#خورش_کرفس👇 کرفس۵۰۰گرم تفت داده/ گوشت۱۵۰گرم/ نمک.فلفل.زعفران/ آرد ذرت۳تا۴ ق سوپخوری/ سیر۳تا۴حبه/ آب مقدار لازم/ آبغوره نصف لیوان بستگی به ذائقه میتوان کم و زیاد کرد من این دفعه۱پیمانه غوره فریزری ریختم/ پیاز ۱عدد بزرگ ریز شده تو قابلمه روغن و پیاز را ریخته خوب تفت داده بهش نمک .فلفل و خیلی کم زردچوبه اضافه تفت داده بعد سیر هم ریخته وقتی خوب تفت خورد بهش کرفس را اضافه کرده دوباره تفت داده بهش غوره و بعد مخلوط آب و آرد ذرت را اضافه کرده گذاشته تا پخته شود میتوان از هم اول زعفران را هم اضافه کرد من این سری در اواسط پخت ریختم تا عطرش از بین نرود😋😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#احکام_آشپزی وقت مناسب‌تر غذا خوردن، اول روز و اول شب است. دقیقا مانند سحر و افطار در ماه مبارک رمضان🍱 خداوند در سوره مریم آیه ۶۲ میفرمایند؛ ....لَهُمْ رِزْقُهُمْ فِيها بُكْرَةً وَ عَشِيًّا » در آنجا هر صبحگاه و شامگاه، روزى آنان آماده است. بهترین فرصت برای حذف ناهار❌ بعد از ماه مبارک هست که بدن این شیوه غذا خوردن رو پذیرفته و عادت کرده 👌 اگر صبحانه 🍳و شام 🍝خانه در این زمان‌ها آماده باشد، احتمال اینکه خانواده تمایل به خوردن غذا در این ساعات پیدا کنند زیادتر است. به ویژه تلاش کنید صبحانه را به طور کامل و با سلیقه فراهم کنید تا میل بچه‌ها به آن بیشتر شود.   @sofrebanovanbeheshti

#ارسالی_کاربران ✍به قلم یکی از اعضای فرهنگی کانال برداشتی از آیات جز ۲۶ از زمان کودکی🙇‍♂ که یادم می آید🤔 یک آیه را به ما یاد دادندوروی آن بسیار تاکید داشتند👌👌 (وبالوالدیه احسانا به پدر ومادر خود نیکی کنید احقاق ایه ۱۵ ) اما👌 من معنای آن را درست درک نکردم نفهمیدم چرا این همه تاکید ؟؟؟؟؟ 😭😭😭 تا زمانی که◀️ خودم در زمره ی این گروه والدین قرار گرفتم ◀️تا زمانی که خودم مادر شدم همیشه در همه مراحل زندگی دوست داشتم اولین  نفر باشم. اولین نفر در کلاس درس، اولین نفر در دانشگاه اولین نفر در ..... این اولین بودن بزرگترین دغدغه زندگی ام شده بود ولی یکجا در زندگی ام ، 🌸آخرین نفر بودن🌸 لذت بخش تر شد ◀️ آن جایی نبود جز ؟؟؟؟؟؟👇 🕰زمانی که مادر شدم 🕰زمانی که وجودم به وجود دیگری وابسته شد 🕰زمانی که خوابم به خاطر خواب کسی دیگر بهم خورد 🕰زمانی که ساعت ها،ماه ها (۹ماه)بار اضافی را باخود جابه جا میکردم بدون کوچکترین اعتراضی 🕰زمانی که ساعت ها پای تخت فرزندم بیدار می ماندم بدون هیچ منتی 🕰زمانی از خورد و خوراک و پوشاک خودم زدم تافرزندم بهترین باشم 🕰 زمانی که ..... الحمدالله این جا واین زمان بودم فهمیدم که یک مادر برای بزرگ شدن لحظه به لحظه ،ثانیه به ثانیه فرزندش چقدر سختی کشیده 🥀🥀 این نیکی که می گویند چیزی نیست درمقابل سختی های آن👌 حق دارند ◀️بزرگان دین ما بگویند ماهر چه داریم از نیکی به پدر ومادر داریم حق داره ◀️ شهید ماهانی بزرگوار ۲۰ بار به احترام مادرش خم شود دراین روز زیبا 🌟🌟دلم میخواد شما را مهمان کنم با یک خاطره از زبان‌مادر این شهید بزرگوار 👇👇 ایشان می فرمایند:(یکبار هم نشد حرمت موی سفید ما را بشکنه،یا بی سوادی ما را به رخمان بکشه هر وقت وارد اتاق میشدم نیم خیز هم که شده بود از جایش بلند میشد اگر ۲۰ بار هم می رفتم ومی آمدم بلند می شد😳🤔 می گفتم علی جان مگه من غریبه هستم ؟؟؟ چرا به خودت زحمت میدی ؟؟؟ می گفت :(احترام به والدین دستور خداست )) ◀️دستور خدا🤔🤔🤔 ◀️چرا دستور خدا؟؟؟؟؟ ◀️خدا مگه دستوراتش را کجا داده؟؟؟؟ با خواندن این خاطره یاد ایه ۱۵ سوره احقاف افتادم واینکه 👇👇 🌸خدا دستوراتش رادر قرآن داده 🌸 ۲۰ بار خم شدن جلوی مادر😳😳😳 تفکر روی این خاطره به آدم درس های بزرگی میده مثلا 👇👇👇 ✅اگر می خوای عاقبت بخیر بشی ✅اگر میخوای به سعادت وکمال برسی ✅اگر میخوای رضایت خداوند را داشته باشی ✅اگر میخوای خوشبخت باشی ✅اگر میخوای شهادت رزق و روزی ات بشه ✅اگر میخوای گره از کارت باز بشه ✅اگر میخوای درد های روحی و جسمی ات درمان بشه ✅اگر میخوای دعاهات از موانع استجابت رد بشه ✅اگر میخوای فرزندان خودت صالح بشن ✅اگر میخوای پله های ترقی را یکی پس از دیگری طی کنی ✅اگر میخوای در زندگی موفق باشی و از آن لذت ببری ✅اگر میخوای یک معجون بسازی برای تمام غصه هات ✅اگر میخوای پل گذر زندگی ات پایه هاش محکم بشه وباهر بادی نلرزد اگر میخوای و.....‌ فقط یک راه داری 👇👇👇 ☘آن هم نیکی به پدر ومادر است ☘ اگر که◀️ در قید حیات هستند چه بهتر اگر که نه ◀️ با صدقه و خیرات به آنها نیکی کن خدایا !!!!!!به آبروی شهید علی ماهانی که این روز یادش کردیم توفیق نیکی به پدر ومادر را از ما مگیر   @sofrebanovanbeheshti

#ارسالی_کاربران این هم 👆👆ویدئوی یک خاطره قشنگ از شهید علی ماهانی با موضوع نیکی به والدین که امروز در برداشت قرآنی مان یاد کردیم (برای فرشته های کوچولویی که سواد خواندن ندارند) ✍حتما به بچه ها در مورد این شهید بگید و این فیلم را بهشون نشون بدید👌👌👌❤️   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک👇 کیک شیفون قهوه خانم رماح رو درست کردم بعد از درست کردن کیک 👇👇 اول خامه رو داخل مخلوط کن ریختم (بخاطر نبود همزن) و فرمش دادم و با فیلینگ موز و گردو، آستر کشی کردم، یه نیم ساعت تو فريزر بود، بعد دوباره خامه از تو فريزر در آوردم گذاشتم یه خورده آب بشه، دوباره تو مخلوط کن فرم دادمش و رنگ غذا ریختم و اینجوری شد😁 برای تقویم روی کیک👇👇 ✅خمیر فوندانت آماده رو پهن کردم ✅ بعد با خط کش تیز، خط عمودی و افقی روش ایجاد کردم، (خط کش رو کم فشار دادم) ✅بعد با ماژیک اعداد رو نوشتم ✅برای اون قلب کوچیکه هم، خمیر رو گذاشتم روی خط کش دخترم که طرح قلب روش بود،😁 روش حک شد، بعد برش زدم و با ماژیک قرمز رنگش کردم. اونوقت موقع خوردن کیک، انداختمش دور😁 @sofrebanovanbeheshti

💠ذکر دهه پایانی ماه رمضان از امام صادق علیه‌السلام نقل شده است: در دهه پایانی ماه مبارک رمضان هر شب این دعا را بخوان: أَعُوذُ بِجَلَالِ وَجْهِكَ الْكَرِيمِ أَنْ يَنْقَضِيَ عَنِّي شَهْرُ رَمَضَانَ أَوْ يَطْلُعَ الْفَجْرُ مِنْ لَيْلَتِي هَذِهِ وَ لَكَ قِبَلِي ذَنْبٌ أَوْ تَبِعَةٌ تُعَذِّبُنِي عَلَيْهِ. (کافی، ج۴، ص١۶٠) پناه می‌برم به جلالت ذات کریمت، از اینکه ماه رمضان سپرى شود، یا سپیده این شب طلوع کند، و از سوى من نزد تو گناه یا نتیجه کارى مانده باشد، که مرا بر آن عذاب کنى.    @sofrebanovanbeheshti

میانبر فهرست خوشمزه های موجود در کانال