7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#کاپ_کیک
😍🧁با یک دستور سه مدل #کاپ_کیک زعفرانی ، شکلاتی و وانیلی دیگه چی ازین بهتره !؟ 🥰♥️
.
موادی که لازم داریم :👇
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۱ پیمانه
وانیل : ۱/۲ ق‌چ
شیر یا ماست : ۱ پیمانه
روغن : ۱/۲ پیمانه
آرد قنادی : ۲ پیمانه
بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
.
🔺۱/۲ یا ۲/۳ قالب های کاپ کیک رو پر کنید مواد زیاد باشه سریز میشه
.
🔺اول فر رو با دمای ۲۰۰ درجه روشن کنید تا ۱۰ دقیقه گرم بشه بعد دمای فرو کم کنید رو و کاپ کیک هارو داخل فر بزارید به مدت ۲۰ دقیقه (باید فر داغ باشه تا کاپ کیک ها خوب پف کنن)
.
🔺فر گازی دمای ۱۸۰ درجه
🔺 فر برقی دمای ۱۷۰ درجه
🔺توستر دمای ۱۵۰ درجه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#شیرینی_شاه_پسند
آرد سفید:۱۲۵ گرم
آرد نخودچی:۱۲۵گرم
روغن‌جامد:۱۲۵گرم(من از روغن حیوانی استفاده کردم)
پودر قند:۱۲۵ گرم
زرده تخم‌مرغ:یک عدد
پودر هل:نصف قاشق چایخوری
زنجبیل: یک چهارم قاشق چایخوری
پودر قند و روغن جامد را با همزن بزنید تا سبک بشه در آخر زرده تخم‌مرغ و پودر هل و پودر زنجبیل رو اضافه کنید و هم بزنید .
آرد سفید و ارد نخودچی را دوبار الک کرده و کم کم‌به مواد اضافه کنید و با انگشت منسجم کنید.میتونید برای منسجم شدن خمیر را از چرخ گوشت رد کنید.خمیر را درکیسه فریزر قرار داده و نیم‌ساعت در محیط آشپزخانه استراحت دهید.اندازه ی گردوی کوچک از خمیر برداشته و گرد کنید و در سینی فر بچینید .میتونید خمیر رو بین دو کیسه فریزر باز کنید و قالب بزنید.
در فر که ده دقیقه قبل روشن‌کردید با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه ی بالای فر قرار دهید.زیر شیرینی نباید تغییر رنگ بده.
بعد از خارج کردن از فر اصلا به شیرینی دست نزنید چون پودر میشه. بعد از نیم الی یک ساعت شیرینی را از سینی فر جدا کنید.
شکلات تخته ای را بن ماری کرده و کمی روغن‌مایع بریزید.شیرینی هارا در شکلات زده و تزیین کنید
18.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
خوشمزه ی سالم و مقوی با کدو حلوایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 ببینید | موهبتی که فقط به #امت_پیامبر مکرم اسلام داده‌اند
♨️ عملی که هیچ فرشته‌ای نمی‌تواند ثواب آن را محاسبه کند
🔹 برشی از سخنرانی حجت‌الاسلام_راجی به مناسبت #عیدمبعث
@sofrebanovanbeheshti