20.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
「 ܝߺ̣ࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ
صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است
ای‌جان دلم صبــــ☀️ـــح‌من‌آن روزبخیراست
صبح یعنی باصدای
ترانه ی باران💦🌧⛈ ازخواب بیدارشی
وباشنیدن ســـــــلامی گرم✨ در این هوای سرد
روزتو با دل خوشی آغاز کنی 💫
ســــــــــلام صبح بارانی🌧 یا برفی تون🌨 لبریز از مهربانی❤️
تنور دلتان گرم ِ گرم🔥
بیاییم مثل باران 🌧باشیم و رنج جدا شدن از آسمان ☁️را در سبز کردن زندگی دیگران 🌱جبران کنیم...
سه شنبه ای سرشار از رحمت و برکت و امید و انرژے رو براتون آرزو میکنم🤲😘
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
﷽
وَقُلْ جَاءَ الْحَقُّ وَزَهَقَ الْبَاطِلُ إِنَّ الْبَاطِلَ كَانَ زَهُوقًا
وبگوحق آمد و باطل نابود شد آرى باطل همواره نابودشدنى است
(الاسراء ۸۱)
🇮🇷وقتی صداے پاے بهمن ازکوچہ پس کوچہ‌هاے خاطره‌ها بہ گوش تومیرسد،
🇮🇷گویی شهیدانند کہ آمده‌اند براے بیعت دوباره✌️
براے هشدار و تذکر و بیدارے☝️
🇮🇷شهیدان پیمان نامه‌ے خونین شهادت را برای تجدید امضاے تک تک ما مےآورند🕊
🇮🇷تا فراموش نکنیم کہ باغبان لالہ ها امام مهربان بود و سایبان لحظہ ها، نگاهش هنوز هم نگران باغمان است🍃
به امیدفرج،صاحب اصلی انقلاب
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🤲
@sofrebanovanbeheshti
آموزش #کوکی_اسمارتیزی 😍😋
این کوکی شکلاتی فوق‌العاده خوشمزست و کسایی که طعم کره رو دوست ندارن این کوکی بهترین گزینه هستش چون با روغن مایع درست شده 👌
مواد لازم 👇
آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
روغن مایع ۱ پیمانه
اسمارتیز به میزان لازم
طرز تهیه 👇
تخم مرغها ، وانیل و شکر با دور تند همزن بزنید تا سبک و حجیم و روشن شود.( دور گیری فراموش نشه )
روغن مایع را اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
کاکائو و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنین و آرد را به تدریج اضافه کنید تا مواد به صورت خمیر درآمده جمع شود و بدون ترک گلوله شود.
از خمیر گلوله بردارید و با فاصله در سینی بچینید و اسمارتیز ها را روی خمیر بچینید.
در فر گرم شده به دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود.
نکته👈 آرد رو به تدریج بریزید بسته به جنس آرد ممکنه یکی دو قاشق بیشتر یا کمتر آرد مصرف بشه...در اینجا 1 قاشق کمتر مصرف شد
نکته 👈با این مواد حدود 28 تا 30 عدد کوکی خواهید داشت
نکته 👈 میتونید توی تابه روی گاز کوکی رو بپزید
نکته 👈 دمای فر برقی یا توستر یا مایکروفر رو روی 160 تنظیم کنید
نکته 👈 مدام کنار فر باشید حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه طول میکشه تا کوکی بپزه با خلال دندان چک کنید هر وقت تمیز خارج شد فر رو خاموش کنید...اگر زیاد توی فر بمونه کوکی خشک میشه
😍😍
فیلم آموزشی هم در پست بعدی 👇👇
@sofrebanovanbeheshti
8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_اسمارتیزی
فیلم آموزشی🍪🍪🍪
#حلوا
روغن حیوانی رو بزارید کامل ذوب بشه و کمی داغ
بعد ارد رو اضافه کنید
هم بزنید تا رنگ ارد کمی تیره بشه
بعد توی ظرف اب و شکر و زعفرون دم کرده و مواد معطری که به ذایقه تون سازگاره رو مخلوط کنید
بهش اضافه کنید
هم بزنید
بعد از یکی دو دقیقه که نیمه سفت شد خاموش کنید
چون حلوا بعد سرد شدن خودش سفت میشه.
@sofrebanovanbeheshti
#مینی_کیک
مینی کیک با دستور زیر
که من به جای پودرکاکائو دو تا ق غذاخوری آرداضافه کردم.
مواد مورد نیاز مینی کیک شکلاتی
آرد همه منظوره (۴۳ گرم) – ۱/۳ پیمانه
شکر دانه ریز (۱۰۰ گرم) – ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو شیرین نشده (۱۳ گرم) – ۲ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر (۲ گرم) – ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن مایع (۵۶ گرم) – ۱/۴ پیمانه
سفیده تخم مرغ (۳۰ گرم) – ۱ عدد
باترمیلک یا شیر پرچرب، دمای اتاق (۵۸ گرم) – ۱/۴ پیمانه
وانیل (۲ گرم) – ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه مینی کیک شکلاتی قالب ۱۵ سانت
۱. فر را از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲. کف یک قالب ۱۵ سانتی متری گرد را با کاغذ روغنی بپوشانید.
۳. در یک کاسه متوسط آرد، پودر کاکائو، شکر، وانیل و بکینگ پودر ریخته و با لیسک یا همزن دستی به خوبی مخلوط کنید.
۴. روغن مایع و سفیده تخم مرغ را به کاسه بالا اضافه کرده و با سرعت کند همزن برقی به مدت ۲ دقیقه بزنید تا یک خمیر غلیظ ایجاد شود.
**می توانید تخم مرغ را کامل در این مرحله اضافه کنید.
۵. باترمیلک یا شیر پرچرب را اضافه کرده و با همزن به مدت ۳۰ ثانیه در حد مخلوط شدن بزنید(بیش از حد نزنید).
۶.مایه کیک را در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه بپزید، سپس کیک را از فر خارج کنید.
۷. کیک را برای ۱۰ دقیقه کنار گذاشته، سپس از قالب خارج کرده و از ارتفاع کیک را به دو نیم تقسیم کنید و با کاتر از هر برش کیک دو دایره برش بزنید
@sofrebanovanbeheshti