#سوپ_گندم
✅مزاج: گرم و خشک
✅مفید برای: معتدل ، ملیّن ،مقوی عمومی ، ضد چربی خون ،
✅مفید برای کبد و روده ها ، تقویت بینایی.
📝مواد لازم:
بلغور جو : یک دوم پیمانه
زردک : یک عدد بزرگ
نمک دریا ، زردچوبه، فلفل، زنجبیل : به میزان لازم
آلو بخارا : هشت عدد
گندم پوست کنده یا بلغور گندم : یک پیمانه
جعفری و تره: سه پیمانه
آب قلم : دو لیوان
طرز تهیه:
گندم پوست کنده یا بلغور گندم و جو را از قبل خیس کرده، سپس با آب و کمی نمک و زردچوبه می پزیم. مدتی که از پخت آن گذشت زردک رنده شده را همراه سبزی سوپ، آلو بخارا، فلفل، آب قلم و زنجبیل به بلغور افزوده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.
✅ می توانید به جای آلو بخارا از الوی سیاه هم استفاده نمایید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔴 نوشداروی محبت: ✅ #محبت، محل عبور مواد شیمیایی مغز را تغییر میدهد و این امر بر مقاومت بدن تأثیرگذار است
♻️ دکتر برنیز سیگل مینویسد: «اگر من به بیمارانم بگویم که گلوبینهای ایمنی سطح خون خود را بالا ببرند، هیچ یک نمیدانند چگونه باید این کار را انجام دهند اما اگر به آنها یاد بدهیم که خود و دیگران را #دوست_بدارند، در حقیقت بطور ناخودآگاه همین تغییرات در بدن آنها رخ خواهد داد.»
✨ هنگامی که فرد ابراز محبت میکند، #سیستم_ایمنی بدن👌🏻 او این قدرت را پیدا میکند که در برابر بیماری بایستد
#محبت
#مقاومت_بدن
#دوست_داشتن
#سیستم_ایمنی
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#روش_پخت_ماءالشعیر: ⬇️
👈 ماءالشعیری که به روش زیر تهیه می شود ضمن آن که حدت اخلاط را می شکند، دفع #ادرار را افزایش می دهد و بخشی از مواد ناباب را از این طریق از بدن خارج می کند. این نوع ماءالشعیر برای سوء مزاج #کبد که از حرارت باشد، بسیار مفید است زیرا این نوع ماءالشعیر مولد #خون معتدل است، این نوع ماءالشعیر می تواند یکی از راه های از بین بردن جوش های صورت باشد.
ماءالشعیر طبی
👈 مقداری جوی تازه و از شن و خاک پاک شده را می شویند و مُقَشَّر می کنند و به اندازه ده برابر وزن جو، به آن آب اضافه می کنند و روی حرارت ملایم می جوشانند. هنگام پخت، کف آن را از روی آب می گیرند و دور می ریزند.
👈 وقتی جو پخته شد آن را با تکه پارچه ای مانند کرباس صاف می کنند. قطعه ای سینه مرغ محلی(غیر هورمونی) را به آن اضافه می کنند و مقداری نمک دریا... می گذارند با آب جو پخته شود. هر گاه شخص گرسنه شود بایستی فقط از این ماءالشعیر بخورد.
🔔 توجه: ⬅️ در روزی که ماءالشعیر میل می کنید نباید نان یا غذاهای دیگری استفاده شود.
#ماءالشعیر_طبی
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔴 راهی ساده جهت افزایش #شیر_مادر
♻ آن دسته از مادرانی که دچار کمی شیر هستند و به جای خوراندن شیر خود به نوزاد، شیر خشک میدهند، بهتر است به مدت یک هفته با #زیره_سبز و #آرد_برنج و #شیر_گاو حریره پخته و به طور مداوم میل کنند، حکما میگویند بقدری شیر در پستان زیاد میشود که میتواند سه بچه را شیر بدهند. 👉🏻همین! تمام. 🥰
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
⚪️ کم کاری #تیروئید و علائم آن ⚪️
#کم_کاری_تیرویید یک بیماری است که در آن بدن دچار کمبود #هورمون تیروئید شده و از آنجا که کار اصلی تیروئید انجام متابولیسم بدن است، در افرادی که مبتلا به این بیماری هستند نشانه های مرتبط با سوخت و ساز بدن بسیار آهسته خواهند شد. میزان شیوع بیماری تیروئید باور نکردنی است و میلیون ها نفر از انسان ها مبتلا به کم کاری تیروئید هستند. اما کم کاری تیروئید چه علائمی دارد و از کجا بدانیم دچار کم کاری تیروئید هستیم؟
🔴 علائم تیروئید ؛ کاهش یا افزایش ناگهانی #وزن یکی از علائم پرکاری تیروئید است.
🔴 تورم و بزرگ شدن گردن، نشانه قابل مشاهدهای است که به ما میگوید ممکن است تیروئید دچار مشکل شده باشد، البته به دلیل ندول تیروئید هم ممکن است این علائم دیده شود.
🔴 هورمون های تیروئید، تقریباً روی همه اعضای بدن و حتی روی سرعت ضربان #قلب تأثیر دارند. کسانی که کم کاری تیروئید دارند، شاید متوجه شوند که ضربان قلبشان از حد معمول پایین تر است.
🔴 اختلال در تیروئید سبب تغییرات اساسی در انرژی بدن و روحیه می شود. فرد با مشکل کم کاری تیروئید احساس #خستگی، #تنبلی و یا #افسردگی می کند.
🔴 ریزش #مو نیز از نشانه های متعادل نبودن غده تیروئید است. کم کاری و پرکاری تیروئید هر دو سبب ریزش مو می شوند.
🔴 مشکل تیروئید بدن را در تنظیم دمای خود دچار اختلال می کند. افرادی که کم کاری تیروئید دارند، بیش از حد معمول احساس #سرما می کنند. اما پرکاری تیروئید تأثیری معکوس دارد و باعث احساس #گرمای شدید می شود.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
@siyahdune
✅👈🏻 اصلی ترین نشانه های کم کاری #تیروئید مواردی بودند که در متن ذکر شد، پس اگر هر روز احساس خستگی می کنید، مشکل #حافظه و #ریزش مو دارید یا این که وزنتان از حالت طبیعی خارج شده است، بهتر است آزمایش دهید و از وضعیت غده #تیرویید خود اطمینان پیدا کنید. مصرف #نمک_دریا می تواند تا حد زیادی از کم کاری غده تیروئید جلوگیری کند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🌸درمان کم بودن #هموگلوبین #خون 😍، #فقر_آهن و فقر #اسید_فولیک👌🏻
0⃣0⃣#بادام درختی روزی ۱۴ عدد مثل آدامس میشود
1⃣ ۲۱ عدد #مویز
2⃣۷ عدد #انجیر شبها
3⃣۷ عدد #زیتون
4⃣3 عدد #خرما هر روز میل شود.
5⃣شربت #عسل یا شربت شیره #انگور روز یک لیوان
6⃣ فسنجان بادام و گردو هفته سه بار
7⃣سیب رنده شده یک استکان عرق و بیدمشک و دو قاشق عسل. روزی یک بار میشود.
8⃣بادکش خونساز مثل بادکش کتف، لگن، رانها ساق پا، یک شب در میان ۲۱ مرحله انجام شود.
9⃣سوپ گندم همراه روغن زیتون هفتهای ۲ وعده ناهار
0⃣1⃣ ارده و شیره طبیعی انگور یا عسل روزی یک پیاله یا ۴ وعده #صبحانه در هفته
1⃣1⃣کاهش جدی سردیجات و مواد سودازا مثل #چای، عدس، #بادمجان، سرخ کردنی، گوشت گاو لبنیات زیاد، خیار، سوسیس و کالباس، #کنسرو و غیره
🔴 نکته مهم: اگر دستورات داده شده را دقیق انجام دهید حتی خانم های #باردار احتیاجی به مصرف داروهای شیمیایی اسید فولیک یا #قرص_آهن در طول بارداری ندارند و این را شخصاً تجربه کردهاند و حتی مصرف شمارههای ۱ تا ۹ هم آنها را کفایت می کند و مابقی را می توانند انجام ندهند.
البته نکته مهمتر، منع بادکش در ایام بارداری ❌
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔴 افرادی که نباید #لبنیات مصرف کنند
♻️ منظور از لبنیات، کشک و پنیر و ماست و دوغ است، قابل توجه هست که کره محلی و روغن حیوانی کاملا در افراد زیر مفید است.
❌افرادی که از #درد_مفاصل رنج میبرند و یبوست دارند .
❌افرادی که #سنگ ""کلیه، مثانه، کیسه صفرا"" دارند .
❌افرادی که #نفخ معده و باد روده دارند .
❌افرادی که #میکروب_معده دارند .
❌افرادی که لک سفید ""#برص""روی پوست خود دارند .
❌زنانی که عفونت و #ترشح_زنانگی دارند .
❌زنانی که #کیست_تخمدان دارند .
❌زنانی که #درد_قاعدگی و شکم درد دارند .
❌زنانی که دیر به دیر قاعده میشوند .
❌زنانی که سزارین شدهاند، باید مصرف ماست و دوغ را به حداقل برسانند .
❌بچه هایی که #شب_ادراری دارند .
❌افرادی که #صرع ""تشنج""دارند .
❌افرادی که #افسردگی و ناراحتی اعصاب دارند .
❌افرادی که پر خواب هستند .
❌افرادی که #فراموشکار هستند .
❌افرادی که لرزش بدن ""سر، دست، پا، گردن""دارند .
❌افرادی که #نفس_تنگی و #آسم و #سینوزیت دارند .
❌افرادی که زیاد عرق میکنند .
❌افرادی که کم کاری #تیروئید دارند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔴 طرز تهیه #آش_مخصوص_سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع #کرونا 🍲
♻️ مقداری مساوی از زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید.
پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک دریا و آبلیمو به آن اضافه نمایید.
💥 این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماریهای تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده مخاط سیستم تنفسی و دفع کننده جالب است بدانید در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند.
📢 تذکر :
👌 بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چندحبه سیر نیز استفاده نمایید.
👌 در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک تکه ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد.
👌 گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید.
#آش_سرماخوردگی
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
👌 #تعدیل مزاج
علت بیشتر بیماری ها بخاطر غلبه ی یک #مزاج در بدن انسان است؛ پس داشتن مزاج متعادل بزرگترین عامل سلامتی است
👈 راه دستیابی به مزاج متعادل:
رعایت آداب غذا خوردن و ترک مکروهات و مضرات هم در کیفیت و هم کمیت و اوقات مناسب و ظروف خاص مناسب
👈رعایت تعدیل کنندهای طبع مانند:
✅ اصلاح #نان و استفاده از نان کامل #سبوسدار
✅ اصلاح روغن و استفاده از #روغن_طبیعی
✅ اصلاح نمک و استفاده از #نمک_طبیعی
✅ آب را قبل از مصرف بجوشانید
✅ #حجامت_عام همراه با رعایت خوراک مخصوص آن
✅ مداومت بر #سبزیجات در سفره بخصوص #برگچغندر و #خرفه و #ترب
✅ مداومت بر نمک یا سرکه قبل و بعد از غذا
✅ مداومت بر #عسل طبیعی و خرمای خشک و ۲۱ دانه #مویز در ناشتا
✅ مداومت بر #آب_فاتر و #شکر_سرخ یا قهوه ای، #طبرزد و #روغن_زیتون
✅ جویدن کندر
✅ خوردن سیب رسیده
✅ خوردن #کاسنی
✅ #سویق گندم و جو بصورت خشک
✅ #مسواک با چوب اراک
✅ مداومت بر استعمال #نوره
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔺جالب است که بدانید نخوردن #صبحانه احتمال #چاقی را چهار برابر میکند !
🔸 خوردن صبحانه باعث شادی و تحرک شما در طول روز میشود.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔺صبح ناشتا، #شیر نخورید!❌
🔸نوشیدن شیر در صبح ناشتا، بخصوص با دمای سرد برای مبتلایان نفخ مزمن، چاقی، چربی خون، کبد چرب، و درد مفاصل بسیار زیان آور است.
تنوع فرآورده های لبنی مانند ماست و کره و پنیر، راهی میگشاید تا افراد با مزاجهای مختلف یا اختلالات مزاجی مختلف در بدن یا اعضای بدن، به تناسب وضعیت خود یکی را انتخاب کنند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🔆میوه ای که هم #چاق می کند هم #لاغر⁉️
🔻#خرما همراهِ آب رطوبت بدن را زیاد می کند و خوردن این دو با هم مطلوب است
🔻اگر #خشکی زیاد دارید و می خواهید بدنتان رطوبت بگیرد و چاق شوید ناشتا خرما بخورید(خرمای بِرنی) و روی آن آب میل کنید👌🏼
🔻و اگر می خواهید رطوبت بدنتان کم شود
خرمای برنی را ناشتا مصرف کنید و بعد از آن آب نخورید❌
خلاصه ی کلام درباره ی #خرما 👇🏼
🏝خرما با آب ناشتا 👈🏼برای خشکی خوب است
🏝خرما بدون آب👈🏼برای دفع رطوبت خوب است.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
✅درمان #کوتاه_قدی_کودک
▫️راهکارهایی جهت افزایش #قد #کودک
1- مصرف $سویق در دوران بارداری (سبب تکمیل جنین و درشت شدن جنین میگردد)
2- داروی ترکیبی #استخوان_ساز (سبب درشت شدن استخوانهای کودکان)
3- #حجامت پشت گوش بعد از ۶ ماهگی
4.مصرف #شیر #بادام هر روز
👶🏻👧🏻🧒🏻👦🏻
🌸✍🏼نکته مهم👇🏼
اصلاح تغذیه کنید...حذف مضرات و #تراریخته ها ...حذف تنقلات مضر..حذف پفک وچیبس ونوشابه ☠مصرف مرغ صنعتی رو کم کنید
سبک زندگی تون رو عوض کنید تا بچه هاتون قد کوتاه نباشند ...بلوغ زودرس نگیرند.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🩸 درمان #غلظت_خون در طب سنتی بر طبق بیان دکتر خير اندیش
📍 #غلظت_خون_گرم
👈 ناشی از غلبه مزاج #دم
▪️ ترک #فلفل ، #ادویه ، #سیر، #پیاز
▫️ ترک مواد کارخانه ای
▪️ مصرف #ترشی های طبیعی و #آب_زرشک
▫️ تحرک و #پیاده_روی زیاد
▪️ خون درمانی ( #حجامت ، #فصد )
📍 #غلظت_خون_سرد
👈 باید #سودا را درمان کرد
▪️ ترک سردی ها و مواد کارخانه ای
▫️ مصرف #انار یا #رب_انار (سودا بری می کند )
▪️ مصرف سرکه + #روغن_زیتون یا #سرکه_انگبین
▫️ استفاده از #نوره و #حنا
▪️ #خون_درمانی ( #فصد و #حجامت )
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
💢خواص رب #انار
🔅برای تصفیه #خون و تنظیم سطح #چربی و #کلسترول بدن، هر روز یک قاشق رب انار بخورید.
🔅رب انار اثر چربی سوزی نیز دارد و سبب کاهش وزن سریع و عالی شما نیز میشود.
🔻افرادی که ضعف معدی دارند و یا در کل، با رب انار ضعف می کنند آن را همراه عسل یا شیره ی انگور در آب حل کنند✅
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
♦️ خشکی لب👄
✍🏼 #لب نیز مانند کف دست ؛ ناخن ؛ کف پا ؛ زبان ؛ عنبیه و.... نقطه ی انطباقی و منعکس کننده ی مشکلات جدی در اندامهای مختلف است .
در طب اسلامی برای #خشکی_لب دستور چکاندن قطره ی روغن زیتون یا بنفشه زیتونی به ناف میدهند علت چیست؟! چون، لب پایین نشان دهنده ی مشکلات گوارشی خصوصا بیماری های روده است 👌🏼
✅یکی از علایم تشخیص یبوست در علم قیافه شناسی ترک خوردن و خشکی لب پایین است و اما چرا چکاندن روغن در ناف؟
✍🏼چون #ناف مانند #ترمینال است و میتواند هر دارویی را به معده و روده برساند. روغن باعث تحریک و افزایش قدرت روده ها و درمان یبوست می شود.😁
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
✅ فوائد #سویق
✍🏼استخوان ها را نیرومند می سازد. « #سویق گوشت را می رویاند و استخوان را محکم می کند.» شانه ها را نیرومند می سازد. « هر که چهل بامداد سویق بخورد، شانه هایش نیرومند میگردد
در روایت آمده است:« هر گاه سویق خشک را صبحانه بخورد، حرارت را خاموش می کند و صفرا را آرامش می بخشد.» پوست را لطیف می کند.👌🏼
« خوردن سویق با #روغن_زیتون، گوشت را می رویاند ، استخوان را نیرومند می سازد، پوست را لطیف می کند و نیروی جنسی را می افزاید.»
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴پوشیدن #دمپايی يا #کفش نامناسب
برای مدت طولانی، موجب بر هم خوردن تعادل و فشار بیشتر روی #مفاصل مچ پا و کف #پا و در نهایت باعث آسیب به #ستون_فقرات میشود.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
چه زمانی غذا بخوریم؟؟؟👇🏼👇🏼
👌🏼زمانیکه گرسنه میشوید ،
بهترین زمان برداشت غذا است.
👈🏼هنگامی که اشتها دارید غذا مصرف کنید و تأخیر نیندازید
که اگر خوردن غذا به تأخیر بیفتد ، معده از خلط های زیان آور ، پر خواهد شد.
🔴وقتی خیلی گرسنه هستید از مصرف زیاده از حد مواد غذایی اجتناب کنید.
وقتی بعد از گرسنگی در مصرف غذا افراط میکنید آسیبی به شما میرسد از انسداد کانالهایی که بخارهای خلطی را به مناطق اصلی میبرند. 👌🏼
👌🏼اصل اساسی:
وقتی بخورید که اشتهای واقعی دارید و تا معده و روده کوچک از خوراک قبلی پاک نشده ، برداشت غذا نداشته باشید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#میگو_پلو_بوشهری
📝مواد لازم
میگوی پاک کرده500 گرم
برنج3 پیمانه
سبزی خرد شده (گشنیز، شنبلیله و شوید)100 گرم+ 25 گرم+ 30 گرم
سس تمر هندی1/2 پیمانه
سیر3 حبه
پیاز 1 عدد
زنجبیل تازه مقداری
آبلیموی تازه1 قاشق غذاخوری
زعفران دختر پیچ دم کرده غلیظ1 قاشق غذاخوری
نمک دریا، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
فلفل قرمز چیلی به میزان لازم
روغن ارده کنجد به میزان لازم
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#میگو_پلو_بوشهری
طرز تهیه
ابتدا میگو را طعم دار کنید. برای این منظور میگوی پاک کرده و شسته را در ظرفی بریزید؛ زنجبیل را پوست گرفته و رنده کنید. یک حبه سیر را رنده کرده و همراه با زنجبیل، نمک، فلفل، زردچوبه، آبلیمو و یک قاشق غذاخوری محلول زعفران به میگو اضافه کنید. میگو را خوب چنگ بزنید تا ادویهها به خورد آن رود، از آنجا که میگو پلوی اصلی غذایی تند است در صورت تمایل کمی فلفل قرمز چیلی نیز به آن اضافه کنید.
درب ظرف حاوی میگو را با سلفون بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
برای درست کردن سس تمر هندی، تمر هندی را در کاسهای ریخته و آب جوش را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا تمر هندی در آب جوش حل شود و پس از اینکه یکدست شد، آن را از صافی عبور دهید.
کره حیوانی را داخل ماهیتابه بر روی حرارت ملایم، ذوب کنید؛ پیاز خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا طلایی شود، سپس ۲ حبه سیر را ریز خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. سیر و پیاز را ۳-۲ دقیقه با هم تفت دهید.
میگوها را از یخچال خارج کرده و به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید. میگو را حدود ۶-۵ دقیقه تفت دهید تا آب آن کشیده شود.
سبزی را به میگو اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا آب سبزی کشیده شود. سپس سس تمر هندی را اضافه کنیدو هم بزنید.
چند دقیقه فرصت دهید تا سس غلیظ شود، سپس حرارت را خاموش کنید.
در یک قابلمه، مقداری آب ریخته و به جوش آورید. برنجی را که از قبل با نمک خیس کرده اید به آب جوش اضافه کنید و مقداری زردچوبه در آب برنج بریزید.
برنج را کمی زندهتر آبکش کنید، طوریکه وسط برنج مقداری سفت باشد.
پس از آبکش کردن برنج، ۳-۲ قاشق غذاخوری روغن ارده کف قابلمه داغ کنید، سپس برنج و میگو را به صورت لایه لایه در قابلمه بریزید.
درب قابلمه را ببندید و پس از ۱۰ دقیقه که بخار گرفت، روی درب قابلمه دمی قرار دهید. حرارت را کم کنید و حدود ۴۰ دقیقه صبر کنید تا برنج دم بکشد.
پس از دم کشیدن برنج، میگو پلو را در ظرف سرو بکشید و همراه با ترشی سیر یاترشی بادمجان میل کنید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
🟢 #شلغم 🟢
♨️ مزاج شلغم گرم و تر است و غذاییت دارد یعنی موجب رشد بدن میشود،شخص را سیر میکند و میتواند جای وعده غذای اصلی را بگیرد.
🥩 کسانی که دنبال رژیمهای #لاغری هستند میتوانند از آن بهره ببرند و آن را جایگزین برنج، نان و گوشت کنند.
🩺 اصولا مواد غذایی که گرم و تر رو به اعتدال هستند، برای همه مزاجها قابل استفاده بوده و مزاج شخص را به هم نمیزند.
🌿 به صورت پخته برای رفع #سرفه به کار میرود. همچنین لینت بخش است و برای #یبوست مفید است.
⚡ نرم کننده #گلو و حنجره است و در فصول سرد که گرفتگی و التهاب حلق و حنجره شایع تر است، بسیار کمک کننده می باشد.
🔆 اشتها آور و مقوی قوای جنسی بوده، هچنین مدر (ادرارآور)می باشد لذا موجب شستشوی مجاری ادراری شده و برای کسانی که مشکلاتی چون #سنگ های کلیه و مثانه دارند نیز میتواند مفید باشد.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انواع #روغنهای_مفید از دیدگاه طب سنتی
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune
#مصطکی
مصطکی صنعتی که خیلی زیاده تو بازار بخاطر همین خیلیا نمیشناسن مصطکی طبیعی رو
مصطکی صنعتی وقتی میزارید تو دهن پودر میشه رنگش زرد کدر هست و وقتی اسیاب میشه سفید رنگ میشه
مصطکی طبیعی تقریبا شبیه #کندر هست با مقداری بوی صمغ سقز
✅فرق اصلیش با سقز این هست که این به دندونا میچسبه و مثل #سقز نمیشه و بخشی از مصطکی طبیعی هم تو دهن جذب میشه یجوری مثلا مثل شکلات حل میشه تو دهن
در کتب مرجع چند صد سال پیش مصطکی یکی از مفردات دارویی بسیار عالی بوده و همچنان هست و خواهد بود.
بهترین دارویی که مصطکی در آن ترکیب شده و بسيار کاربردی است، داروی امام #کاظم ع می باشید.
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune