#کیک_تولد #تزئین_کیک_تولد👌🎉🎂🎂🎂 من تخم مرغ هام ریز بود ۷تا تخم مرغ که سفیده و زرده را جدا کردم و ارد ۴ و نیم لیوان و ۴ ق م بیکینگ پودر و شکر دو نیم لیوان ، شیر یک و یک چهارم لیوان و روغن مایع یک لیوان ، وانیل دو ق چایخوری و نمک یک پنس ، سفیده و مقداری از شکر را تا حدی زدم که از ظرف برنگرده ، گذاشتم توی یخچال ، دیگه همزن را نشستم و زرده و شکر و وانیل و را ۵ دقیقه زدم و بعد روغن و شیر را اضافه کردم و ارد و بیکینگ پودر را سه بار الک کردم و زرده را ارام با سفیده توی دو مرحله مخلوط کردم و بعد ارد را خیلی ارام روی کیک توی سه مرحله الک کردم و فولد کردم و توی فر ۱۷۵ درجه با یک ساعت و ربع زمان دادم پخت؛ این مقدار مواد را توی یک قالب ۳۵ در ۲۵ و یک قابلمه کوچیک با قطر ۱۲ جا دادم. تزئینات جاده هم سس شکلاتی و بیسکوئیت اماده و ژله بریلو صدفی و پودر نارگیل رنگی شده و ماشینها هم که ماشین های پسری هست گذاشته توی جاده ، اون پلاکارد تولدت مبارک و بادکنکها را هم کار دست خودم هست برای زیبایی جاده سعی کردم با کمترین هزینه 😉 یک کیک زیبا و خوشمزه برای پسری درست کنم ، که خدا را شکر بافت و طعم کیک هم خوب شده بود این کیک کوچولو هم ، از اضافه مواد همون کیک مستطیلی درست کردم و توی یک قابلمه کوچیک ریختم و درست کردم با همون دستور کیک بالا و هر دو کیک را یک و نیم کیلو خامه و یک کیلو موز و یک کاسه ماست خوری گردو خرد شده و یک کاسه ماست خوری شکلات چیپسی زدم ، روش را هم با ژله بریلو و گل قندی تزئین کردم ، دورش هم ترافل رنگی زدم ؛ خامه آخرش بود و درست نشد که تمیز خامه کشی کنم @sofrebanovanbeheshti