دوستان عزیزم ماه رمضون داره تموم میشه آخ چقدر دلم گرفته😭😢 چقدر خوب بود چه خوش گذشت... دیدی میری یه جا مهمونی، صابخونه مهربونه بچّه گریه میکنه، پاشو میکوبونه زمین ، میگه میخوام بمونم!!!! حال و روز مام مثِ اون بچّه ایه که داره اِلتماس میکنه بمونه تو مهمونی گرچه میدونه‌ مهمونی داره تموم میشه باید بره ..😭😭 امّا بچّهه همین که مهمونی تموم شد، با حسرت به درِ خونه نیگا میکنه..😭😭😭 اِنقدر اِنتظار میکشه تا دوباره مهمونیه برگزار بشه و بره مهمونی و لذّت ببره و قند تو دلش آب بشه از اون مهمونیِ باشکوه... خداجونم اون بچّه بی ادبه منم..😭😭 اون بچّه گستاخه که حالیش نیست منم..😭😭😭 صابخونه کریمه تویی..😭😭😭 حالا چقدر میچسبه مناجات حضرت امیرالمومنین علیه السلام در مسجد کوفه😢😢😢👇👇👇👇 خدایا این ماه رمضان رو آخرین ماه رمضان عمرمون قرار نده🙏🙏🙏 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 مناجات امیرالمومنین علیه السلام در مسجد کوفه 🎤🎤 سید مهدی میر داماد ❤️ #ماه_رمضان #صلوات 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#ایده_های_اینترنتی #تزئین_فرنی (۲) البته میتونید از این تزیین ها برای شله زرد هم استفاده کنید 😉 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

🆔 @sofrebanovanbeheshti

#ماه_رمضان 🌸بذار یه چیزی بهتون بگم... واااااای...یه آیه دیدم تو جزء قرآن امروز...عاااالی👌 اصلا کیف کردم خدایی😍😍 میگم اصلا این آیه رو بنویسم بزارم جلو چشمم باشه آخه من مطالب مثبت رو مینویسم..تا هی برام مرور بشه..تا ملکه ذهن بشه آیه ۱۰سوره مبارکه مجادله👇 دقیق بخونیداااا😉👌 🌺إنّما النَجویٰ مِن الشَیطان لِیَحْزُنَ الذینَ آمنوا وَلَیسَ بِضارِّهِم شَیئاً الّا بِإذن الله وَ عَلی الله فَلیَتَوَکَّل المؤمِنون🌺 قطعا نجوا کار شیطان است که میخواهد مؤمنان را محزون کند،ولی جز به اذن خدا نمیتواند به انها ضرری برساند،پس مومنان تنها باید به خدا توکل کنند. 🍃این ایه میگه..نجوا..فقط کار شیطانه👹👿😈 نجوا یعنی همون فکرای منفی که مدام تو ذهن ادم میاد.. مثلا.. وای نکنه از کار بیکار بشم.. نکنه همسرم منو ترک کنه.. نکنه مریض بشم.. نکنه بچه ام اتفاقی براش بیفته.. نکنه کنکور قبول نشم.. نکنه مشاوره رزرو کنم و جواب نگیرم و سوپر درخشان نشم... نکنه.. و.... دوست خوبم..از امروز این رو باورکن..که تمام افکار منفی از ناحیه شیطان هست نجوا از طرف شیطانه.. ناامیدی فقط دام شیطان هست👹😈 اسلحه شیطان رو بشناس. قلب❤️..جایگاه خداست🌈 ولی مغز..جایگاه شیطان😈 یعنی هرفکر و پیام مثبت و امیدوارکننده و شادی بخش از طرف خداهست. و افکار منفی..ترس..اضطراب از طرف شیطان.👹 😈 این ایه میگه..شیطان فقط میخواد با این نجواها...آدمهارو غمگین و ناامید کنه مومنین باید به خدا توکل کنند.🌈 خدا دوست داره بنده اش همیشه شاد و پر انرژی و سالم و موفق باشه.. و بارها تکرار کرده..که غمگین نباش از امروز این رو باورکنیم و تمرین کنیم.. که هر فکر مثبت و حس خوب، اتفاقات خوب تری برامون رقم میزنه. تا فکر منفی اومد سراغمون .سریع جلوشو بگیریم ..و افکار مثبت رو جایگزین کنیم. امتحان کنید😊 💢 راه مقابلہ با شـیطان به فرموده شیخ جعفر شوشتری(ره): 👈 هر وقت شـیطان وسوسہ کرد و نتوانستید حریف نفس بشوید، هفت مرتبہ بگوئید: ✅ «بِسمِ اللهِ الرَّحمنِ الرَّحِیمِ ، لا حَولَ وَلا قُوَّة اِلّا بِاللهِ العَلےِّ العَظیم» وقتے این ذکر را مےگوئید، هفت ملک بہ کمک شما مےآیند و آنها را دفع مےکنند... بهتون قول میدم بهترین ها رو تجربه میکنید🌹😍 خدایا شکرت... چه خودی بسازیم از خودمون بعد از ماه رمضان امساااال❤️😁💪 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#پیتزا_فست_فودی #پیتزا👇 آرد ۴لیوان، شیر۳/۴لیوان، سفیده تخم مرغ۲عدد، شکر۴ق غذاخوری، روغن مایع وروغن زیتون باهم ۱/۳لیوان، خمیرمایه ۱ ق سوپخوری ، نمک ۱ق مرباخوری، فلفل سیاه پودرسیر پودر پیاز پودر اویشن پاپریکا از هر کدوم ۱ق چایخوری شیر ولرم وشکر وخمیرمایه باهم توی ظرف میریزیم درشو میپوشونیم ۱۵ دقیقه استراحت میدیم تا عمل بیاد در یک ظرف بزرگ 👈سفیده تخم مرغ ،نمک ،خمیرمایه عمل اومده، روغن ونصف بیشتر ادویه ها رو که باهم مخلوط کردیم میریزیم باهمزن دستی خوب هم میزنیم بعد ارد اضافه میکنیم (ممکنه ارد کمتر یا بیشتر ببره ) وبعداروم ورز میدیم نباید خمیر را چنگ زد یا کوبید خیلی اروم با نوک انگشت ورز میدیم بعد به مدت ۱/۵تا۲ساعت استراحت میدیم برای موادش اول خمیر رو باز میکنیم سس گوجه میزنیم وبا قاشق همه جای خمیر سس میمالیم بعد پنیر پیتزا میریزیم وبعد گوشت چرخ کرده رو با ۱پیاز رنده شده کمی سرخ میکنیم و۲ق سس گوجه میزنیم وروی پنیر پیتزا میریزیم وبعد سینه مرغ که قبلا بانمک وپودر سیر پختیم وتکه تکه میکنیم روی گوشتها میگذاریم بعدکمی از ادویه های مخلوطمون روش میریزیم وبعد دوباره کمی پنیر پیتزا وبعد فلفل دلمه قارچ میریزیم وروش پنیر پیتزا البته با دست ودلبازی میریزیم از ادویه ها دوباره کمی روش میریزیم وبعد چندتا فلفل دلمه وچندتا تکه قارچ وگوجه حلقه شده روش میگذاریم وتوی فر از قبل گرم شده ۱۸۰درجه میگذاریم تقریبا نیم ساعت بعد اماده است نوش جان میکنیم😉 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_ژله_بستنی👇 با ژلاتین حلال👌 کیک شیفون 3تخم مرغی را آماده میکنیم وقتی کیک خنک شدژله ی الوئه ورا حلال روبا1لیوان ابجوش حل کردم و 2ق غذاخوری پربستنی وانیلی درست کردم و بهش اضافه کردم وهم زدم. بعدریختم روکیک. بعدتویخچال 20دقیقه موند. بعد یک بسته ژله ی توت فرنگی حلال روبا1لیوان آب جوش درست کردم خنک شدریختم رولایه بستنی. گذاشتم یخچال البته این شکلش خیلی زیباتروباکلاس تر 😃 میشه ولی ایندفعه یخرده کیکم گرم بودهمش رفت توی کیک🙈🙈دیگه گرسنگی فشارمیاره دیگه😂😂 هرکیک ساده ونرمی که بلدین میتونیداین مدلی درست کنیدبرای مهمونیاتون خیلی فانتزی میشه. @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #دونات

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#فرنی👇 برای ده نفر یک لیوان شیر دوتا ق غذاخوری اردبرنج شکر هم بستگی به ذایقه تون داره گلاب هم کمی این دستور یه کاسه ابگوشت خوری درمیاد برای یک نفر پر ... حالا با این اوصاف باید ده برابر درست کنید من خودم طبق این دستور چندین برابر میکنم همیشه خوب و اندازه درمیاد @sofrebanovanbeheshti

🌹👌 😭زمزمه وداع با ماه مبارک رمضان 🍃🌺🍃 😭خداحافظ ای سوز و آه شبانه خداحافظ ای گریه ی بی بهانه خداحافظ ای ماه دلدادگی ها خداحافظ ای دلبر بی نشانه 🍃🌺🍃 😭خداحافظ ماه چشمان بیدار خداحافظ ای فرصت ناب دیدار خداحافظ ای دیده های سحرخیز خداحافظ ای سفره ی پاک افطار 🍃🌺 😭خدا حافظ ای ماه شبهای روشن خداحافظ ای ذکر وتسبیح وجوشن خداحافظ ای توبه ی لیله القدر خداحافظ ای فرصت پرکشیدن 🍃🌺🍃 😭خداحافظ ای لحظه ی بی قراری خداحافظ ای روضه و روزه داری خداحافظ ای قصه ی تشنه کامی خداحافظ ای اشک از دیده جاری در این روزهای پایانی ماه مبارک رمضان مارو از دعای خیرتون محروم نفرمایید 💝🙏 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🌟فرازهایی از #دعای_وداع_امام_سجاد (ع) با #ماه_مبارک_رمضان🌟 🌸🍃(۲۰) اللَّهُمَّ وَ أَنْتَ جَعَلْتَ مِنْ صَفَايَا تِلْكَ الْوَظَائِفِ، وَ خَصَائِصِ تِلْكَ الْفُرُوضِ شَهْرَ رَمَضَانَ الَّذِي اخْتَصَصْتَهُ مِنْ سَائِرِ الشُّهُورِ، وَ تَخَيَّرْتَهُ مِنْ جَمِيعِ الْأَزْمِنَةِ وَ الدُّهُورِ، وَ آثَرْتَهُ عَلَى كُلِّ أَوْقَاتِ السَّنَةِ بِمَا أَنْزَلْتَ فِيهِ مِنَ الْقُرْآنِ وَ النُّورِ، وَ ضَاعَفْتَ فِيهِ مِنَ الْإِيمَانِ، وَ فَرَضْتَ فِيهِ مِنَ الصِّيَامِ، وَ رَغَّبْتَ فِيهِ مِنَ الْقِيَامِ، وَ أَجْلَلْتَ فِيهِ مِنْ لَيْلَةِ الْقَدْرِ الَّتِي هِيَ خَيْرٌ مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ. 🌸🍃(۲۱) ثُمَّ آثَرْتَنَا بِهِ عَلَى سَائِرِ الْأُمَمِ، وَ اصْطَفَيْتَنَا بِفَضْلِهِ دُونَ أَهْلِ الْمِلَلِ، فَصُمْنَا بِأَمْرِكَ نَهَارَهُ، وَ قُمْنَا بِعَوْنِكَ لَيْلَهُ، مُتَعَرِّضِينَ بِصِيَامِهِ وَ قِيَامِهِ لِمَا عَرَّضْتَنَا لَهُ مِنْ رَحْمَتِكَ، وَ تَسَبَّبْنَا إِلَيْهِ مِنْ مَثُوبَتِكَ، وَ أَنْتَ الْمَلِيءُ بِمَا رُغِبَ فِيهِ إِلَيْكَ، الْجَوَادُ بِمَا سُئِلْتَ مِنْ فَضْلِكَ، الْقَرِيبُ إِلَى مَنْ حَاوَلَ قُرْبَكَ. 🌸🍃(۲۲) وَ قَدْ أَقَامَ فِينَا هَذَا الشَّهْرُ مُقَامَ حَمْدٍ، وَ صَحِبَنَا صُحْبَةَ مَبْرُورٍ، وَ أَرْبَحَنَا أَفْضَلَ أَرْبَاحِ الْعَالَمِينَ، ثُمَّ قَدْ فَارَقَنَا عِنْدَ تَمَامِ وَقْتِهِ، وَ انْقِطَاعِ مُدَّتِهِ، وَ وَفَاءِ عَدَدِهِ. 🌸🍃(۲۳) فَنَحْنُ مُوَدِّعُوهُ وِدَاعَ مَنْ عَزَّ فِرَاقُهُ عَلَيْنَا، وَ غَمَّنَا وَ أَوْحَشَنَا انْصِرَافُهُ عَنَّا، وَ لَزِمَنَا لَهُ الذِّمَامُ الْمَحْفُوظُ، وَ الْحُرْمَةُ الْمَرْعِيَّةُ، وَ الْحَقُّ الْمَقْضِيُّ، فَنَحْنُ قَائِلُونَ: السَّلَامُ عَلَيْكَ يَا شَهْرَ اللَّهِ الْأَكْبَرَ، وَ يَا عِيدَ أَوْلِيَائِهِ. 🌸🍃(۲۰) خداوندا تو از خالص‌ترین آن وظایف، و برگزیده‌ترین آن فرائض، ماه رمضان را قرار دادی که آن را از میان سایر ماه‌ها برگزیدی، و از میان همه زمان‌ها و عصرها اختیار کردی، و بر تمام اوقات سال ترجیح دادی، به خاطر آنکه در آن #قرآن و نور نازل نمودی، و ایمان را در این ماه چند برابر ساختی، و #روزه گرفتن را در آن #واجب فرمودی، و به شب زنده داری در آن ترغیب کردی، و #شب_قدر را در آن که از هزار ماه با ارزش‌تر است بزرگ داشتی، 🌸🍃(۲۱) پس ما را محض این ماه بر سایر امم برتری دادی و در پرتو فضل آن، ما را از میان همه ملت‌ها برگزیدی، پس به فرمانت روزش را روزه گرفتیم، و در شبش به کمک تو به #عبادت برخاستیم، و به وسیله روزه و نمازش طالب رحمتی که برای ما مهیا فرمودی شدیم، و آن را وسیله رسیدن به ثواب تو قرار دادیم، و تو بر آنچه بندگانت بدان رغبت دارند قادری، و آنچه را که از احسانت خواسته شود بخشنده‌ای، و به آن که جهت رسیدن به قرب تو بکوشد نزدیکی. 🌸🍃(۲۲) و همانا این ماه در نزد ما ستوده زیست، و با ما همنشینی پسندیده بود، و برترین منفعت جهانیان را برای ما به ارمغان آورد، پس به هنگام پایان‌گرفتن وقت، و سرآمدن مدت، و کامل شدن روزهایش از ما جدا شد، 🌸🍃(۲۳) اینک آن را #وداع می‌گوییم وداع کسی که هجرانش بر ما غم‌انگیز است، و روی گرداندنش ما را به‌اندوه و وحشت دچار کرده، و بر عهده ما پیمان ناگسستنی، و حرمت در خور توجه، و حق لازم دارد، به این خاطر می‌گوییم: سلام بر تو‌ ای بزرگ‌ترین ماه خدا و‌ ای عید عاشقان حق.‌ 💢🔸💢🔸💢🔸💢🔸💢 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#توپک_خرما😄 300تا400گرم خرمایِ له شده. البته بااین مقدارهمینقدرتوپک میشه اردِگندم 8ق غذاخوری شیرِخشک میریزن که میتونیدحذف کنید 2ق غذاخوری بجاش سویق بریزیدیاهیچی همون ارد دارچین وهرچاشنی که میپسندین. روغن یه کوچولو اول اردروتفت میدین. تابوی خامیش بره وطلایی بشه. بعدروغن رودرحدی اضافه میکنیدکه اردگوله گوله نمونه به خاطرِکمیِ روغن. بعد یه خرده تفت میدین. بعدهمه ی خرمای له شده رواضافه میکنیم دارچین یاهرچاشنیِ دیگه رواضافه میکنیدخوب که مخلوط شدن ازروگازبرداشته . به اندازه گردوبرداریدازش وتوپش کنیدتوکنجدِبوداده نارگیل بغلطونید. مقوی وخوشمزه @sofrebanovanbeheshti

#هلو_کباب👇 برنج رو به صورت کته درست کنین البته برنج نیم دانه ایرانی خیلی بهتره با برنج هندی زیاد خوب نمیشه واحتمالاوا بره چون لعاب نداره پنج تا شش پیمانه برنج رو کته کنین صبرمیکنیم تا خنک بشه وهنگام ورز دادن دستتون رو نسوزونه(ته دیگ روتوش نریزین) خنک که شد یه پیاز متوسط رو رنده میکنیم حدودأ سیصد گرم گوشت چرخ کرده و بعد نمک، زردچوبه، فلفل سیاه،وسبزی خشک برای مزه دارکردنش، که من از ازوبوه استفاده کردم که خیلی خوش مزش میکنه،بعد که همه رو خوب ورز دادیم یه تیکه از موادمون برمیداریم وخوب تو دستمون فشار میدیم وبهش شکل میدیم به شکل بیضی در میاریم ولی توپل باشه وبعد که همه رو شکل دادیم تخم مرغ برای روکش کردنش میشکنیم بسته به موادتون داره که چقدر باشه شاید دوتا سه تا ببره، یکی یکی بشکنین، کوفته ها رو به تخم مرغ کامل اغشته میکنیم وتو سینی میچینیم بعدهمه رو سرخ میکنیم بگذارین خوب سرخ بشه که موقع دم کشیدن وا نره بعد که همه رو سرخ کردین برای روش سس درست کنین دوسه قاشق رب و سه چهارقاشق اب لیمو وکمی اب که یه سس روان ولی خیلی ابکی نباشه بهتون بده، برای ته دیگتون ته قابلمه مورد نظرتون رو روغن بریزین وسیب زمینی حلقه کنین بچینین، بعد دونه دونه کوفته ها رو بزنین تو سس طوری که کلا اغشته بشه وبچینین رو ته دیگهاتون به همین ترتیب همه رو بچینین تا تموم بشه بعد بگذارین رو حرارت ملایم تا دم بکشه بین سی تا چهل دقیقه امادس بسته به شعله تون داره،(اندازه ها تقریبه میتونین کم وزیاد کنین چون من چشمی میریزم) @sofrebanovanbeheshti