#کیک_هویج
هنر دست ِگل دخترم 🥰
مواد لازم:
ارد۲لیوان🥣
تخم مرغ۴عدد🥚
شکریک لیوان🥡
روغن یک لیوان سرخالی🍾
هویج رنده ریز یک لیوان فشرده(میشه ۲عدد متوسط)🥕
بکینگ پودریک ق چ🧂
وانیل¼ق چ🍥
پودر هل نوک قاشق چایخوری
دارچین ½ق غ🥠
تخم مرغ و شکر و وانیل و پودر هل رو با همزن هم میزنیم تا حدی ک کرم رنگ بشه بعد روغن و هویج رو اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن با همزن میزنیم بعد ارد و بکینگ پودر و دارچین رو۳بار الک میکنیم و طی دومرحله ب مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم تا پف کیک نخوابه
بعد در دمای ۱۸۰ درجه فری که از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدیم تا خوب بپزه ✅
لازمه بگم خیالتون راحت باشه اصلا مزه هویج 🥕نمیده ✋
شمیم مهر ❤️
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#حلوا
مواد لازم حلوا:
آرد سفید ۲ پیمانه
آرد برنج نصف پیمانه
آرد نخودچی نصف پیمانه
شکر ۲و نیم پیمانه
آب ۳ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن تقریبا نصف لیوان(من چشمی میریزم تا جایی که یه مقدار روون بشه)
گلاب نصف لیوان
زعفران به میزان دلخواه
هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری
یا عرق هل چندتا قاشق به دلخواه
طرز پخت شهد:
آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید. بعد گلاب هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم.
طرز تهیه حلوا:
ابتدا آرد سفید را الک کرده و روی حرارت با شعله متوسط انقدر هم میزنیم تا بوی خامی ارد بره و کمی تغییر رنگ بده بعد آرد برنج الک شده را اضافه کرده تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدهیم.
نکته: هر کدام از آردها باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم اما آرد نخودچی ۱۰ دقیقه.
وقتی آردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم،حالا کره و روغن و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای بشه دیگه بستگی به خودتون داره که بخواین چه رنگی باشه حلواتون☺️ اگه شعله رو زیاد کردین باید خیلی تند تند و سریع هم بزنین که نسوزه بعد شهد ولرم را در چند مرحله به آرد تفت داده شده اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت یک تیکه وسط ظرف پیدا کنه. در انتها تابه یا قابلمه رو گهواره ای تکون بدید.نباید بزارین خیلی خشک بشه.
حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊
مامان علی و فاطمه و زینب دوستتون داره❤️
@sofrebanovanbeheshti
#کیک
مواد لازم:
180 گرم آرد. 150 گرم شکر.6 تخم مرغ. 6 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت. 6 قاشق غذاخوری روغن مایع. 6قاشق غذاخوری آب جوش. بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری. وانیل مقدار کم.
سفیده رو از زرده جدا میکنیم. بعدسفیده رو با یک سوم شکر میزنیم تا فرم بگیره. بعد زرده تخم مرغ رو با بقیه شکر میزنیم تا کرم رنگ بشه. وانیل هم اضافه میکنیم. سپس روغن وآب جوش رو اضافه میکنیم. وبعد سفیده رو که زده بودیم رو با این زرده ی زده شده قاطی میکنیم در سه مرحله. بعد آرد وبکینگ پودر ونشاسته ذرت رو سه بار باهم الک میکنیم وکم کم به مواد اضافه میکنیم وبه صورت دورانی هم میریم. وبعد درقالب 20 میریزم 😊😍 ودرفر با دمای 180 وبه مدت 40 دقیقه میزاریم
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. قاسم نبودی ببینی، قدس آزاد گشته...😭
شادی روحش صــــــــــ🌷ــــــــــلوات
#حاج_قاسم
#فلسطین
#طوفان_الاقصی
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✍دوست عزیز ؛ اگه بازم برای اینکه از ته قلبت برای آزادی قدس و فلسطین دعا کنی تنبلی یا شک داری که چه ربطی به ما داره ؛ این کلیپ رو تا آخر با دقت ببین😍
👤استاد #رائفی_پور
#نشر_حداکثری
#طوفان_الاقصی
#الله_اکبر
#فلسطین
#امام_زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
#معجون_لیمو_عسل
لیمو ها و زنجبیل شسته و خشک بشه
آب داشته باشه کپک میزنه ⛔️
و همچنین ظرفی که توش میریزیشون خشک باشه
زنجبیل ها رو خلالی خرد کن
و لیموها ورقه ای نازک هسته هاشم در بیار
لایه لایه تو ظرف لیمو و زنجبیل بریز
روشم در آخر عسل
درشو ببند بذار تو بخچال بیست و چهار ساعت بمونه آب میندازه
اون عصاره رو صبح ها با آب ولرم از دما افتاده بریز و هم بزن و نوش جون کن
تو روزهای سرد برای جلو گیری از بیمارهای فصل سرد عالیه✅
#معجون_لیمو_عسل 🍯🍋
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
🎈اگر برای یخ زدن آب ها از آب جوشیده استفاده کنید یخ شفاف شده و برای میهمانی هایتان مناسب تر است
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
بهترین راه برای طعم دار کردن گوشت
👈اگر گوشت شما کبابی است، پیاز و فلفل و آب لیموی تازه.
👈اگر خورشی است چند عددبرگ بو کافی است. جوز هندی هم طعم و بوی خوبی به گوشت خورشی می دهد.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#کمک_به_جبهه_مقاومت
دوستای عزیز توجه کنید 📣
اگر میخواید به جبهه مقاومت کمک کنید
وارد سایت حضرت آقا🔰بشید
https://www.leader.ir/fa/monies
توی عنوان کمک ها
به جبهه مقاومت یا کمک به مردم غزه یا جبهه مقاومت لبنان یا... علامت بزنید و واریزی تون رو انجام بدید
همه رو براتون علامت زدم ✅
⚠️حواستون باشه کیبورد گوشی تون رو برای مبلغ لاتین کنید ⚠️
دوستان عزیز به راحتی هم میتونید بعد از واریز ؛ پیگیری کنید که خیالتون راحت باشه🤗😍
این حداقل کاری که میتونیم انجام بدیم
وای خدایا 🤗یعنی ما میتونیم با کمک مالی مون به آزاد سازی قدس کمک بدیم😢🤗
مهم اینکه قراره ان شاءالله مصداق
وَجاهَدوا في سَبيلِ اللَّهِ بِأَموالِهِم
بشیم ، اونم برای آزاد سازی قدس شریف😢🥺
امروز باید سطل آبو بریزیم روی اسرائیل
ساده نگذرید از ماجرا💪
#مرگ_بر_اسرائیل
#طوفان_الاقصی
#فلسطین
@sofrebanovanbeheshti