#غذای_سبزیجاتی 😁 #یتیمچه👇 اول پیاز خام خرد شده رو ته قابلمه میچینیم بعد گوجه خام که من نداشتم نریختم😉 بعد بادمجان پوست نکنده حلقه شده ی خام بعد سیب زمینی خرد شده خام رو ردیف ردیف میچینیم وقتی تموم شد آب و روغن و رب و زردچوبه و فلفل و ادویه رو داخل یه ظرف مخلوط میکنیم و روش میریزم میگذاریم تا بپزه وقتی به روغن افتاد خاموش میکنیم فقط نباید له بشه پیشنهاد ✍فقط خانمها دقت کنند که ما برای یتیمچه از ادویه #چهاربادیان استفاده میکنیم که شامل تخم گشنیز- تخم شوید -زیره سبز- زیره سیاه- رازیانه-است . شمیم مهر 🌷   @sofrebanovanbeheshti