#کوکی_جو_پرک_رژیمی
#کوکی🔰
روغن مایع 1/4پیمانه
کره 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
جودوسر پرک 1/2پیمانه
شکر قهوه ای 1/3پیمانه
شکر سفید 1/4پیمانه
بکینگ پودر 1/2قاشق چایخوری
نمک 1/2قاشق چایخوری
آرد 1 و 1/3پیمانه
کشمش و گردویاشکلات چیپسی نسوز 1/3 پیمانه
وانیل 1/4قاشق چ
شیر 1_2قاشق
شکرها و روغن کره همدمای محیط رو میزنیم تا صاف بشه و بعد تخم مرغ را اضافه خوب مخلوط میکنیم و بعد آرد و ب پ و نمک رو اضافه کرده و هم میزنیم و بعد چو پرک وکشمش و گردویا شکلات به دلخواه رو اضافه کرده ومخلوط میکنیم اگرموادمنسجم نبودیکی دوقاشق شیروذره ذره به مواداضافه کنیدواسه من یک قاشق بس بود
فر رو با 180 درجه 20 دقیقه از قبل گرم میکنیم و بعد داخل سینی کاغذ روغنی انداخته احتیاج به چرب نیست
به اندازه گردو در دست گرد کرده با فاصله کم درسینی میچینیم و 12_10 دقیقه در فر قرار داده بعدپخت ازسینی جدانکنیدنرمه متلاشی میشه بگذاریدتوسینی خنک بشه راحت جدامیشه و بعد از اتمام در ظرف در دار میچینیم و در فریز یا یخچال نگهداری میکنیم .
نکته:من جوپرک وبادست فشاردادم تاکمی خرد بشه
نوش جان
@sofrebanovanbeheshti