شیرینکده بانو یزدی
#استقبال_از_رمضان ♨️سوپ مخصوص دال عدس با سس و ادویه ویژه و اختصاصی از آموزش های آینده کانال شیری
✅ سوپ دال عدس مخصوص
با ادویه اختصاصی و سس ویژه
#رمضان #سوپ
⏪آموزش روز پنج شنبه ۲۸ فرودین ماه از کانال شیرینکده
⏰ ساعت ۲۰ ⏰َ
منتظر باشید
🔗مواد لازم ؛
دال عدس ۱.۵ پ
پیاز ۱ عدد
نمک ۱ ق غ
ادویه مخصوص ۲.۵ ق م
رب گوجه ۱ ق غ
عصاره مرغ ۱ قرص
جعفری خورد شده ۳ تا ۵ ق غ
چاشنی اختیار لیمو ۱ عدد
ادویه مخصوص بانو یزدی :
فلفل سیاه ۲ ق م
زیره سبز ۱ ق
پودر سیر ۱ ق م
پودر پیاز ۱ ق م
پودر کاری ۱ ق م
پاپریکا نصف تا ۱ ق م
زرد چوبه نصف ق م
🔴 مواد را تهیه کنید و منتظر اموزش این خوشمزه جان باشید
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🌺 آموزشگاه غیرحضوری شیرینکده 🌺
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
#دستور_شماره91
#کیک_باقلوای_آجیلی_پرتقالی
از اعظم بانو
تخم مرغ دوعدد
آرد یک ونیم لیوان
بکین پودر یک قاشق مرباخوری
جوش شیرین یک چهارم قاشق چای خوری
ماست نیم پیمانه
رنده پوست پرتقال یک قاشق سرپر
روغن جامدو مایع روی هم ۱۲۰ گرم
یک قاشق عسل
مواد شربت
آب پرتقال یک چهارم لیوان
شکر نیم لیوان
آب پرتقال وشکر رومیزاریم تاقوام بیاد برای شربت توش یک قاشق عسل میزنم تاشکرک نزنه .کم زعفرونم زدم
تخم مرغ و شکر را بادورتندهم زن بمدت ۵ دقیقه میزنیم (همینطورکه همزن درحال زدن هست بقیه مواد رومیریزیم )بعد روغن مایع وجامدرواضافه میکنیم وهم میزنیم بمدت یک دقیقه بعد ماست وعسل یا شربت بار رو و رنده پوست پرتقال رومیریزیم ودوباره یک دقیقه هم میزنیم .(جوش شیرین و بکین پودر وارد روباهم قاطی میکنیم ازقبل) بعد آرد رومیریزیم وباقاشق هم میزنیم تاخمیر تقریبا سفتی بدست بیاید .بعد خمیر رو میزاریم توقالب رمال میکنیم و مواد آجیلی میریزیم ومیزاریم توفر .درجه ۱۷۰یا۱۸۰ بمدت ۴۵ دقیقه تایک ساعت .
بعد که کیک پخت وسردشد شربت گرم رومیریزیم روش.
نکته......
این خمیر ازمواد کیک کمی سفترهست میتونید بجای روغن کره بزنید
قالب ۲۰ در۳۰ مناسب این کیک میباشد https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
#ارسالی_اعضا_عزیزمون
😍😍👌👌👌👌
سلام خانم یزدی
اینم فلور دونات من
خیلی خوشمزه وساده بود
ممنونم از کانال مهربونتون 🌷🌷🌷
🔺
🌸🔺
🔺🌸🔺
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
شیرینکده بانو یزدی
✅ سوپ دال عدس مخصوص با ادویه اختصاصی و سس ویژه #رمضان #سوپ ⏪آموزش روز پنج شنبه ۲۸ فرودین ماه از ک
❌❌❌
امشب آموزش این سوپ خوشمزه رو داریم
❌❌❌
" سوپ دال عدس مخصوص "
❌گوجه یک عدد و نصف (اندازه متوسط )
🔴منظور از ق م ؛ قاشق مرباخوری مخصوص اندازه گیری قنادی هاست که گنجایش ۵ میلی لیتر دارد
پیج اینستا بنده با دستورات متنوع آشپزی
https://instagram.com/_u/banoo_yazdy71
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال ما در تلگرام 👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
48.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 کلیپ اموزشی تهیه سوپ دال عدس مخصوص
#صلوات
❌ گوجه یک عدد و نصف(اندازه متوسط )
🌺 کانال آموزش رایگان بنده
یکیاز قدیمی ترین کانال های اموزشی آشپزی رایگان 👇👇👇
در تلگرام و ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
پیج اینستا 👇
https://instagram.com/_u/banoo_yazdy71
✅ نتیجه خوشمزه ما
سوپ دال عدس مخصوص
👌👌👌
نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
شیرینکده بانو یزدی
نتیجه نهایی خوشمزه ما نوش جان #صلوات https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 👆👆👆👆👆👆 لی
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش کتلت عدس
😍یک کتلت بدون گوشت بینهایت خوشمزه انگار گوشت داره😂😂😂😂
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
شیرینکده بانو یزدی
✅برش کیک خوشمزه و خوشگل مون 😍😍 ❌ کانال رو به دوست هاتون معرفی کنید ❌ 🌺 کانال آموزش رایگان بنده یک
#ارسالی_اعضا_عزیزمون
😍😍😍👌👌👌
اینم کیک توت فرنگی من با دستور بانو یزدی😘❤️❤️❤️❤️
ممنون واقعاً برای من که همزن نداشتم عالییییی بود😘😘😘
🔺
🌸🔺
🔺🌸🔺
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
برای پخت کیک در توستر ابتدا المنت های بالا و پایین رو روشن کنید
اگر توستر دارای پنجره هست سیم در وسط پنجره قرارداده
یا اگر ندارد سه پایه فلزی بزارید
بعد از اماده شدن مواد کیک و انتقال در قالب قبل از قرار دادن در توستر المنت بالا را خاموش کنید و قالب را بزارید داخل توستر.⭐️
خوب حالا درجه توستر همیشه 20 درجه کمتر از فر بزارید یعنی اگر در دستوری 170 درجه ذکر شده شما 150 درجه بزارید زمان پخت همان است در دستور ذکر شده اما بعد 25 تا 30 دقیقه کیک کامل پف کرده با خلال دندان تست کنید
برای گریل کردن روی کیک اگر خواستید طلایی شود 5 دقیقه کافی هست المنت بالا را روشن کنید
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
کار_با_توستر
چند نکته که باید برای استفاده از آون توستر به آن توجه کنید را ذکر میکنم👇👇👇👇
1⃣نکته اول :زمانی همزمان از فر بالا وپائین با هم استفاده کنیدکه در رسپی ذکر شده باشد .
اغلب برای درست کردن مرغ درسته هردو فر باهم روشن میشن
2⃣نکته دوم:همیشه برای پخت انواع کیک و شیرینی و نان فقط فر پایین رو روشن کنید و بعد از تمام شدن تایم پخت فر پایین رو خاموش کنید و اگر لازم بود که روی نان یا کیک ویا شیرینی طلایی شود فر بالایی رو روشن کنید و هرگز دراین موقع از کنار فر تکون نخورید چون معمولا خیلی زود عملیات طلایی شدن انجام میشه و اگر دیر خاموش کنید شیرینی یا کیک یا نونتون میسوزه
3⃣نکتهسوم:همیشه برای استفاده از آون توستر هر دمایی که در رسپی برای فر تعیین شده بود را بیست الی سی درجه کاهش دهید چون دمای فرهای برقی با فرهای گازی متفاوته
4⃣نکتهچهارم:توجه کنید که مدت زمان پخت غذا در فرهای مختلف باهم فرق میکند و هرگز برای یک دستور نمیشود زمان دقیقی را تعیین کرد بنابراین همیشه 10الی15دقیقه مانده به زمان پایان طبخ در رسپی به فرتون سر بزنید شاید این زمان برای پخت در فرشما کافی باشد ویا شاید زمان تعیین شده در رسپی برای پخت غذا درفر شما کافی نباشد بنابراین شما مجبورید چند دقیقه بیشتر از زمان تعیین شده برای پخت غذاتون در نظر بگیرید که معمولا این زمان بین5تا15دقیقه هست
باز هم تأکید میکنم این زمان هایی که ذکر کردم تقریبی هست و تنها با چند بار پختن غذا در فرتون میتونید زمان مناسب پخت در فرتون رو تعیین کنید.
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
5⃣نکتهپنجم:برای جلوگیری از سوختن قسمت تحتانی کیک و شیرینی همیشه سینی آون توستر را در طبقه اول روی المنت پایینی قرار بدید و صفحه توری را در طبقه ی وسط بگذارید .
قرار گرفتن سینی روی المنت باعث میشه از رسیدن حرارت زیاد به کف قالب کیک جلوگیری بشه ودر نتیجه کیک نسوزه .
6⃣نکته ششم:برای پخت کیک و شیرینی در فر حتما لازمه که از قبل فر را گرم کنیم و مدت زمان گرم کردن فر های گازی نیم ساعتهست یعنی نیم ساعت قبل از شروع پخت باید فر روشن شود تا گرم بشود .
در مورد آون توستر چون کوچیکترازفرهای گازی هست 15 دقیقه برای گرم کردن.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
هدایت شده از شیرینکده بانو یزدی
✅ تهیه خمیر پیتزا فوری (بدون خمیر مایه)
سریع راحت
از مربی ساناز نظری
#استقبال_از_رمضان
#صلوات
از آموزش های آینده کانال شیرینکده
منتظر باشید...
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
شیرینکده بانو یزدی
✅ نتیجه خوشمزه ما سوپ دال عدس مخصوص 👌👌👌 نوش جان https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش سوپ دال عدس مخصوص
😍یک سوپ خوشمزه و عالی با سس و ادویه اختصاصی
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
شیرینکده بانو یزدی
✅ تهیه خمیر پیتزا فوری (بدون خمیر مایه) سریع راحت از مربی ساناز نظری #استقبال_از_رمضان #صلوات از
❌❌❌❌❌
فردا شب آموزش این پیتزا راحت و بی دردسر رو داریم
❌❌❌❌❌
هدایت شده از شیرینکده بانو یزدی
❌❌❌❌
📣خانم هایی که در تلگرام هم همراه تیم شیرینکده هستند در جریان باشید کلاس مرغ های مجلسی در ایتا هم تشکیل میشه و به زودی گروه معرفی آموزش های انلاین ایجاد میشه
❌❌❌❌❌
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
#دستور_شماره114
#پیراشکی_لقمه_ای
#پیراشکی_توپی
#پیراشکی_فوری
آرد ۲ پیمانه
شکر نصف پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یک چهارم ق چ
ماست یک پیمانه
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا یکدست شود .ماست و بکینگ پودر با هم مخلوط کرده پنج دقیقه بماند بعد به مواده تخم مرغی اضافه کرده آرد را الک کرده و کم کم به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد به غلظت ماست چکیده برسد(من کمی ارد رو بیشتر ریختم مواد کاملا چسبنده است) مواد را میتوان با قاشق و یا داخل قیف ریخته و در روغن داغ سرخ کنید(من یه ظرف آب سرد کنار دستم گذاشتم و دستم رو مرطوب میکردم که خمیر به دستم نچسبه و با دست از خمیر به اندازه های گردو برمیداشتم و با دست گرد میکردم و در روغن داغ می گذاشتم) و روی آنرا با شکلات ذوب شده تزیین کنید .این دستور تقریبا ۳۰ عدد پیراشکی میشود
نوووش جاااااان😋
نکته :
(ابتدا روغن را کاملا داغ داغ کنید ،بعد از اینکه پیراشکی ها رو گذاشتید ،شعله را کم کنید تا پیراشکی ها مغز پخت بشن،وقتی داخل روغن ریختید سریع با قاشق روی آن روغن بریزید که سریع پف کند و قشنگتر شود.)
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_شماره6
دستور پیراشکی توپی
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5