#مافین_دبل_چاکلت👇 مواد لازم برای 12 عدد: تخم مرغ هم دمای اتاق 3 عدد شکر 2/3 پیمانه 130 گرم نمک 1/2 ق چ وانیل 1 ق چ آرد 1 _2/3 پیمانه یا 210 گرم بیکینگ پودر 2 ق چ خامه صبحانه 1 پیمانه 250 گرم - کاکاؤ تلخ 1/3 پیمانه یا 40 گرم(مهام:پودر کاکایوی هلندی به صورت فله ای هست که هر چه تیره تر باشه تلخ تر و خوشمزه تر میشه اگر در دسترس ندارید از پودر کاکایوی معمولی استفاده کنید) شکلات تلخ یا شیری 120 گرم(مهام:خورد شده به اندازه نیم بند انگشت) ابتدا فر رو 180 درجه روشن کنید و بگذارید تا داغ بشه. تخم مرغها، شکر و نمک رو کاملا بزنید تا حجمشون 2_3 برابر بشه تقریبا 5_7 دقیقه با دور کند همزن. آرد و بیکینگ پودر رو الک کنید. خامه رو کاملا بزنید تا پف کنه و حجمش دو برابر بشه، کاکائو رو به خامه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. خامه رو به تخم مرغها اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید بعد آرد رو اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید. شکلاتها رو به سلیقه خودتون خرد کنید و 2 ق غ کنار بگذارید و بقیه اش رو باقاشق آرام بامواد مخلوط کنید. قالب کاپ کیک رو کپسول بگذارید و از مواد تا نصف تو کپسولها بگذارید وروشون رو مقداری شکلات خرد شده بگذارید و در فر بمدت 25 دقیقه یا تا وقتی تسترتون تمیز اومد بیرون بگذارید، این مافین بهترین و خوشمزه ترین نوع کیک شکلاتی بود که درست کردم بعلت داشتن خامه تو موادش بافت خیلی لطیفی داره در عین حالی که اصلا سنگینی کره رو نداره و خیلی خوب پف میکنه، امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون به خوشی نوش جان کنید. @sofrebanovanbeheshti

خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 پنجمین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩‍🍳 ویژه #نوجوانان ان شاءالله سه شنبه ۷شهریور ✅ توسط #خانم_سبزواری_عزیز آموزش👇🏻 #مافین_دبل_چاکلت😋 بدون نیاز به همزن🤗 در گروه آشپزی بانوان بهشتی به صورت مرحله به مرحله برگزار میشود👩‍🍳🍦🍨🥛🍯🥜🌰 زمان⏰ : سه شنبه ۷شهریور سر ساعت ۳ بعدازظهر 🕒شروع میشه به صورت آنلاین و پرسش و پاسخ این آموزش انجام میشه ✏️ اگه دوست دارید یاد بگیرید عجــــــــــــــــــــله کنید که ساعت ۳ بعدازظهر جا نمانید 😉🏃‍♀ به نوجوانان دختر فامیل اطلاع بدید🏃‍♀ ⚠️⚠️توجــــــــــــــــــــه⚠️⚠️ در حین پرسش و پاسخ ایشون مطالب اضافی حذف میشه و سئوالات خارج از موضوع آموزش هم حذف خواهد شد ⛔️⛔️ پس دقت کنید که سه شنبه ۷شهریور در ساعت ۱۵ گروه باز میشه فقط برای #آموزش_آنلاین و از ساعت ۵ تا ۷ مثل همیشه عکس ها و دستورها تون رو ارسال میکنید🌷 لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی🔰 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸   @sofrebanovanbeheshti