#سویق_گندم طرز تهیه سویق گندم : ابتدا سبوس گندم را جدا کنید و جداگانه آرد کنید. نسبت وزنی آرد گندم را با آرد سبوس باید برابر باشد و هریک را باید جداگانه تفت دهید زیرا درصورت یکی کردن ارد و سبوس ان ممکن است سبوس بسوزد زیر حرارت را بسیار کم کنید و مرتب هم بزنید تا نسوزد. بعد از تفت خوردن آرد و سبوس آن دو را باهم مخلوط نمایید ✅نکته اول: در درست کردن سویق گندم شسته نمی شوند و خشک و بدون روغن و هیچ افزدونی دیگری آسیاب می شوند. ✅نکته دوم: مقدار مصرف برای بزرگسالان دو کف (دو یا سه قاشق غذاخوری) صبح ناشتا می‌باشد. وکودکان نصف قاشق غذا خوری. ✅ سویق جو مثل سویق گندم بدست می آید. ✅حتی المقدور از گندم های ارگانیک دیم که سبوس دار هم هستند استفاده نمایید و از آردها و گندم های کارخانه ای و نانوایی که حاوی مواد افزدونی مضر می باشند در تهیه آن استفاده ننمایید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#سس_سیر_برای_سالاد 📝مواد لازم سیر تازه 2 حبه ماست محلی  1/2 پیمانه               سرکه خانگی  3 قاشق سوپخوری نمک دریا  1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه  1/4 قاشق چایخوری روغن زیتون ایرانی  6 قاشق سوپخوری    طرز تهیه #سس_سیر : سیر را سیر ریز کنید یا رنده نمایید. اگر ابزار مخصوص خرد کردن سیر ندارید سیر را پوست بکنید و با استفاده از تیغه چاقو روی آن فشار وارد کنید تا له شود سپس آن را ریز خرد کنید. سیر ریز خرد شده یا رنده شده را داخل ظرف بریزید سپس 2 قاشق از سرکه خانگی را اضافه نمایید دقت داشته باشید اندازه گیری با استفاده از پیمانه های اندازه گیری انجام شود ماست را هم به مخلوط اضافه کنید بعد از آماده کردن سس اگر طعم تند و تیزی آن کم بود بقیه سرکه را اضافه کنید سپس روغن زیتون را اضافه نمایید در اضافه کردن روغن بسیار دقت کنید روغن باید کم کم و جاری اضافه شود و در همان حین سس با سرعت هم زده شود در واقع روغن باید هر یکباری که جاری اضافه شود و سس در همان حال هم زده شود تا نبرد و ترکیب صحیح آن ایجاد شود سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید بهتر است مقدار فلفل سیاه زیاد باشد تا طعم سس بهتر شود مقدار نمک و فلفل را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید پنیر فتا را رنده کرده و به سس اضافه کنید سس را با ویسک دستی هم بزنید تا کمی مواد سس یکنواخت تر شود مواد سس را با ویسک دستی به خوبی هم بزنید تا کاملا مخلوط شود و به بافتی کرم مانند و خامه ای برسد سس سیر برای سالاد آماده است و قبل از سرو باید حتما خنک شود سس را در ظرف مناسبی بریزید که درب آن محکم بسته شود سس سیر برای سالاد را باید 3 ساعت در یخچال بماند.

❌ ❌سس های صنعتی و مایونز، مضراتش برای #کیسه_صفرا و #کبد و گرفتگی عروق ⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️رشد میکروب در سس مایونز بسیار بالاست👇👇👇 از آنجا که سرعت رشد میکروب در سس #مایونز بسیار بالاست، این ماده حاوی مواد نگهدارنده ای (سربات پتاسیم وبنزوات سدیم) است که #سرطان‌زا هستند. به تجربه ثابت شده است که در اقلام غذایی هیچ چیز به اندازه سس مایونز موجب صدمه به پوست صورت وجوش صورت نمی‌شود. همچنین استفاده طولانی مدت از سس مایونز، موجب بروز سنگ‌های #صفراوی، ناراحتی‌های کبدی، #آلرژی، چرب شدن سریع #پوست و #مو و گرفتگی #عروق می‌گردد. سس ها موجب چه بیماری‌هایی می‌شود⁉️ 📌 گرفتگی عروق، کبد چرب، #فشار_خون، سنگ کیسه صفرا، #چاقی بیش از حد، آلرژی، تاثیر بر #استخوان ها به خصوص ستون فقرات و… تنها بخشی از بیماری‌هایی است که در اثر مصرف سس مایونز به‌وجود می‌آید . 📌 همچنین یکی از مهم‌ترین عوامل بروز #جوش و آکنه، چربی بیش از حد و ناسالم موجود در سس مایونز است. 📌 با شروع فصل بهار تاثیرات منفی سس مایونز و چربی های ناسالم بیشتر بروز پیدا می‌کند. در این کانال سس های جایگزین اموزش داده شده و میشود میتوانید برای سالادها از انواع سس های جایگزین ارگانیک و طبیعی استفاده نمایید و از طعم خوبشان لذت ببرید و سلامت بمانید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

💡اگر یک ماه هر شب کف #پا را با روغن #زیتون چرب و در جوراب نازک نخی تا صبح بپوشانید، ۲۷مرض را درمان میکنید، از جمله : 👈رفع سفیدی #موها 👈پوکی #استخوان 👈کاهش چربی #خون 👈 #زانو درد، #کمر درد 👈زیبایی #پوست و همچنین اینکار، به رفع و درمان مشکلات و عفونت های رحم در زنان ،انواع سردرد و درمان بیماری های تیروئید کمک بسیاری زیادی می‌کند. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#آش_هالاو_سنندج 📝مواد لازم چغندر ۱ عدد برنج ایرانی دو سوم پیمانه نخود دو سوم پیمانه فلفل به میزان لازم نمک دریا به میزان لازم گوشت گوسفندی 300 گرم پیاز یک عدد روغن ارده کنجد به میزان لازم برگ چغندر ۳۰۰ گرم جعفری ۱۰۰ گرم آب غوره نصف پیمانه زعفران آب کرده به میزان لازم نعناع داغ و پیاز داغ به میزان لازم طرز تهیه:  1- در قابلمه ای روی حرارت متوسط مقداری روغن بریزید و پیاز خرد شده را در آن تا نرم شود، تفت دهید. 2 - گوشت را به آن اضافه کنید و تا قهوه ای رنگ شود، تفت دهید. به آن ها نمک، فلفل و زردچوبه بزنید. 3-نخود را که از شب قبل خیس کرده اید به همراه 7 پیمانه آب به سایر مواد اضافه کنید و بجوشانید. سپس حرارت را کم کرده و بگذارید برای 30 دقیقه قل بزند. 4-برنج خیس کرده را در آش بریزید و بگذارید تا آش کاملا پخته شود. 5- برگ چغندر و جعفری را به آش اضافه کنید و آن برای 30 دقیقه دیگر بپزید. 6- در مرحله اخر آب غوره، زعفران (آب کرده) و چغندر پخته را به آن اضافه کنید و بعد از چند جوش از روی حرارت بردارید. 7- آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزیین کرده و میل کنید. ✅ در صورت تمایل می توانید بسته به ذائقه خود میزان آب غوره را کم یا زیاد کنید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

😦 ویژگی های فیزیکی افراد #سوداوی 😛 مزه #دهان : بی مزه به سمت شوری، آب دهان خشک، رنگ زبان قرمزه تیره و حتی بنفش 😵‍💫 زود گرسنه و زود سیر میشوند 😐 کاهش #هضم و بوی بد مدفوع و #یبوست 😋 تمایل به #شیرینی 😟 #بوی_دهان؛، #گاز_معده زیاد ، #ادرار کم و ناپیوسته، #تکررادرار ، #شب_دراری در #زنان و #بچه_ها 😶 #تحریک_جنسی زیاد و زود به زود ولی #توان_جنسی کم 🤌 دستورات مفید برای افراد سوداوی توکل بخدا 👈 خواندن #قرآن، #روزه_گرفتن ، #نماز_خواندن 👈 دیدن #مناظر_طبیعی 👈 غذاهای #ضد_سودا 👈 #بادکش ( ابتدا باید #سودا را به سطح بیاوریم و بعد #حجامت کنیم که نکته مهم در انجام حجامت سوداویهاست ) 👈 #ورزش ملایم ( #اسب_سواری ، #تیراندازی ، #شنا‌ ) 👈 داروهای ضد سودا مانند : #سرکه_انگبین ، #اسپندخوراکی ، #اسطوخودوس و... 👈 #حجامت 👈 #فصد 👈 روغن مالی و #ماساژ 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

اندازه نگه‌دار که اندازه نکوست هم لایق دشمن است و هم لایق دوست..!  ***  حضرت علی (ع) هم در نهج البلاغه می‌فرمایند: دوست را به ملایمت دوست بدار ! و همه اسرار خود را برای او بازگو مکن ! شاید که همان دوست روزی دشمن تو شود. و هم‌چنین برای دشمنت نیز روش افراط در نظر نگیر شاید که همان دشمن نیز روزی دوست تو شود 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

روزی سه عدد خرما 💠فواید بی‌نظیر مصرف روزانه #خرما ! ▫️کاهش #کلسترول خون ▫️غنی از پروتئین ▫️سرشار از ویتامین‌ها ▫️بهبود سلامت #استخوان ▫️تقویت سیستم عصبی ▫️غنی از آهن ▫️شادابی و سلامت #پوست ▫️بهبود هضم غذا ▫️کمک به افزایش #وزن ▫️انرژی‌زا و پرنشاط 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

🔴 دانشمندان دانشگاه کالیفورنیای جنوبی از فواید شگفت انگیز روزه می‌گویند: #روزه هورمون‌هایی که باعث #سرطان میشه رو کاهش میده و باعث میشه دیرتر #پیر بشید روزه حتی برای کسانی که شیمی درمانی می‌کنند مفید است وقتی روزه‌اید بدن انرژی مورد نیازشو از سلول‌های آسیب دیده و ضعیف تامین میکنه باعث میشه بدنتون برای مدت‌ها سالم بمونه 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

♦️#نوشابه شما رو به اندازه‌ی #سیگار کشیدن پیر میکنه ! ▫️طبق نتایج یک پژوهش جدید، نوشیدن روزانه‌ی نوشابه‌های شیرین گازدار، پیر شدن سلول‌های بدن انسان را سرعت میبخشد. پژوهشگران با آزمایش 5309 زن و مرد به این نتیجه رسیده‌اند که نوشیدن افراطی نوشابه‌های شیرین موجب کاهش طول تلومرها میشود. ▫️تلومر نام بخشی از DNA است که از آن در برابر آسیب‌دیدگی محافظت می‌کند. تلومرها باعث می‌شوند که تقسیم‌های سلولی در بدن انسان زودتر اتفاق افتاده و سلول‌های جوان بیشتری تولید شوند، اما اگر این بخش از DNA خیلی کوچک شود، تقسیم سلولی متوقف می‌شود و سلول‌های بدن پیر شده و می میرند. ▫️کاهش طول تلومرها باعث می‌شود تا بدن در ابتلا به بیماری‌های #قلبی، #کبدی، #دیابت و حتی #سرطان آسیب پذیر شود. یافته‌ها نشان داد مصرف روزانه‌ی 590 سی سی نوشابه میتواند تا 4.6 سال از عمر بیولوژیک انسان بکاهد «این یافته‌ها فارغ از اثر استرس‌های محیطی، سن و جنس است» 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

💠گیاه‌ #شنگ (آلاله، شنگ، #آلوشنگ) 🔹اگر اهل طبیعت باشید احتمالا این گیاه را زباد دیده اید. 🔹 از خانواده #کاسنی ها می باشد. مصرف این گیاه پرخاصیت، به‌ صورت یک سبزی خوراکی یا در بسیاری از غذاهای محلی مانند آش می‌تواند به‌عنوان یک فرآورده طبیعی مکمل در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید باشد. 👍از برگ‌های شنگ در سالاد استفاده می‌کنند و ایرانیان آن را مانند کاهو و کاسنی با سکنجبین و بدون آن می‌خورند، و بسیار خنک می‌باشد. خوردن برگ‌های شنگ ضمن شستشوی امعاء و احشاء شکم، اسهال و خون‌ریزی معدی را بند می‌آورد و از خون‌ریزی سینه هم جلوگیری می‌کند.اگر این گیاه را پختید هرگز آب آن را دور نریزند بلکه آن را بنوشید، زیرا منافع شنگ در آب جوشانده جمع می‌شود. 🔹 آب ریشه خام شنگ زگیل را از بین می برد. 🔹حکیم زکریای رازی خوردن ریشه گیاه شنگ را پادزهر سموم می‌دانست. ریشه شنگ خلط‌آور و نرم‌کننده سینه و التیام دهنده زخم‌هاست. برای جلوگیری از اسهال و خونریزی، از برگش قویتر است و خوردن خیسانده آن برای جلوگیری از خون‌ریزی رحم تجویز می‌شود. فصل رویش آن در دشت ها از فروردین می باشد و تا اواخر بهار ادامه دارد. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

💠درمان #سرفه های خشک یک قاشق غذاخوری #به دانه را دریک لیوان آب خیسانده تا ژله ای شود و هرچند ساعت یکبار یک قاشق غذاخوری ازآن را میل نموده یا اینکه دانه های به را داخل دهان نگه دارید و لعاب آنرا قورت دهید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune