#کشک_بادمجان 👇
برای کشک بادمجون ؛ بادمجون رو میتونید سرخ یا کبابی کنید. که من از هردوش استفاده کردم👌
پیازداغ، بادمجون ها ،زردچوبه، نعنا داغ، چندحبه سیر، البته در صورت تمایل میگذارید تو آب باهم بپزن بعد که پخت می کوبید وله میشه آخرش گردوی خردشده (دلخواه) و کشک توش میریزید ومیگذارید تا جا بیوفته و بعد با نون نوش جان میکنید 😊
همسرم سیر دوست نداره من نزدم وگرنه خیلی خوشمزه تر میشه اگر بزنید.
شمیم مهر
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#معرفی_فیلم 🎞📽
💢آنونس رسمی #هناس رونمایی شد
من برای آرامش زندگیم هرکاری میکنم؛ حتی شده تنهایی
«هناس» که قصه ترور یک عشق است؛ از ۱۸ خردادماه اکران خود را در سینماهای سراسر کشور آغاز کرد.
این فیلم سینمایی با برداشتی آزاد از داستانی واقعی، به زوایای زندگی پرتلاطم داریوش رضایینژاد از شهدای ترور هستهای، همسر و فرزندش در اوایل دهه ۹۰ میپردازد.
با بازی #مریلا_زارعی، بهروز شعيبی، وحید رهبانی، سولماز غنی، امین میری، علیرضا نایینی و کوثر حیدری (هنرپیشه خردسال) با هنرمندی سیاوش طهمورث.
کارگردان: حسین دارابی
تهیه کننده: محمدرضا شفاه
مجری طرح: کامران حجازی
طراح آنونس: امید میرزایی
پخش از: #بهمن_سبز
خرید بلیت 👇
https://cinematicket.org/
#قصه_ترور_یک_عشق
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
میخوام نون مثل نون بربری یه کم نرم تر از بربری درست کنم چه آردی باید استفاده کنم؟
#پاسخ👇
اگر آردسبک میخواید باید از آرد نون فانتزی استفاده کنید چون سبوس کمتری داره😊
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
من ماسوره برای پر کردن نون خامه ای ندارم با چی می تونم پرشون کنم؟
#پاسخ👇
من نوک قیف یک بار مصرف رو خیلی کم قیچی کردم
بعد توی نون خامه ای گذاشتیم
موقع پر کردن هم نون رو بچرخونید و قیف رو آروم فشار بدین تا همه جاش پربشه
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
این کیک ساده رو با دستور مامان صبا دیروز پختم. لطفا اشکالات رو بگین.... تو قالبی که 9تا یا10 لیوان آب جا میشد با 4 تخم مرغ درست کردم
برای هر لیوان آرد یک قاشق چایی خوری بکینگ پودر خوبه؟؟ اندازه بکینگ پودر نسبت به آرد قانون کلی نداره؟؟؟
اگه وانیل بیشتر بشه، چه مشکلی بوجود میاد؟؟؟
میشه آرد رو تو بیشتر از سه مرحله اضافه کنم؟ که گلوله نشه. دیروز تو سه مرحله اضافه کردم ولی گلوله میشد با ریسک که دیگه چند ثانیه با همزن زدم
#پاسخ👇
به نظر من بافت کیکتون خوبه و مشکلی نداره، فقط بعد ریختن تو قالب سر کیک رو با لیسک قشنگ صاف کنید تا یکدست بالا بیاد. من با تخم مرغ سرد هم کیک پختم مشکلی نداشت همیشه هم با دستور پیش می م خودم کمو زیاد نمیکنم و از قالبها و قاشق استاندارد استفاده می کنم
@sofrebanovanbeheshti
#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷
۲۰ خردادماه ، #سالروز_شهادت آیت الله شهید #سید_محمدرضا_سعیدی بود. 🥀
🗓 ولادت : ۲ اردیبهشت ۱۳۰۸
استان خراسان، مشهد مقدس، نوغان
👈از مبارزان و زندانیان سیاسی دوران ستمشاهی
👈از شاگردان حضرت امام خمینی
👈از اولین حامیان مرجعیت حضرت امام بعد از رحلت آیت الله بروجردی
👈فعالیت مؤثر برای بسیج کردن علما و مراجع به منظور آزادی حضرت امام از زندان در سال ۱۳۴۱
👈دستگیری در سال ۱۳۴۲ به دنبال مبارزات پیگیر در شروع نهضت اسلامی
👈امام جماعت مسجد موسی ابن جعفر (علیه السلام) قم با حکم حضرت امام
👈ممنوع المنبرشدن از سوی رژیم ستمشاهى پهلوی به دنبال فعالیت های روشنگرانه در مسجد موسی بن جعفر (علیه السلام)
👈زندانی شدن به مدت ۶۱ روز به دنبال سخنرانی علیه رژیم اشغالگر قدس
👈دستگیری و انتقال به زندان قزل قلعه در پی صدور اعلامیه و مخالفت با سرمایه گذاری آمریکایی ها در سال ۱۳۴۹
👈اولین مجتهد شهید در نهضت امام خمینی (ره)
🗓 شهادت : ۲۰ خرداد ۱۳۴۹
🔹 زیر شکنجه به دست مأموران ستمشاهی پهلوی
📌 زندان ساواک در تهران
📍 مزار : قم، در جوار حرم مطهر حضرت معصومه (سلام الله علیها)
جمله مشهور آيت الله شهید🌷 سید محمدرضا سعیدی در زندان راجع به حضرت امام:
به خدا سوگند اگر مرا بكشيد و خونم را بر زمين بريزيد، در هر قطره خونم نام مقدس خمينی را خواهيد يافت.
شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_طعمدار_شده_با_سس_کاری
_ران مرغ ۶ الی ۸ عدد
_ماست ۲۰۰ گرم
_کاری ۲ قاشق
_زیره ۱ قاشق ( به دلخواه )
_سیر ۴ حبه
_فلفل قرمز ۱ عدد
_عسل نصف قاشق
_نمک ، فلفل به میزان لازم
در ابتدا مرغ ها رو با ماست، سیر ، عسل و ادویه ها ( ، فلفل ، کاری ، زیره و نمک ) مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و در ظرف چیده . در انتها در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید
خانومها برای خودتون هرروز برنامه روزانه بنویسید،نوشتن برنامه روزانه الزامیه
و برنامه ها رو الویت بندی کنید
#کلیپ_تصویری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_هویج
طعم وبوی این حلوا عاآالی حتمااا امتحان کنید. بسیار نرم ولطیفه مثل کرم بمالی لای دوبیسکویت معرکس😋😋 مواد لازم :این مقدار مواد مقداری حلوای رو سینی
آرد یک پیمانه+ یک قاشق سوپ خوری
روغن مایع نصف پیمانه + 4قاشق سوپ خوری
شکر دو پیمانه سرخالی
گلاب نصف پیمانه
آب یک چهارم پیمانه
هویج نیم کیلو پوست گرفته شده
زعفران دوقاشق دم کرده
ابتدا هویج رو با پوست کن پوستوشو بگیرید درسته بپزید باید کاملا پخته بشه وقتی هویج پخته شد هیچ آبی ازش باقی نمونه. وقتی میخوری زیر دندوننیاد وپوره میکنیم هویج رو رنده نکنید با مخلوط کن یا غذا ساز پوره کنید .
آرد رو تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره اما اصلا نباید رنگش عوض بشه بحدود ۱۵ تا بیست دقیقه طول میکشه حرارت خیلی کم باشه.ارد تفت داده شده رو الک میکنیم
هویج پوره شده وشکر و اب وگلاب وزعفران رو به آرد اضافه میکنیم وبه حالت دورانی رو گاز هم میزنیم حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول میکشه تا حلوا از قابلمه جدا شه ودر وسط قابلمه جمع شه سپس حلوا رو هر جوری خواستید تزیین کنید
من برای تزیین حلوا از رینگ استفاده کردم
ماسوره آچار شکوفه زدم
#کلیپ_تصویری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حال_خوب
#حس_خوب
هندونه سرد شده تو آب یخ رود خونه تو طبیعت خدمت اعضای باحال کانال🍉
تو این هوای گــــــــــ🔥ــــــــــرم کدوم میچسبه هندونه یا طالبی؟ 🍈🍉
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
#آشپزخانه غذای سالم
🙋♀🙋♂تغذیه دوران بلوغ
🔸دلمه پیاز
🔹طبع غذا: گرم و خشک رو به اعتدال
🔸مواد لازم:
پیاز متوسط ۴عدد/گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم/لپه ۱/۲ پیمانه/برنج ۱/۲ پیمانه/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/رب انار ۲ قاشق غذاخوری/نعنا خشک ۴ قاشق غذاخوری/زرشک ۱/۴ پیمانه/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا ۳ عدد از پیازها را تا وسط برش دهید و آنها را در آب جوش قرار دهید.
پس از حدود ۴ الی ۵ دقیقه، که پیازها جوشید و نرم شد، لایههای آن را جدا کنید. برای تهیه مایهی دلمه، یک پیاز را نگینی خرد کنید و روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. گوشت را اضافه کنید و تفت دهید.
سپس زردچوبه، نمک، ۱ قاشق غذاخوری رب انار و رب آلو را به گوشت اضافه کنید.
لپه را که از قبل خیس کردهاید، بپزید و به مواد گوشتی اضافه کنید.
برنج خیس خورده را اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید. سپس نصف پیمانه آب اضافه کنید تا برنج نیم پز شود.
پس از این که آب مواد کشیده شد، زرشک و نعنا را اضافه کنید. ورقههای پیاز را با مواد دلمه پر کنید و آنها را ببندید و در قابلمه بچینید. رب انار، نمک و ۲ پیمانه آب را با هم مخلوط کنید و روی دلمهها بریزید و به مدت ۲ ساعت درب قابلمه را بگذارید تا دلمهها کاملا پخته شوند.
#دوشنبه_غذای سالم
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
#همه_خادم_الرضاییم
#مطالبه_گری
فارس من | پویشهای که در مورد سلبریتیها و سینما در سامانه « فارس من » ثبت شده است. در صورت تمایل میتواند از آنها حمایت کنید .
🔹حذف بازیگران گرینکارتی از سینمای ایران
www.farsnews.ir/my/c/144737
🔹تقاضای بازنگری در قوانین حوزه فرهنگ، سینما و تلویزیون
www.farsnews.ir/my/c/144357
🔹حضور فیلمهای سیاه در جشنوارههای خارجی ممنوع شود
www.farsnews.ir/my/c/143809
🔹تحریم فیلمهای ضدملی سلبریتیها
www.farsnews.ir/my/c/144827
🔹تصویب قانون برای ضابطهمند کردن پوشش و رفتار هنرمندان
www.farsnews.ir/my/c/144059
🔹سیاهنمایی سلبریتیها در جشنوارههای بینالمللی بیجواب نماند
www.farsnews.ir/my/c/143387
#مطالبه_اثر_دارد