#اِشکنه(در تمام شهرهای ایران، اشکنه رو داریم و هرجایی به یک شیوه، طبخ می شود،اما دستور اصلی آن همان است که اینجا برایتان نوشته ایم) یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی که ریشه در فرهنگ غنی ایران دارد... معمولا این غذا به دلیل طبع گرم آن در پاییز و زمستان مصرف می‌شود... می‌توان نام این غذا را آبگوشت ِ بدون گوشت نامید..چون تقریبا تمام خواص آبگوشت را با خود دارد،در عین حالی که هیچ گوشتی در آن استفاده نمی شود. خانم های ایرانی به خصوص مادربزرگ های قدیمی، به دلیل #شنبلیله موجود در آن،از این غذا زیاد استفاده داشتند. قدیمی ترها خوب به یاد دارند که خانم های ایرانی 3 روز اول پریودی این غذا را به عنوان وعده اصلی و قوت دهنده بدن مصرف می‌کردند، چرا که ترکیبات آن به شدت برای بدن خانم ها مفید است. 🔱مواد لازم : ➖سه پیاز کوچک یا دوتا متوسط ➖3 قاشق غذاخوری روغن ارده کنجد ➖2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک ➖4 قاشق غذاخوری آرد سبوس دار گندم یا (2 قاشق غذاخوری آرد و یک قاشق سویق گندم) ➖یک قاشق چایخوری زردچوبه ➖یک قاشق چایخوری فلفل سیاه ➖4 لیوان آب ➖دوتا سیب زمینی متوسط ➖2 تا 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ ➖نمک دریا به میزان لازم ( دقت داشته باشید که در این غذا به هیچ وجه از❌ گوجه فرنگی و❌ رب گوجه فرنگی❌ استفاده نمی شده و نمی شود) ابتدا در یک ظرف جداگانه، پیازها را تفت می‌دهیم تا تبدیل به پیاز داغ شود و در کناری می‌گذاریم.. سپس 3 قاشق غذاخوری روغن در قابلمه میریزیم (اگر قابلمه، مسی يا چدنی باشد، بهتر است). دو قاشق غذاخوری شنبلیله خشک رو پودر میکنیم و به روغن اضافه میکنیم و اندکی بعد، 3 تا 4 قاشق غذاخوری آرد گندم سبوس دار اضافه میکنیم ( میتونیم 2 قاشق آرد و یک قاشق سویق اضافه کنیم) بعد کمی آرد و شنبلیله را تفت می‌دهیم ،سپس یک قاشق چایخوری زردچوبه و یک قاشق چایخوری فلفل سیاه به این ترکیب اضافه کنید و بعد کمی که تفت خورد، 3 تا 4 لیوان آب اضافه کنید.(هرتعداد قاشق غذاخوری آرد اضافه کردیم همان مقدار هم لیوان آب میریزم) دوتا سیب زمینی متوسط رو هم نگینی خرد میکنیم و به ترکیبات اضافه میکنیم. 2 یا 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ که از قبل جداگانه، تفت دادیم و آماده کردیم رو اضافه میکنیم. در قابلمه رو می‌بندیم و اجازه میدیم یک تا یک و نیم ساعت با شعله متوسط رو به کم، آرام آرام جا بیوفته و سیب زمینی ها، هم بپزه. در مرحله آخر (ده دقیقه آخر) در صورت دلخواه سه تا تخم مرغ محلی می‌شکنیم داخل غذامون، که اینکار بیشتر در شهرهای شمالی اتفاق میوفته و جنوبی ها نمی‌پسندن. در شهرهای جنوبی، تخم مرغ رو اضافه نمیکنن. دست آخر، غذا رو به سفره منتقل میکنیم و بعد از تريد کردن(تیلیت کردن با نان خشک به میزان کم، نباید غذامون سفت بشه و کمی آبکی بمونه)غذا رو میچشیم و اگر نمک لازم داشت اضافه میکنیم. ➖نوش جان. #اشکنه شیرازی/اشکنه خوانساری/اشکنه کرمانی /اشکنه تبریز / اشکنه تهران /اشکنه یزدی/از معروفترین اشکنه های ایران است. انواع معروف #اشکنه هم :اشکنه کشک/اشکنه عدس/اشکنه بادام/اشکنه تخم مرغ /اشکنه انار/اشکنه بادمجان / اشکنه بِه /اشکنه رشته 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

🔴درمان خستگی 👈🌾جوانه گندم  به همه بیمارانی که از خستگی و کوفتگی بدن رنج می برند، توصیه میشود که روزی یک قاشق مربّاخوری پودر جوانه گندم(یا ۵-۴ قاشق جوانه گندم تازه) را به هر نحوی که مایلند؛ مصرف کنند. همچنین مصرف سمنو نیز مفید است. ☘مصرف #شنبلیله بصورت سبزی یا جوانه آن نیز بسیار در درمان خستگی مفید است. حتما آن را تجربه نمایید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

📌راهکار کمک به رشد #مو و پر پشت شدن آن این نسخه را امتحان کنید 👇🏼 🔹روزی یک مشت شنبلیله همراه غذا بخورید 👈🏼بهتر است ۳ الی ۴ ماه این کار را تکرار کنید و خواهید دید که ابتدا موهای نازک بین موهای اصلی کم کم رشد می کنند و زیاد و ضخیم می شوند. 📚رسول خدا (صل الله علیه وآله) : به #شنبلیله درمان بجویید ،اگر امت من می دانستند که #شنبلیله برایشان چه سود هایی دارد ،با آن درمان می کردند ، هرچند هم وزن آن طلا می دادند. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

🛑درمان مجرب #رماتیسم از منظر طب اسلامی ضمن پرهیز از #لبنیات و #ترشی ها و سردیها 🌸مجرب اول) 🔵 مواد لازم: یک کف دست #انجیر یک کف دست تخم #شنبلیله یک کف دست شنبلیله خشک هر سه را در حدود سه لیوان آب، شب بخیسانید. صبح به مدت حدود 20 دقیقه بجوشانید تا یک فنجان آب بماند. این مخلوط را صاف نموده و پس از سرد شدن یک فنجان آب را بنوشید. این عمل را یک روز درمیان جمعا چهار روز تکرار نمایید. (حتما یک روز درمیان باشد) در صورتی که روز هشتم بهبودی کامل دست نیافت. بعد از یک هفته یک بار دیگر توصیه فوق تکرار شود. 🌸مجرب دوم) شربت زبیب رضوی: شربت زبیب که در کتاب گرانقدر رساله ذهبیه توصیه شده را از عطاری های مجاز تهیه نموده و هر روز یک فنجان رقیق شده ی آنرا بعد از طعام(شام) میل نمایید. #سبک_زندگی_اسلامی #طب_اسلامی 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

🍃 #سبزهای پرخاصیت 👌🏼 🌱 #کاهو : خواب آور_صاف کننده ی خون وکمک به درمان غلظت خون 🍃 #انگور : اکسیر زیبایی ودرمان افسردگی 🌱 #زیتون : دوست دار قلب♥️ 🍃 #کرفس : تقویت اعصــاب 🌱 #خرفه:سلامتی وافزایش عقل 🍃 #شنبلیله:ضد دیابت 🌱 #کاسنی:زیبایی و نشاط 🍃 #تره:رفع کم خونی❣ از مصرف این سبزیجات غافل نشید ☝️🏼 سلامتی حق شماست👌🏼 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#کم_خونی درمان کم خونی 1⃣ تقویت مغز #استخوان بامصرف استخوان سازها ✅ #سنجد ، #بادام ، #انجیر، #کنجد، #باقلا ✅ پودرسنجد و پودر بادام از هرکدام حداقل روزی ۲ قاشق غذاخوری در۲ ماه باید مصرف شود کمتر از آن اثر ندارد می توان در #شیر، آبمیوه یاغذا هم ریخت. 2⃣ مصرف #خون سازها ✅مصرف روزانه ۲۱ عدد #مویز ناشتا 🍇 ✅ فالوده #سیب🍎 ✅استفاده از کرسی ✅کباب #گوشت گوسفندی، #کباب جگر🥩 ✅ گوشت #کبوتر، #بلدرچین، گنجشک ✅ #شکر سرخ ، سکنجبین باشکرسرخ ✅ تخم مرغ عسلی در روغن حیوانی یا زیتون ✅استفاده ازسبوس ها، برگه ها، شیره ها (توت، انجیر، انگور، خرما) ✅چهار مغز، ✅ روغن حیوانی ✅ #گندم و مشتقات آن ✅ حبوباتی مثل نخود و لپه ✅مصرف #انار شیرین وعناب، شربت آبلیمو عسل ✅سبزی هایی مثل گزنه، #شنبلیله، ریحان، شوید، تره، برگ #چغندر 🍵 می توان این ۵ سبزی راخشک کرد و در قورمه سبزی وکوکو استفاده کرد. ✅ شربت سرکه شیره و یا سکنجبین برای افراد گرم مزاج 3⃣ تبدیل بلغم به دم: ♦️بلغم خون خام است وقتی فرد کم خونی می گیرد بلغم بالا می رود وبدن پف می کند. ✅ترک سردی ها و اصلاح تغذیه ✅ماساژکل بدن باروغن #بنفشه کنجدی يا #سیاهدانه ✅بادکش گرم وپیاده روی تند ✅استفاده از کرسی ‌درمان تا۴۰ روز بعد از برطرف شدن علائم کم خونی باید ادامه پیدا کند. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#کم_خونی//درمان کم خونی 1⃣ تقویت #مغز #استخوان بامصرف استخوان سازها ✅ #سنجد ، #بادام ، #انجیر، #کنجد، #باقلا ✅ پودرسنجد و پودر بادام از هرکدام حداقل روزی ۲ قاشق غذاخوری در۲ ماه باید مصرف شود کمتر از آن اثر ندارد می توان در شیر، آبمیوه یاغذا هم ریخت. 2⃣ مصرف #خون سازها ✅مصرف روزانه ۲۱ عدد #مویز ناشتا 🍇 ✅ فالوده #سیب🍎 ✅استفاده از کرسی ✅کباب #گوشت گوسفندی، کباب جگر🥩 ✅ گوشت #کبوتر، بلدرچین، گنجشک ✅ #شکر سرخ ، سکنجبین باشکرسرخ یا #سرکنگبین عسلی ✅ تخم مرغ عسلی در #روغن حیوانی يا روغن #زیتون ✅استفاده ازسبوس ها، برگه ها، شیره ها (توت، انجیر، #انگور، #خرما) ✅چهار مغز، ✅ روغن حیوانی ✅ #گندم و مشتقات آن ✅ حبوباتی مثل #نخود و لپه ✅مصرف #انار شیرین و #عناب، شربت آبلیمو عسل ✅سبزی هایی مثل #گزنه، #شنبلیله، ریحان، شوید، #تره، #برگ_چغندر 🍵 می توان این ۵ سبزی راخشک کرد و در قورمه سبزی وکوکو استفاده کرد. ✅ شربت #سرکه #شیره و یا سکنجبین برای افراد گرم مزاج 3⃣ تبدیل بلغم به #دم: ♦️بلغم خون خام است وقتی فرد کم خونی می گیرد #بلغم بالا می رود و بدن پف می کند. ✅ترک سردی ها و اصلاح تغذیه ✅ماساژکل بدن باروغن #بنفشه کنجدی یاسیاهدانه ✅بادکش گرم وپیاده روی تند ✅استفاده از #کرسی ‌درمان تا۴۰ روز بعد از برطرف شدن علائم کم خونی باید ادامه پیدا کند. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

✅زخم #معده و اثنی عشر علائم: 1. اگر درد بعد از #غذا بیشتر شود، نشانه زخم معده و اگر هنگام گرسنگی بیشتر شود نشانه #زخم_اثنی_عشر هست. 2. درد سوزشی از جناغ #سینه تا بالای #ناف. 3. #تهوع صبحگاهی. 4. خونریزی از معده یا #روده (اگر در مدفوع #خون تیره دیده شود نشانه زخم معده یا اثنی عشر است و اگر خون روشن دیده شود نشانه زخم روده یا #کولیت #روده هست. گاهی اوقات مدفوع بسیار تیره و سیاه هست که نشانه‌ای از زخم معده هست) 5. درد معده هنگام #خواب. درمان: 1. دو قاشق #روغن #بادام شیرین بعد از هر غذا 2. #سیاهدانه عسل هر هشت ساعت یک قاشق غذاخوری (یک سوم سیاهدانه با دو سوم عسل) 3. جوشانده یک قاشق #بابونه صبح و شب 4. یک قاشق #بارهنگ و یک مشت #آویشن و #گلاب ده دقیقه بجوشد ناشتا میل شود. 5. جوشانده #شنبلیله شب هنگام خواب. 6. یک قاشق #عسل ناشتا و شب هنگام خواب ( دو روز در میان جامع رضوی همراه آن مصرف شود) مزاج های خشک عسل اب مصرف شود. 7. ترک سردی‌ها ( #لبنیات و #ترشیجات و غذاهای #چرب) 8. آب جوشیده در ظروف سالم میل شود. 9. مصرف #برنج و #شیر برنج 10. روزی دو لیوان آب جوی طبی (جو را بپزید تا شکفته شود، آب آن را جدا کنید و میل کنید) نکته: غیر از پرهیزات فقط دو یا سه مورد از موارد بالا انجام شود. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

🍲🍲#آش #اوماج : 💠ابتدا #عدس قرمز یا #دال_عدس را بار کرده و #پیاز درست میانش ریخته، بجوشانند. 💠بعد #برگ_چغندر و کمی #ترخون و #ریحان و #شنبلیله و (اندکی #نمک دریا و فلفل) میانش بریزند تا پخته شود و بعد آرد را خمیر کرده ، اوماج کنند. (اوماج به خمیرهای خرد به اندازه یک ماش را گویند) بقدر ضرورت میانش ریخته ، چند جوش داده بردارند. 💠میتوان بجای آرد از #سویق استفاده کنید. 💠این غذای بسیار #مقوی ، #خون ساز و #عضله ساز است برای بیمارانی که قدرت بدنی خود را در طول درمان از دست داده اند، که بسیار به ایشان قدرت می دهد و سیستم دفاعی بدن را بالا می برد. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

🔴درمان خستگی 👈🌾جوانه گندم  به همه بیمارانی که از خستگی و کوفتگی بدن رنج می برند، توصیه میشود که روزی یک قاشق مربّاخوری پودر جوانه گندم(یا ۵-۴ قاشق جوانه گندم تازه) را به هر نحوی که مایلند؛ مصرف کنند. همچنین مصرف سمنو نیز مفید است. ☘مصرف #شنبلیله بصورت سبزی یا جوانه آن نیز بسیار در درمان خستگی مفید است. حتما آن را تجربه نمایید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#کم_خونی درمان کم خونی 1⃣ تقویت مغز #استخوان بامصرف استخوان سازها ✅ #سنجد ، #بادام ، #انجیر، #کنجد، #باقلا ✅ پودرسنجد و پودر بادام از هرکدام حداقل روزی ۲ قاشق غذاخوری در۲ ماه باید مصرف شود کمتر از آن اثر ندارد می توان در #شیر، آبمیوه یاغذا هم ریخت. 2⃣ مصرف #خون سازها ✅مصرف روزانه ۲۱ عدد #مویز ناشتا 🍇 ✅ فالوده #سیب🍎 ✅استفاده از کرسی ✅کباب #گوشت گوسفندی، #کباب جگر🥩 ✅ گوشت #کبوتر، #بلدرچین، گنجشک ✅ #شکر سرخ ، سکنجبین باشکرسرخ ✅ تخم مرغ عسلی در روغن حیوانی یا زیتون ✅استفاده ازسبوس ها، برگه ها، شیره ها (توت، انجیر، انگور، خرما) ✅چهار مغز، ✅ روغن حیوانی ✅ #گندم و مشتقات آن ✅ حبوباتی مثل نخود و لپه ✅مصرف #انار شیرین وعناب، شربت آبلیمو عسل ✅سبزی هایی مثل گزنه، #شنبلیله، ریحان، شوید، تره، برگ #چغندر 🍵 می توان این ۵ سبزی راخشک کرد و در قورمه سبزی وکوکو استفاده کرد. ✅ شربت سرکه شیره و یا سکنجبین برای افراد گرم مزاج 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune