخلوط مواد خشک آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با مفتول سیمی هم بزنید تا یکدست شود خمیر کیک شما باید غلیظ باشد درون قالب چرب شده با روغن اَرده ۲۰ تا ۲۳ سانت ریخته. مواد سس کاراملی را به روی سطح مواد کیک ریخته خیلی کم با خمیر کیک مواد را مخلوط کنید مانند فیلم می‌توانید کمی گردو خرد شده به روی مواد کیک بریزید و بعدو در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۶۰ دقیقه بپزید تا کاملا روی کیک هم رنگ بگیرد پس از پخت کاملا خنک شد آن را از قالب جدا کرده و سرو کنید من کمی عسل رقیق شده با آبجوش با قلمو روی کیک کشیدم این کیک بسیار دلچسب و خوشمزه هست نوش جان اللهم عجل لولیک الفرج

✋ سلام سلام چطورید؟؟! خوبید خب من بالاخره آمدم با آموزش کیک سیب خیلی خوشمزه و جدید و عالی... میدونیم خیلی ها منتظر بودید 😍 این کیک خیلی خوشمزه س .از مهم تر راحت هست مواد خاصی هم نداره 😍😍 منتظر عکس کارهای قشنگ تون هستم کپی بدون ذکر منبع تا ابد حرام هست راضی نیستم ❌❌❌ #کیک_سیب_مخصوص مواد لازم برای سس سیب ؛ شکر ۷۵ گرم کره ۳۰ گرم سیب ۷۰ گرم ( یک عدد) دارچین نصف ق م شیر ۹۰ گرم نشاسته ذرت یک ق س هر ق س معادل ۱۵ میلی لیتر هست مواد برای کیک؛ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم وانیل نصف ق م ماست ۱۸۵ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم آرد ۲۶۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق م #فاتحه #صلوات طرز تهیه ؛ برای تهیه سس سیب کاراملی ابتدا شکر را درون تابه به صورت پخش شده بریزید اگر مقداری از شکر شما باقی مانده اشکال ندارد حرارت متوسط رو به بالا باشد و صبر کنید تا شکر ذوب شود در هر ناحیه از تابه شما که شکرها ذوب شد باقیمانده شکر را به روی آن ریخته و مجدد منتظر بمانید تا شکرها ذوب شوند و این کار را آنقدر تکرار کنید تا تمام شکر های شما تمام شود و منتظر بمانید همگی شکر درون تابه ذوب شود و کاراملی شود و بعد می توانید با قاشق چوبی شکر های ذوب شده را هم بزنید و با چشم ببینید که کاملاً هیچ دانه شکری باقی نمانده و کارامل شما روان شده در این مرحله کره را اضافه کنید هم بزنید تا کره ذوب شود و اکنون سیب خورد شده ریز نگینی شده خود را افزوده و دو دقیقه با مواد تفت دهید دارچین را افزوده . حالا سه چهارم شیر خود را افزوده ترکیب کنید و ۲ تا ۳ دقیقه صبر کنید و در آخر مخلوط باقی مانده شیر با نشاسته ذرت را اضافه کرده خوب ترکیب کنید و مجدد دو دقیقه دیگر صبر کنید تا مخلوط غلیظ شود حرارت را خاموش کرده و کنار گذاشته تا خنک شود . https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 اکنون برای تهیه کیک سیب؛ تخم مرغ، وانیل و شکر را یک دقیقه به صورت دستی هم بزنید و بعد روغن مایع و ماست غلیظ را افزوده و هم بزنید تا یکدست شد کافیست . مخلوط مواد خشک آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با مفتول سیمی هم بزنید تا یکدست شود خمیر کیک شما باید غلیظ باشد درون قالب چرب شده با روغن اَرده ۲۰ تا ۲۳ سانت ریخته. مواد سس کاراملی را به روی سطح مواد کیک ریخته خیلی کم با خمیر کیک مواد را مخلوط کنید مانند فیلم می‌توانید کمی گردو خرد شده به روی مواد کیک بریزید و بعدو در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۶۰ دقیقه بپزید تا کاملا روی کیک هم رنگ بگیرد پس از پخت کاملا خنک شد آن را از قالب جدا کرده و سرو کنید من کمی عسل رقیق شده با آبجوش با قلمو روی کیک کشیدم این کیک بسیار دلچسب و خوشمزه هست نوش جان اللهم عجل لولیک الفرج

✋ سلام سلام چطورید؟؟! خوبید خب من بالاخره آمدم با آموزش کیک سیب خیلی خوشمزه و جدید و عالی... میدونیم خیلی ها منتظر بودید 😍 این کیک خیلی خوشمزه س .از مهم تر راحت هست مواد خاصی هم نداره 😍😍 منتظر عکس کارهای قشنگ تون هستم کپی بدون ذکر منبع تا ابد حرام هست راضی نیستم ❌❌❌ #کیک_سیب_مخصوص مواد لازم برای سس سیب ؛ شکر ۷۵ گرم کره ۳۰ گرم سیب ۷۰ گرم ( یک عدد) دارچین نصف ق م شیر ۹۰ گرم نشاسته ذرت یک ق س هر ق س معادل ۱۵ میلی لیتر هست مواد برای کیک؛ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۵۰ گرم وانیل نصف ق م ماست ۱۸۵ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم آرد ۲۶۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق م #فاتحه #صلوات طرز تهیه ؛ برای تهیه سس سیب کاراملی ابتدا شکر را درون تابه به صورت پخش شده بریزید اگر مقداری از شکر شما باقی مانده اشکال ندارد حرارت متوسط رو به بالا باشد و صبر کنید تا شکر ذوب شود در هر ناحیه از تابه شما که شکرها ذوب شد باقیمانده شکر را به روی آن ریخته و مجدد منتظر بمانید تا شکرها ذوب شوند و این کار را آنقدر تکرار کنید تا تمام شکر های شما تمام شود و منتظر بمانید همگی شکر درون تابه ذوب شود و کاراملی شود و بعد می توانید با قاشق چوبی شکر های ذوب شده را هم بزنید و با چشم ببینید که کاملاً هیچ دانه شکری باقی نمانده و کارامل شما روان شده در این مرحله کره را اضافه کنید هم بزنید تا کره ذوب شود و اکنون سیب خورد شده ریز نگینی شده خود را افزوده و دو دقیقه با مواد تفت دهید دارچین را افزوده . حالا سه چهارم شیر خود را افزوده ترکیب کنید و ۲ تا ۳ دقیقه صبر کنید و در آخر مخلوط باقی مانده شیر با نشاسته ذرت را اضافه کرده خوب ترکیب کنید و مجدد دو دقیقه دیگر صبر کنید تا مخلوط غلیظ شود حرارت را خاموش کرده و کنار گذاشته تا خنک شود . https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 اکنون برای تهیه کیک سیب؛ تخم مرغ، وانیل و شکر را یک دقیقه به صورت دستی هم بزنید و بعد روغن مایع و ماست غلیظ را افزوده و هم بزنید تا یکدست شد کافیست . مخلوط مواد خشک آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با مفتول سیمی هم بزنید تا یکدست شود خمیر کیک شما باید غلیظ باشد درون قالب چرب شده با روغن اَرده ۲۰ تا ۲۳ سانت ریخته. مواد سس کاراملی را به روی سطح مواد کیک ریخته خیلی کم با خمیر کیک مواد را مخلوط کنید مانند فیلم می‌توانید کمی گردو خرد شده به روی مواد کیک بریزید و بعدو در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۶۰ دقیقه بپزید تا کاملا روی کیک هم رنگ بگیرد پس از پخت کاملا خنک شد آن را از قالب جدا کرده و سرو کنید من کمی عسل رقیق شده با آبجوش با قلمو روی کیک کشیدم این کیک بسیار دلچسب و خوشمزه هست نوش جان اللهم عجل لولیک الفرج