#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩‍🍳 لینک ابرگروه👇 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سوال چه جوری تلخیِ بادمجانی که تلخ هست برای کشک بامجان را بگیرم؟ #پاسخ نیم ساعت بذارید داخل آب نمک.   @sofrebanovanbeheshti

#سوال برای کیک یزدی حتما باید آرد کیک باشه وازکجامیشه تهیه کرد ؟ #پاسخ اگه آرد سفید ندارید ؛ از آرد نون فانتزی هم میشه استفاده کرد. البته آرد نون لواش هم خوب میشه هم ارزونه هم به صرفه ،   @sofrebanovanbeheshti

#سوال برای ماندگاری هویج در یخچال پیشنهادتون چیه؟ که نرم نشه #پاسخ هویج و خوب بشورید آبش که رفت و نم روش نبود، سر و ته هویج رو بگیرین در کیسه پلاستیکی ، نگهداری کنید حتی میتونید تو شیشه آب بریزید بعد هویج ها رو داخلش قرار بدید کامل و سالم و تازه میمونه. یه کار دیگه هم اینه که میتونید هویج ها رو رنده و خلالی و نگینی خرد کنید و بعد بسته بندی کنید و داخل فریزر قرار بدید .   @sofrebanovanbeheshti

تصاویرِشیرین طواف گوارای وجودتون😍😢   @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_بقره ☘ #صفحه_47 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ̣ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 #السلام‌علیک‌یااباعبدﷲ‌الحسین صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است ای‌جان دلم صبــــ☀️ـــح‌من‌آن روزبخیراست ســـــــــــ✋ـــــــــلام خوشگل خانم😁 صبح شده و پاشـــــو یه آبی بزن به روی ماهت😌 امروز اومد با همه ی خوشی هایی که میخوای بسازی💪 آخه تــــــــــــــــــــو با توکل به خدای خودت میتونی اشک رو شیرین کنی، ✌️ سختی ها رو آسون گریه ها رو لبخند و..... پس برای #خودت دست بزن👏 پای بکوب💃 تو محتاج کسی نیستی✋ فقــــــــــط دست خوشبختی را بگیر... 🌿 #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#شربت_کهکشانی دستور در فیلم آموزشی در پست بعدی🔰   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #شربت_کهکشانی

#قنبر_پلو مواد لازم ۳ پیمانه برنج یک عدد پیاز گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم رب انار ۲ قاشق نمک و فلفل و زرد چوبه طرز تهیه برنج رو ابکش یا دمی میکنیم و جداگانه گوشت رو قلقلی میکنیم و سرخ می کنیم و با همراه یک پیاز سرخ شده و نمک و زرد چوبه و رب انار می زنیم و با گوشت ترکیب میکنیم و در نهایت مثل استانبولی تر کیب میکنیم تا دم بکشه. نوش جان   @sofrebanovanbeheshti

#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای #کیک_شیفون کیک به مناسبت تولد همسرم😍 اولین کیکی که خامه کشی کردم. https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/51049

#آشپزی_مادرانه 🌱⃢♥️ غذایش را خورد. خرده نان‌های باقی در سفره را هم نگذاشت بماند. از ابتدا سراغ قرص نان نمی‌رفت و تکه نان‌ها را می‌خورد. حالا شده‌بود مثل پدربزرگ خدابيامرز که می‌گفت نکند آن تکه‌ها و خرده‌ها باقی بمانند و دور ریز شوند و بیش از این گناهی به گناهان اضافه گردد. آخر غذا دست‌هایش را بالا برد و خدا را شکر کرد و سپس دعای زیبایی را در جمله‌ی زیبایی نشاند که قلــــــــــ❤️ــــــــــب را تکان می‌داد و از یاد رفته‌ها را یاد آدم می‌آورد. یاد آدم می‌آورد که از واسطه‌های نعمت باید قدردانی کرد و دعایشان نمود، وگرنه شکر نعمت به درستی انجام نشده‌است. او بعد از خوردن غذا گفته بود: #اللهم‌بارک‌لمولناالمهدی‌(ع) خدایا برای (رزق و روزی) مولایم مهدی ع برکت مقرر بفرما. ای‌کاش این کار خوب برای من و تو عادت می‌شد. عادت می‌کردیم #دعای_سفره مون باشه و بعد از هر سفره‌ی غذا چنين دعايي کنیم... یا حتی این رسم را یاد بدهیم به بچه هایمان که هر چیزی که بدستشان رسید بگوییم از آقاجان تشکر کن. بداند آقایی دارد و بداند هرچه دارد هستی آن ز هستی اوست و بدانیم هستی ما ز هستی اوست «اللهمَّ بارِک لِمَولانا صاحِبَ الزَّمان» #اللهم_عجِّل_لِوَلیک_الفَرَج 🤲   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #لازانیا_رولی😍😋 لازانیا یک بسته سینه ی مرغ یک عدد خامه ۳ قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان سس بشامل یک لیوان پیاز یک عدد سیر ۲ حبه اسفناج یک پیمانه پنیر پیتزا یک پیمانه پودر پیاز دو قاشق مرباخوری اویشن یک قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق مرباخوری ابتدا ورقه های لازانیا را در آب جوش قرار داده تا بپزد در این فاصله مرغ را با ادویه ها مزه دار کرده و در روغن با حرارت متوسط سرخ کنید . پیاز و سیر را تفت داده و زمانی که شروع به تغییر رنگ کرده ، اسفناج ، مخلوط شیر و خامه و پنیر را اضافه کنید . در این مرحله طبق ویدیو کمی از مرغ و پنیر و سس داخل لازانیا ریخته و آن را رول کنید. کف ظرف کمی سس بشامل ریخته و رول ها را داخل آن قرار داده و سطح آن را با مابقی سس بشامل بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار داده تا بپزد و نوش جان کنید طعمش خیلییی عالیه حتمااا امتحان کنید

#کلیپ_تصویری #بستنی_زعفرانی😍😋 مواد لازم : شیر🥛 یک لیوان شکر 🍚نصف لیوان نشاسته گل 🍙۱ ق غ زعفران دم کرده🟡 ۲ ق غ خامه صبحانه 🧁۲۰۰ گرم کاور بستنی : شکلات سفید🍫 ۱۵۰ گرم روغن مایع یک‌پنجم لیوان خلال پسته (دلخواه) ~~~~~~~~~~~~~~ طرز تهیه : شیر ‌و شکر و نشاسته رو باهم مخلوط کنید و بعد بزارید روی شعله ملایم و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه،بعد از روی حرارت بردارید و زعفران رو اضافه و هم بزنید. بعد از اینکه مواد از داغی افتاد خامه صبحانه رو بهش اضافه و هم بزنید (کاملا یکدست بشه) مواد رو بریزید داخل قالب بستنی یا لیوان یکبار مصرف و به مدت ۸ ساعت داخل فریزر بزارید. برای کاور بستنی : شکلات سفید رو بنماری کنید و روغن مایع رو بهش اضافه کنید و تند هم بزنید ک یکدست بشه (شکلات روان بشه) بعد اگ دوس داشتین میتونید خلال پسته بهش اضافه کنید و کمی صبر کنید شکلات از داغی بیوفته بعد بستنی ها رو باهاش کاور کنید😍 بعدش بستنی ها روی کاغذ روغنی بزارید تا شکلات خودشو بگیره