سفره بانـوان بهشتـی
خب دوستان خوبم حالا که با #مقلوبه و فلسفه ی این #سیاسی_ترین_غذای_تاریخ و طرز پختش آشنا شدید این دست
دومین عکس #چالش_مقلوبه
#سیاسی_ترین_غذای_تاریخ
خانم طیبه سبزواری
با این دستور درست کردم👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/31306
البته تو دستور گفته گوجه ته قابلمه باشه که به نظرم بهتره سیب زمینی ته قابلمه بذارید چون گوجه میسوزه😎
خودم عاشق این غذای سیاسی شدم هم طعمش هم این که حس خیلی خوبی داره وقتی بر میگردونی😍
🇵🇸✌️
ممنون از دوستان عزیزی که در این چالش شرکت کردند ❤️
چقدر خوبه که تا این چالش رو راه انداختیم شاهد پیروزی غزه بودیم 🇵🇸✌️
کماکان منتظر عکس های شما عزیزان هستیم😘
#مرگ_بر_اسرائیل
#مرگ_بر_آمریکا
#القدس_لنا
May 11
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
#شیرینی_نخودچی👇
آرد نخودچی200گرم
روغن جامد یا روغن قنادی :100گرم
پودر قند :100گرم
پودر هل:نصف قاشق چایخوری
ابتدا روغن جامد را ذوب کرده سپس اجازه دهید سرد شود تا به دمای اتاق برسد، پودر قند را به روغن اضافه کرده و با هم زن برقی بزنید تا کرم شود.
آرد نخودچی و هل را افزوده و خمیر را با سر انگشت مخلوط کرده تا یکدست شود خمیر را روی سطح صاف با کمک وردنه به ضخامت 1. 5سا تایم در پهن کرده (من نایلون گذاشتم که به وردنه نچسبه) تو این مرحله میتونید از کنجد یا خلال پسته بپاشید بعد نایلون رو قرار بدید و با وردنه تختش کنید و قالب بزنید و به آرامی در سینی قرار داده (خمیر تو قالبتون قرار میگیره بردارید و وقتی میخواهید تو سینی قرار بدید با انگشت یکم هل بدید)
سینی را در طبقه وسط فر که از پیش با دمای 150درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت 20دقیقه تا زمانی که کمی زیر شیرینی ها طلایی شود بپزید. بعد از اتمام پخت اجازه دهید شیرینی ها کاملا سرد شوند. سپس آنها را به ظرف مورد نظرتون انتقال بدید
@sofrebanovanbeheshti
#چیز_کیک👇
مواد برای تهیه کیک:
تخم مرغ:۱عدد
آرد: ۴ق غذاخوری
شکر:۴ق غذاخوری
شیر:۵ق غذاخوری
کاکائو:۱ق چایخوری
بکینگ پودر:۱ ق چایخوری
روغن:۳ ق غذاخوری
تخم مرغ و شکر رو هم میزنیم، بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم،
سپس مواد خشک رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، مواد رو داخل قالب مناسب میریزیم، قابلمه رو تا نصفه آب میریزیم و قالب رو به مدت ۲۰ دقیقه داخل قابلمه میگذاریم تا کیک آماده بشه،
مواد خامه ای:
۱۰۰ گرم خامه صبحانه یا خامه قنادی
+۱۰۰گرم پنیر خامه ای یا پنیرماسکارپونه
+۵قاشق پودر قند با همزن مخلوط میکنیم،
۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین که بنماری کردیم رو به مواد خامه ای اضافه میکنیم،
و روی کیک میریزیم،
به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرارمیدیم تا خودشو کامل بگیره،
برای لایه آخر طعم ژله دلخواه رو آماده میکنیم و بعد از سفت شدن لایه خامه ای روی مواد میریزیم و چندساعت میگذاریم تو یخچال تا خودشو کامل بگیره
تزیین هم دلبخواهیه
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_نارگیلی👇
۳عدد تخم مرغ
۲/۵ لیوان آرد
۱ لیوان پودر نارگیل
شکر ۱ویک چهارم لیوان
گلاب نصف استکان
شیر ۱/۵ لیوان
وانیل نوک قاشق چایخوری
روغن مایع یک لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
تخم مرغها رو با وانیل ۵ دقیقه هم زدم
شکر و شیر رو اضافه کردم هم زدم شکر حل شد یک لیوان روغن مایع و نصف استکان گلاب رو اضافه کردم بعد پودر نارگیل رو اضافه کردم .
آرد رو که قبلا با ییکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کردم در سه مرحله به مواد کیک اضافه کردم . مایه کیک رو داخل قالب ۱۸ ریختم و در توستر با دمای ۱۵۰ به مدت یک ساعت پختم،
من شیر نداشتم جایگزین به همون مقدار آب ریختم
و اینکه کاکائو اضافه کردم
مقدار روغن رو هم همیشه کمتر میریزم
و کیک رو با سس شکلاتی که خودم آماده کردم تزیین کردم
@sofrebanovanbeheshti
چهارمین عکس #چالش_مقلوبه
#سیاسی_ترین_غذای_تاریخ
خانم رنجبر عزیز
البته من به جای سیب زمینی، پیاز گذاشتم
سفره بانـوان بهشتـی
خب دوستان خوبم حالا که با #مقلوبه و فلسفه ی این #سیاسی_ترین_غذای_تاریخ و طرز پختش آشنا شدید این دست
ممنون از دوستان عزیزی که در #چالش_مقلوبه شرکت کردند ❤️
چقدر خوبه که تا این چالش رو راه انداختیم شاهد پیروزی غزه بودیم 🇵🇸✌️
کماکان منتظر عکس های شما عزیزان هستیم😘
تاپیروزی نهایی و اقامه نماز در مسجد الاقصی✌️
#مرگ_بر_اسرائیل
#مرگ_بر_آمریکا
#القدس_لنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌 کار جالب بچههای توییتر زیر توییت رهبر انقلاب
🔺 در روز ظهورش چه شگفت است مراسم / چون همره مهدیست ابومهدی و قاسم
💚اللهم عجل لولیک الفرج💚
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
🌿☘سبزی هایی که قراره برای داخل سوپ و آش استفادهکنید
👌 داخل قالب یخ بریزید و بعد یخزدن داخل زیپ کیپ کنید و برای استفاده قالبی بردارید 😍☺️
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_کدو_حلوایی
#ایده_تزیین👇
باخامه فرم گرفته رنگ خوراکی بهش اضافه کردم خامه کشی کردم ...روی اون هم چهارتابیسکویت با شکلات اب شده مخلوط کردم درحدکه خمیری بشه گردش کردم گذاشتم روش)😁😁😋
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
اگر عجله دارید و می خواهید برنجتان زودتر دم بکشد هنگام دم گذاشتن سوراخ هایی با دسته کفگیر در میان توده برنج ایجاده کنید . این سوراخ ها باعث می شود بخار از کف قابلمه به راحتی به سطح آمده و برنج زودتر دم بکشد.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti