❤️سلااااااام
خوبید ؟
بریم باهم یک شیرینی مدرن شیک و خوشمزه درست کنیم
❌ دوست عزیزم کپی مطالب کانال شیرینکده بدون ذکر منبع ممنوع هست و اینجانب اصلا راضی نیستم
◼️شیرینی شکلاتی نارگیلی
مواد لازم؛
کره پاستوریزه یا گیاهی ۸۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
بیکینگ پودر یک چهارم ق م
پودر کاکائو بر اساس کیفیت ۱ تا ۲ ق غ
پودر هل ۱ ق م
وانیل یک چهارم ق م
تخم مرغ ۴۵ گرم
آرد به میزان لازم
برای قسمت نارگیلی ؛
کره ۱۰ گرم
پودر قند ۲۰ گرم
تخم مرغ ۱۲ گرم
پودر هل یک چهارم ق م سر پر
پودر نارگیل چرب حدود ۴۰ گرم
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
طرز تهیه؛
در ابتدا به کره ای کمی به دمای محیط رسیده پودر قند را افزوده یک دقیقه هم بزنید و بعد تخم مرغ ،وانیل و پودر هل را افزوده و حدود یک دقیقه دیگر مواد را هم بزنید حتما باید مواد را از دیواره ها به سمت مرکز ظرف جمع کنید اکنون بکینگ پودر و پودر کاکائو را اضافه کرده و مواد را یکدست کنید و حالا به صورت کنترل شده آرد را کم کم افزوده تا یک خمیر نچسب حاصل شود تا جایی که می توانید با انگشتان خود کار نکنید و فقط در لحظات آخر که خمیر سفت شد می توان با کمک انگشتان خود کم کم آرد را اضافه کرده و خمیر را یکدست کنید بیش از اندازه به این خمیر آرد اضافه نکنید که نتیجه نهایی سفت میشود.
خمیر را نایلون پیچ در یخچال یک ساعت استراحت دهید .
برای تهیه مواد میانی کره را با پودر قند مخلوط کرده و به آن تخم مرغ و هل را اضافه کنید و با همزن کمی بزنید و اکنون پودر نارگیل را کنترل شده اضافه کنید تا بتوانید ان را در دست خود جمع کنید و حالت خمیری شود دقت کنید که این مواد میانی وقتی در یخچال برود منسجم میشود و میتوانید آن را به راحتی در دستان خود گرد کنید بنابراین مواد میانی را در یخچال گذاشته تا سرد شود .
برای سر هم کردن شیرینی خمیره اصلی را بین دو نایلون به ضخامت کمتر از نیم سانت باز کرده و مانند فیلم عمل کنید و بسیار به جزئیات دقت کنید . سینی حاوی شیرینی ها رو بهتره در یخچال ۲۰ دقیقه قرار داده و بعد بلافاصله در فر گرم ۱۷۰ درجه برای ۱۵ دقیقه بپزید. سپس با عسل گرم شده و پودر پسته اطراف آن را مانند فیلم تزیین کنید پس از ۲۴ ساعت که این شیرینی را در ظرف دربسته نگهداری کرده 👈نوش جان کنید تا طعم واقعی آن را بکشید.
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
❌ اگر مغزی را کوچک بردارید شیرینی های شما بعد از پخت باز نمی شوند
❌اگر به هنگار کار با خمیر احساس کردید خمیر شل هست و نمیتوانید خوب سرهم کنید حتما خمیر را مجدد در یخچال استراحت دهید تا سرد شود ، با خمیر سرد باید کار کنید .
❌در مواد مغزی میتوانید پودر نارگیل را حذف کرده و پودر گردو بزنید
❌ خمیر این شیرینی را میتوانید به صورت ساده ( غیر شکلاتی) درست کنید فقط کافی ست پودر کاکائو را حذف کنید
49.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه شیرینی مدرن نارگیلی شکلاتی
مربی : زینب یزدی
💥کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجانب 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#از_او_بگوییم
💠 گریه های نوزاد برای غیبت امام زمان؛
🔹پرسیده بود: نوزادها چرا بی دلیل، گاهی می خندند و بی درد، گاهی گریه می کنند؟!
امام صادق علیه السلام به مفضّل فرمود: هیچ نوزادی نیست مگر اینکه #امام_زمان خودش را می بیند و با او نجوا میکند!
🔹گریه های نوزاد برای غیبت امام است و خنده هایش برای آمدن امام به سمت او.
امّا زمانی که نوزاد زبان باز می کند، درِ این رحمت بر او بسته می شود و بر دلش مُهر فراموشی می خورد.
😳 شیرینی های خشک مینیاتوری اعضا محترم کانال شیرینکده با کمک آموزش رایگان
مربی؛ زینب یزدی 💯
ببینید خانم های با ذوق و سلیقه چه کردند 👏👏👏👏👏 یکی از یکی بهتر 👌
🧿برای دیدن آموزش رایگان تهیه شیرینی های خشک مینیاتوری( تهیه ۶ مدل شیرینی با یک خمیر ) کلیک کن👇
https://eitaa.com/shirinkade/38071
🔺🔺🔺🔺
خانم های گلم بنده زینب یزدی هستم همراه من باشید با کلی آموزش دست اول و عالی 💫
⏪ آموزش کوکو مرغ مجلسی
😍یک کوکو ی فول لاکچری خوشمزه برای افطار
https://eitaa.com/shirinkade/28363
✅ سلام دلیل غیبت چند روزه ی من🙄🙄
شاید باورتون نشه ولی من اکثرا کیک تولد بچه هام رو خودم درست نمیکنم چون حوصله ش رو ندارم
بیشتر تولد ها زحمت کیک تولد رو میدم به دوست هام 😬😬 همیشه بعدش عذاب وجدان میگیرم تو خودت کیک پزی خودت بشین کیک درست کن ،،، یعنی کیک بقیه بچه های فامیل رو میزنم ها ولی بچه های خودم رو حوصله م نمیاد 🥱🥱🥱 من خیلی بدم ؟ 🥶😂😂😂😂
حالا دیگه بعد سال ها کولاک کردم این کیک خامه ای دو طبقه با تزئینات عروسکی و دکوری فوندانتی خودم زدم ، سه روز داشتم روش کار میکردم البته دو روزه تمام میشه من خیلی کشش دادم 😮💨😮💨😮💨
در ضمن این کیک کلا دستور خانم کوچولوی خود ماست که مدل دریا باشه فلان داشته باشه فلان باشه 😒😒😁
فقط اون خانم هشت پا خیلی ما رو اذیت کرد چون سایز ش رو بزرگ گرفتم بعد یهو که اومدم بزارم روی کیک 😱 دیدم جا نیست براش 😂 جا کم بود میخواستم نزارم اما نمیشد چون خیلی براش زحمت کشیدم متوجه هستید؟ 😂😂😂😂
عاقا هرجووووووور بود به زور اونجا جاش کردم باید جا میشد اصلا راه نداشت والا
کلا هم فهمیدم تو عروسک سازی استعداد ندارم کلا سایز اجزا با هم همخوانی نداره 😅😅😅😅 البته از قبلا ها میدونستم استعداد ندارم منتها باز با اعتماد نفس عجیب م گفتم درست میکنم هرچی باداباد ولی دیگه عمرا حالا حالا ها کیک تولد بزنم به خدا از همه کارهام افتادم 😒😒
راستی موضوع کیک این هست که یک پری دریایی داره تو دریا شنا میکنه نمیدونم چقدر در تصویر سازی ش موفق بودم😝😝😝
45.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ تهیه کوکی شکلاتی کافی شاپی فرانسوی
مربی زینب یزدی
اندازه مواد اولیه در فیلم هست
با این میزان مواد حدود ۳۰ تا کوکی دارید
این کوکی ۵ نهایت ۷ روز در محیط خنک ، ۱ ماه در یخچال و مدت طولانی در فیریزر به صورت پوشیده قابلیت نگهداری دارد.
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🔴 توصیه #امام_زمان به خواندن سوره یس بعد از نماز صبح
🔵 امام زمان ارواحنا فداه در تشرف آیت الله مرعشی نجفی (ره)خواندن سوره یس را بعد از نماز صبح به ایشان سفارش نمودند.
🟢 همچنین پیامبر اکرم (ص) فرمودند: هر کس سوره «یس» را برای رضای خداوند بخواند خداوند او را خواهد بخشید و اجری همانند ۱۲ ختم قرآن به او خواهد داد.
#صلوات
79.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم آموزشی تهیه دسر عربی محلبی کاراملی
مربی ؛ زینب یزدی
مواد لازم؛
آرد ۳۵ گرم
شکر ۲۱۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
کره ۲۵ گرم
شیر سه پیمانه
وانیل نصف ق م
برای کارامل؛
شکر ۱ پ
آب نصف لیوان
آب ۱ پ +
نشاسته ذرت یک ق م سر پر
کره ۲۵ گرم
وانیل یک چهارم ق م
❌ منظور از پ همان یک پیمانه مخصوص اندازهگیری هست یا یک لیوان دسته دار فرانسوی
❌با این میزان مواد ۲۰ تا ۳۰ تا از این ظرف های کوچیک میده
#فاتحه #صلوات
❌ حتما ویس تکمیلی این آموزش را گوش کنید
❌ عزیزان رنگ کارامل من تو فیلم تیره س چون حجم مواد بالاست روی هم که میشه تیره دیده میشه ولی وقتی روی دسر ریخته میشه کاملا مشخص هست یک رنگ لایت کاراملیداره
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
📌 سپر بلای امام...
▪️ کودک است...
شمشیر ندارد تا در قلب دشمن فرو کند، اما میرود تا نامش جزء فداییان حسین ثبت شود…
میرود تا خودش را سپر بلای امام کند…
دستش را میدهد، اما از امام زمان خویش دست نمیکشد.
❤️ شادی و استفاده ای که از این آموزش برای هرکسی نصیب شد ، برکت ش تقدیم میکنم به مولایم حضرت مهدی عجل الله تعالی فرجه
1.86M
❌ توضیحات تکمیلی دسر عربی محلبی کاراملی
✅ اول فیلم ببینید بعد این ویس گوش کنید
❌ از ارسال مطالب کانال(ویس ها و فیلم ها) به اشخاص و یا کانال ها و گروه ها جدا خودداری کنید ،، فقط از دوستان و علاقه مندان دعوت کنید تا عضو کانال شیرینکده بانو یزدی شوند در این صورت استفاده از آموزش ها حلال میباشد
با تشکر ❤️
❌❌ هیچ آقایی اجازه عضویت در کانال شیرینکده بانو یزدی را ندارد
🔺🔺🔺🔺
خانم های گلم بنده زینب یزدی هستم همراه من باشید با کلی آموزش دست اول و عالی 💫
⏪ آموزش کوکو مرغ مجلسی
😍یک کوکو ی فول لاکچری خوشمزه برای افطار
https://eitaa.com/shirinkade/28363
📣آموزش ۱۰ مدل مرغ فول مجلسی درجه یک
🔴 پخت و مواد اولیه و نتیجه نهایی هیچ یک از مرغ ها شبیه هم نیست و کاملا متفاوت هست (این ویژگی بسیار اهمیت دارد ما در اموزش های خود حرف برای گفتن داریم! کارمون کپی پشت هم نیست☺️)
🔴مواد اولیه دردسترس راحت
🔴در مورد طعم مرغ ها فقط باید بگم خودتون باید نوش جان کنید من معمولا پکیج ها تضمین نمیکنم ولی این کلاس تضمین شده س👌👌
🔴شما در این کلاس با انواع شیوه های پخت مرغ که نتیجه بی نهایت عالی میده، آشنا میشید و در ۶۰ درصد از اموزس ها شما در عرض مدت زمان کوتاهی یک غذای فول مجلسی خواهید داشت . و ساخت ادویه های مختلف را آشنا میشید
❇️ تمام مراحل صفر تا صد با فیلم و جزوه قابل چاپ
🔴استفاده شراکتی از پکیج ممنوع است ❌❌❌❌
👇اسامی مرغ ها👇👇👇
در بالا در عکس
◼️قیمت 300تومان
📣پکیج بی نظیر پلو های فول مجلسی و کاربردی برای هممممممه
❌ این کلاس بسیار مناسب برای مهمانی ها و جشن ها ،همگی عالی و بی نهاییییییت خوشمزه و تضمین شده 🙏
❌ در این کلاس شما با ۱۰ مدل از پلو و ته چین های سنتی و ملل آشنا میشید با فرمول های متفاوت از هم ، خوشمزه و همه پسند با مواد راحت... هر یک از این خوشمزه ها مواد میانی متفاوت و خاص دارند .
❇️عزیزان آموزش ها با زبان ساده و روان ارائه شده خیلی راحت میتونید کلی ایده برای مهمانی های خودتون داشته باشید و دست تون باز میشه 😍 پلو ها به جرات میگم همگی همه پسند و خییییلی خوشمزه هستند
این کلاس از ۱۰ آیتم تشکیل شده که از؛
۱_ته چین گرمساری
۲_ته چین بادمجان
۳_ته چین نارنج
۴_ته چین گردویی
۵_ته چین آذری
۶_پلو بیروتی
۷_پلو کابلی
۸_پلو هندی
۹_پلو وردوراس
۱۰_پلو ترکی
❌فر لازم نیست
🚫 تمامی موارد صفر تا صد همراه با فیلم میباشد . با رفع اشکال
◼️قیمت 300 تومان
✅پکیج مهیج و جذاب جوجه و کباب سنتی و ملل 😍😍
📣تمام آموزش با فیلم و جزوه قابل چاپ
با رفع اشکال
❣ مواد آموزشی این کلاس کاربردی و خوشمزه 👇👇
۱_جوجه کباب زعفرانی سنتی (کاملا رستورانی )
۲_جوجه کباب سبزیجات ( بسیار معطر و لذیذ)
۳_جوجه کباب مکزیکی ( برای عاشقان غذاهای تند اصیل )
۴_جوجه کباب هندی (یک جوجه برای خاص پسند ها)
۵_جوجه کباب لبنانی ( یک جوجه منحصر به فرد با طعم دهنده ویژه که جایی ندیدی )
۶_جوجه کباب فسنجانی ( برای عاشقان طعم های ترش )
۷_جوجه کباب باربیکیو ( از بافت آبدار و نرم ش نگم براتون )
۸_بال کبابی ( چنین بال کبابی هیچ جانخوردی)
۹_کوبیده مرغ رستورانی ( کوبیده مقرون به صرفه بسیار شکیل و خوشمزه )
۱۰_کباب کوبیده ( مگه میشه کلاس کباب باشه ولی کوبیده نباشه ، جوری بهت یاد میدم هیچوقت سراغ هیچ کوبیده ی دیگه ای نری )
۱۱_کباب چنجه ( برای عاشقان کباب های چرب و چیلی)
۱۲_شیشلیک شاندیزی ( به راحتی در منزل با یک هزینه ی کم یک کباب گران قیمت رستورانی رو درست میکنی با کیفیت درجه یک بافت نرم آبدار )
و
چندین آموزش جانبی ...
◼️قیمت ۳۵۰ تومان
✅ پکیج آموزشی فینگر فود ۲
شامل ۵ فینگر خوشمزه و عالی
🔴قیمت ۱۲۰تومن
@banoo_yazdy71
✅ پکیج آموزشی فینگر فود ۳
شامل ۶ فینگر خوشمزه و عالی
🔴قیمت ۱۳۰تومن
@banoo_yazdy71
✅ پکیج آموزشی فینگر فود ۴
شامل ۵ فینگر خوشمزه و عالی
🔴قیمت ۱۲۰تومن
@banoo_yazdy71