#پیراشکی_اسفناج
با
خمیر_جادویی👇
شیر یا آب ولرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
آرد تا جایی که خمیر بدست نچسبه
روغن ۶ قاشق غذاخوری
پودر مخمر ۱ قاشق مرباخوری به اضافه یک قاشق چایخوری
شکر ۱ قاشق برای عمل آوردن خمیر
نمک ۱ قاشق مرباخوری
زرده تخم مرغ برای رومال
این دستور برای خمیری هست که شیرین نیست مثل پیراشکی گوشت
ولی اگه خواستید خمیرتون شیرین باشه از ۲ تا ۵ قاشق غذاخوری
بسته به ذائقتون شکر اضافه کنید
همینطور تو دستور گفته بود از شیر ولرم استفاده بشه ولی من چند بار هم
بجای شیر از آب ولرم استفاده کردم که نتیجه عالی شد
😍😍😎😎😎
اول شیر ولرم رو با ۱ قاشق غذاخوری شکر مخلوط میکنیم
بعد مخمر رو روش میپاشیم و میگذاریم ۱۰ دقیقه تا عمل بیاد
بعد تخم مرغ و نمک و روغن رو با قاشق با هم مخلوط میکنیم
بعد مخمر رو اضافه و بدون هم زدن آرد رو روی مواد الک میکنیم آرد رو تا جایی میریزیم که خمیر بدست نچسبه
خمیر رو چند دقیقه ورز میدیم و بعد روشو با پلاستیک میپوشونیم و میگذاریم حدودا یک ساعت و نیم تا حجمش دو برابربشه ،من حدود ۴ ساعتگذاشتمموند،خوب شد.
بعد از خمیر برداشتم و داخل قالب مستطیلی گذاشتم و مواد پیتزا رو ریختم روی خمیر.
@sofrebanovanbeheshti
#سالاد_لوبياسبز_و_جعفري 👇
سيب زميني و هويج و لوبيا سبز بخار پز و نگيني ،
فلفل دلمه اي رنگي نگيني ،
خيارشور،
قارچ ورقه اي تفت داده شده( كمي با روغن يا كره)،
جعفري و گشنيز خرد شده و ساقه ي سبز پيازچه .
سس و ابليمو و نمك و فلفل.
اين سالاد خيلي خوشمزه هست و طرفدار داره .
پيشنهاد ميدم يه بار درست كنيد از طعمش لذت ميبرين .
اين سالاد هرچي تو يخچال بيشتر بمونه طعمش بهتر ميشه
@sofrebanovanbeheshti
#معرفی_کتاب
#بشقاب_های_سفره_پشت_بام_مان اثری پژوهشی درباره ارتباط #خانواده ها با #ماهواره است.
نویسنده که هم از اساتید برجسته #روانشناسی است و هم از علوم دینی بهره برده، با تشبیهی ظریف، ماهواره را به ظرف غذایی همانند کرده که محتوای آن می تواند تمام اعضای خانواده را درگیر خود کند.
در آستانه روز #تربیت، معرفی این کتاب خوب، بسیاری از #والدین را از تأثیر نامحسوس و عمیقی که #رسانه و به خصوص «ماهواره» بر فضای #تربیتی خانواده می گذارد، آگاه میکند و مطالعه آن میتواند از بروز ناهنجاریهای #رفتاری و #اخلاقی در آینده #فرزندان پیشگیری نماید.
کتاب حاضر، برگرفته از مشاوره هایی است که #محسن_عباسی_ولدی؛ نگارنده این کتاب در #رادیو_معارف پیرامون همین بحث، ارائه کرده است.
نویسنده کتاب را با این سوال آغاز کرده که اساسا چه نیازی به حضور ماهواره در خانواده وجود دارد و دلایل خرید ماهواره را بررسی کرده است. در ادامه نیز به موضوعاتی از قبیل « ترویج #خیانت های خانوادگی»، «قبح زدایی از روابط #آزاد» به عنوان اهداف #شبکه های ماهوارهای و همچنین به «مقایسه لذتهای حقیقی با لذتهای ترویجی ماهواره» پرداخته است.
🆔 @sofrebanovanbeheshti
ازدل خاک فکه،شهيدي يافتند
,در جيب لباسش برگه اي بود:
«بسمه تعالي.جنگ بالاگرفته است. مجالي براي هيچ وصيتي نيست.
تاهنوزچندقطره خوني دربدن دارم،حديثي ازامام پنجم مينويسم:
«بتوخيانت ميکنند،تومکن.
توراتکذيب ميکنند،آرام باش.
توراميستايند، فريب مخور.
تورانکوهش ميکنند، شکوه مکن.
مردم شهر ازتوبدميگويند،اندوهگين مشو.
همه مردم تورانيک ميخوانند، مسرورمباش آنگاه ازماخواهي بود»… ديگر نايي دربدن ندارم
🔶؛خداحافظ دنیا
🔶"یازهرا
#تفحص
#فکه
#ما_قوی_هستیم
#راهیان_نور_مجازی
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇