#مربا_زردآلو👇 چهارصد گرم شکر ونیم کيلو زردآلو رو باهم تا صبح توی يخچال گذاشتم. بعد بارگذاشتم،سر آخر نوک ق چ زعفران ساییده ریختم توش نکته: زیاد هم نزنين که له نشه،زردآلوهاي رسیده و سفت رو انتخاب کنین. برای زردآلوهاي ريزمیشه هسته رو گرفت و درسته پخت. زردآلوهاي نرم واسه مارمالاد عالیه. @sofrebanovanbeheshti

#مربای_زردآلو #مربا_زردآلو👇 زردآلوی های سفت و ریز رو انتخاب کردم،هسته هارو درآوردم. دو کاسه آبگوشت خوری زردآلو شد،دوکاسه هم روش شکر ریختم. حدود یک لیوان اب توی کاسه ریختم که شکر بهش چسبیده بود ،وروی زردآلو ها ریختم. بیرون یخچال تاصبح موند.بار گذاشتم،تا قوام بیاد. سرآخر حدودیک سوم ق چایخوری زعفران پودر شده ریختم و زود خاموش کردم.از اضافه شهدش واسه شربت استفاده میشه. این مربا رو زیاد بهم نزنید تا له نشه😉 @sofrebanovanbeheshti