4_5794355531678231275.mp3
4.6M
#سه_شنبه_های_مهدوی
💢 #وظایف_منتظران ۱۱
👈 برگرفته از کتاب ارزشمند مکیال المکارم
⭕️ مصداق حبل الله در هر دوره ای امام زمان آن دوره است
#ابراهیم_افشاری
#اللّهُمَّ_عَجِّل_لِوَلِیکَ_الْفَرَج
@sofrebanovanbeheshti
یلدای زینبی
امسال طولانی ترین شب سال ،( شب یلدا) با میلاد با سعادت بزرگ بانوی استقامت و ایثار ، حضرت زینب "س" تقارن پیدا کرده
پس فراموش نکنیم ثواب انفاق هامون رو به خانم زینب سلام الله علیها هدیه کنیم 🌷❤️
#گزارش_لحظه_ای 👇
تا الان نهصد هزار تومن جمع آوری شده 🤗🤗
احسنت به پشتکار و کمک های مومنانه تون👏👏👏👏👏
اجرکم عندالله🤲
مهلت واریز تا ۲۹ آذر هست
🌷اجرتون باخانم حضرت زینب سلام الله علیها 🌷🤲
#سوال👇
خامه قنادی رو بخوام تیکه تیکه بگذارم فریزر با یخش تیکه کنم یا آب بشه بعد ؟
#پاسخ👇
یه مقدارش که برای کارتون کافیه بگذارید آب بشه همه رو آب نکنید.
بنابراین تا آب نشده تکه و تقسیم کنید
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#پاناکوتا_انار
#شب_یلدا
💖پاناکوتا انار💗
۱ بسته ژله انار
۱ لیوان آبجوش
۲ لیوان شیر
نصف لیوان شکر
۲ ق غ پودرژلاتین
۱۰۰ گرم خامه صبحانه
کمی وانیل
کمی انار دون شده
اول از همه یه بسته ژله انار رو با آب جوش مخلوط کرده و میذاریم روی بخار کتری تا ذرات پودر ژله حل بشه
بعد ژله ها رو میریزیم داخل ظرف مورد نظر البته تا نصف ظرف یا لیوان یا هر چی...😉
بعد یکی دو قاشق انار دون شده هم میریزیم داخلش و میذاریم تو یحچال تا کامل ببنده حدود ۴۵ دقیقه کافیه
حالا بریم سراغ آماده سازی پاناکوتا
شیر،شکر،پودرژلاتین،وانیل و خامه رو مخلوط کرده میذاریم روی حرارت ملایم تا شکر و پودر ژلاتین حل بشه ولی حواستون باشه نجوشه
بعدش میزاریم کمی از حرارت بیفته
حالا پاناکوتا رو میریزیم روی ژله و انارها و دوباره یکی دو ساعت داخل یخچال قرار میدیم و بعد هم دسر پاناکوتای اناری آمادس با هر چی که دوست دارید تزئینش کنید و نوش جان کنید.
من با چندتا دونه انار و خلال پسته تزئینش کردم.
به همین سادگی و به همین خوشمزگی❤️😋
# طب اسلامی
♦درمان #آسم خفیف
🔻1. روزی 2 استکان آب شلغم (در کودکان بالای دو سال، یک استکان)
2. روزی 2 استکان آب زردک = هویج ایرانی (در کودکان بالای دو سال، یک استکان)
3. روزی 15 دقیقه در نور مستقیم آفتاب بازی کند (زیرا یکی از علل ایجاد آسم، کمبود ویتامین D میباشد)
4. شِنا در عمق کمِ آبِ بهداشتی سالم
5. دوچرخه سواری آرام در سطح صاف
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#دونات_آلمانی
بااستفاده از دستور در پست بعد😍👇👌
@sofrebanovanbeheshti
#دونات_آلمانی👇
۱ لیوان شیر ، ۴ لیوان ارد ، ۲ تخم مرغ،۶ق غ شکر، ۴ ق غ کره اب شده و از دما افتاده، ۲ونیم ق چ خمیر مایه
اول ارد را با یک سوم ق چایخوری نمک مخلوط میکنیم و۳ بار الک میکنیم و کنار میگذاریم از شیری که داشتیم وباید شیر گرم باید باشه
نصفشو با خمیر مایه وهمه شکر مخلوط میکنیم روشو میپوشونیم و۱۵ دقیقه کنار میگذاریم
بعد از اون زمان ارد رو توی ظرف میریزیم وداخل ارد رو گود میکنیم وخمیر مایه وتخم مرغ وکره و بقیه شیر رو میریزیم واروم ورز میدیم
اولین قلق این دونات توی ورز دادن هست باید خیلی اروم ورز بدیم
اصلا مشت نزنیم یا خمیرو چنگ نزنیم خیلی خمیر لطیفی هست
بعد درشو سلفون میکشیم میگذاریم ۲ ساعت جای گرم بمونه وروش یه پتو میندازیم
بعد از دوساعت خمیر رو به ارامی از کنارهای ظرف جمع میکنیم وخیلی اروم روهم میگذاریم اینم قلق دومش
بعد روی تخته کار ارد میپاشیم وخمیررو با وردنه باز میکنم دقت داشته باشید
باید خیلی اروم روی خمیر وردنه بکشید کلا خمیر نازنازیی هست بعد قالب میزنیم ومیگذاریم توی سینی که اردپاشی کردیم دوباره ۱۵ دقیقه بمونه
بعد روغن خوب داغ میکنیم وبعدزیرشو کم میکنم ولی اینقدر نباید کم باشه که روغن یخ کنه
بعد هر کدوم از دوناتارو که بر میداریم تا سرخ کنیم
باید آرد زیرشو خوب با برس بگیریم حتما
خیلی مهمه اینم قلق دیگش وبعد سرخ میکنیم
برای اینکه نرم بمونه ته یه قابلمه حوله روغن گیر میندازیم وهر کدوم که سرخ شد میگذاریم توی قابلمه ودرشم میگذاریم
والبته درش حتما باید یه پارچه باشه تا عرق نکنه وبریزه روی دونات ها باقی خمیر که مونده بعد از اینکه آرد اضافشو گرفتیم
دوباره ورزش میدیم ومیگذاریم ۱۰ دقیقه بمونه دوباره باز میکنیم وقالب میزنیم اینم یه قلق مهمه دیگش
#کرم 👇
۹۰ گرم آرد را با ۳ پیمانه شیر و ۲۰۰ گرم شکر
مخلوط میکنیم میگذاریم روی گاز با شعله کم ودائم هم میزنیم تا جوش بیاد
بعد زیرشو کمتر میکنیم میگذاریم تا غلیظ بشه بعد خاموش میکنیم و۲۵ گرم کره وکمی وانیل اضافه میکنیم
نکته اگه خواستید کرم بیرنگ باشه از آب بجای شیر استفاده کنید واگر نه از همون شیر البته من با این میزان کرم درست کردم زیاد اومد
میتونید نصف مواد استفاده کنید واینکه باید بگذارید کرم روی حرارت بمونه تا خوب بوی خامی آرد بره امیدوارم درست کنید ونوش جان کنید ولذت ببرید😉
ونیم ساعت میگذاریم تا خنک بشه کرم
بعد بریزید توی قیف وکنار هر کدوم ازپیراشکیها رو با چاقو کمی سوراخ کنید وسرقیفو از اونجا وارد پیراشکی کنید وکرم بزنید
من این کارو کردم وبعد اونجایی روکه باچاقو باز کرده بودم
کمی با دست ازکرم زدم روش وتوی خلال پسته زدم تا مشخص نشه
میتونید باچاقو هم از وسط کمی برش بدید وباقی کرم بمالید روش و
روشو پودر قند زدم وروی دونات ها رو هم میتونید کرموبریزید
توی مشما فریزر وسرشو کمی سوراخ کردم وریختم روی دونات
قطر دونات باید بین ۱ تا ۱ونیم باشه
یعنی از یه بند انگشت کمتر واینکه سریع توی روغن سرخ میشه وداخلش هم عالی میپزه با اینکه زمان کمی سرخ میشه
رماح
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
4_297669198144867559.MP3
953.6K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه518🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
دختر کوچولویی با مداد شمعی نصف مبل کرم رنگ نشیمن رو سیاه کرده بود.
وقتی متوجه شدم صداش کردم و با تظاهر به ناراحتی گفتم که : عزیزم من اینجا چیزهای ناراحت کننده ای می بینم. به نظرت باید چکار کنم؟
خونسرد سری تکون داد و گفت:
خب پاکش کن!
اگه پاک نمیشه چشماتو ببند...!
به همین سادگی!
تمام فلسفه ی آرامش در همین جمله ی کوتاه..!
«پاکش کن.
اگه پاک نمیشه چشماتو ببند»
سلاااااام👋😍
خدایااببخش مارو وکمک کن به راحتی ببخشیم❤️🤲🌺🌺🌺
@sofrebanovanbeheshti
#خوراک_لوبیاچیتی👇
#غذای_سبزیجاتی
لوبیا چیتی۱لیوان خیس شده /
هویج ۲عدد متوسط/
پیاز ۱عدد بزرگنگینی شده/نمک،فلفل،زردچوبه/
رب گوجه ۲ق غذاخوری/
آب به مقدار لازم/
سیب زمینی نگینی شده ۱عدد کوچک که من چون دیابت دارم و نمیتونم مصرف کنم به جایش ۲تا۳غذاخوری بلغور جو ریختم/
روغن کمی/
چاشنی آبلیمو موقع سرو هر که دوست داشت میریزه
ابتدا تو قابلمه روغن را ریخته تا کمی داغ شود بعد رب و زردچوبه را اضافه تفت داده بعدلوبیا چیتی،بلغور یا سیب زمینی،پیاز ،هویج و آب را ریخته و باحرارت بالا گذاشته تا جوش بیاید بعد حرارت را متوسط رو به پایین کرده گذاشته بجوشد و لعاب دار وغلیظ شود در اواخر کار نمک را هم اضافه و کمی جوشید وپخت حرارت را خاموش میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#بادمجان_پلو👇
برنج۳پیمانه/
رشته پلویی۱پیمانه پر/
گوشت چرخ شده۲۰۰گ+سویا پودر شده۱/۲پیمانه +پیاز۱عددپیاز رنده و بدون آب+نمک،فلفل،دارچین،زردچوبه که خوب ورز داده همه را با هم به صورت کوفته ریزه در آورده و سرخ میکنیم/
گوجه حلقه شده۲عدد/
بادمجان حلقه و سرخ شده ۳عدد
اب را جوش آورده برنج و نمک را ریخته وقتی جوشید در اواسط پخت رشته را اضافه و یک جوش خورد آن را بر داشته و آبکش کرده برنج باید کمی دون و زنده باشدبعد ته قابلمه روغن ریخته مقداری از بادمجانها رو به عنوان تهدیگ چیده و چند کفگیر برنج ریخته صاف و فشرده کرده وبعد لابه لای برنج مخلوط گوشت قلقلی و پیاز داغ و دارچین ،بادمجان سرخ شده و گوجه ریخته و دم کرده
من مقداری از گوشت را با پیاز وادویه ها تفت دادم کمی رب گوجه هم زده و لابه لای برنج با گوشت قلقلی و بادمجان و گوجه هم ریختم
@sofrebanovanbeheshti
🔸 نماز اول ماه به همراه صدقه اول ماه را فراموش نکنیم
( امروز چهارشنبه ۲۶ آذر، اول ماه جمادی الاول است )
#نماز
@sofrebanovanbeheshti
#گزارش_لحظه_ای 🌷
خداروشکر 🤲
ماشالله استقبال بیشتر شده👏👏👏
عجله کنید 🏃♀🏃♀🏃♀
تا الان یک میلیون و صد و پنجاه هزار تومن جمع آوری شده 🤗🤗
احسنت به پشتکار و کمک های مومنانه تون👏👏👏👏👏
🆘 مهلت واریز و سهیم شدن در طرح همدلی، یلدای زینبی فقط تا ۲۹ آذر 🆘
اجرکم عندالله🤲
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇