😍😍

#خمیر_پیتزا #پیتزا_خانگی

❌این پیتزا با خمیر خانگی ش که خیلی نرم و راحت هست واقعا فوق العاده س 😍 سیو کن دوستم 💥زینب یزدی ◼️ کپی بدون ذکر منبع ممنوع https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 حتما درست کنید 👇 🍕 مواد لازم؛ شیر ولرم نصف ل شکر ۱ ق غ خمیرمایه ۱ ق تخم مرغ یک عدد روغن مایع ۲ ق آرد به میزان لازم حدود ۳ ل مواد گوشتی؛ پیاز گوشت چرخ شده یا مرغ ریش شده نمک فلفل پاپریکا پودر سیر آویشن فلفل دلمه قارچ پنیر پیتزا ❇️برای تهیه خمیر ابتدا شیر ولرم که دست را نمی سوزاند را با شکر و خمیر مایه مخلوط و روی آن را پوشانده و ۱۵ دقیقه کنار گذاشته. سپس خمیر مایه به عمل آمده و تخم مرغ را با هم ترکیب و بعد آرد را کم کم اضافه تا خمیر وسط کاسه کمی جمع شود حالا روغن را افزوده و با احتیاط آرد اضافه کنید و همزمان خمیر را ورز دهید تا خمیر کاملا جمع شود و صاف و یکدست شود خمیر نهایی نباید به دست بچسبد اما سفت هم نباید باشد از اضافه کردن بیش از اندازه آرد خودداری کنید نتیجه نهایی خمیر باید نرم و لطیف باشد به هنگام ورز دادن اگر لازم بود کم آرد بپاشید کسانی که دستگاه میکسر دارند خمیر را در دستگاه ورز دهند و بعد خمیر را در کاسه چرب شده قرار دهید کمی روی آن را چرب کنید و روی آن را کاملا پوشانده و در محیط یک تا دو ساعت قرار دهید تا حجم آن چند برابر شود. ❇️تهیه مواد گوشت سلیقه ای است به این صورت که پیازهای نگینی شده را با گوشت و ادویه ها تفت دهید و به آن فلفل دلمه و قارچ را نیز اضافه کنید و در آخر پودر آویشن هم بزنید من کمی سیب زمینی را نیز نگینی خورد کرده و با مواد سرخ می کنم به این مواد می توانید کمی پنیر پیتزا هم اضافه کنیم. https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 ❇️خمیر پف کرده خود را در دست کمی ورز دهید تا پف آن بخوابد و بعد روی سطح آرد پاشی شده با وردنه باز کنید و سپس آن را داخل قالب ۳۰ در ۴۰ چرب شده پهن کنید و با دست خمیر را فیکس قالب کنید به روی آن با چنگال سوراخ و در فر گرم ۱۸۰ درجه ۱۲ دقیقه قرار دهید سپس سینی را از فر خارج کرده به روی آن سس زده و با قاشق پخش کنید خیلی کم پنیر پیتزا بزنید و مواد گوشتی را بریزید کمی با دست فشار داده و بعد یک لایه پر پنیر پیتزا بریزید مجدد کمی با دست فشار دهید و حالا روی کار را می توانید با فلفل دلمه ای رنگی، قارچ های ورقه شده و سوسیس حلقه شده تزیین کنید و در فر گرم ۱۸۰ درجه برای ۱۵ دقیقه گذاشته تا روی پنیرها رنگ بگیرد پس از اینکه کمی خنک شدن آنها را به دلخواه برش و از سینی جدا کنید. 🔴نکته ؛برای تهیه خمیر دقت کنید که همان اول روغن را اضافه نکنید. ❌ ورز اصولی خمیر دز آموزش نان سیمیت ترکی گفتم

❇️فیلم آموزشی تهیه پیتزا خانوادگی مربی : زینب یزدی اندازه مواد در متن بالای فیلم 📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇 https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b 📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c 📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 🔺 امام زمان عجل الله از کسی غافل نیستند هر آنچه انجام می‌دهیم امام زمان می دانند و می‌بینند چرا که ایشان نماینده خداوند متعال در عالم وجود هستند، توسل به ایشان را نباید فراموش کنیم که چاره حل مشکلات همه ما توسل به امام زمان است! صلوات

✅ نتیجه نهایی پیتزا خوشمزه ما 💥💥 آموزش این پیتزا در بالا☝️☝️☝️☝️ https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 🌤 السلام علیک حین تصبح...🌤 ✨میگذرید و میگذرم...؛ 🌸✨شما مهربانانه از گناهانم ✨🌸و من غافلانه از نگاهتان 💔و چقدر درد دارد ✨تکرار این گذشت ها.... ♡ او منتظر ماست ...! #امام_زمان #اللهم_عجل_لولیک_الفرج #حجاب

🔺🔺🔺🔺 ⏪ آموزش قدم به قدم تهیه خامه فرم گرفته قنادی برای انواع کیک های تولد ، کار با ماسوره و رولت خامه ای و ..... 👩‍💼مربی؛ زینب یزدی ❇️ یک آموزش بسیار کاربردی و دست اول 😍😍 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 فرم دادن خامه قنادی

✅ این دوستم گل گفت 🌺🌺 دقیقا فرق کانال شیرینکده با تمام کانال های آشپزی و قنادی دیگا همین هست!!!! بچه ها من اگر بخوام تو این کانال پست های آشپزی و قنادی کپی کنم بزارم صبح تا شب اینجا قطار پست داریم 😂و مرز صد هزار نفره شدن هم رد میکنم !! اما از این تیپ مدریت کانال کردن اصلااااا خوشم نمیاد !!!! دوست دارم در جایگاهی باشم که تولید محتوا میکنم و بقیه از روی دستم کپی کنند نه اینکه خودم کپی کننده باشم !!! و روی فیلم های آموزشی این اون آرم کانال م بزنم و پخش ش کنم آخرش معلوم نیست نتیجه خوب میشه یا نه!!! مرسی که همراهم هستید❤️

🔺🔺 ⏪ آموزش رایگان کیک خیس شکلاتی کافی شاپی مربی؛ زینب یزدی 😍یک کیک بی همتای شکلاتی 🖤 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید @school_online_shirinkade