"دعای فرج"
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ
اِلهى عَظُمَ الْبَلاءُ وَبَرِحَ الْخَفاءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى
وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاءِ
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ
اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ
فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً
كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ
يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ
اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ
يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ
الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ
اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى
السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ
الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ
التماس دعا🙏
1_11007630.mp3
4M
💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء شانزدهم قرآن کریم
🎙با صوت استاد معتز آقایی
⏱زمان :۳۰ دقیقه
🆔 @sofrebanovanbeheshti
YEKNET.IR - monajat - motiee - shabe 7 ramezan 98.mp3
7.21M
⏯ #مناجات_سحر
🍃در این کشتی درآ
🍃پا در رکاب ماست دریاها
🎤میثم #مطیعی
التماس دعا 🙏
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#پیراشکی_داخل_فر👇
مواد خمیر :👇
شیر ولرم ۱۲۵میلی لیتر
تخم مرغ ۱عدد
کره ۶۰گرم
شکر ۱قاشق سوپخوری
آرد ۳۵۰گرم
خمیر مایه فوری ۷گرم +شکر ۱قاشق سوپخوری
نمک۱قاشق سوپخوری
مواد میانی خمیر:
مایه ماکارونی
برای تهیه خمیر:👇
همه مواد خشک رو در ظرفی میریزیم و هم میزنیم و آرام آرام شیر رو اضافه میکنیم تا جایی که همه مواد یک سمت جمع شود و شروع میکنیم به ورز دادن و قاشق قاشق شیر میریزیم به این صورت که یک قاشق شیر میریزیم و خمیرو ورز میدیم تا چسبندگیش تموم شه دوباره به قاشق شیر میریزیم و دوباره ورز میدیم این کارو ادامه بدید تا خمیر نرم و سبک و لطیف بده ممکنه همه شیر در دستور مصرف نشه.
نکته:برای اینکه چسبندگی بره علاوه بر ورز دادن میتونید با خمیر به میز چند ضربه بزنید.
بعد از آماده شدن خمیر بهش استراحت بدید تا حجمش دوبرابر بشه.
نکته:میتونید فرتون رو گرم کنید و روز خمیر حوله خیس بگذارید و درون فر گرم و خاموش استراحت بدید.
بعد استراحت هر شکلی دوست داشتید بدید و بگذارید تو فری که از قبل گرم شده استراحت کنه و بعدش با درجه ۱۸۰تا جایی که کفش طلایی شه بپزه و بعدش برای طلایی شدن روش گریل کنید.
@sofrebanovanbeheshti
#نان_خانگی
#نان👇
اول خمیر مایه رو گذاشتم تا کمی پف کرد و درون ظرف رو یه کاسه آب ولرم ریختم
بعد سیاهدانه و رازیانه وکنجد وزردچوبه ونمک وروغن دنبه به آن اضافه کردم و خمیر مایه رو
بعد آرد رو من چشمی اضافه کردم وگذاشتم در هوای آشپزخانه تا ترش شده و بعد توی #تنور_گازی پختم
@sofrebanovanbeheshti