#سه_شنبه_های_مهدوی 💢 #وظایف_منتظران ۸ 👈 برگرفته از کتاب ارزشمند مکیال المکارم ⭕️ مردم اَفضل کل زمان ها چه کسانی هستند؟ #ابراهیم_افشاری #اللهم_عجل_لولیک_الفرج   @sofrebanovanbeheshti

#پاستا_چیکن_الفردو👇 اینمـ مواد لازمـ واسه ۲نفر: ماکارونی فرمی(اگه مثل ماکارونی من باشه نصف بسته هم کم تر برای دونفر کافیه) سینه مرغ ۱تا ۲عدد قارچ ۸تا ۱۰عدد خامه صبحانه یک بسته(از این صورتی ها) شیر ۱لیوان نمک ،فلفل سیاه به مقدار لازم برای پختش چیکار کنیم حالا؟؟؟👀 اول از همه پاستا تون رو طبق دستور روی بسته در آب جوش و نمک و روغن مایع میگذاریم بجوشه. مدت زمانش برای من طولانی تر از نوشته ی روی بسته شد.تقریبا ۲۵دقیقه ای زمان برد. در این مدت،سینه مرغ رو به اندازه بند انگشت برش میدیم و در مقداری روغن تفتش میدیم. حالا قارچ های ورقه شده رو به مرغ اضافه و نمک و فلفل سیاه رواضافه میکنیم. نوبته چیه؟💁 خامهـــــ😍 شیر و خامه رو چند دقیقه قبل از یخچال بیرون میگذاریم تا به دمای محیط برسه.و خامه رو به مواد مون اضافه میکنیم.شیر رو هم داخل مواد میریزیم و کمی هم میزنیم. پاستا رو آبکش میکنیم و روی اونها آب خنک میریزیم. و پاستا مون رو بدون آب،به موادِ مرغ و قارچ مون اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا به یک غلظتی برسه و پاستا هم قابل خوردن باشه و سفت نباشه. نمک و فلفل سیاه رو مجدد  اندازه میکنیم و تمامـــــ😍 این غذا همـ خیلیـ خوشمزهـ و همـ خیلیـ چربـ و پر کالریه😉 پَـ َ َ َ َ  س !!! یادمون باشهـ وعده قبل یا بعد مون رو سبک و کم چرب تر اتتخاب کنیم که قلب مون دچار مشکل نشه. 😘😘😘 اللهم عجل لولیک الفرج @sofrebanovanbeheshti

#ژله_کمپوتی 👇 سیب رو مثل کمپوت درست کردم بعد ته ظرف ژلاتین حلال رو با شکر و گلاب و زعفران طعم دار کردم بعد هنوز که خودش رو نگرفته بود کمپوت ها رو توش گذاشتم بعد با قلمو روش رنگ قرمز زدم که بیشتر شکل هلو بشه🙈 اینجوری بچه ها هم ژله پرخاصیت تری میخورن😁 شمیم مهر 🌷 مواد لازم کمپوت سیب سیب :یک کیلو شکر :8 قاشق سوپخوری آب :2.5 فنجان پوست لیمو ترش :25 گرم گلاب :به اندازه دلخواه طرز تهیه #کمپوت_سیب آب را بجوش آورده، شکر و پوست لیمو ترش را در آن ریخته چند دقیقه که گذشت سیب را در آن بریزید. هر قطعه سیب که نرم شد، آن را بیرون آورده در ظرف بلوری بریزید. بعد آخر کار شربت را بجوشانید تا به اندازه دو لیوان برسد. شربت را در پایان کار روی سیب ها بریزید و کمی هم گلاب به آن اضافه نمایید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای6 نفر مناسب میباشد شمیم مهر   @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 🌺اداب بهزیستی و بهداشت فردی به نقل از امام رضا(ع) 1⃣برای درامان ماندن از بیماری های #مثانه ودستگاه ادراری، ادرار خود را حبس نکندگرچه سوار بر مرکب باشد. 2⃣ کسی که می خواهد #معده اش آزار نبیند بین غذا آب نخورد 3⃣ کسی که می خواهد #پروستات وسنگ کلیه و سنگ مثانه نگیرد مانع خروج #منی حین شهوت نشود و #مکث روی زنان را طولانی نکند. 4⃣ کسی که می خواهد درد پایین تنه و درد #بواسیر نگیرد هرشب #هفت عدد خرمای هیرون (عجوه) را در روغن گاو (کره حیوانی) تفت داده وبخورد و ازمقعد تا بیضه ها رو با روغن #زنبق روغن مالی کند. 5⃣ کسی که می خواهد #حافظه اش قوی شود هفت مثقال(۳۲/۲ گرم) صبح ناشتا #مویز قرمز بخورد🧠 6⃣ کسی که می خواهد #فراموشی اش کم شود هر روز سه قطعه #زنجبیل خرده شده با عسل مخلوط کرده وبا #خردل آغشته نماید وبا غذای روزانه میل کند🧠 7⃣ کسی که می خواهد هوش و #ذکاوتش افزون شود هر روز سه دانه #هلیله سیاه کوبیده با شکر سرخ میل کند🧠 8⃣ کسی که می خواهد #ناخنش نشکند هر ۵شنبه ناخن بگیرد.💅 9⃣ کسی که می خواهد درد #گوش نگیرد هرشب هنگام خواب #پنبه در گوش بگذارد👂 0⃣1⃣ کسی که می خواهد از زکام زمستانه درامان باشد هر روز سه قاشق #عسل بخورد 🍯 واگر می خواهد از زکام تابستانه در امان باشد هر روزیک عدد #خیار میل کند ومقابل آفتاب ننشیند.🥒 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🔸برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چایخوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهندکرد. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

تزئین دوپیازه کار دخترم😁 با ماست و نون #ایده👇 #دوپیازه #غذای_نونی سیب زمینی آبپز۲ عدد ،پیازسرخ شده به دلخواه ونمک و فلفل زردچوبه به اندازه کافی پیازداغ درست میکنیم بعدزردچوبه وفلفل میزنم و کمی تفت میدیم بعدسیب زمینی پخته شده ی رنده شده روبهش اضافه میکنم وتفت میدم. من این غذا رو پُر فلفل درست میکنم که خوشمزه تر بشه و برای طبع سرد سیب زمینی هم خوبه👌👌 شمیم مهر @sofrebanovanbeheshti

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_غافر ☘ #صفحه_490   @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه490🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار

📿 قرائت «دعای هفتم #صحیفه_سجادیه » 🗓چهلمین روز چله   @sofrebanovanbeheshti

🎙دعای«هفتم صحیفه سجادیه»؛ #صوتی 🔸آقای کریمی   @sofrebanovanbeheshti

#ترشک گلابی ها تو یخچال مونده بودن و چند تا شلیل داشتن خراب میشدن همه رو ریختم تو قابلمه و یه کوچولو آب 😁ریختم و درش رو گذاشتم بعد توی سبد ریختم و صاف کردم بعد چون رنگشون زرد بود و شیرین 😉 سرکه ترشی آلبالو رو ریختم که هم قرمز بشه و هم ترش😉 کمی هم نمک اضافه کردم خیلی عالی شد👌👌 در ضمن رنگ خوراکی هم دوست نداشتم اضافه کنم😁چون مصنوعیه و مضره⛔️😉 ان شاءالله درست کنید هم صرفه جویی بشه و هم یه ترشک خوشمزه😋😋😋 شمیم مهر 🌷   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_دو_رنگ_شکلاتی👇 شکر 1/5لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ 3عدد وانیل نصف ق چ شیر نصف لیوان آرد 2لیوان بیکینگ پودر 2ق چ پودر کاکائو 1ق غذاخوری طرزتهیه: اول دو قاشق از آرد کم میکنیم چون میخوایم دو رنگ بشه کیکمون. روغن وشکرراباهمزن به مدت5دقیقه هم میزنیم بعدتخم مرغ هارویکی یکی اضافه میکنیم(هرتخم مرغ خوب مخلوط شدتخم مرغ بعدی رواضافه میکنیم) وانیل راهم اضافه کرده وخوب هم میزنیم شیر، روغن راریخته در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد2بارالک شده رابه همراه بیکینگ پودر در2مرحله به مایه اضافه کرده وهم میزنیم، مواد رو دوقسمت کرده به یک قسمت یک قاشق آرد اضافه میکنیم به قسمت دیگر یه قاشق پودر کاکائو اضافه میکنیم. هم میزنیم تا مخلوط بشه. قالب موردنظرروچرب کرده آردپاشی میکنیم آرداضافه روخالی میکنیم ومایه کیک روداخلش میریزیم اول من سفید ریختم بعد کاکائویی بعد درفرازقبل گرم شده باحرارت175درجه به مدت45دقیقه میپزیم. چون دمای فرها متفاوته تست کنید ببینید پخته یانه، کیک خوشمزه و خوش بافت ما حاضره نوش جونتون😊😍😊 عشقم بچه هام😊 @sofrebanovanbeheshti

#نذری_مادرانه #هرروز_غذای_نذری خانم خونه ❤️بانوی نمونه🌷 غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز چــهارشنبہ: ناهار : بابـ الحوائج؛امام کاظـــم (درود خدا بر او باد) شـام :شـمس الشـموس ؛امام رضا(درود خـدا بر او باد) @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#ته_دیگ_تل_کادایف👇 تل کادایف : 1 بسته روغن : 4 قاشق غذاخوری نمک : 1 قاشق چایخوری برنج : 4 پیمانه آب : به میزان لازم ابتدا 4 پیمانه برنج رو شسته (من همیشه برنج هام رو به صورت کته درست میکنم و همیشه چشمی آب به برنج ام اضافه میکنم ) و به اندازه یک بند انگشت آب رو به برنج اضافه کنید یا میتونید اگر از 4 پیمانه برنج استفاده کند 5 پیمانه آب اضافه کنید 1 پیمانه آب بیشتر بریزید اینجوری هم عالیییییی میشه و سپس روی حرارت گذاشته و 1 قاشق چایخوری نمک و 4 قاشق روغن رو به برنج تون اضافه کنید و سپس در قابلمه دیگه روغن رو اضافه کرده و به اندازه 1 سانت از رشته تل کادایف رو به قابلمه تون اضافه کنید و روی هم فشار بدید تا یکدست بشه و بعد برنج تون که به مرحله نیم پخت رسید کم کم به قابلمه اصلی تون اضافه کرده و بازم با قاشق روی هم فشار بدید که موقع برگردوندن برنج تون راحت از قابلمه خارج بشه اگر آب برنج تون کم شده نصف استکان آب دور تا دور برنج تون بریزید و روی حرارت کم و از شعله پخش استفاده کنید تا برنج تون دم بکشه و سپس به راحتی تو ظرف مورد نظر برگردونید . #کلیپ_تصویری