سلام عزیزانم خوبید
دلم براتون خیلی تنگ شده 😢
عذرخواهی میکنم کم کار شدم نمیتونم زیاد در خدمت تان باشم
یکم کارام بهم پیچیده 😩😩
از همه کدبانو های عزیزم که همراهی شون رو با من قطع نکردند و کنارم هستند حتی اگر کانال هفته ها آموزش جدید نداشته باشه،،نهایت تشکر میکنم
فقط به عشق شماهاست که آموزش های رایگان تهیه می بینم 😍😍😍😍 و دیگر هیچ ....
امیدوارم هرجا هستید شاد و سلامت و پیروز باشید 🌺 انشالله خیلی زود با انرژی قبلی خدمت تان برسم
انشالله خیلی زود آموزش حلوای مجلسی م که کلی ازش در قدیم سفارش می گرفتم براتون میزارم
سلااااام بچه ها حلوای سه آرد بیشتر دوست دارید یا تک آرد ؟!
خب بریم سراغ حلوای مجلسی به سبک زینب یزدی 😍😍👇
#صلوات
#فاتحه
مواد لازم؛
آب سه چهارم لیوان
زعفران دم کرده یک چهارم ل
گلاب نصف ل
شکر یک و نیم ل
پودر هل به مقدار لازم یا دانه هل
آرد سفید یک ل
آرد برنج نصف ل
آرد نخودچی نصف ل
روغن جامد سه چهارم ل
روغن مایع یک چهارم ل
کره یک تا دو ق غ
طرز تهیه :
برای تهیه شربت حلوا ،آب و شکر را با هم مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود و مواد یک دقیقه بجوشد حرارت خاموش کنید زعفران دم کرده غلیظ، گلاب و هل را اضافه کنید روی آن درب گذاشته.
آرد سفید را به روی حرارت ملایم در یک تابه تفت دهید تا خیلی کم تغییر رنگ دهد و بعد به آن آرد برنج را اضافه کنید و تفت دهید و در آخر آرد نخودچی را اضافه کنید و تفت دهید رنگ نهایی مخلوط آرد های شما هرچه تیره تر باشد حلوای نهایی تیره تر میشود من اجازه نمیدهم آردها خیلی تغییر رنگ بده ضمن اینکه این فرآیند تفت دادن آرد ها در مجموع باید ۷۰ تا ۹۰ دقیقه طول بکشد سپس آردها را الک کنید و بعد روغن ها را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید و بعد حرارت را بالا برده شربت سرد یا ولرم را کم کم اضافه کنید و حلوا را بالا و پایین کنید تا کاملاً جمع شود بقچه شود مانند فیلم حلوای ما آماده است اگر برای ماسوره حلوا خواستی سعی کنید حلوا را زودتر از روی حرارت بردارید و حالت بقچه در نیاورید،زینب یزدی
*برای تهیه کیک یک تخم مرغی ابتدا دو تخم مرغ کوچک یا یک تخم مرغ بزرگ را با نصف لیوان شکر و وانیل با همزن سه دقیقه بزنید و بعد مخلوط شیر و روغن مایع را که با هم یک لیوان است به آن افزوده و فقط ۵ ثانیه هم بزنید حالا یک لیوان آرد و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو را افزوده دستی آرام هم بزنید تا کاملاً با هم یک دست شود و در قالب چرب شده در فر گرم ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه اجازه دهید بپزد من قالب را با کره و آرد با کره چرب کردم و با آرد و آرد پاشی کرد و آرد اضافه را گرفتم.
برای وانیلی شدن کیک پودر کاکائو حذف کنید .
44.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم آموزشی تهیه حلوا مجلسی به سبک زینب یزدی
😍اینستاگرام من👇 پر از آموزش های رایگان
https://instagram.com/banoo_yazdy71
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال ما در تلگرام 👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
#صلوات بفرست
#فاتحه
✅ کیک حلوای مجلسی
یک حلوای عالی مجلسی همه پسند
فوت و فن رو یاد بگیر
😍اینستاگرام من پر از آموزش های رایگان 👇
https://instagram.com/banoo_yazdy71
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
💯 آموزش این خوشمزه در بالا 👆👆
🌺 امام حسين (ع) فرمود: «گروهى خدا را از روى ميل به بهشت عبادت مىكنند، كه اين عبادت تجارتكنندگان است و گروهى خدا را از ترس دوزخ مىپرستند و اين عبادت بردگان است، و گروهى خدا را به سبب شايستگى مىپرستند، و اين عبادت آزادگان است كه برترين عبادت است»
#فاتحه
#صلوات
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
✅ ایشون کیک مثلثی با سس شکلات هست!
✅بسیار سبک و خوشمزههه
از آموزش های آینده کانال شیرینکده😋😍
@shirinkade
✅ نوشیدنی پرتقال و موز🍊🍌
✅ یک نوشیدنی سالم، مقرون به صرفه، طبیعی و خوشمزهه
اگر درخواست داشته باشه آموزشش میزارم!
😉☺️
@shirinkade
✅ایشون دسر کیک شکلاتی هستند
بدون فر بدون همزن
راحت و سریع
خوشمزه 😍😍
اگر درخواست داشته باشه آموزشش بزارم 🤗🤗🤗
@banoo_yazdy71