「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
سلام بانوان کدبانو و پرانرژی 😍
صبحتون بخیر و نیکی ✋
قشقرق شاد گنجشگکان
هلهله نسیم سحری
لبخند شبنم
رخ نمایی خورشید
رقص گلبرگ ها
بوی کاهگل دیوار همسایه
بوی نان پیچیده در خانه
و جدال خواب و بیداری
خوشا به حال چنین صبحی
وقتی تو را دارد
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#قارنی_یاریخ یا #بادمجان_شکم_پر😋
ابتدا بادمجان هارو پوست گرفتم(به شکل تصویر) و روی هر کدوم یه برش عمیق ایجاد کردم .
آنها را درون آب نمک به مدت یک ساعت خوابوندم که تلخیشون گرفته بشه.
یک عدد پیاز متوسط رو نگینی خورد کردم و تفت دادم یکم که سبک شد نصف یک فلفل دلمه رو که نگینی خورد کرده بودم رو اضافه کردم.
چند دقیقه بعد گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کردم و تفت دادم تازمانی که رنگش تغییر کنه.
حالا کمی جعفری خورد شده و یه حبه سیر رنده شده رو بهش اضافه کردم
دیگه نوبت اضافه کردن ادویه هاست
(بنده نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر انبه وزردچوبه و زعفران استفاده کردم)
سه تا گوجه کوچیک رو رنده کردم و بهش اضافه کردم و درنهایت یه قاشق رب. یکم که خامی رب گرفته شد آب جوش ریختم و درشو گذاشتم.
دیگه نوبت سرخ کردن بادمجون هاست
بعد از سرخ کردن بادمجان ها باید سس این غذارو درست کنیم.
یه پیاز متوسط نگینی شده رو تفت دادم سبک که شد نصفه دیگر فلفل دلمه که نگینی خورد کردم اضافه کردم و بعد نوبت ادویه هاست (زردچوبه و فلفل سیاه ونمک ریختم) وگوجه رنده شده و یه حبه سیر رنده شده رو اضافه کردم و در آخر یکم رب و آب جوش. درشو گذاشتم قشنگ بجوشه.
داخل بادمجون هارو با مواد گوشتی پر کردم و داخل سس درحال جوش چیدم و درشو گذاشتم و زیرشو کم کردم تا سسمون خیلی غلیظ بشه و غذامون آماده اس.
نوش جان😋
@sofrebanovanbeheshti
#نان_زنجبیلی
مواد لازم:
خمیرمایه ۱ق
شکر یک ق
نمک یک پنس
روغ مایع ۱۳۰گرم
آب یک پ
ماست یک پ
آرد نیم کیلو
زنحبیل یک ق
مواد خشک باهم میریزیرم یه دور هم
میزنیم.
بعد آب ماست اضافه میکنیم ورز میدیم یک ربع و استراحت کنه نیم ساعت .
روش رومال و کنجدهست.
در فر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت نیم ساعت قرار میدهیم.
@sofrebanovanbeheshti
34.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۰ نکته مهم در رابطه با عملیات #وعده_صادق!
✅ هر آنچه که لازم است در رابطه با عملیات موشکی سپاه بدانید👆
🔴 دیدن این ۱۰ دقیقه دست شما را در #جهاد_تبیین پر و شما را مجهز به پاسخ تمام شبهات میکند
🔔 حتی اگر حوصله نگاه کردن تمام فیلم را ندارید، حداقل ۲دقیقه اول را -حتی با سرعت ۲x - نگاه کنید؛ مطمئن باشید #پشیمان_نخواهید_شد...
🔰 برشی از سخنرانی #حجت_الاسلام_راجی، در رابطه با حمله تنبیهی موشکی سپاه
🔸 دریافت نسخه با کیفیت
@sofrebanovanbeheshti
فوق العاده زیبا دعای سلامتی امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف .mp3
2.58M
💢#قرار_شبانه💢
برای سلامتیمحبوب
﷽
💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ
الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه فيهذِهِ السَّاعَةِ وَفيكُلِّساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّىتُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
@sofrebanovanbeheshti
azomalbala-basem.mp3
941.8K
🔊دعایالهیعظمالبلاء
👤باسم الکربلایی
💚اِلـهيعَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَالرَّجاءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُفِيالشِّدَّةِ والرَّخاءِ
اَللّـهُمَّصَلِّعَلىمُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد،اُولِيالاْمْرِ الَّذينَفَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم
فَفَرِّجْعَنابِحَقِّهِمْفَرَجاًعاجِلاًقَريباًكَلَمْحِالْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ
يامُحَمَّدُياعَلِيُّياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِيانيفَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ
يامَوْلاناياصاحِبَالزَّمانِ
الْغَوْثَالْغَوْثَالْغَوْث
َاَدْرِكْنياَدْرِكْنياَدْرِكْني
السّاعَةَالسّاعَةَالسّاعَة
َالْعَجَلَالْعَجَلَالْعَجَل
يااَرْحَمَ الرّاحِمينَبِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين
@sofrebanovanbeheshti
farahmand_361129.mp3
252.4K
دعای منتظراندرعصرغیب
👤استاد فرهمند
💚اَللّهُمَّعَرِّفْنىنَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِفنَبِيَّكَاَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
「 ܝߺ̣ࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین
صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏است
ایجان دلم صبــــ☀️ـــحمنآن روزبخیراست
سلام دوستان گلم ✋صبح و روز و شب تون پر خیر و برکت
اینجا 👆#بقیع💔 است و این خاک، گنجینه دار فریادی است که قرن ها، ارباب جور آن را در سینه ما محبوس کرده اند.
حکایت بقیع، حکایت غربت است، غربت اسلام و با که باید این راز را باز گفت که اسلام در مدینه النبی از همه جا غریب تر است🕯🖤
در #هشتم_شوال سال ۱۳۴۴ هجری قمری”چهارشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۰۵” آرامگاه امامان بقیع و تمام اماکن اسلامی در مکه و مدینه ویران شد و امروز سالگرد این فاجعه عظیم در جهان اسلام دل تمامی شیعیان و عاشقان اهل بیت را به درد آورد.🖤😢
سالروز تخریبِ قبور ائمه بقیع، و همه اماکن اسلامی در مکه و مدینه تسلیت باد.🖤
این روز را فراموش نخواهیم کرد 🖤و با اقامه مجالس عزا در این روز با امام زمان مون همدردی کنیم🏴🏴🏴
بفرمایید مجلس عــــــــــزای مجازی🖤
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
4_5967364566777069855.mp3
1.74M
#منبر_مجازی
#استاد_حسینی_قمی
موضوع:تخریب اماکن تاریخی اسلام
۸ شوال سالروز تخریب قبور ائمه بقیع علیهم السلام
#تخریب_قبور_ائمه_بقیع
#تخریب_بقیع
@sofrebanovanbeheshti
4_5969915734401220778.mp3
2.35M
#روضه
#تخریب_قبور_ائمه_بقیع
۸ شوال سالروز تخریب قبور ائمه بقیع علیهم السلام
#استاد_میرزا_محمدی
روضه تخریب قبور ائمه مظلوم بقیع
#تخریب_بقیع
@sofrebanovanbeheshti
صبا صادقی
#دسر_کاستارد_مغزدار 👇
پودر کاستارد۲ ق غذاخوری/
پر شکر ۴غ/
شیر ۲لیوان /
گلاب۲تا۳غ
موادمیانی👇
بیسکویت پتی بور/گردو /موز
تزیین👇
گل محمدی .کاکائو ذوب شده.پسته.ترافل رنگی
تو قابلمه پودر کاستارد،شکر.شیر را اضافه کرده همزده تا گلوله ای نداشته باشد وصاف و یکدست شود بعد روی حرارت ملایم مدام همزده تا به غلظت فرنی برسدبعد گلاب را ریخته و مخلوط کرده و حرارت را خاموش کرده
توظرف مورد نظر کمی از مواد کاستارد و بیسکویت خردشده.موز.گردو ریخته و دوباره از مواد کاستارد رویش میریزیم
به همین ترتیب ریخته تا ظرف پر شود بعد هر جوری دوست داشتیم تزیین کرده
ودر یخچال گذاشته تا سفت شود
@sofrebanovanbeheshti
آشپزی بانوان بهشتی
ا.بذرافشان
چگونه #فر_دست_ساز. بسازیم؟
یک قابلمه بزرگتر از قالب را انتخاب میکنیم و داخلش یک پایه کوتاه فلزی میگذاریم که قابلمه روی آن بگذاریم.
من از پره های روی پیکنیک استفاده کردم.
بعد قالب روی همان پایه فلزی قرار میگیرد و درب قابلمه با دمی پوشیده می شود. تا پایان پخت.
اما چگونه فر دست ساز را استفاده کنیم.
قابله را روی شعله متناسب با قابلمه قرار می دهیم.( مثلا برای قابلمه بزرگ از شعله خیلی کوچک استفاده نمی کنیم)
۲ دقیقه درب فر را خالی گذاشته و شعله را زیاد میکنیم تا فر داغ شود.
بعد شعله را کم میکنیم، تقریباً اندازه موقع دم گذاشتن برنج.( نباید شعله خیلی کم باشد، تا فر گرم شود) سپس بعد از ۱۰ دقیقه گرم شدن فر دست ساز، درب قابلمه را برداشته قالب را داخل فر روی پایه قرار میدهیم، سپس دم کنی را به درب فر میزنیم و درب آن را گذاشته و به مدت ۶۰ دقیقه منتظر می مانیم تا کیک بپزد. بعد از یک ساعت کیک را امتحان میکنیم از پخته بود شعله را خاموش میکنیم تا فر سرد شده و قالب را خارج کنیم.
نکته : بعضی کیک های سبک با ۴۰ دقیقه نیز پخته می شوند.
نکته : زیر فر دست ساز شعله پخش کن قرار نمیدهیم.
#فر_دست_ساز
@sofrebanovanbeheshti