#عدس_پلو
#یارما_پلو (بلغور گندم پخته و خشک شده)
یک پیمانه عدس ایرانی رو جداگانه پختم آبکش کردم و گذاشتم کنار 😉
بعد ۲ پیمانه برنج رو شستم و داخل قابلمه ریختم ۳ پیمانه هم آب ریختم کمی روغن و نمک هم اضافه کردم بعد یک پیمانه بلغور پخته شده و خشک شده که به زبان آذری بهش میگن ( یارما) شستم و اضافه کردم و با برنج جوش اومد و شعله رو کم کردم و هردو باهم جوشیدن تا آب اضافی کشیده شد
بعد عدس پخته شده رو اضافه کردم هم زدم که مخلوط بشن و بعد دم گذاشتم 😉
تو این فاصله هم مایه عدس پلو رو درست کردم
۲تا پیاز برای ۴نفر
رنده کردم که دیده نشه 😁خوب که عسلی وطلایی شد.
گوشت رو خوب تفت دادم بعد یک مقدار زعفران با فلفل و دارچین و نمک یه کمی تخم گشنیز اضافه کردم
اندازه نصف استکان آب داخلش ریختم تا یواش یواش بپزه
بعد کشمش هم تفت دادم و موقع سرو همه رو روی عدس پلو ریختم
بچه ها گرسنه بودن نشد تزیین کنم😁
🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش بیست و سوم
#چالش_گندم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
سلام دوستان گلم 😁✋دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌
در فصل سرما استفاده از گندم که طبع گرم و تر داره خیلی سفارش شده و مناسب هست
چالش ما هم مناسب با فصله😉
حالا یه یاعلی💪 بگید عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید 👍
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار یه خوشمزه با گندم 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_گندم
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩🍳
یک خوشمزه با گندم درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه۷ دی ۱۳۹۸ 📆 تا پنجشنبه ۱۹ دی ۱۳۹۸ 🔖
برای نمونه دستور خوشمزه هایی که با گندم درست میشه در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم مورد نظر بزنید و سرچ بفرمایید
#آش_دندونی
#سمنو
#آش_شله_قلمکار
#کوکو_گندم_پرک
#حلیم_محلی
#حلیم_بازاری
#یارما_پلو
#آش_رشته_نذری
#آش_گوجه
و.....
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
🆔 @sofrebanovanbeheshti