103.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش ۶مدل شیرینی با یک خمیر ( شیرینی های مینیاتوری)
مربی :زینب یزدی
مواد لازم ؛
کره ۱۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل یک ق م
آرد برنج ۵۰ گرم
آرد سفید حدودا ۲۰۰ گرم
و
شکلات چیپسی ، زعفران، پودر کاکائو
پودر نارگیل و .....
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
❤️میرسد روزی که
تو انتخابِ اول و آخر تمـامِ دنیـا خواهی بود
میرسد روزی که
هیچ کس بجز تو هیچ انتخابِ دیگری نمیخواهد
عزیز_دل_زهرا 💚
یا_صاحب_الزمان_عج
🔹 تو کیستی که ندیده هم دلم برایت تنگ میشود. 💯صلوات
سلاااااام 😍☝️
دوست عزیز م بدون ذکر منبع اجازه کپی دستور و پخش فیلم های اينجانب ندارید❌
بریم یک شیرینی لذیذ ، خوشمزه ، خوش عطر دوست داشتنی با ماندگاری بالا ، مفید یاد بگیریم
❤️شیرینی سنتی بادامی قزوین
مواد لازم ؛
روغن جامد قنادی ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
پودر قند یا شکر ۵۰ گرم
پودر بادام ۱۵۰ گرم
آرد شیرینی ۷۵ گرم
آرد برنج ۷۵ کرم
پودر هل ۱ ق م
من مواد نصف کردم
طرز تهیه؛
برای روغن این شیرینی میتونید نصف نصف از مخلوط نیمه جامد و جامد هم استفاده کنید اما به تنهایی از نیمه جامد نمیتونید استفاده کنید
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
ویس معرفی روغن ها قبل از آموزش شیرینی برنجی تو کانال شیرینکده را گوش کنید
برای تهیه شیرینی بادامی ابتدا ۱۰۰ گرم روغن جامد خود را ذوب کنید وقتی از داغی افتاد و کمی به دمای محیط رسید به آن پودر قند را اضافه کنید و دستی هم بزنید حالا پودر هل ،آرد سفید، آرد برنج و پودر بادام را اضافه کنید و مواد را با دست ۶ دقیقه ورز دهید تا خمیر جمع شود اگر پس از ۵ تا ۶ دقیقه خمیر جمع نشد ؛ میتوانید روغن ذوب شده بیشتری اضافه کنید و همزمان هم ورز دهید تا خمیر جمع شود دقت کنید که قاشق قاشق روغن اضافه کنید بیشتر از اندازه روغن ذوب شده اضافه نکنید. تا ۵۰ گرم بیشتر از میزان دستور می توانید روغن استفاده کنید اما من هیچ روغن بیشتر استفاده نکردم و فقط مانند فیلم شیرینی خمیر را ورز دادم و خمیر جمع شد.
چون آرد برنج دارد روی خمیر را نایلون بکشید و یک ساعت در محیط استراحت دهید .
حالا خمیر را بین دو نایلون به ضخامت نیم سانت باز کرده و با کاتر دلخواه کاتر بزنید با کمک نایلون زیر ، خمیر کات شده خود را برداشته و در سینی فر بچینید اگر در کاتر زدن مشکل دارید و خمیر میشکست حتماً خمیر را یک ربع در یخچال استراحت دهید تا کمی سرد و منسجم شود و بعد با آن کار کنید اگر از مهر استفاده کردید مهره به خمیر میچسبید حتماً برای هر بار استفاده از مهر آن را درون آرد بزنید و استفاده کنید سینی را در فر گرم ۱۵۰ تا ۱۶۰ درجه برای حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه قرار دهید به هیچ عنوان این شیرینی ها پس از پختن نباید تغییر رنگ بدهد نه زیر و نه روی آن ها نباید تغییر رنگ کند پس از اینکه سینی را از فر خارج کردید تا یک ساعت دست نزنید پس از آن آرام شیرینی ها را از سینی جدا کرده و در بشقاب چیده در یخچال دو سه ساعت استراحت دهید و بعد آنها را به دلخواه با شکلات تزیین کنید پس از ۲۴ ساعتی نوش جان کنید که طعم واقعی آن را بچشید .
به صورت پوشیده ۶ماه در محیط ماندگاری دارد اگر دوست دارید که همیشه طعم تازگی بدهد بهتر از آن را در فریزر نگهداری کنید.
#صلوات #فاتحه
47.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه شیرینی بادامی قزوینی
بدون همزن😳
مربی : زینب یزدی
💥کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجانب 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
التماس دعای فرج🤲
الهم عجل لولیک الفرج ❤️
🌱 سلام بر تو ای مولایی که در برابر کلام نافذت، همه دلیلها رنگ می بازد؛
سلام بر تو و بر روزی که برهان های محکمت، جایی برای تردید باقی نخواهند گذاشت...
1.22M
❌ توضیحات شیرینی سنتی بادامی قزوینی
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
◼️اجازه ی کپی و پخش اموزش های این کانال بدون ذکر منبع ندارید❌
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی کیک خیس شکلاتی کافی شاپی مربی : زینب یزدی 💥 کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجا
⏪ آموزش رایگان کیک خیس شکلاتی کافی شاپی
مربی؛ زینب یزدی
😍یک کیک بی همتای شکلاتی 🖤
👇👇👇👇
https://eitaa.com/shirinkade/26433
✅ آموزش مجازی قدم به قدم تهیه نان برنجی کرمانشاهی با فیلم و به همراه آموزش نان خوانساری
مربی ؛ زینب یزدی
* ۴۰ دقیقه فیلم آموزشی از صفر و معرفی مواد و لوازم تا آخر پخت و نشان دادن بافت شیرینی دریافت میکنید که هر مبتدی میتونه راحت بار اول درست کند به همراه جزوه قابل چاپ و رفع اشکالات احتمالی
* این شیرینی شناسنامه دار نوستالژی یکی از بهترین مدل های برنجی میباشید و عالی ست
* خیلی سریع تولید میشود، خمیر نیاز به استراحت ندارد ، دردسر های ترک خوردن و مهر زدن ندارید
*بسیار بافت لطیف و خوشمزه دارد با همان عطر و طعم نان برنجی های کرمانشاهی 😍✌️
* مقرون به صرفه ست ، ماندگاری بسیار بالا در محیط دارد 😍 برای سفارش گرفتن و سینی های شیرینی بهترین گزینه ست که نمیشه ازش صرف نظر کرد 😮💨😮💨
❌ این شیرینی را حرفه ای به صورت مجازی یاد بگیر در منزل درست کن حال ش رو ببر!! نیاز واجب به روغن کرمانشاهی ندارد و دست شما در تهیه این شیرینی باز هست ، ا
قیمت ۱۵۰ ت
✅ شیرینی نخودچی هنرآموزان محترم کانال شیرینکده با کمک آموزش رایگان
مربی زینب یزدی
واقعا ماشالله چه خوب درآوردند ✌️✌️✌️
خیلی ها کلی پول کلاس حضوری و غیر حضوری میدن تا به این خوشگلی این شیرینی درست کنن
عزیزان راحت در منزل رایگان این هنر رو یاد گرفتند 😍😍😍
🤌👏👏👏👏👏👏👏
💯آموزش رایگان شیرینی نخودچی اصیل حرفه ای👇
https://eitaa.com/shirinkade/37934
50.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش رایگان کیک ملکه بادام
مربی :زینب یزدی
✅مواد لازم جهت تهیه کیک؛
تخم مرغ ۴ عدد
پودر هل نصف قاشق مرباخوری
وانیل چند قطره
شکر دو سوم لیوان
روغن مایع نیم لیوان
ماست دو سوم لیوان
زعفران غلیظ دم کرده یک قاشق غذاخوری
که به همراه گلاب اضافه میشه
گلاب یک قاشق غذاخوری
آرد یک و نیم لیوان
نشاسته ذرت نصف لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
مواد لازم جهت رویه کیک؛
خلال بادام درختی ۱۰۰ گرم یا یک پیاله کوچک
شکر ۴ قاشق غذاخوری
پودر هل یک قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده غلیظ ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری
عسل ۲ قاشق سوپخوری
کره ۵۰ گرم
کانال شیرینکده 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🧡 لبخند، هنر یاد توست که بر لبانم مینشیند، وقتی در پیچ و خم ثانیههایم به تو میاندیشم…
🔅 اللهم عجل لولیک الفرج
✅ پی وی من پر شده از هنرنمایی های شما عزیزان
تر بیسکویت آلمانی اعضا محترم کانال شیرینکده با کمک آموزش رایگان 😍😍
ماشالله به دستان پر توان شما عزیزان بدون اینکه یک سوال از من بپرسید سریع درآوردید✌️✌️✌️✌️✌️ این یعنی پیروزی
آموزش رایگان تر بیسکوییت👇
https://eitaa.com/shirinkade/36608