#کیک_ژله_بستنی👇 با ژلاتین حلال👌 کیک شیفون 3تخم مرغی را آماده میکنیم وقتی کیک خنک شدژله ی الوئه ورا حلال روبا1لیوان ابجوش حل کردم و 2ق غذاخوری پربستنی وانیلی درست کردم و بهش اضافه کردم وهم زدم. بعدریختم روکیک. بعدتویخچال 20دقیقه موند. بعد یک بسته ژله ی توت فرنگی حلال روبا1لیوان آب جوش درست کردم خنک شدریختم رولایه بستنی. گذاشتم یخچال البته این شکلش خیلی زیباتروباکلاس تر 😃 میشه ولی ایندفعه یخرده کیکم گرم بودهمش رفت توی کیک🙈🙈دیگه گرسنگی فشارمیاره دیگه😂😂 هرکیک ساده ونرمی که بلدین میتونیداین مدلی درست کنیدبرای مهمونیاتون خیلی فانتزی میشه. @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #دونات

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#فرنی👇 برای ده نفر یک لیوان شیر دوتا ق غذاخوری اردبرنج شکر هم بستگی به ذایقه تون داره گلاب هم کمی این دستور یه کاسه ابگوشت خوری درمیاد برای یک نفر پر ... حالا با این اوصاف باید ده برابر درست کنید من خودم طبق این دستور چندین برابر میکنم همیشه خوب و اندازه درمیاد @sofrebanovanbeheshti

🌹👌 😭زمزمه وداع با ماه مبارک رمضان 🍃🌺🍃 😭خداحافظ ای سوز و آه شبانه خداحافظ ای گریه ی بی بهانه خداحافظ ای ماه دلدادگی ها خداحافظ ای دلبر بی نشانه 🍃🌺🍃 😭خداحافظ ماه چشمان بیدار خداحافظ ای فرصت ناب دیدار خداحافظ ای دیده های سحرخیز خداحافظ ای سفره ی پاک افطار 🍃🌺 😭خدا حافظ ای ماه شبهای روشن خداحافظ ای ذکر وتسبیح وجوشن خداحافظ ای توبه ی لیله القدر خداحافظ ای فرصت پرکشیدن 🍃🌺🍃 😭خداحافظ ای لحظه ی بی قراری خداحافظ ای روضه و روزه داری خداحافظ ای قصه ی تشنه کامی خداحافظ ای اشک از دیده جاری در این روزهای پایانی ماه مبارک رمضان مارو از دعای خیرتون محروم نفرمایید 💝🙏 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🌟فرازهایی از #دعای_وداع_امام_سجاد (ع) با #ماه_مبارک_رمضان🌟 🌸🍃(۲۰) اللَّهُمَّ وَ أَنْتَ جَعَلْتَ مِنْ صَفَايَا تِلْكَ الْوَظَائِفِ، وَ خَصَائِصِ تِلْكَ الْفُرُوضِ شَهْرَ رَمَضَانَ الَّذِي اخْتَصَصْتَهُ مِنْ سَائِرِ الشُّهُورِ، وَ تَخَيَّرْتَهُ مِنْ جَمِيعِ الْأَزْمِنَةِ وَ الدُّهُورِ، وَ آثَرْتَهُ عَلَى كُلِّ أَوْقَاتِ السَّنَةِ بِمَا أَنْزَلْتَ فِيهِ مِنَ الْقُرْآنِ وَ النُّورِ، وَ ضَاعَفْتَ فِيهِ مِنَ الْإِيمَانِ، وَ فَرَضْتَ فِيهِ مِنَ الصِّيَامِ، وَ رَغَّبْتَ فِيهِ مِنَ الْقِيَامِ، وَ أَجْلَلْتَ فِيهِ مِنْ لَيْلَةِ الْقَدْرِ الَّتِي هِيَ خَيْرٌ مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ. 🌸🍃(۲۱) ثُمَّ آثَرْتَنَا بِهِ عَلَى سَائِرِ الْأُمَمِ، وَ اصْطَفَيْتَنَا بِفَضْلِهِ دُونَ أَهْلِ الْمِلَلِ، فَصُمْنَا بِأَمْرِكَ نَهَارَهُ، وَ قُمْنَا بِعَوْنِكَ لَيْلَهُ، مُتَعَرِّضِينَ بِصِيَامِهِ وَ قِيَامِهِ لِمَا عَرَّضْتَنَا لَهُ مِنْ رَحْمَتِكَ، وَ تَسَبَّبْنَا إِلَيْهِ مِنْ مَثُوبَتِكَ، وَ أَنْتَ الْمَلِيءُ بِمَا رُغِبَ فِيهِ إِلَيْكَ، الْجَوَادُ بِمَا سُئِلْتَ مِنْ فَضْلِكَ، الْقَرِيبُ إِلَى مَنْ حَاوَلَ قُرْبَكَ. 🌸🍃(۲۲) وَ قَدْ أَقَامَ فِينَا هَذَا الشَّهْرُ مُقَامَ حَمْدٍ، وَ صَحِبَنَا صُحْبَةَ مَبْرُورٍ، وَ أَرْبَحَنَا أَفْضَلَ أَرْبَاحِ الْعَالَمِينَ، ثُمَّ قَدْ فَارَقَنَا عِنْدَ تَمَامِ وَقْتِهِ، وَ انْقِطَاعِ مُدَّتِهِ، وَ وَفَاءِ عَدَدِهِ. 🌸🍃(۲۳) فَنَحْنُ مُوَدِّعُوهُ وِدَاعَ مَنْ عَزَّ فِرَاقُهُ عَلَيْنَا، وَ غَمَّنَا وَ أَوْحَشَنَا انْصِرَافُهُ عَنَّا، وَ لَزِمَنَا لَهُ الذِّمَامُ الْمَحْفُوظُ، وَ الْحُرْمَةُ الْمَرْعِيَّةُ، وَ الْحَقُّ الْمَقْضِيُّ، فَنَحْنُ قَائِلُونَ: السَّلَامُ عَلَيْكَ يَا شَهْرَ اللَّهِ الْأَكْبَرَ، وَ يَا عِيدَ أَوْلِيَائِهِ. 🌸🍃(۲۰) خداوندا تو از خالص‌ترین آن وظایف، و برگزیده‌ترین آن فرائض، ماه رمضان را قرار دادی که آن را از میان سایر ماه‌ها برگزیدی، و از میان همه زمان‌ها و عصرها اختیار کردی، و بر تمام اوقات سال ترجیح دادی، به خاطر آنکه در آن #قرآن و نور نازل نمودی، و ایمان را در این ماه چند برابر ساختی، و #روزه گرفتن را در آن #واجب فرمودی، و به شب زنده داری در آن ترغیب کردی، و #شب_قدر را در آن که از هزار ماه با ارزش‌تر است بزرگ داشتی، 🌸🍃(۲۱) پس ما را محض این ماه بر سایر امم برتری دادی و در پرتو فضل آن، ما را از میان همه ملت‌ها برگزیدی، پس به فرمانت روزش را روزه گرفتیم، و در شبش به کمک تو به #عبادت برخاستیم، و به وسیله روزه و نمازش طالب رحمتی که برای ما مهیا فرمودی شدیم، و آن را وسیله رسیدن به ثواب تو قرار دادیم، و تو بر آنچه بندگانت بدان رغبت دارند قادری، و آنچه را که از احسانت خواسته شود بخشنده‌ای، و به آن که جهت رسیدن به قرب تو بکوشد نزدیکی. 🌸🍃(۲۲) و همانا این ماه در نزد ما ستوده زیست، و با ما همنشینی پسندیده بود، و برترین منفعت جهانیان را برای ما به ارمغان آورد، پس به هنگام پایان‌گرفتن وقت، و سرآمدن مدت، و کامل شدن روزهایش از ما جدا شد، 🌸🍃(۲۳) اینک آن را #وداع می‌گوییم وداع کسی که هجرانش بر ما غم‌انگیز است، و روی گرداندنش ما را به‌اندوه و وحشت دچار کرده، و بر عهده ما پیمان ناگسستنی، و حرمت در خور توجه، و حق لازم دارد، به این خاطر می‌گوییم: سلام بر تو‌ ای بزرگ‌ترین ماه خدا و‌ ای عید عاشقان حق.‌ 💢🔸💢🔸💢🔸💢🔸💢 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#توپک_خرما😄 300تا400گرم خرمایِ له شده. البته بااین مقدارهمینقدرتوپک میشه اردِگندم 8ق غذاخوری شیرِخشک میریزن که میتونیدحذف کنید 2ق غذاخوری بجاش سویق بریزیدیاهیچی همون ارد دارچین وهرچاشنی که میپسندین. روغن یه کوچولو اول اردروتفت میدین. تابوی خامیش بره وطلایی بشه. بعدروغن رودرحدی اضافه میکنیدکه اردگوله گوله نمونه به خاطرِکمیِ روغن. بعد یه خرده تفت میدین. بعدهمه ی خرمای له شده رواضافه میکنیم دارچین یاهرچاشنیِ دیگه رواضافه میکنیدخوب که مخلوط شدن ازروگازبرداشته . به اندازه گردوبرداریدازش وتوپش کنیدتوکنجدِبوداده نارگیل بغلطونید. مقوی وخوشمزه @sofrebanovanbeheshti

#هلو_کباب👇 برنج رو به صورت کته درست کنین البته برنج نیم دانه ایرانی خیلی بهتره با برنج هندی زیاد خوب نمیشه واحتمالاوا بره چون لعاب نداره پنج تا شش پیمانه برنج رو کته کنین صبرمیکنیم تا خنک بشه وهنگام ورز دادن دستتون رو نسوزونه(ته دیگ روتوش نریزین) خنک که شد یه پیاز متوسط رو رنده میکنیم حدودأ سیصد گرم گوشت چرخ کرده و بعد نمک، زردچوبه، فلفل سیاه،وسبزی خشک برای مزه دارکردنش، که من از ازوبوه استفاده کردم که خیلی خوش مزش میکنه،بعد که همه رو خوب ورز دادیم یه تیکه از موادمون برمیداریم وخوب تو دستمون فشار میدیم وبهش شکل میدیم به شکل بیضی در میاریم ولی توپل باشه وبعد که همه رو شکل دادیم تخم مرغ برای روکش کردنش میشکنیم بسته به موادتون داره که چقدر باشه شاید دوتا سه تا ببره، یکی یکی بشکنین، کوفته ها رو به تخم مرغ کامل اغشته میکنیم وتو سینی میچینیم بعدهمه رو سرخ میکنیم بگذارین خوب سرخ بشه که موقع دم کشیدن وا نره بعد که همه رو سرخ کردین برای روش سس درست کنین دوسه قاشق رب و سه چهارقاشق اب لیمو وکمی اب که یه سس روان ولی خیلی ابکی نباشه بهتون بده، برای ته دیگتون ته قابلمه مورد نظرتون رو روغن بریزین وسیب زمینی حلقه کنین بچینین، بعد دونه دونه کوفته ها رو بزنین تو سس طوری که کلا اغشته بشه وبچینین رو ته دیگهاتون به همین ترتیب همه رو بچینین تا تموم بشه بعد بگذارین رو حرارت ملایم تا دم بکشه بین سی تا چهل دقیقه امادس بسته به شعله تون داره،(اندازه ها تقریبه میتونین کم وزیاد کنین چون من چشمی میریزم) @sofrebanovanbeheshti

#آش_ترخینه_دوغ👇 حدودا برای هشت نفر یک لیوان نخود ولوبیا سفید یا چیتی خیسانده شش عددترخینه سبزی آش(تره،گشنیز،جعفری،برگ چغندر،شنبلیله)حدود نیم کیلو خردشده کشک یک شیشه ششصدگرمی سیرداغ و پیازداغ و نعناداغ اول حبوبات رو میپزیم،ترخینه ها رو که دوساعتی تو آب خیسوندیم،توی دیگ میگذاریم و حبوبات پخته رو بهش اضافه میکنیم. بعد نیم ساعت سبزی و کشک تا جا بیفته. سر آخرم سیر داغ و پیاز داغ @sofrebanovanbeheshti

این عشقِ توست که اهالیِ شهــــر را سَرِ یکـ سُفره نشانده! عجب حلوایِ قندی ست! این طعمِ خوشِ ربّنایِ تو! ولی حیف که این سفره کم کم جمع میشود😭😭 اللّهمـَ لَكَ صُمْنا وَ عَلیٰ رِزْقِكَ اَفْطَرْنا... ✨ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🎧🎤🎧 💠 ربّنا با صدای زیبا وملکوتی قاری نوجوان سید علیرضا موسوی... 🌸🍃 #التماس_دعا 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🔸فضیلت شب آخر ماه مبارک رمضان + متن کامل دعای وداع با ماه مبارک رمضان همراه با ترجمه 👇👇👇 https://www.yjc.ir/00T9q6 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴 ◾ سالروز وفات #امام_خمینی (ره) بزرگوار تسلیت باد 🌷 امام خمینی (ره): در نهضت ملت ما همه‌تان ملاحظه کردید که زنها پیشقدم بودند. بلکه فعالیت زنها در این باب ارزشش بیشتر از فعالیت مردها بود. ۸ مهر ۱۳۵۸ @khamenei_reyhaneh به جمع بانوان بهشتی بپیوندید👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🎤مداحی حاج مهدي رسولی (احیاگرشعائرحسینی لبيک يا خمينی)🌹 به مناسبت رحلت امام خمينی(ره) #بسیارزیبا 🆔 @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

دعای روز بیست و نهم ماه مبارک رمضان 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء بیست و نهم قرآن کریم 🎙با صوت استاد معتز آقایی ⏱زمان :۳۰ دقیقه 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء سی ام قرآن کریم 🎙با صوت استاد معتز آقایی ⏱زمان :۳۰ دقیقه 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#مناجات_سحر ممنونم اگر نروۍ😔😭😭 #حجت‌الاسلام‌میرزامحمدی وداع بسیار زیباباماه مبارڪ‌ #رمضان #الوداع‌ماه‌بندگی🌙✨ 🆔 @sofrebanovanbeheshti