هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
#دستور_شماره270
#حلوا_مجلسی
مواد لازم برای این مقدار حلوا:
شربت:
آب ۲ لیوان
گلاب نصف لیوان
شکر ۱.۵ لیوان
زعفران ۱ ق‌چ
پودر هل مقداری
حلوا:
آرد گندم (سبوسدار) ۲ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان
روغن مایع ۲ لیوان
کره ۲۰ گرم
طرز تهیه:
آب و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود، بعد از حل شدن شکر گلاب و زعفران و پودر هل را اضافه میکنیم، چند جوش که زد شربت را از روی حرارت برداشته...
آرد گندم و نخودچی را باهم الک کرده و روی حرارت ملایم به مدت یک ساعت میگذاریم، مدام هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته و کم کم آرد تفت داده شود، آرد را از روی حرارت برداشته الک میکنیم و دوباره روی حرارت میگذاریم، روغن و کره را اضافه و سریع هم میزنیم، چند جوش که زد شربت را به حلوا افزوده و سریع هم‌میزنیم...
بعد ازین مرحله نوبت قنداق پیچ کردن حلواست، به اینصورت که دسته‌های قابلمه رو گرفته و به چپ و راست تکون میدیم...
داخل ظرف ریخته و تزئین میکنیم.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
🔺 لیست آموزش های 🔥 اخیر کانال وزین به روز شیرینکده👇👇👇
#شیرینی_دادلی
#نان_خانگی_لواش
#کیک_رژیمی_شکلاتی بدون روغن
#نان_جزغاله
#کیک_توت_فرنگی بدون فر و بدون همزن
#کتلت_عدس با مزه کتلت گوشت
#سالاد_یونانی
#فلاور_دونات_فوری
#سوپ_دال_عدس_مخصوص
#خمیر_پیتزا بدون خمیر مایه
#زولبیا_بازاری
#پودینگ_کاراملی
#حلوا_هویج با تزیین
#کوکو_گردو_بادمجان
#حلوای_خرما بدون شکر
#حلیم
#دسر_کیک_زعفرانی با طعم بهشتی
#دونات_پیچی
#خاگینه_قالبی
#نان_اهری
#کیک_نسکافه_با سس مخصوص
#کیک_فوری_موزی بدون همزن
#لقمه_تونسی یک فینگر فود جذاب و خوشمزه
#مافین_فانتزی_کهربایی بدون همزن
#دالگونا_کافی
#پتیسیا_دسر یا روکر موز
#نان_خامه_ای_بازاری
#کوکو_ماکارونی
#کیک_شکلاتی_فوری با گاناش
#فلن_کیک_شکلاتی
#شوکو_لقمه_های_حلوایی مناسب پذیرایی
#ماست_علیظ_کشدار به سبک ترکی
#پیده_گوشت
#کیک_سیب_مخصوص 🍏🍏
#تهیه_خیار_شور_ترد و خوشمزه
#پودینگ_کیک_شکلاتی
#کوکی_طرح_دار
#کرم_نارگیل_کاراملی
#خرما_حلوای_زنجبیلی
#نان_سیر_رستورانی
#نان_دورنگ_با مغزی شکلات
#پان_اسپانیا_لیوانی
#فلن_کیک_هویج
#رنگینک_خرما
#دونات_رژیمی
#سوخاری_های_نیمه_آماده
#برگر_های_صنعتی
#غذاهای_نیمه_اماده
#مافین_سبزیجات
#کیک_خرمالو
#کیک_شربتی_کرم_دار مناسب یلدا
#تارت_اسفناج_و_قارچ
#گل_اناری مناسب یلدا
#ژله_کیک_اسفناجی_هندوانه مناسب یلدا
#کاکا_کدو_حلوایی
#کاپ_کیک_هندوانه
#شیوه_دو_رنگ_کردن_خامه
#ساخت_تاپر_هندوانه
#کار_با_مالد_هندوانه
#کیک_اسفناج_با_کرم_پرتقالی
#رولت_خامه_ای_ردولوت
#رولت_یلدایی
#جوجه_کباب_ماهیتابه_ای
#دونات_کیک_شکلاتی بدون فر
#ساندویچ_سیر_جعفری
#کیک_حلوای_لبو
#کیک_شربتی_لبو
#حلوا_زنجبیلی
#فلاور_دونات_فوری
#کیک_عصرانه_با_سس قهوه
#کیک_شیر_موز_شکلاتی
#کوکیز_های_شکری قهوه،لیمو،توت فرنگی،شکلاتی
#لوکوم_زرشک
#کیک_شیفون_پرتقالی
#کیک_ردولوت
#دسر_معجون_بستنی
#ژله_رولی
#شیرینی_گردویی_مدرن
#کوکی_فانتزی_زعفرانی
#کیک_باباروتی
#شیرینی_سنتی_گل_سرخ
#شیرینی_پتی_فور
#شیرینی_نخودچی
#کلوچه_خرمایی بدون شکر
#کوکو_سیب_زمینی_ترکی
#کیک_خرما بدون آرد
#نان_نرررررررم_رمضان
#زولبیا_بازاری
#شیر_برنج_مجلسی
#کیک_حلوا
#حلوا_مجلسی
#حلوا
#نوشیدنی_پرتقال_و_موز