#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سیرترشی👇 سیرها رو درسته بشورید،داخل سایه پهن کنید تا خوب خشک بشه، بعد به اندازه ی سیرهاتون توی یه ظرف با نمک حسابی قاطی کنین، بعد توشیشه بگذاریدو روش سرکه بریزید. یه روش دیگه هم میشه،سیرها رو حبه کنید وپوست کنید،بگذارید خشک بشه و بقیه مراحل.... اگر سرکه تون خیلی ترشه و دوست دارید سیرترشی کمی ملس باشه،میتونید کمی شیره ی انگور توی هر شیشه بریزید. @sofrebanovanbeheshti

#مارمالاد_توت_فرنگی👇 توت فرنگی ها رو خوب میکس کنید،بعد هم وزنش شکر مخلوط کنید و بار بگذارید، غلیظ که شد،بسته به حجم توت فرنگی،از پودر ژلاتین استفاده کنید.(بهتره پودر ژلاتین رو از قبل با مقدار کمی آب بنماری کنید) مثلا برای یک کیلو پوره توت فرنگی،یک ق مرباخوری پودر ژلاتین جواب میده. من که درست کردم،بیش از یکسال تو یخچال موند . @sofrebanovanbeheshti

افطاری دیشبمون. به نیت خانم فاطمه ی زهراسلام الله علیها. درست کردم بردیم خونه ی مامان عزیزم😍 کتلت بادستورخانم رماح عزیزالبته بااندکی تصرف😉😉 فلافل وکتلت وسیب زمینی خلالی کتلتها رواینباراول گوشت روبایک پیازبزرگ که رنده کردم مخلوط کردم وفلفل سیاه زدم بانمک گذاشتم یخچال 2ساعت موند. بعد5تاسیب زمینی خام که یکی بزرگ بودبقیه کوچیک رورنده کردم خوب ابش روگرفتم وبه گوشت وپیازاضافه کردم. فلفل زدم دوباره😃 نمک وپودرتخم گشنیزوپودرسیر زدم خوب مخلوط کردم وتوروغن داغ سرخ کردم. خوشمزه شده بود. زردچوبه وتخم مرغ نزدم . سیب زمینی هم درشت رنده کردم وسرخ کردم😍😍😍24تاکتلت به همین اندازه شد😉😉 @sofrebanovanbeheshti

⚘رمضان رفت ولی کاش صفایش نرود ⚘سحر و جوشن و قرآن و دعایش نرود ⚘کاشکی پر شده باشد دلم از نور سحر ⚘همره روزه و افطار، ثــوابـــش نرود #اللهم_عجل_لولیک_الفرج عید فطر برشما بانوان بهشتی مبارک🌸 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🔸اعمال شب و روز عید فطر 👇👇👇👇 https://www.yjc.ir/00TAen 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🔻رهبر انقلاب: بهتر است در هر شهر #فقط یک نماز عید فطر برگزار شود و همه در همان نماز شرکت کنند. #نماز_عید_فطر 🆔 @sofrebanovanbeheshti

شب #عید_فطر 💠 مناجات بسیار زیبا 🎤🎤 حاج میثم مطیعی 💠 وداع با #رمضان 🆔 @sofrebanovanbeheshti

سلام دوستان عزیزم طاعات و عبادات تون قبول💝 به مناسبت #عید_سعید_فطر کانال دوم #بانوان_بهشتی البته این بار برای دلبندانتون👶👦👧 شروع به کار میکنه😉👏👏🎉🎉🎉💐💐💐 قصه گویی و قصه شنیدن برای تربیت بچه ها لازم و ضروری است و مادران عزیز باید قبل از خواب🌙😴⭐️ فرزندشان رو با قصه به آرامش برسانند و بعد به خواب ناز بروند 🛌 ما کار شما رو راحت کردیم البته ناگفته نماند که این کانال مانع از قصه گویی📖📚 و قصه گفتن شما نشود ⛔️😉 چون قصه ای که از زبان مادر گفته بشه مسلما اثر و آرامش خیلی بیشتری داره👌 ما در این کانال قصه های قشنگ و آموزنده🎶🔉 رو برای دلبندانتون 👶👧👧 و مطالب آموزشی در زمینه آرامش کودکان جمع آوری کردیم تحت عنوان کانال #فرشته_های_بهشتی شما میتونید از این قصه ها استفاده کنید و هرشب یکی رو برای فرزند عزیزتون بذارید تا گوش کنه👂🎙 فقط یادتون نره خودتون هم کنارش بشینید و همراهی اش کنید 😉 مطالب تربیتی و معرفی کتاب های خوب هم جزء برنامه مون هست😉 اینم لینک کانال #فرشته_های_بهشتی 👇👇👇👇👇👇 🌸 @fereshtehayebeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

♦️زیارت امام حسین علیه‌السلام در روز عید سعید فطر 💠... السَّلاَمُ عَلَى الْحُسَيْنِ بْنِ عَلِيٍّ الْمَظْلُومِ الشَّهِيدِ قَتِيلِ الْعَبَرَاتِ وَ أَسِيرِ الْكُرُبَاتِ 💠اللَّهُمَّ إِنِّي أَشْهَدُ أَنَّهُ وَلِيُّكَ وَ ابْنُ وَلِيِّكَ وَ صَفِيُّكَ الثَّائِرُ بِحَقِّكَ أَكْرَمْتَهُ بِكَرَامَتِكَ وَ خَتَمْتَ لَهُ بِالشَّهَادَةِ وَ جَعَلْتَهُ سَيِّداً مِنَ السَّادَةِ وَ قَائِداً مِنَ الْقَادَةِ 💠وَ أَكْرَمْتَهُ بِطِيبِ الْوِلاَدَةِ وَ أَعْطَيْتَهُ مَوَارِيثَ الْأَنْبِيَاءِ وَ جَعَلْتَهُ حُجَّةً عَلَى خَلْقِكَ مِنَ الْأَوْصِيَاءِ 💠فَأَعْذَرَ فِي الدُّعَاءِ وَ مَنَحَ النَّصِيحَةَ وَ بَذَلَ مُهْجَتَهُ فِيكَ حَتَّى اسْتَنْقَذَ عِبَادَكَ مِنَ الْجَهَالَةِ وَ حَيْرَةِ (وَ خَيْبَةِ) الضَّلاَلَةِ 💠وَ قَدْ تَوَازَرَ عَلَيْهِ مَنْ غَرَّتْهُ الدُّنْيَا وَ بَاعَ حَظَّهُ مِنَ الْآخِرَةِ بِالْأَدْنَى وَ تَرَدَّى فِي هَوَاهُ 💠وَ أَسْخَطَكَ وَ أَسْخَطَ نَبِيَّكَ وَ أَطَاعَ مِنْ عِبَادِكَ أُولِي الشِّقَاقِ وَ النِّفَاقِ 💠وَ حَمَلَةَ الْأَوْزَارِ الْمُسْتَوْجِبِينَ النَّارَ فَجَاهَدَهُمْ فِيكَ صَابِراً مُحْتَسِباً مُقْبِلاً غَيْرَ مُدْبِرٍ 💠لاَ تَأْخُذُهُ فِي اللَّهِ لَوْمَةُ لاَئِمٍ حَتَّى سُفِكَ فِي طَاعَتِكَ دَمُهُ وَ اسْتُبِيحَ حَرِيمُهُ 💠اللَّهُمَّ الْعَنْهُمْ لَعْناً وَبِيلاً وَ عَذِّبْهُمْ عَذَاباً أَلِيماً 💠السَّلاَمُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْعَبْدُ الصَّالِحُ وَ الصِّدِّيقُ الْمُوَاسِي 💠أَشْهَدُ أَنَّكَ آمَنْتَ بِاللَّهِ وَ نَصَرْتَ ابْنَ رَسُولِ اللَّهِ وَ دَعَوْتَ إِلَى سَبِيلِ اللَّهِ وَ وَاسَيْتَ بِنَفْسِكَ فَعَلَيْكَ مِنَ اللَّهِ أَفْضَلُ التَّحِيَّةِ وَ السَّلاَمِ   💠بِأَبِي أَنْتَ وَ أُمِّي يَا نَاصِرَ دِينِ اللَّهِ السَّلاَمُ عَلَيْكَ يَا نَاصِرَ الْحُسَيْنِ الصِّدِّيقِ 💠السَّلاَمُ عَلَيْكَ يَا نَاصِرَ الْحُسَيْنِ الشَّهِيدِ عَلَيْكَ مِنِّي السَّلاَمُ مَا بَقِيتُ وَ بَقِيَ اللَّيْلُ وَ النَّهَارُ... 🔴#زیارت_امام_حسین_علیه‌السلام 🆔 @sofrebanovanbeheshti

‌🌸 🌸حلول ماه شوال و عيد سعيد فطر بر آقا امام زمان (عج)، رهبر معظم انقلاب (مد ظله العالی) و همه عاشقان و میهمانان ضیافت الهی مبارک باد. 🌸امسال دو عید داریم. عیدالله اکبر عید فطر و عید ولایت رهبری امام خامنه‌ای🌸 🆔 @sofrebanovanbeheshti

در کانال دوم بانوان بهشتی با نام #فرشته_های_بهشتی مادرانِ «مهدی باور» را گرد هم می آوریم تا آماده شوند برای تربیتِ «مهدی یاوران»...🌌 نقشی که مادر در خانواده، برای تربیت ياورانِ حضرت مهدی علیه السلام، ایفا می کند، از اساسی ترین نقش های اوست. . ✨مادر یعنی ریشه، اصل، منشأ✨ . 🌸مادر سازنده ی جامعه است و مادرِ مهدوی، زمینه ساز ظهور است؛ و منشأ همه ی خوبی ها و ریشه ی درخت پر برگ و بار یاوران مهدی موعود، عجّل اللّه فرجه...🌿 . #تربیت_مهدوی #مهدی_یاوران #مادران_مهدوی #کودک_قرآنی 🌸 @fereshtehayebeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#آشپزی_مادرانه آقا این دختر ما جزء نباتاته🍀🌵🌿. با آب و هوا زنده ست!!💁 موقع غذا خوردن جون آدم را میگیره. برام واقعا سواله. این گرسنه ش نمیشه??? وقتی کاملا غش میکنه میفهمم گرسنه ست و به دادش میرسم!! قبل از اینکه به دنیا بیاد میگفتم من اصلا قطره آهن و مولتی و ...بهش نمیدم!!⛔️ عوضش سه شیره و شیربادام و کنجد و از این چیزا بهش میدم. 😋 حالا این ها را نمیخوره ولی برعکس دارو را خوب میخوره!! اینقدر از مریضی و دکتر میترسه که تا میگیم این دارو را باید بخوری، برای اینکه دوباره دکتر نبریم👨‍⚕ و مریض نشه خودجوش داروهاشو میخوره!! تا اونجا که یک شب میگفت: مامان من برم زود بخوابم که صبح زود بتونم بیدار شم داروهامو بخورم😳 تقبل الله دختر گلم!!! از اونجاییکه دست روزگار، ما مادرهای امروزی را فرصت ساز بار آورده، دوباره جرقه ای در ذهنم زده شد💥. شروع کردم به تاسیس "داروخانه ی آشپزخانه ای!!"👩‍🔬 هر چی که این دل تنگم خواست را آوردم (خرمای پوست گرفته و هسته گرفته، کنجد، مخلوط سه شیره، سویق سنجد، سویق کودک)، همه رو با هم مخلوط کردم، شبیه خمیر شد. این خمیر را به گلوله های کمی بزرگتر از نخود تبدیل کردم. اینا شد قرص های خانم💊 که هر روز باید دو تا سه وعده میخورد. هر وعده دو تا سه عدد!! مخلوط سه شیره را توی یه شیشه دارو ریختم و این هم شد شربت خانم!! 🌡هر روز دو قاشق بهش میدادم. برای قبل از غذاش هم شربت اشتها درست کردم. مخلوط رب انار و عرق نعنا و عسل.🍾🐝 یعنی بدون کوچکترین درگیری و دعوا هر چیزی رو خواستم بهش دادم. تازه بعضی وقت ها شربت انجیر هم درست میکنم. انجیر رو تو عرق انیسون یا آب خیس میکنم بعد میریزم تو مخلوط کن با یه کم عسل و آب. روزی دو تا سه قاشق.😉😜 فالوده ی سیب 🍎رو هم همینطوری بهش میدم. خلاصه اینکه تازگی ها خیلی مارموز شدم😁 ولی در برابر موجودات کوچولوی دارای زوایای پنهان و کشف نشده، باید اندکی مارموز بود.(به عبارت دیگه سیاستمدار😂😂) @madaranehayman #به_قلم_مامان_حانیه‌ به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#رنگینک_مجلسی👇 آرد سفید قنادی 1 پيمانه آرد نخودچی 1/4 پیمانه (آرد نخودچی رو میتونید حذف کنید و به جاش همون آرد بریزید) كره 100 گرم پودر قند یا پودر شکر 3 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق چایخوری هل ساییده 1 قاشق مرباخورى پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری خرما و گردو به ميزان لازم کره رو آب ميكنيم، بعد آردها رو اضافه ميكنيم باید کره خوب جذب آرد بشه و شل نباشه (بايد مواد خميرى باشه)، روی حرارت ميگذاريم و سرخ ميكنيم تا به رنگ دلخواه برسيم، بعد حرارت رو خاموش ميكنيم، کمی که از حرارت افتاد پودر قند، هل، دارچین و زنجبیل رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا مواد یکدست بشه. هسته خرماها رو جدا ميكنيم و داخل خرماها رو گردو ميگذاريم و خرما رو به اندازه قالبمون حالت ميديم، (حتما قالبتون سلیکونی باشه) کمی از حلوای آماده رو در قالب ميريزيم و پِرس ميكنيم لایه ی بعد خرما رو ميگذاريم و کمی فشار ميديم و مجدد حلوا ميريزيم، و با پشت قاشق روی حلوا رو صاف ميكنيم،(حلوای من غلظتش طوری بود که خودش صاف میشد) قالب رو چند ساعتی داخل فریزر ميگذاريم (من داخل يخچال گذاشتم) تا کاملا ببنده، بعد از قالب جدا ميكنيم، داخل ظرف در بسته تا یک ماه میشه نگهداری کرد، اون قدیما ,رنگینک یه چیزی بود در حد تفت دادن آرد و اضافه کردن خرما ولی خانمای امروزه اونقدر با سلیقه دست بردن تو سنتی ها ,که همه چی شیک تر شده و بیشتر به دل میشینه 😍👌 با کمی ذوق وسلیقه رنگینکی میشه درست کرد که تحسین همه رو داشته باشه برای افطاری دست به کار شو بانو واین خوشمزه جون رو درست کن 😊🌸🌼 سفره های همه تون با برکت @sofrebanovanbeheshti