هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
#دستور_شماره360
#پنکیک
از نورا بانو
مواد لازم
آرد یک پیمانه
شیر سه چهارم پیمانه
شکر 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
نمک یک پنس
وانیل یک دوم قاشق چای خوری
در صورت دلخواه میتوانید یک قاشق غذاخوری کره آب شده به مواد اضافه کنید
نکته
اگر میخواهید پنکیک را فقط با طعم وانیلی درست کنید در نهایت دو قاشق غذاخوری آرد به مواد اضافه کنید
اگر میخواهید پنکیک را فقط با طعم کاکائویی درست کنید در نهایت دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو به مواد اضافه کنید
اگر میخواهید همزمان پنکیک با طعم وانیلی و کاکائویی درست کنید مواد را نصف کرده و به یک ظرف, یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و به ظرف دیگر یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید
مایه ی پنکیک باید به مدت 15 تا 30 دقیقه استراحت کند
برای پخت پنکیک حتما از ماهیتابه نچسب استفاده کنید.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
✅ لقمه های تونسی 😎
یک فینگر فود مجلسی و جذاب
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
آموزش به زودی از 👆👆👆👆 کانال وزین به روز شیرینکده
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
#دستور_شماره362
#کنجد_عسلی
از نیلی بانو
مواد لازم:
کنجد یک لیوان
عسل ۳ قغ سرپر
شکر ۳ قغ (من ۱ قاشق و نیم ریختم)
خلال پسته ۲ قغ
📝طرز تهیه:
اول کنجد و خلال پسته رو توی تابه یه کم تفت میدهیم...
حالا عسل و شکر را باهم روی حرارت میگذاریم تا شکر حل بشه و شروع به جوشیدن کنه، کنجد و خلال پسته رو اضافه میکنیم و هم میزنیم...
حالا تویه ظرف کاغذ روغنی انداخته مواد رو میریزیم، با پشت قاشق چرب شده صاف میکنیم و با چاقو برش میزنیم...
من واسه راحتی کارم ازین قالب کوچولوها داشتم توی اون ریختم...
داخل کلیپ میتونید ببینید که اصلا به کاغذ نمیچسبه.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_شماره84
کنجد عسلی😍
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
🔴بافت و انعطاف ژامبون ها کاملا مشابه بازاری میباشد
🔴از طعم کارها نمیتونم براتون توصیف کنم فقط خودتون باید درست کنید فقط میتونم بگم شگفت زده میشید و هر کلاس سوسیس و کالباس قبلی که شرکت کردید ، کنار میزارید 🙈
🔴 سعی کردم همانند کلاس های قبلی م بهترین و جدید ترین طعم ها و اصولی ترین روش ها رو ارایه بدم و برای کار آفرینی و کسب و کار خانگی این کلاس بسیار مفید و کاربردی ست
🔴 مواد مورد استفاده در این کلاس دردسترس هست و گران نیستن و هرجا که زندگی میکنید میتونید خریداری کنید و به شما ادرس های لازم داده میشه ،نگران این مسیله نباشید
❌ استفاده شراکتی از پکیج ممنوع و دین شرعی دارد.
🔴هزینه شرکت در کلاس فقط ۱۵۰ هزار تومان است (تا اطلاع ثانوی)
🔴تمام مراحل با توضیحات دقیق و منظم و صدای مربی ب صورت فیلم به شما داده میشه با دستور و نکات (در تلگرام و ایتا)
🔴برای رفع ابهام و سوالات احتمالی راجع به پکیج و شرکت در کلاس پیام دهید 👇
@banoo_yazdy71
@banoo_yazdy71
🔺🔺🔺🔺🔺
✅خانم های گل علاقه مند و کدبانو این کلاس سوسیس و کالباس مرغوب و درجه یک و متفاوت رو از دست ندهید
👆👆👆👆👆
✅🔴کسانی که به دنبال کسب درامد خانگی هستند
دقت کنند
👆👆👆👆👆
✅ تمام مراحل کار با فیلم و صدای شخص مربی دریافت میکنید با رفع اشکال
یک فرصت استثنایی👌👌👌
👆👆👆👆👆
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ انعطاف و بافت مرغوب و بی نظیر ژامبون خانگی ما با تیکه های گوشت نمایشی
وای چقدر سالم و خوشمزه س
دیگه لب به کالباس های دیگه نمی زنید اگر اینو بخورید🙈🙈😄😄
برای شرکت در کلاس غیر حضوری سوسیس و کالباس پیام دهید 👇👇👇
@banoo_yazdy71
#نظر_هنرجوی_محترم شرکت کننده در کلاس های غیر حضوری زینب یزدی
👌🌺
خانم یزدی عزیزم بنده چندساله عضوکانال شماهستم اغراق نیست که شمایکی ازباشرف ترین ومتعهدترین مربی هاهستین تقریبادستورهابی نقصه ونتیجه نودونه درصدعالیه
کامتون همیشه شیرین باشه وامیدوارم همه عزیزان شمادلخوش وسلامت باشند
هدایت شده از شیرینکده بانو یزدی
✅ لقمه های تونسی
⏪آموزش روز چهار شنبه ۱۴ خرداد ماه از کانال شیرینکده
⏰ ساعت ۲۱ ⏰َ
منتظر باشید
🔗مواد لازم؛
شیر گرم نصف لیوان
آب یک چهارم لیوان
تخم مرغ یک عدد
کره ذوب شده یک و نیم ق ش
شکر یک۱ ق گ
خمیر مایه ۱ ق س
پکینگ پودر یک ۱ ق م
نمک نصف ق م
آرد ۴ تا ۵ لیوان
برای مواد میانی؛
سیب زمینی آبپز دو عدد
سس مایونز ۳ تا ۴ قاشق
جعفری خرد شده یک تا دو قاشق
کالباس خرد شده به میزان دلخواه
ادویه به میزان دلخواه
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🌺 آموزشگاه غیرحضوری شیرینکده 🌺
سلام خانم های گلم چطورید
عزیزان آموزش یک فینگر فود دلچسب آوردم عاشق ش میشید عالیه
چقدر تو این روز های بلند به عنوان عصرانه میچسبد 😋😋😋😋😋
درست کنید عکسش برام بفرستید تا انرژی بگیرم
👇
@shirinkade
" لقمه های تونسی "
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال ما در تلگرام 👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
34.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 کلیپ اموزشی تهیه لقمه های تونسی
#صلوات
🌺 کانال آموزش رایگان بنده
یکیاز قدیمی ترین کانال های اموزشی آشپزی رایگان 👇👇👇
در تلگرام و ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
پیج اینستا بانو زینب یزدی 👇
https://instagram.com/_u/banoo_yazdy71
✅ نتیجه نهایی زیبا و خوشمزه ما
لقمه های تونسی
#صلوات
نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
آموزش در بالا👆
🌺 حضرت علی(ع): خالص نمودن کار از انجامش دشوارتر است.
#ارسالی_اعضا_عزیزمون
😍👏👏👏👏👏
سلام بانو جان
کوئیک کیک موزی😍😍😍
ممنون از آموزشهای عالی شما❤️
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
هدایت شده از 🦋 آشپزخانه مهربانو 🦋
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
برای پخت کیک در توستر ابتدا المنت های بالا و پایین رو روشن کنید
اگر توستر دارای پنجره هست سیم در وسط پنجره قرارداده
یا اگر ندارد سه پایه فلزی بزارید
بعد از اماده شدن مواد کیک و انتقال در قالب قبل از قرار دادن در توستر المنت بالا را خاموش کنید و قالب را بزارید داخل توستر.⭐️
خوب حالا درجه توستر همیشه 20 درجه کمتر از فر بزارید یعنی اگر در دستوری 170 درجه ذکر شده شما 150 درجه بزارید زمان پخت همان است در دستور ذکر شده اما بعد 25 تا 30 دقیقه کیک کامل پف کرده با خلال دندان تست کنید
برای گریل کردن روی کیک اگر خواستید طلایی شود 5 دقیقه کافی هست المنت بالا را روشن کنید
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
کار_با_توستر
چند نکته که باید برای استفاده از آون توستر به آن توجه کنید را ذکر میکنم👇👇👇👇
1⃣نکته اول :زمانی همزمان از فر بالا وپائین با هم استفاده کنیدکه در رسپی ذکر شده باشد .
اغلب برای درست کردن مرغ درسته هردو فر باهم روشن میشن
2⃣نکته دوم:همیشه برای پخت انواع کیک و شیرینی و نان فقط فر پایین رو روشن کنید و بعد از تمام شدن تایم پخت فر پایین رو خاموش کنید و اگر لازم بود که روی نان یا کیک ویا شیرینی طلایی شود فر بالایی رو روشن کنید و هرگز دراین موقع از کنار فر تکون نخورید چون معمولا خیلی زود عملیات طلایی شدن انجام میشه و اگر دیر خاموش کنید شیرینی یا کیک یا نونتون میسوزه
3⃣نکتهسوم:همیشه برای استفاده از آون توستر هر دمایی که در رسپی برای فر تعیین شده بود را بیست الی سی درجه کاهش دهید چون دمای فرهای برقی با فرهای گازی متفاوته
4⃣نکتهچهارم:توجه کنید که مدت زمان پخت غذا در فرهای مختلف باهم فرق میکند و هرگز برای یک دستور نمیشود زمان دقیقی را تعیین کرد بنابراین همیشه 10الی15دقیقه مانده به زمان پایان طبخ در رسپی به فرتون سر بزنید شاید این زمان برای پخت در فرشما کافی باشد ویا شاید زمان تعیین شده در رسپی برای پخت غذا درفر شما کافی نباشد بنابراین شما مجبورید چند دقیقه بیشتر از زمان تعیین شده برای پخت غذاتون در نظر بگیرید که معمولا این زمان بین5تا15دقیقه هست
باز هم تأکید میکنم این زمان هایی که ذکر کردم تقریبی هست و تنها با چند بار پختن غذا در فرتون میتونید زمان مناسب پخت در فرتون رو تعیین کنید.
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
5⃣نکتهپنجم:برای جلوگیری از سوختن قسمت تحتانی کیک و شیرینی همیشه سینی آون توستر را در طبقه اول روی المنت پایینی قرار بدید و صفحه توری را در طبقه ی وسط بگذارید .
قرار گرفتن سینی روی المنت باعث میشه از رسیدن حرارت زیاد به کف قالب کیک جلوگیری بشه ودر نتیجه کیک نسوزه .
6⃣نکته ششم:برای پخت کیک و شیرینی در فر حتما لازمه که از قبل فر را گرم کنیم و مدت زمان گرم کردن فر های گازی نیم ساعتهست یعنی نیم ساعت قبل از شروع پخت باید فر روشن شود تا گرم بشود .
در مورد آون توستر چون کوچیکترازفرهای گازی هست 15 دقیقه برای گرم کردن.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش تزیین کیک تولد با بریلو و طراحی فانتزی
😍یک کیک تولد فانتزی و دوست داشتنی
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید