#سئوال 👇 من پنیر گرفتم ولی آب نداره چیکار کنم؟ #پاسخ👇 از آب ماست استفاده کنید. من ماست میخرم معمولا موقع استفاده آب میندازه اونو استفاده میکنم یا ماست رو میچکونم ازش استفاده میکنم، یا کلا پنیر رو با آبش میخرم، اب نمک خونگی خوبه ولی معمولا پنیر رو نرم میکنه. میتونید از دوغ هم استفاده کنید خوشمزه هم‌میشه من همیشه وقتی برنج صاف میکنم ابش رو سرد میکنم برای وقتی پنیر کیلویی میخرم میندازم توش اگر هم نمکش کم بود یکم میریزم خیلی خوب میشه. اب جوشیده سرد شده یه مقدار نمک بزنید و پنیر بزارید داخلش   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال 👇 یه شیشه یک لیتری سرکه سیب دارم چه کارهایی میتونم باهاش انجام بدم؟ #پاسخ👇 میتونید باهاش ترشی درست کنید بانو، داخل کانالم بزنید سرکه سیب یه سری دستورها که توش سرکه سیب استفاده شده میاد.   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال 👇 اگه بخوام پودر بامیه بریزم توی قرمه سبزی باید از اول بریزم یا آخراش میشه لطفا راهنمایی کنید #پاسخ👇 به نظرمن چون واسه لعاب دادن به خورشت هست همون اول اضافه کنید.   @sofrebanovanbeheshti

#سئوال 👇 برای اینکه قرمه سبزی خوب لعاب داشته باشه چه کار باید بکنیم ؟ #پاسخ👇 🔹پیاز خورد شده و ریز و سرخ شده در حد سبک شدن پیاز از همون اول بریزید و  زیاد بریزید سبزیش هم خورد خورد باشه و همون اول اضافه کنید تاخوب لعاب بده 🔹اگر آب قلم هم استفاده بشه و اسفناج سبزی قورمه هم به اندازه باشه لعابش خوب میشه این یک تجربه شخصی هست 🔹میتونید پیاز بیشتری استفاده کنید ورنده منید بعد سرخ کنید وداخل سبزی خورش اسفناج باشه لعاب میندازه سبزی رو هم سرخ کنید واز اول با مواد بریزید آب قلم هم خوش طعم میکنه وهر چی زمان پخت بیشتر باشه خورش بهتر جا میفته .اگه با همه اینا نشد یک قاشق کم آرد رو تفت بدید بدون روغن وبه خورش اضافه کنید بذارید جا بیفته 🔹پیاز بیشتری استفاده کنید، میتونید یک قاشق جو پرک بریزید. 🔹من یکم آرد توی آب سرد حل میکنم و از اولش میریزم 🔹پرک جو رو آسیاب کن باید خیلی آرد بشه لطیف نیم ساعت مونده خاموش کنی یک قاشق غذاخوری بهش آرد پرک بزن عالی میشه این نکاتم 👇بهتون کمک میکنه https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/29750 🔹در ضمن باید میزان سبزی به اندازه بریزیدو کم نریزید سبزی رو ریز ریز خورد کنید قشنگ سرخ کنید تا لعاب خوبی به قورمه سبزی بده.   @sofrebanovanbeheshti

#گزارش_لحظه_ای 👇 دوستان گلم تا الان پانصد هزارتومان جمع آوری شده 👏 سالهای قبل بهمون ثابت شده در کمک های شما دوستان گلم معنی قطره قطره جمع گردد رو کاملا میشد از اتحاد و همدلی اعضای مهربون و مومنِ گروه و کانال دید😍این دفعه هم شک ندارم که دریایی🌊 از محبت شما به راه خواهد افتاد✌️ فقط عجــــــــــــ🏃‍♀ــــــــله کنید 👧حتما میدونید روایت داریم هر که کودکی را شاد کند خدا در بهشت کاخی به نام #کاخ_شادی به او میدهد... خودمون می دونیم شرایط جوری هست که اکثرمون باید با حساب و کتاب دقیق خرج کنیم.💰 ولی بیایید هر چند به مقدار کم ؛ مبلغی با هم جمع کنیم و دل بچه های یک خانواده رو شاد کنیم...❤️ انشاا.. به برکت دعای دلشکستگان در همین دنیا هم ساکن کاخ شادی وعافیت باشید 🤲 ✅ ما را یاری بفرمایید ولو به اندکی 🤝 🆘 فرصت واریز تا ۲۸ آذر 🆘 شماره کارت در پست سنجاق شده بالای کانال👆 لطفا بعد از واریز به آیدی زیر اطلاع بدید👇 @YaSahebazaman110 ممنونیم از همراهی شما دوستان بهشتی 🌷

وای داره بارون میــــــــــاد🌧🌧😌🤩 خدایا شکرت نذاشتی طول بکشه و سریع دعاهامون رو مستجاب کردی🤲🤩 چون شب بود عکس خوبی نمیشد بگیرم فقط از خوشحالی😁 از لب بالکن و قطرات بارون💦💧 گرفتم بهتون بگم و ازتون تشکر کنم که با دلهای مهربونتون برای طلب باران دعا کردید😍😍 امیدوارم ادامه دار باشه🤲🤩 به دعاهاتون ادامه بدید😘

#ارسالی_کاربران ✍اینم به جای دستت درد نکنه👆😉😁😩😱😢برام ارسال کردن😁😂 پس بگو چرا بارون نمیاد 🤔زور دعاهای اینا به دعاهای ما میچَربه😁 گذشته از شوخی دعا کنیم ان شاء الله زمستانی پر باران و برف 🌧☃❄️🌨داشته باشیم و برای موفقیت و عاقبت بخیری دانش آموزان و دانشجویان هم دعای ویژه فراموش نشه🤩   @sofrebanovanbeheshti

#طب_اسلامی ⭕️ مزاج انار با توجه به مزه‌ی آن👇 🖍 انار شيرين گرم و نرم است و معتدل برای سينه و حلق خوب است و به بدن تری می‌دهد 🖍 انار ترش سرد و خشک است و قابض و لطيف، و برای معده و جگر گرم مفید است؛ اشتها‌آورست و شهوت جماع را کم می‌کند و صفرا و تشنگى فرو می‌نشاند و برای سرد مزاجان مضر است 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_ممتحنه ☘ #صفحه_549 @sofrebanovanbeheshti

『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝ‌ܟܩܝܢ̇ ܙܠܝ‌ܟܝ̤ܩܢ』 اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَه وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بَنیها وَ سِرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها بِعَدَدِ ما اَحَاطَ بِهِ عِلْمُکَ درود فرست بر فاطمه و پدر بزرگوارش و همسر گرامی‌اش و فرزندان عزیزش [و آن رازی که در وجود او به ودیعه نهادی]،به تعداد آنچه دانش توبرآن احاطه دارد به رسم ادب، هر روزرا با سلام به تو آغاز میکنیم🖤 ســــــــــــــــــــلام بانوی پر انرژے 😍✋ صبح زیبای یکشنبه تون به عشــــــــــــــــــــق و به خیر 😌🌱 بانوی ایران زمین🇮🇷😍 تو سرچشمه ی وجودی تو منبع انــــــــــرژی هستی 🤩 تو خالق زندگی خودتی😌 تو تمام چیزی که نیاز داری هستی👌 هرچیزی که بخوای در درون خودته🤩 تو خالقی❤️خالق هر آنچه که فکر می کنی میدونی #زندگی همیشه عالی و کامل نیست؛❌ اما همیشه هَمانه که تو میسازی🔩⚙ پس اون رو #به_یادماندنی و خــــــ🤩ــــاص بساز، و هیچ وقت اجازه نده کسی #خوشـبختی تو رو از تو بگیره✋ پیش به ســـــــــ🏃‍♀ـــــــــــوے ساختن یه روز ِ خوبِ دیگه #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#کاپ_کیک_کرمفیل😋 ✍ مواد لازم: ماست 1 لیوان  ارد 2 لیوان  شکر 1 لیوان  روغن نصف لیوان  تخم مرغ 2 عدد  وانیل 1 ق چ  ب پ 1 ق چ  کرمفیل به میزان لازم (هر طعمی که دوست داشتین ) 🍜 طرز تهیه: شکر و تخم مرغ و وانیل رو با دور تند همزن هم میزنیم تا کرم رنگ و حجمش دو برابر بشه  سپس ماست و روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه و بعد مخلوط ارد و ب پ رو که با هم الک کردین در سه مرحله با لیسک به مواد اضافه میکنید تا مخلوط بشن قالب کاپ کیک رو کپسول میندازیم و دو سوم قالب یا نصف قالب رو با مواد پر میکنیم  کرمفیل رو توی قیف میریزیم و هر جور که دوست داشتین روی کیک طرح بندازین و به مدت 30 تا 35 دقیقه با حرارت 180 میزاریم پخته بشه ( دمای فرها با هم متفاوته چک کنید هر موقع پخته بود اماده س )و در اخر گریل رو روشن میکنیم  تا روی کیک برشته بشه  روی کیک رو با شکلات و پودر پسته تزیین کنید. مامان علی وفاطمه و زینب دوستتون داره❤️   @sofrebanovanbeheshti

#شیرشکلات و #کرم_دوشاب شیره انگور 🍇 دستور نوشیدنی شیرشکلات؛؛ شیر چهارلیوان و شکلات تلخ پنجاه گرم و شکر مقدارکمی پودرنشاسته یک ق م شیر ونشاسته رامخلوط تاحل شود بقیه مواد را افزوده روی حرارت کمی گرم شود آماده سرو است کرم دوشاب شیر 👈 دوپیمانه دوشاب شیره انگور👈 یک دوم پیمانه خامه 👈 یک چهارم پیمانه نشاسته گل 👈 یک دوم پیمانه آب سرد 👈 نصف پیمانه گلاب 👈 یک چهارم پیمانه 🌷طرز تهیه 🌷 🌷تمام مواد رامخلوط تانشاسته حل شود روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم زده تاکاملا سفت شود مخلوط را داخل قالبهای چرب شده ریخته ازگرما که افتاد داخل یخچال قرار دهید؛🌷   @sofrebanovanbeheshti

#کله_پاچه #سیرابی من کله پاچه رو بعد از شستن که آبو از بینیاش رد کنم تمیز میشورم و میندازمش داخل آب قابلمه. وقتی جوش آمد کف های روشو میگیرم،بعد بهش زردچوبه،فلفل سیاه،قرمز میزنم و جدا براش پیاز داغ با زردچوبه درست میکنم میریزم تو ابش نخود خیس شده و سیب زمینی برای لعابش میندازم،و من از صبح تا شب گذاشتمو آخر هم بهش نمک،آبلیمو مقداری میزنم،آبغوره هم کمی،آویشن وپودر پاپریکا هم اختیاری هست که من کمی از هر کدوم ریختم، برای سیرابی هم سیرابی رو ما با پرز میخوریم که برای معده پرز مفیده،تو آب نمک میزارم بعد چند ساعت خوب میشورمش ، بعد با قیچی خورش میکنم و خوب با پیاز و سیر سرخ و تفتش میدم. بعد زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز میزنم ویه قلم که خیلی خوشمزش میکنه میدازم و آب میریزم و حرارت و کم میکنم،و در آخر بهش نمک،آبلیمو،آبغوره اضافه میکنم.   @sofrebanovanbeheshti