💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_یس ☘ #صفحه_444 @sofrebanovanbeheshti

#چله_زیارت_عاشورا قرائتـــ #زیارت_عــاشـورا با نوای 🌷علی علیزاده هدیه میڪنیــم به امام زمــان ارواحنافداه ❤️🌹 🔸 روز بیست و هفتم چله 🔘شروع چله : ۱۴۰۱/۵/۱۸   @sofrebanovanbeheshti

   ┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄ به فطرس برسانید که از جانب ما اول صبح سلامی برساند به حسین(؏)✋ #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین🖤 سلام غریب مـدینـه....💔✋ غم میخورم با کفترانی که نداری😭 در حسرت آن آستانی که نداری😭 این شعر جای روضه هایی که نخواندیم دفتر به جــای سایبانی که نداری😭 رؤیای من , روضه میان "مرقدت" بود دیگر چه رؤیایی زمانی که نداری😭 یاامام حسن (؏) مددی....✋ از راه دور یا نزدیک فرقی نمی کند تو تنها معشوقی هستی که نگفته‌حال دل عاشقت را‌ خوب می دانی و به سلامی، با نگاهی درمان تمام دردهایش می شوی درد دوری و دلتنگی درد بیتابی و بیقراری درد بی کسی و ....... ســــــــــلام دوستان عزیزم 🖤عزاداری ها تون قبول🤲🖤 امروز هفتم ماه صفر و به روایتی روز شهادت امام حسن علیه السلام هست💔 اول صبح و سلام به امام حسین؏ و امام حسن ؏ـلیه السلام و دیگه چی بهتر که با شنیدن یه روضــــــــ✨ــــــــــــه این لحظات رو بهشتی تر کنیم 😭😭😭 پس بفرمایید روضه🖤🖤🖤 #اللهم_ارزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#روضه شهادت_امام_حسن_مجتبی(ع) سوگند به نام دلربایش نور است وجود و ابتدایش😭😭 🎤 #منصور_ارضی @sofrebanovanbeheshti

شهادت_امام_حسن_مجتبی علیه السلام😭 #استودیویی سفره دارِ همه یِ عالمِ اِمکان حسن است جان حسینِ بنِ علی باشد و جانان حسن است 🎙پویانفر   @sofrebanovanbeheshti

#بيسکوئيت_ساده نذر امام حسین(ع) و شهدای کربلا😔 با دستور خانم معصومه رسولی تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید یک لیوان پودر قند ۱/۳لیوان روغن مایع ۵ تا ۶ ق غ بکینگ پودر ۱/۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ ابتدا تخم مرغ و وانیل و پودر قند رو با همزن دستی کمی می‌زنیم بعد روغن رو اضافه و در حد مخلوط شدن می‌زنیم بعد آرد و بکینگ از قبل مخلوط شده رو کم کم اضافه می‌کنیم شاید کمتر یا بیشتر آرد مصرف بشه کم کم اضافه می‌کنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبد زیاد آرد نزنید که لطافت خمیر رو از بین میبره ورز هم ندید که به روغن میفته خمیر رو نیم ساعت تو یخچال استراحت بدین بعد با وردنه رو سطح کار پهن کنید و بعد با قالب دلخواهتون قالب بزنید تو سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید 👩‍🍳تخم مرغ رو زیاد نزنید چون شیرینی تو فر زیاد پف میکنه 👩‍🍳خمیر رو زیاد ضخیم پهن نکنید اگه دوست دارید بیسکوییتی و خشک تر باشه نازک تر قالب بزنید 👩‍🍳این بيسکوئيت رو با هر طعمی میتونید درست کنید مثلا زعفرانی،قهوه،... من یه ق از آرد کم کردم و به جاش پودر کاکائو زدم 👩‍🍳مواد به دمایرمحیط رسیده باشه و آرد وبکینگ هم از قبل الک شده بشه 👩‍🍳به نظر من شیرینیش خیلی کم بود و میتونید ۱ الی ۲ ق پودر قند بیشتر بهش بزنید التماس دعا   @sofrebanovanbeheshti

#رانی_زردآلو ۱۵ عدد زردآلوی بدون هسته را ریختم داخل مخلوط کن به میزان دلخواه شکرریختم ودولیوان دسته دارآب ودستگاه راروشن کردم تا زردآلوها بازبشن وشکر حل شود بعد آماده سروهست 🌹نکته؛ میتوان چندعدد زردآلو ریز خرد کرد ودرآخر که داخل لیوانها میریزید بریزید🌹   @sofrebanovanbeheshti

مهرگان: #سیب_زمینی_تنوری #پوره_تنوری #چیپس چند تا سیب زمینی را پوست گرفته ب همراه آب نمک و زردچوبه می‌ذاریم بپزه ، بعد از پخت سیب زمینی ها آنها را پوره کرده و بهش کره اضافه میکنیم ب همراه ادویه های دلخواه،من پاپریکا و فلفل سیاه اضافه کردم و بعد ترکیب میکنیم و داخل قیف می ریزیم و با ماسوره دلخواه ماسوره می زنیم و سینی فر را درون فر از قبل گرم شده ب مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا بافتش چیبسی بشه 😋😋😋 نوش جان   @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 من هروقت کیک تولد درست میکنم موقع مصرف با اینکه کیک پوک هست اما حالت خمیری دردهان حس میشه ،بخصوص وقتی شربت روی کیک میریزم تا خامه بکشم به نظرم حالت خمیری میشه چکاربکنم که این حالت نشه ومثل بیرونیا پوک وخشک باشه؟؟میشه موقع خامه کشی اصلا شربت نریزیم رو لایه های کیک؟؟پایه کیکم هم کیک شیفون قهوه بود #پاسخ👇 اگر کیک را همون روز پخت کردید و میخواید خامه بکشید ، اصلا نیاز به شربت برای مرطوب کردن نیست ، کیک رطوبت خامه را هم جذب میکنه و اگر شربت هم بزنید کیک تازه هست ، پس خمیری میشه، اگر یک روز کیک اسفنجی یا شیفون را استراحت دادید ، اون وقت میتونید شربت بزنید ولی خیلی کم ، شاید اونقدر زیاد کیک را خیس میکنید که خمیری میشه @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 ۵ کیلو شیر داشتم پنیر کردم الان آبش مونده استفاده ای میشه ازش کرد ؟؟؟؟؟؟را بریزم دور #پاسخ👇 ما از آب پنیر داخل خمیر نان استفاده میکنیم که باعث میشه خمیر نرم و لطیف بشه ابشو اگر بگذارید رو گاز تا خوب بجوشه میشه قره قروت اگر با سرکه انگور پنیرتونو درست کردید آبش میشه ماءالجبن که خواص زیادی داره خواص👇 رفع سودا پاکسازی کبد رفع یبوست و کلا برا همه چی عالیه صبح ناشتا یه لیوان @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 میشه دونات روتوی فردرست کردیاحتمابایدتوی روغن سرخ کرد؟ #پاسخ👇 تو فر درست کنید دیگه دونات نمیشه😄 چون مزه دونات به سرخ شدنش هست😉 اونجوری دیگه میشه حالت نون عزیزم @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 فرق روغن دنبه با روغن شحم و زردگاوی چیه؟ #پاسخ👇 روغن دنبه از آب کردن دنبه بدست میاد روغن شحم از آب کردن شحم روغن زرده گاو هم از کره گاو درست میشه @sofrebanovanbeheshti

🚩 یک پیشنهاد ویژه برای زوار اربعین 📖 فلسفۀ زیارت اربعین، یاد و یاری امام زمان است؛ در زیارت اربعین می‌گوییم: وَ نُصْرَتِی لَکُمْ مُعَدَّة، ما آمده‌ایم مقدمه‌ساز ظهور باشیم. 📥 دانلود کیفیت اصلی پوستر پویش نذر ظهور http://dl.ahlebeytmedia.ir/arbaeen/nazr_zohor.png ♻️ با نشر حداکثری این پست در ثواب آن شریک باشید. 👌 ▫️ #نذر_ظهور   @sofrebanovanbeheshti

🖼 فایل کیفیت اصلی پوستر #نذر_ظهور #اربعین   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کوکو_سیب_زمینی با ماست تا حالا سیبزمینی و ماست رو باهم مخلوط کردید؟ ازنتیجه واقعا شگفت زده میشید🤗 مواد لازم👇🏻👇🏻👇🏻 *سیب زمینی 2 عدد * 1 لیوان ماست (200 میلی لیتر) * 2 عدد تخم مرغ * نمک * جعفری * آرد گندم 5 لیوان (500 گرم) * بکینگ پودر (20 گرم) روغن نباتی (200 میلی لیتر) . مواد رو باهم مخلوط کنید و خمیر‌رو ۱۰ دقیقه ورز بدید و با یه چیز گرد برش بزنید و داخل روغن دوطرفش رو سرخ کنید

#کلیپ_تصویری #خورشت_کرفس😍😋 یک عدد پیاز بزرگ 200 گرم گوشت خورشتی ساقه کرفس و سبزی نعناع و جعفری سرخ شده زردچوبه فلفل دارچین زعفران نمک کمی رب یه کاسه کوچک لوبیا چیتی بدلخواه دوتا لیمو عمانی همونطور که دیدید اول پیاز رو تفت دادم کمی که سبک شد بهش گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم حالا نوبت ادویه هاست بعدش کرفس و سبزی را اضافه کردم و کمی تفت دادم کرفس و سبزی رو از قبل سرخ و فریز کردم بعد ابجوش ریختم و وقتی جوش اومد یک کاسه کوچک لوبیاچیتی و دو تا لیمو عمانی ریختم و گذاشتم خورش روی شعله کم جابیفته دو ساعت بعد لیمو هارو برداشتم که خورشت رو تلخ نکنه حدودا پخت خورشت کرفس 5.6 ساعت هست که بیشترم میتونه بمونه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ⚠️لوبیا چیتی داخل خورشت کرفس کاملا دلبخواهیه و خورشت رو لعابدار میکنه⚠️ساقه کرفس رو خرد میکنم و سرخ میکنم به همراه سبزی نعناع و جعفری و فریز میکنم

#کلیپ_تصویری شیرینی #کاکا_کدو_حلوایی 🎃