حدیث کساء مهدی سماواتی_یمو.mp3
3.3M
#صوتی دعای حدیث کساء
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#مافین_گوشت 👇
✍مواد لازم خمیرکیک:
۴عدد تخم مرغ
۱ لیوان ماست
۲ لیوان آرد الک شده
نصف لیوان روغن
۲ قاشق مرباخوری پکینگ پودر یا یک قاشث مرباخوری جوش شیرین
مقداری نمک و فلفل
تخم مرغ نمک و روغن و فلفل رو با هم زن خوب هم میزنیم سپس ماست و پکینگ پودر رو اضافه میکنیم و در نهایت آرد.
✍مواد میانی:
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱عدد
هویج ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
قارچ مقداری
نمک و فلفل و ادویه و رب گوجه به مقدار لازم
پنیر پیتزا
مواد میانی مثل مایه ماکارونی
نصف مایه کیک رو داخل ظرف مناسب به اندازه متوسط که از قبل چرب کردییم میریزیم بعد مواد میانی که قبلا آماده کردیم رو روش میریزیم بعد پنیر پیتزا و در ادامه باقی خمیر رو میریزیم رو مواد و روشو صاف میکنیم و به مدت ۳۵ دقیقه بادمای 180 درجه تو فر میگذاریم
(من همه مواد میانی و مواد خمیر کیک رو با هم مخلوط کردم و تو قالب مافین ریختم و پنیر پیتزا رو روش ریختم)
@sofrebanovanbeheshti
#شیرینی_پنجره_ای👇
گلاب ۴۰گرم(۱/۴ لیوان)
تخم مرغ۲عددمتوسط
نشاسته گل۴۰گرم(۵قاشق غذاخوری)
آرد سفید۵۰گرم(۱/۳لیوان+یک ق غذاخوری)
روغن مخصوص برای سرخ کردن
پودر قند
ابتدانشاسته را درظرفی میریزیم وگلاب رابهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تانشاسته درگلاب حل شود.بعد تخم مرغ رااضافه میکنیم وخوب با همزن دستی به هم میزنیم.حالا کم کم آرد را افزوده وهم میزنیم تاکاملا مواد باهم مخلوط شوند.مواد شیرینی را از صافی ردمیکنیم تاکاملا یکدست بشن.داخل یه قابلمه کوچک روغن به مقدارلازم را میریزیم وقالب شیرینی پنجره ای را داخل قابلمه میگذاریم وشعله راروشن میکنیم.یک قطره ازموادداخل روغن داغ میریزیم اگه پف کرد دمای قابلمه وقالب مناسبه.روغن نباید اونقدرداغ باشه که وقتی داخل موادمیزنیم بپزه واز قالب بیفته ونه خیلی سرد باشه که مواد رو جذب نکنه.قالب را داخل موادمیزنیم تالبه دیواره هابیادکافیه بلافاصله قالب رودرمیاریم وتوی روغن داغ چند ثانیه نگه میداریم بعد قالب روتکون میدیم تاشیرینی از قالب جدا بشه ودرروغن غوطه وربمونه.زیاد هم نباید داخل روغن بمونن.وبه همیت ترتیب ادامه میدیم تاموادمون تموم بشه.
شیرینیها رو روی دستمال میگذاریم تاروغن اضافیش گرفته بشه.اخر دست هم روی شیرینی را پودرقند الک میکنیم.
نوش جان.
♡مامان صبا♡
@sofrebanovanbeheshti
ضبط-102.m4a
46.7M
#آشپزی_مادرانه
💥اصلاح سبک زندگی و 7 اصل ضروری سلامت
🎙استاد #تقوی_راد
💥#تغذیه جلسه 2
💥#کم خوری
💥روایت مهم امام رضا علیه السلام : بدن مانند زمین آماده زراعت است..
💥توصیه های پزشکی که بطور عمومی مصرف روزانه فلان مقدار آب یا غذا را توصیه میکنند کاملا خلاف سلامت است
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
ضبط-104.m4a
49.7M
#آشپزی_مادرانه
💥اصلاح سبک زندگی و 7 اصل ضروری سلامت.
🎙استاد #تقوی_راد
💥#اصلاح تغذیه 2
💥#کم خوری 3
💥توصیه امام صادق به افرادی که ناراحتی معده دارند.
💥توصیه طب کل نگر به مصرف 2 وعده غذا در یک شبانه روز
💥حذف نهار بطور تدریجی ( ابتدا کم کردن و جایگزین با میوه و سالاد و بعد حذف کلی وعده نهار)
💥عوارض جسمی و اجتماعی وعده نهار
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#آشپزی_مادرانه 💥#سبک_زندگی و سلامت #بانوی_تمدن_ساز 😋اصل تغذیه اهمیت تغذیه 1 تعریف غذا... انواع
جلسه اول از مباحث سرکار خانم #تقوی_راد
ان شاءالله هر هفته چهارشنبه صوت های ایشون رو در کانال قرار میدیم ❤️
التماس دعا 🤲
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#ایده👇
تزئین کیک
شیفون ۳ تخم مرغی ، با فیلینگ گردو و چیپس شکلاتی ، و روکش گاناش قرمز ( ۱۵۰ گرم خامه صبحانه را گرم کردم ، تا جوش ریز زد ؛ ۱۵۰ گرم شکلات سفید را داخلش ریختم و رنگ قرمز ژله هم ریختم و خوب هم زدم )
@sofrebanovanbeheshti