✅‌کیک حلوای‌بوتیکی یکی‌از شیک ترین و خوشمزه ترین مدل های سرو حلوا که فقط تو ویترین بهترین قنادی های شهرهای بزرگ میتونید پیدا کنید 😍😍 به روش ساده و عالی بهت آموزش دادم مواد لازم نان کیک 👇 برای سینی ۴۰ در ۳۰؛ تخم متوسط ۴ عدد شکر ۴۵ گرم روغن مایع ۴۰ گرم شیر ۵۵ گرم شربت بار یا عسل ۱ ق غ اسانس پرتقال ۳ تا ۴ قطره وانیل کمی آرد ۷۰ گرم برای سینی ۲۰ در ۳۰ ؛‌ مواد نصف کنید 🍁بسیاری از ما فکر می‌کنیم در مسیر خودسازی هستیم اما اینطور نیست. ⚡️این مسئله زمانی روشن می‌شود که در دوراهی‌هایی قرار بگیریم که یک طرف آن به رضای نفس و طرف دیگرش به رضایت امام زمان(عج) منتهی شود.... آموزش 👇👇👇👇👇

✅آموزش تهیه کیک حلوای بوتیکی‌/رولت حلوا کیکی/مربی :زینب یزدی آموزش تهیه شربت بار👇 https://eitaa.com/shirinkade/49842 📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇 https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b 📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c 📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 🟧زمانی که امام زمان (عج) ظهور ظاهری ندارد، خیلی از نعمات باطنی و ملکوتی به ما نمی‌رسد، چون با حضرت ارتباط نداریم. آیت الله بهجت فرمودند: هر کدام از ما باید به فکر چاره‌ باشیم تا راهی به سمت امام زمان (عج) برای خودمان پیدا کنیم. «بزرگترین مصیبت این است که انسان راهی به سوی امام زمانش نداشته باشد»

❇️ فیلم آموزشی تهیه پای خرمایی عالی برای مدارس ❌هر ادویه دلخواه میتونی در مغزی بزنید . ❌ میتونید نصف نصف روغن جامد خانگی و کره بزنید ولی به تنهایی از روغن جامد نمیتونید استفاده کنید مربی : زینب یزدی 🌷مواد لازم؛ آرد قنادی ۳۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد کره نرم ۱۲۰ گرم هم میتونه گیاهی هم حیوانی باشه شیر یک سوم لیوان بیکینگ پودر ۲ ق م خرما ۲۵ عدد گردو به میزان لازم گلاب و دارچین کمی شیره ی خرما دلخواه 📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇 https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b 📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c 📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 #صلوات 🔴 علامه سید محمدتقی موسوی اصفهانی مؤلف کتاب شریف مکیال المکارم : 🔵 بدان که غربت دو معنی دارد : 1⃣ دوری از خاندان و وطن و شهر. 2⃣ کمیِ یاوران. و #امام_زمان به هر دو معنی غریب است. 🌕 پس ای بندگان خدا یاری اش کنید؛ ای بندگان خدا کمکش کنید...

❌❌ توضیحات تکمیلی شیرینی پای خرمایی ❌ میتونید نصف نصف روغن جامد خانگی و کره بزنید ولی به تنهایی از روغن جامد نمیتونید استفاده کنید @shirinkade پاسخ گو سوالات مربوط به آموزش های رایگان در پی وی اگر در توان م باشه و وقت باشه هستم اگر جواب ندادم از همین جا عذرخواهی میکنم✋

🖤خوشمزه ترین حلوای سنتی زعفرانی رو با تمام نکات ش بهت در این پست یاد دادم لایک و سیو یادت نره ✋ 🔺اگر از اکسپلور میای پیج رو حتما ببین ضرر نمیکنی @ @shirinkade 🖤مواد لازم ؛ آرد ۲.۵ لیوان روغن جامد نصف لیوان روغن مایع یک سوم ل کره ۵۰ تا ۱۰۰ گرم برای شربت؛ شکر ۱ و سه چهارم ل آب ۲ و یک چهارم ل از مقدار آب نصف ل کم کنید و گلاب بزنید اگر خواستید پودر هل ۱ ق م یا چند دانه هل زعفران دم کرده ۱ تا ۲ ق س در ابتدا آرد خود را حداقل دو ساعت به روی حرارت ملایم تفت دهید در این مدت زمان آرد نباید تغییر رنگ آنچنانی دهد هایلایت پخت حلوا رو حتما ببینید که پر از نکته است. هیچ وقت آرد روغن رو باهم از اول تفت ندهید . برای تهیه شربت آب و شکر را با هم مخلوط کنید روی حرارت متوسط قرار دهید و آن را هم بزنید و همین طور که آب به جوش می آید شکر ها هم باید ذوب شوند و هم اینکه به نقطه جوش رسید حرارت را خاموش کرده و به آن هل ،زعفران دم کرده غلیظ و در صورت دلخواه گلاب را اضافه کنید . اکنون آرد تفت داده شده خود را الک کنید و به روی حرارت متوسط باشد و به آن روغن جامد و روغن مایع را اضافه کنید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تفت دهید تا خامی روغنها گرفته شود سپس به آن نصف مقدار کره را اضافه کنید و هفت و هشت دقیقه دیگر مواد را تفت دهید در این مرحله غلظت مواد باید کمی روان باشد اگر احساس کردی سفت است می‌توانید به آن کره بیشتری اضافه کنید تا کمی روان شود پس اول همان ۵۰ گرم را اضافه کنید و در این مرحله هر چه مواد تیره تر بشن حلوای نهایی شما تیره تر میشه و بعد تابه را از روی حرارت برداشته و شربت ولرم را به آن کم کم اضافه کنید تا حلوا خودش را جمع کند و لطیف شود مانند فیلم و سپس با کمک دو تا دست تابه را به چپ و راست هدایت کنید تا حلوا مانند بقچه جمع و آماده شود با هر مدل ماسوره می توانید با این حلوا کار کنید این حلوا رو داخل انواع قیف های نانی خوراکی می توانید بریزید داخل دیس ها با هر مدل تزیینی می‌تواند با این حلوا کار کنید. صلوات ❌نکته؛ اگر بیش از اندازه شربت بزنید حلوا شما بسیار شل می شود و مانند بقچه در تابع جمع نمی شود ممکن است از شربت شما اضافه بیاید و این کاملاً طبیعی است . در ابتدا که تابع را به چپ و راست هدایت می کنید ممکن است حلوا کمی چسبنده باشد این کار را آنقدر تکرار کنید تا حلوا به روغن بیفته و خودش رو از تابه کاملاً جدا کند و حالت بقچه در تابع جمع شود @ @shirinkade ❌اگر از آرد های سبوس دار مثل آرد سنگک استفاده کنید حلوای نهایی شما تیره تر و زبر تر هست من آرد کیک پزی میزنم ❌بعضی از آرد ها روغن پس می‌دهند اگر حلوای نهایی شما روغن پس داد اشکال نداره یک دستمال کاغذی روی حلوا بزارید روغن اضافه رو جذب میکند

✅ فیلم آموزشی تهیه حلوای سنتی زعفرانی و تزیین مربی :زینب یزدی اطلاعات مفید پخت حلوا 👇 https://eitaa.com/shirinkade/22251 💥📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇 https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b 📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c 📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 التماس دعای فرج🤲 الهم عجل لولیک الفرج ❤️

▪️ لحظهٔ وداع است... امام در میان بستر، آخرین سفارشش این است: «پسرم، سلام مرا به فرزندم مهدی برسان و بگو جدّت در حالی شهید شد که بسیار، آرزوی دیدار تو را داشت.» ☀️ ای خورشید تابناک ولایت و ای هادی امت، نور هدایتت را بر ما بتابان تا شوق دیدار مهدی در دل‌های ما نیز روزبه‌روز بیشتر شود. 🏴 فرارسیدن سالروز شهادت #امام_هادی (علیه‌السلام) را تسلیت عرض می‌کنیم.

#پای_سیب_دانمارکی سلام عزیزانم فیلم آموزشی و ویس را با دقت ببینید و گوش کنید استفاده از شربت بار اجباری نیست و جنبه تزیینی داره میتونید به جای شربت بار از عسل گرم شده استفاده کنید از هر شربت بار دیگه م میتونید استفاده کنید فقط خیلی غلیظ یا رقیق نباشه در حدی باشد میخوایم روی کار رومال بزنیم و براق بشه مواد لازم برای شربت بار؛ شکر ۳۵۰ گرم آب ۱۵۰ گرم گلاب ۸۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق سوپ‌خوری جوهر لیمو یک پنس یا سر چاقو طرز تهیه ؛ آب و شکر را درون قابلمه ریخته هر از گاهی آن را آرام هم بزنید و منتظر بمانید تا ذرات شکر ذوب شود تا قبل از به جوش آمدن باید ذرات شکر ذوب شود و بعد گلاب را اضافه کرده منتظر بمانید که مخلوط به جوش بیاید جوهر لیمو را اضافه کنید و اجازه دهید مخلوط حدود ۱۰ دقیقه به صورت خیلی آرام بجوشد و بعد زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید ◾️ فقط باید از آرد قنادی استفاده کنید مواد لازم: آرد حدود ۳۵۰ تا ۴۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم شیر ولرم ۵۰ گرم شکر ۶۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ چند قطره تخم مرغ ۲ عدد به دمای محیط وانیل کمی نمک کمی برای خمیر مایه ؛ خمیر مایع یک قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری آرد نصف قاشق غذاخوری آب ولرم ۵۰ گرم برای فیلینگ؛ مارمالاد یا ویوافیل سیب و کرمقیل وانیلی یا کرم دانمارکی برای رومال؛ تخم مرغ یک عدد وانیل چند قطره رنگ زرد یا زعفران دم کرده غلیظ یک ق م فیلم آموزشی 👇👇👇👇