40.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه کاپ کیک شکلاتی نارگیلی جذاب
مربی ؛زینب یزدی
اندازه مواد در فیلم گفته شده
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات
❌❌ روی گزینه پیوستن بزنید خواهرهای گلم😍😍😍
من زینب یزدی هستم مربی فنی حرفه ای ،،،کلی آموزش رایگان حرفه ای در کانال شیرینکده براتون خودم درست کردم گذاشتم
😋😋😋😋😋😋😋
. سلام خانم ها چطورید؟
این آموزش برای پاییز ۹۹ هست
نان فطیر سراب
مواد لازم ؛
خمیر مایه ۱ قاشق س
آب ولرم نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
روغن جامد یک ل
شکر یک و نیم ل
شیر نیم لیتر
زردچوبه یک ق م
وانیل چند قطره
آرد به میزان لازم
مواد میانی؛
آرد ۱ لیوان
کره یا روغن مایع ۷۰ گرم
پودر قند ۲ تا ۴ قاشق س
زعفران دمکرده غلیظ
گلاب یک قاشق مرباخوری
مواد رومال؛
زعفران دمکرده
زرده تخممرغ ۱ عدد
شیر یک ق غ
برای تهیه خمیر نان ابتدا خمیرمایه داخل آب ولرم بریزید شکر را اضافه کنید و هم بزنید روش رو بپوشونیم به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا خمیر مایه حجیم و فعال شود در داخل کاسه ای روغنها شیر ،زردچوبه، تخم مرغ و وانیل و شکر و خمیر مایه فعال شده را با هم مخلوط کنید و در آخر آرد رو کم کم اضافه کنید تا یک خمیر نچسب به دست بیاد بعد آن را برای ۱۵ تا ۳۰ دقیقه ورز دهید (می توانید در صورت نیاز کمی ارد اضافه کنید ) وقتی که کاملا صاف و یکدست شود درون کاسه چرب شده به مدت ۲ ساعت در محیط گرم(مهم) استراحت بدهید روش را بپوشانید تا کاملاً حجمش دوبرابر شود در این بین مواد میانی را آماده کنید.
برای تهیه مواد میانی آرد را به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود بالاسرش باشید هم بزنید تا یک دست بشه آرد تغییر رنگ ندهد حالا آرد را الک کنید و بعد به آن کره را اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه (عطر کره دوست ندارید روغن مایع بزنید ) کمی تف دهید به آن زعفران دم شده غلیظ و کمی گلاب افزوده یکدست شد کنار بگذارید از داغی که افتاد به آن پودر قند را اضافه کنید و یکدست کنید این مواد حالت خرده نان دارد حالا خمیر حجیم شده را از کاسه خارج کنید و کمی ورز دهید تا پف ان گرفته شود از آن چانه هایی به اندازه یک نارنگی جدا کنید و روی سطح با سطح با دست خود به صورت گرد باز کنید از مواد میانی درونش بریزید و خمیر را بپیچید و مجددا آن را باز کنید رویش چند سوراخ بزنید و درون سینی فر قرار دهید و روی شان نایلون قرار دهید و ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در محیط گرم(مثلا روی گاز کنار قابلمه غذا در حال پخت) استراحت کند تا دوباره کمی حجیم شود حالا به روی نان ها با قاشق طرح بیندازید و رومال کنید با کنجد و خرفه تزیین کنید و در فر گرم ۱۷۰ درجه به مدت قرار دهید تا اطراف نان شروع به طلایی شدن کند برای طلایی شدن روی نان می توانید کمی گریل را روشن کنید بافت این نان فوق العاده نرم و لطیف است و کمی سنگین است که از ویژگی نانهای فطیر است خیلی لذیذ
26.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯🥯تهیه نان فطیر سراب
مربی ؛زینب یزدی
اندازه مواد در متن بالای فیلم👆
این آموزشم برای پاییز ۹۹ بود یادش بخیر😍😍
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات
🔴 صدقه اول ماه فراموش نشود
🟢 در کتاب مکیال المکارم از وظایف ما نسبت به امام زمان علیه السلام در وظیفه شماره ۲۳ و ۲۴ آمده است :
🔺صدقه دادن به قصد سلامتی امام
🔺 صدقه دادن به نیابت از امام عصر
✅ کسب درآمد عضو محترم کانال شیرینکده از آموزش های رایگان 😍
آموزش کیک خیس شکلاتی درجه یک👇
https://eitaa.com/shirinkade/32801
خدایا شکرت ❤️
98.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه ماکارونی مجلسی
مربی : زینب یزدی
❌عزیزان اندازه مواد تو فیلم زدم براتون ولی واقعا سلیقه ای هست یکی پر سویا دوست داره یکی فلفل دلمه دوست نداره یکی سیب زمینی هم میزنه ، مهم روش و مراحل هست .
❌ من خیلی نکته گفتم
◾️❌ بچه ها اگر ماکارونی نهایی دوست دارید آبدار ربی باشه باید مایع ماکارونی نزارید روی حرارت زیاد باشه و آب ش خشک بشه
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات بفرست
#فاتحه
🌸سلام بر امام حضرت مهدی (عج)
سلام عزیزانم
مدت ها بود در پی وی درخواست داشتم کلاس آموزشی خوراکی های خوشمزه و سالم برگزار کنم
اینکه یک خوراکی باشه هم رژیمی سالم باشه هم 👈 خوشمزه باشه مسئله سختی هست چه بسیار خوراکی های سالمی که داریم ولی متاسفانه خوشمزه نیستن فقط افراد ی که مجبور هستند( مثل دیابتی ها یا بیماران خاص) از سر ناچاری و محدودیت اون خوراکی ها رو که چنگی به دل نمی زند رو میخورن😏😏😏
به خاطر همین آیتم های کلاس جدید م رو مجبور شدم چند بار درست کنم و رسپی رو اصلاح کنم تا نهایت ش بشه یک خوراکی سالم و در عین حال خوشمزه ی قابل قبول 👌👌👌👌
آموزش کوکی های رژیمی 👇
از همان مدل های کوکی های کافی شاپی تو طعم و رنگ های متنوع اما کاملا سالم .
بدون شکر سفید و قهوه ای
طعم های نهایی همشون شیرین هست یعنی هیچکس غیر از کسی که خودش کوکی رو پخته ، متوجه نیست که این کوکی شکر نداره !!!!!
برای شیرین کننده ما از انواع شیره ها ، عسل و شیرین کننده های گیاهی بدون کالری سالم استفاده میکنم
محصولات این کلاس برای افراد دیابتی و رژیمی و ورزشکاران به شدت توصیه میشه.
روغن هایی که استفاده میشه همه سالم ، آردی که استفاده میشه آرد کامل گندم هست و از آرد های فراروی شده سفید قنادی استفاده نمیکنیم . و کسایی که به گلوتن حساسیت دارن نحوه استفاده از آرد های بدون گلوتن هم میگیم
( البته کسایی که مایل به استفاده شکر یا آرد معمولی در کلاس هستند ، آن ها هم میتوانند کار کنن و من بهشون میگم )
بافت کوکی ها👈👈👈 بافت های نرم باور نکردنی دارن ، بعضی هاشون که انگار داری کیک میخوری 😎
هر کس که سلامتی خودش و اعضا خانوداه ش براش مهم هست این کلاس به عنوان تنقلات روزانه و عصرانه و لقمه های مدرسه بچه ش بسیار کمک میکند
از تخم مرغ به صورت محدود استفاده میشه و جاهایی هم که استفاده میشه من فنی یاد میدم که میتونید برای افراد حساس ، تخم مرغ رو حذف کنید
@banoo_yazdy71
https://eitaa.com/school_online_shirinkade/1093
شیرینکده بانو یزدی
✅ اگه گفتی چیه ؟! آموزش رایگان میلاد حضرت زینب😎😎😎
جان ما این کجاش شبیه سیب زمینی هست ؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!
نه واقعا میخوام بدونم 😐😐😂😂😂
قلب م به درد آمد
✅ یک قاب خوشمزه و سالم
+کوکی کدو حلوایی
+کوکی نارگیلی با ظاهر جذاب و طعم عاااالی
+کوکی مغزدار انجیر ی!!!! ( با انجیر خشک اما بعد پخت نرم و عالی)
اینقدر این سه تا عالی هستند که نگو
تنها ۳ آیتم از کلاس مجازی کوکی های رژیمی سالم بدون شکر با مواد مغذی
اطلاعات کامل کلاس 👇
https://eitaa.com/school_online_shirinkade/1093
3.58M
❌ توضیحات مهم کیک پزی
❌ این کیک درست کنید به کافی شاپی ها بفروشید
❌ منظور از قاشق سوپخوری قاشق ی معادل ۱۵ میلی لیتر عست
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
50.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش رایگان کیک ملکه بادام
مربی :زینب یزدی
✅مواد لازم جهت تهیه کیک؛
تخم مرغ ۴ عدد
پودر هل نصف قاشق مرباخوری
وانیل چند قطره
شکر دو سوم لیوان
روغن مایع نیم لیوان
ماست دو سوم لیوان
زعفران غلیظ دم کرده یک قاشق غذاخوری
که به همراه گلاب اضافه میشه
گلاب یک قاشق غذاخوری
آرد یک و نیم لیوان
نشاسته ذرت نصف لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
مواد لازم جهت رویه کیک؛
خلال بادام درختی ۱۰۰ گرم یا یک پیاله کوچک
شکر ۴ قاشق غذاخوری
پودر هل یک قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده غلیظ ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری
عسل ۲ قاشق سوپخوری
کره ۵۰ گرم
کانال شیرینکده 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🧡 لبخند، هنر یاد توست که بر لبانم مینشیند، وقتی در پیچ و خم ثانیههایم به تو میاندیشم…
🔅 اللهم عجل لولیک الفرج
شیرینکده بانو یزدی
✅ آموزش رایگان کیک ملکه بادام مربی :زینب یزدی ✅مواد لازم جهت تهیه کیک؛ تخم مرغ ۴ عدد پودر هل نصف ق
روغن نصف لیوان مبخواد عزیزانم
✅ کوکی کیک کشمشی مزه
نررررررم ، خوشمزه معطر
بدون شکر سفید و قهوه ای
سالم ، مقوی
تنها یکی از آیتمهای کلاس مجازی کوکی های رژیمی سالم و تنقلات پرانرژی سالم و خوشمزه
❌ یکی از بهترین ویزگی های این کلاس اینه که خمیر این کوکی ها بین حدود ۵ نهایت ۱۰ دقیقه آماده میشه😍😍😍
مربی؛ زینب یزدی/مراحل0تا100 بافیلم و جزوه قابل چاپ
🔥 علاقه مندان به سالم خوری این کلاس پر بار جذاب رو از دست ندهند
+قیمت کلاس تا اطلاع ثانوی ۳۸۰ هزار تومان میباشد .
@banoo_yazdy71
گرانولا به انگلیسی Granola یک خوراک، اسنک یا تنقلات به شمار میرود که معمولا در وعده صبحانه یا میان وعده مصرف میشود. گرانول یعنی دانه، گرانولا هم معمولا از غلات (جو دو سر معمولا)، عسل رقیق شده، انواع مغزها و آجیل و خشکبار و در آخر میوههای خشک شده تهیه میشود.(جو دو سر سرشار از فیبر است از این رو به پایین آمدن کلسترول کمک میکند).
از جمله خواص گرانولا که حتی کسانی که در رژیم هستند میتوانند با خیال راحت مصرف میکنند، چون بدن آنها را سالم و قوی میکند.
گرانولا یک خوراکی خوشمزه و خوش طعم است که به عنوان صبحانه و میان وعده مصرف می شود، گرانولا یک خوراکی سالم و پرانرژی است و از مواد بسیار مغذی و مفید تشکیل شده است ، به همین علت مصرف آن برای کودکان و نوجوانان توصیه می شود.معمولا گرانولا در کنار ماست ساده یا ماست های طعم دار و میوه ای ، میوه های تازه مثل توت فرنگی و.. سرو می شود و با هم میل می شود، در کنار گرانولا انواع غلات و حبوبات پخته و طعم دار و شیر تازه نیز سرو می شود.
گرانولا را در کنار بستنی ، دسر و شیرینی نیز سرو می کنند و حتی به عنوان تاپینگ در برخی دسرها و شیرینی ها استفاده می شود و همچنین به صورت گرانولا بار هم درست میشود.
ورزشکاران از خواص گرانولا و تاثیر این میان وعده خوشمزه بر سلامتی خود آگاهند ،در پیاده روی های طولانی و دویدن ها ، پیک نیک های طولانی و ورزش مصرف گرانولا به تامین انرژی لازم کمک و در مقابل سرشار از ویتامین های ضروری و مورد نیاز بدن است و در مقایسه با برخی میان وعده های آماده کالری بالایی نیز ندارد.
✅ این ۴ تا گرانولا فقط بخش کوچکی از کلاس مجازی تنقلات سالم
✅ گرانولای نارگیلی
اگر دنبال تنقلات سالم و پر پروتئین برای بچه هاتون هستید ، به شدت این خوشمزه ها رو پیشنهاد میکنم ☺️دیگه خودتون میدونید یه شیشه گرانولا تو هایپرا چقد گرون و در مقابل بی کیفیت و پر مواد نگهدارنده و صنعتی .
این طعم بسیار دلنشین خوشمزه س
فک کن خودت تو خونه درست میکنی
فقط بهت بگم قاشق قاشق خالی خالی میخوری بسکه خوشمزه س😍😍
کاملا پختنی هستند و لذیذ
تنها یکی از آیتم های کلاس مجازی تنقلات سالم پر انرژی
✅ سه تا سلطان کنار هم !!!!
شاید بارها پیش اومده هوس کوکی کافی شاپی کنیم اما به خاطر گران بودن ش یا غیردسترس بودن ش یا غیر سالم بودن ش قید ش زده باشیم😔😔😔
اما تو کلاس کوکی های رژیمی بدون شکر یاد میگیری خودت کوکی های سالم خانگی درست کنی چه برای خودت چه برای فروش .
این کوکی ها ماندگاری های بالا دارن
در فیریزر که خیلی بیشتر میشه نگهشون داشت و هروقت هوس کردی بیاری بیرون مثل روز اول تازه و بعد نوش جان کنید
شیرینکده بانو یزدی
✅ چیکن برگر نرم🍔🍔🍔 مربی :زینب یزدی ✅مواد لازم برای تهیه خمیر؛ مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو پیاز یک
⏪ آموزش با فیلم🎥 تهیه چیکن برگر آبدار نرم به روش حرفه یاد بگیر بپیچ
😍یک همبرگر فوق العاده خوشمزه و راحت
آموزش 👇👇
https://eitaa.com/shirinkade/34117
33.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم مشخصات ظاهری و بافت نرم و خوش خور کلاس مجازی کوکی های رژیمی
در این کلاس از شکر قهوه ای و سفید استفاده نمیکنیم
طعم کوکی ها شیرین و عالی هستند
این کلاس برای افراد دیابتی ، ورزشکاران و رژیمی ها عالیه
از روغن های سالم و آرد های سالم استفاده میکنیم
کسانی که به گلوتن حساسیت دارن تو کلاس بهشون یاد میدم با چه فورمولی این کوکی ها درست کنن تا مشکل شون حل بشه
همچنین افراد حساس به مصرف تخم مرغ هم با خیال راحت میتونن در این کلاس شرکت کنن
🔥 در این کلاس ۲۰ مدل کوکی خوشمزه یاد میگیرید با جزئیات زیاد و به همراه رفع اشکال