#سوال👇
چه کنیم تا ماکارونی ما هم خوشمزه بشه و هم شفته نشه ؟
#پاسخ👇
توی آب درحال جوش علاوه بر روغن و نمک،زردچوبه هم بریزید باعث میشه رشته ها به هم نچسبه.البته باید درحال قل زدن،چند بار به هم زد رشته ها رو.
ماکارونی همیشه باید از زمانی که روی بسته ماکارونی نوشته زودتر بردارید
چون دم میکنیم زمان کمتری میخواد برای پخت
مایع گوشتی ماکارونیتون هم باید کاملا غلیظ باشه مگر اینکه ماکارونی رو خیلی زود ابکش کرده باشید و مغزش هنوز کمی خام باشه که مایع ماکارونی حدود یه استکان اب داشته باشه خوبه
پس باید بگذارین مثل برنج آبکش بادم کشیدن نرم بشه
با شعله کم نیم ساعته دم میکشه
البته بازم بهش سر بزنید که اگر نیاز به آب داشت کمی اضافه بشه
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳
براى خوشمزه شدن #خيار_شور حتما از سبزى هاى زير استفاده كنيد👇🏻
#مرزه #ترخون #شويد
براى ترد شدن خيار ها هم از چندتا نخود خام توى شيشه خيار ها استفاده كنيد 🥒
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پاستا 🍝
برای تهیه این کیک ماکارونی خوشمزه باید لایه لایه از پاستای پخته شده و خورش (مایه ماکارونی) و پنیر پیتزا بریزید و دم کنی بگذارید روی شعله ی ملایم قرار بدید تا غذا دم بکشه و با احتیاط مثل تهچین برگردونید
#کلیپ_تصویری
#معرفی_کتاب
📚 کتاب چای خوش عطر پیرمرد، بیان داستان هایی از زندگانی سیدحسن مدرس است که به قلم سیدسعید هاشمی منتشر شده است.
📙 مدرس، ازجمله شخصیت هایی است که باوجود تاثیر بسیارش بر جریان های انقلابی پس از خود، آن چنان که باید، به آن پرداخته نشده است. مدرسی که هیچ گاه در مقابل ظلم سر خم نکرد و تا پای جان، به خاطر آرمان های خود ایستاد و ایستاده نیز به شهادت رسید.
📌گزیده:
یکی از وکلا که کنار وثوق الدوله ایستاده بود، با فریاد به مدرس گفت: «آقای مدرس! شما به ملت خیانت می کنید. کجای این قرارداد به ضرر ملت بود. شما هیچی از سیاست سرتان نمی شود.
مدرس عصبانی شد سرپا ایستاد. عبایش روی صندلی افتاده بود: «بله آقا! من فقط یک آخوندم. هیچ وقت هم ادعا نکردم از سیاست سر درمی آورم. من چیزی از سیاست نمی دانم، اما می دانم وقتی انگلیسی ها بخواهند استقلال ما را به رسمیت بشناسند، ما باید فاتحۀ خودمان را بخوانیم
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
📌برنج را کته کنید، و آبکش نکنید...(برنج ایرانی)
⚠️آبکش کردن مانند اینست که چای را دَم کنیم و آب آن را دور بریزیم و تفاله ی آن را بخوریم..
یا آبگوشت را دور بریزیم و گوشت را بخوریم..
🔺خواص آبگوشت بخشی از آن در آب و بخشی هم در گوشت آن است.
🔴دور ریختن آب برنج، آب حبوباتِ خیس خورده و نیز آبی که در آن شلغم پخته شده است...در واقع دور ریختن بخش زیادی از خواص مواد غذایی است.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
سفره بانـوان بهشتـی
🎥پخش مستند "غیررسمی" از شبکه ۳ قسمت دوم مستند "غیررسمی" با بخشهای منتشر نشده از دیدارهای رهبرانق
مستند غیررسمی هم اکنون از شبکه ۳ سیما
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
❣ #سلام_امام_زمانم❣
عشق آن دارم که تا آید #نفس
از #جمال دلبرم گویم فقط
حق پرستم، مقتدایم #مهدی است
تا ابد از #سرورم گویم فقط ☝️
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج🌸🍃
┄┅┅═✧❅💞❅✧═┅┅┄
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طب اسلامی
💠 #خصوصیات_مزاجها
مزاج خود راتشخیص دهید👇
🔹دموی
🔹بلغمی
🔹صفراوی
🔹سوداوی
📚 #حکیم_خیراندیش
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐
🌟 #سوره_نجم و #سوره_القمر
☘ #صفحه_528
آیه 62 سوره #نجم سجده واجب دارد!
@sofrebanovanbeheshti
#توپک_خرمایی👇
بااستفاده از دستور در کلیپ بعد😍👇👌
@sofrebanovanbeheshti
#غذای_سبزیجاتی🥦🍆
#بادمجان_شکم_پر
شمالی👇
بادمجان ۵ عدد
گردو ۱۵ تا ۲۰ عدد
سیر ۲ حبه
پیاز کوچک ۱ عدد
سبزی قرمه با ریحون و نعنا(نیم کیلو)
رب انار ۲ ق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه
بادمجونا رو پوست کنده و یه برش طولی بدید (از بالا تا پایین).
بعدازگذاشتن ساعتی تو آب و نمک دربیارید خشک کنید و سرخشون کنید.
تاسرخ بشن مواد داخل داخلشو آماده کنید.
پیازوسیر رنده شده رو کمی تفت بدید سبزی رو اضافه کنیدوتفت بدید.
(میتونید مثل من به جای سبزی شمال سبزی قرمه و ریحون ونعنااستفاده کنیدکه تقریباهمون عطروطعم روداره )
پودرگردو و ادویه ها و رب انارم اضافه کنیدو کمی تفت بدید و خاموش کنید.
دوقاشق ازمواد و نگه دارید
حالا داخل شکم بادمجونا رو با مواد پرکنیدوکناربگذارید .
دوقاشق موادی که کنارگذاشتید بریزیدتو ظرف مناسب وبا یه لیوان آب بگذاریدجوش بیاد و شعله رو کم کنید
بادمجونا روآروم کف ظرف بچینید وبگذارید خیلی ریز جوش بخوره
من دونه های انارم توش ریختم
هم خوشمزه هم زیبا میشه.😍
وقتی آبش درحدخورشت کم شد وجا افتاد آماده است.
مدت پختش کوتاهه
خیلی خوشمزه میشه وکاملا عطروطعم غذای شمالیا رو میده🤗
با نون یا برنج نوش جان کنید😋
من کنارش زیتون پرورده ساخت خودمو گذاشتم😊
💥اگرکاربردی بود برای سلامتی و فرج آقامون دعا کنید🙏
@sofrebanovanbeheshti