شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی تهیه شیرینی برنجی بدون روغن قنادی بدون فر😳 مربی : زینب یزدی 💥کانال رضایت مندی هنرجو
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش شیرینی برنجی به سبک زینب یزدی
😍یک شیرینی معرکه خوشمزه
برای عید میتونی کلی سفارش بگیری
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی کیک سیب مخصوص بدون همزن 😍 مربی : زینب یزدی بزن روی لینک زیر تا عضو کانال بشی 👇👇👇
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش کیک سیب مخصوص به سبک زینب یزدی
❇️ یک کیک فول مجلسی عصرانه 😍😍
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
❇️ قسمت اول فیلم آموزشی تهیه نان سیمیت اصل ترکی ادامه دارد ..... مربی : زینب یزدی @banoo_yazdy71
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش رایگان حرفه ای نان اصل سیمیت ترکی
آخ که چقدر این نان خوشمزه س 😋😋😋
😍یک نان با ارزش غذایی بالا 😍😍
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
✅ ایشون شیرینی مغزدار مارمالادی هستند
یکی از بهترین شیرینی ها با ماندگاری بالا
آموزش رایگان امشب( سه شنبه شب) از کانال شیرینکده 😍😍😍
@shirinkade
1.41M
❌ توضیحات مهم شیرینی مغزدار مارمالادی
◼️اجازه ی کپی و پخش اموزش های این کانال بدون ذکر منبع ندارید❌
سلام بچه ها ببخشید منتطر ماندید
داشتم شیرینی بعدی براتون درست میکردم
😂😂😂😂😂😂
هنوز این یکی تمام نشده
یکی بعدی 😎😎
وای میدونید من یک پکیج آموزشی ۳۰ مدل شیرینی سنتی دارم از چند سال پیش اصلا امسال تبلیغ ش نکردم برای نوروز نمیدونم چرا😂😂
دارم فقط کلی شیرینی رایگان درست میکنم
بعععععله پکیج های آموزشی که برای خیلی از مربی های دیگه یک داستان تازه هست برای ما خاطره س👍😂😂😂😂
یک دستور مارمالاد میزارم براتون فیلم نداره
بچه ها درست کردند راضی بودن
ولی من شخصا فقط بازاری میخرم
👇👇👇👇
#مارمالاد_سیب
مواد لازم
سیب نیم کیلو
شکر ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم ◀️میزان شکر بستگی به شیرین بودن سیب و ذائقه ی شما داره که دوست دارید چقدر شیرین باشه
چوب دارچین ۱ عدد ◀️میتونید با پودردارچین جایگزین کنید
آب حدود نصف لیوان ◀️من کمی کمتر از این مقدار آب ریختم، زیاد آب نریزید چون میوه بعد از پخت آب پس میده بهتره با آب خودش بپزه
جوهر لیمو نوک ق چ
◀️میتونید با ۱ ق چ آبلیمو جایگزین کنید
پود ژلاتین یک ق چ سرخالی
گلاب ۱/۴ لیوان یا کمتر ◀️میتونید از ژلاتین استفاده نکنید که در اینصورت باید بزارید مارمالاد کمی غلیظ تر بشه
زعفران دم کرده مقدار (دلخواه)
◀️من استفاده نکردم
طرز تهیه
سیبها رو پوست بگیرید و خرد کنید
بهشون آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم بزارید تا بپزه و آبش کشیده بشه. هراز چندگاهی هم بزنید تا احیانا ته نگیره.
بعد از پخت میوه با هر وسیله ای که در دسترس دارید اونها رو خوب پوره کنید.
دوباره روی حرارت بزارید شکر و چوب دارچین رو اضافه کنید و بزارید با حرارن ملایم بجوشه تا غلیظ بشه.
پودر ژلاتین رو روی گلاب بپاشید و روی بخار کتری بزارید تا ذرات ژلاتین حل بشه.
وقتی مارمالاد کمی غلیظ شد ژلاتین و جوهرلینو رو بهش اضافه کنید و صبر کنید تا به غلظت مناسب برسه.
به دلخواه ۵ دقیقه آخر میتونید برای خوشرنگ تر شدن بهش زعفران دم کرده اضافه کنید.
حرارت رو خاموش کنید چوب دارچین رو خارج کنید و مارمالاد رو به ظرف دیگه ای منتقل کنید تا خنک بشه.
بعد از اینکه خنک شد تو شیشه در دار بریزید و داخل یخچال بزارید
بریم باهم یک شیرینی خوشمزه و خوش عطر درست کنیم
❌ کپی بدون ذکر منبع ممنوع
❤️شیرینی مغزدار مارمالادی
✅شیرینی مارمالادی مغزدار
مواد لازم ؛
کره ی تقریبا نرم ۱۵۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف ق م سرخالی
عسل ۲۵ گرم
پودر گردو ۵۰ گرم
آرد حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
مارمالاد ترجیحا سیب به میزان لازم
ممکن هست کمتر یا بیشتر ببره
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
طرز تهیه؛
برای تهیه شیرینی مغزدار مارمالادی ابتدا کره تقریباً به دمای محیط رسیده را با پودر قند با همزن یک تا دو دقیقه بزنید تا کاملا پوک و کرمی شود در حین هم زدن حتماً هر از گاهی مواد را از دیواره ها پاک کرده و به وسط ظرف بریزید.
حالا تخم مرغ، وانیل، عسل و پودر گردو را اضافه کنید و حدود یک دقیقه دیگر مواد را هم بزنید در این مرحله هم مواد را از دیواره ها حتما پاک کنید در آخر آرد خود را به صورت کنترل شده به مواد کم کم اضافه کنید و با لیسک مواد را بالا پایین کنید تا یک خمیر نچسب حاصل شود.
خمیر باید تقریباً منسجم باشد اما باید به بسیار نرم باشد .
اگر بیش از اندازه به خمیر خود آرد بزنید بعد از پخت شیرینی شما بسیار خشک و ترک دار می شود این خمیر نیاز به استراحت ندارد و همانجا بین دو نایلون به ضخامت ۳ میل باز کرده و با کاتر دلخواه( دقت کنید که کاتر ها خیلی کوچک نباشد )خمیر را کات زده و مانند فیل لابلای دو خمیر از مارمالاد مورد نظر خود زده خمیرها را به روی هم فیکس کنید و مجدد آنها را کات بزنید و در سینی فر بچینید و در فر گرم ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه برای حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید باید شیرینی ها از اطراف شروع به رنگ گرفتن کنند
خوب بزار شیرینی ها بپزند پس از خنک شدن آنها را با شکلات ذوب شده تزیین کنید سپس به صورت پوشیده در محیط خنک شیرینی حدود یک ماه می ماند و در فریزر تا ۶ ماه ماندگاری دارد حتماً بعد از ۲۴ ساعت شیرینی را نوش جان کنید و بافت نرم آن را بچشید نوش جان نکات گفته شده در فیلم و ویس را به دقت گوش کنید.
❌برای قسمت شکلاتی یک تا سه ق غ پودر کاکائو در همان اول خمیرگیری اضافه کنید،و بعد کم کم آرد اضافه کنید،تا خمیر جمع،شود
اینکه چقدر پودر کاکائو یزنید بستگی به کیفیت پودر شما و سلیقه ی شما تو زنگ نهایی داره
#صلوات #فاتحه
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
دوست عزیز م بدون ذکر منبع اجازه کپی دستور و پخش فیلم های اينجانب ندارید❌
https://eitaa.com/shirinkade/27398
45.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه شیرینی مغزدار مارمالادی
مربی : زینب یزدی
💥کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجانب 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
التماس دعای فرج🤲
الهم عجل لولیک الفرج ❤️
هرکاری از دستت برمیاد برای امام زمان انجام بده...
🔸هر روز سعی کنید یک کاری برای امام زمانتان انجام دهید که شب وقتی می خواهید بخوابید بگویی آقاجان من این کار را برای شما کردم ولو شده یک صلوات بفرستی.
آقا شکورند، با محبتند دستتان را می گیرند.
ولو یک صلوات، یک صدقه، یک دعا برای فرج
میتوانی دیگران رابه یاد امام زمان بیندازی.
هرچه از دستت برمی آید و از عهدهات ساخته است.
✅ شیرینی های مغزدار مارمالادی اعضا محترم کانال شیرینکده
با کمک آموزش رایگان کانال
😍👏👏👏👏👏👏
عالی ،،، دستمریزاد
برای دیدن آموزش این شیرینی خوشمزه
👇👇👇
https://eitaa.com/shirinkade/27400
✅ آموزش با فیلم شیرینی شکوفه نارگیلی
با ماندگاری بسیار بالا و طعم و بافت محشر مخملی کم نظیر 👌👌👌
◼️ این شیرینی را بیش از ۷ سال هست که آموزش میدهم و به شدت مورد علاقه هنرجویان بوده است
◼️شخصا هر سال برای نوروز اگر هیچ شیرینی نزنم ! این شکوفه های آب شونده در دهان را حتما میزنم
◼️ این شیرینی بسیار دلپذیر دوست داشتنی ک با عطر و طعم قوی هست
◼️مواد بسیار بسیار راحت دارد و با برکت هست. هیچ قالب ی لازم نیست ، ترازو باید داشته باشید
◼️ برای سینی میکس شیرینی عید نوروز و سفارش گرفتن عالی ست و جز انتخاب های صد در صدی تان می شود شک نکنید . ماندگاری بالا دارد در محیط بدون کاسته شدن از کیفیت آن .
☑️قیمت دریافت آموزش این خوشمزه ی منحصر به فرد فقط ۵۰ هزار تومان
✅ تمام مراحل صفر تا با قیلم و جزوه قابل چاپ
😍❌ قیمت فقط ۸۰تومان
☑️ زینب یزدی
5859_8310_7911_4863
@banoo_yazdy71
@shirinkade
❌ آیا میدانستید تا اول اسفند چیزی نمانده؟!
بچه ها فک کنم یک ماهی بود از این کلاس یادی نکرده بودم !!
از تنبلی نمونه کار های هنرجویان هم هنوز رونمایی نکردم 😂😂
این کلاس خوشمزه های ارگانیک را به هیچ عنوان از دست ندهید
کلی خوشمزه ی متنوع یاد میگیری
سالم و بدون شکر با آرد های سبوس گندم
خلاصه که عالیه
اونم با قیمتی تخفیفی😍😍
✅ایشون هم یک خوشمزه بدون فر هستند اینقدر نرم خوشمزه س حد نداره سالم و مقوی
☑️ کلاس مجازی با بیش از ۲۰ آیتم آموزشی 😍 ۴۰۰ تومن
@banoo_yazdy71
✅ ایشون شیرینی شاهپسند هستند
واقعا ااااا هم شاه پسند هست
ماندگاری بالا
خوشمزه
دوست داشتنی
خواهر شیرینی نخودچی هستند 😂😂
به نظرم خوشمزه تر چون شوکولات داره
وای
کیا دوست دارند
آموزشش بزارم ؟
بچه ها این پست برای دوست هاتون بفرستید
@shirinkade
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
❤️ سلام خانم های کدبانو
انشالله با آموزش تک آیتم دیگه ای که در خدمت تان هستم
نان خرمایی اصل کرمانشاهی هست
وقتی میگم کرمانشاهی بازاری
یعنی با همان عطر بو و کیفیت محشر 😍
مال هر شهری که هستی این سوغات بینظیر خوشمزه سالم کرمانشاه رو به خونت میتونی بیاری خودت درست کنی
نمیدونید چقدر درست کردن ش لذت بخش هست و از همه مهمتر وقتی هست که یک گاز میزنی ازش و اون بافت معرکه نان ش و عطر و طعم مغزی ش که عقل از هوش ت میبره 😍😍
منتظر این خوشمزه ی منحصر به فرد باشید
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی تهیه شیرینی برنجی بدون روغن قنادی بدون فر😳 مربی : زینب یزدی 💥کانال رضایت مندی هنرجو
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش شیرینی برنجی به سبک زینب یزدی
😍یک شیرینی معرکه خوشمزه
برای عید میتونی کلی سفارش بگیری
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
1.03M
❌ توضیحات شیرینی شاهپسند
◼️اجازه ی کپی و پخش اموزش های این کانال بدون ذکر منبع ندارید❌