چالش غذای محلی این غذای محلی استان گیلان هست #ترشی_تره😍😍 #غذای_محلی به نیت امامان ِمهربان امروزعلیهماالسلام. سبزی محلی مخصوص میخوادکه نداشتم کوکویی ریختم. سبزی روپختم بعدسیر4حبه تفت دادم بایک تخم مرغ خوب که سرخ شدسبزی پخته شده روریختم وبعدهم یک قاشق مرباخوری اردبرنج روبانصف استکان اب ویک قاشق مرباخوری رب گوجه مخلوط کردم ریختم توش . شعله کم تاجا بیفته. بعددراخراب نارنج میخوادکه نداشتم ابغوره ریختم. @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#پودر_پیاز 👇 پیاز روخلال کردم وسپس داخل سینی فر چیدم وچون زیاد بود حدودا یک کیلو و نیم بود بعد از یک ساعت داخل فر بود در فر رو باز کردم همینطوری که در فر باز بود و درجه کم گاهی اوقات میرفتم زیرو روشون میکردم در فر رو هم نمیبستم چون احساس کردم در فر رو که میبندم پیاز ها میسوزن برای همین در فر رو باز گذاشتم حدودا ۳ساعت طول کشید تا خشک شد نکته .وقتی خشک میشه هنوز فکر میکنی خشک نشده ولی همین که تو دمای محیط قرار میگیره خشک میشه وباید سریع اسیاب بشه و توی شیشه دربسته توی یخچال نگه داریم چون تودمای محیط رطوبت میگیره @sofrebanovanbeheshti

#تجربه👇 خانما میوه های تابستانی رو دست کم نگیرین چندروز پیش زرد آلو داشتیم چون زیاد بود اضافه اومد ازطرفی همسرم ملون خریده بودن منم اصلا دوست ندارم بچه هام همچنین ،اونم اضافه اومد ،هردوشون را ریختم تو قابلمه البته دانه هاوپوست هارو جداکردم؛مقداری برگه زردآلو ازسال قبل هم داشتم که خانواده مرباشوهم دوست ندارن باهم گذاشتم جوشید ریختم تو مخلوط کن که زودتر حل بشن وبعد پهن کردم تو سینی وجلو آفتاب ،امروز جمعشون کردم طعمشون عالی بود ،میوه هاهم اسراف نشدن وتبدیل به احسن شدن😉😉 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_ساده #کوکی_میکری👇 مامان علی وفاطمه تخم مرغ3عدد... شکریک ونیم لیوان... شیریک لیوان... روغن مایع یک سوم لیوان... وانیل کمی... بیکینگ پودر1ق غ... آردسه بارالک شده دوونیم لیوان (ممکنه کمی بیشترآردلازم باشه حسیه اگه دیدین مایه کیک شله کمی آرداضافه کنید...) ابتداتخم مرغهاروکمی میزنیم بعدشکرووانیل رواضافه کرده آنقدرمیزنیم تاسفیدشده شکرحل شود بعدشیرراریخته هم زده روغن راهم ریخته هم میزنیم آخرکارهم آردوبیکینگ پودرراریخته هم میزنیم درفر175درجه بمدت45دقیقه میپزیم. ✅بااین دستورکوکی میکری(به مدت ۶دقیقه دراسنک سازچرب شده)وزبرا هم میزنم برای زبراروغن کمی بیشتر میریزم. این دستور تقریبا ۴۰تا کوکی میکری میده بستگی داره چقدر مواد بریزین دیگه از۳۵تا کمتر نمیشه 🔴آردحتما۲یا۳بارالک شود. @sofrebanovanbeheshti

#نکات_تکمیلی_کوکی_میکری👇 مامان علی وفاطمه خانم رحیمی گفتند که به اندازه یه قاشق سر پر ازمواد را داخل اسنک پز چرب شده ریخته ویه کاسه از مواد کوکی را جدا میکنن وکمی پودر کاکائو بهش اضافه کرده وهم میزنن وداخل جای سس میریزن وطبق عکس روی موادسفید میریزند.. 🔴ولی من یه کاسه از موادو جدا کردم وپودر کاکائو زدم وهم زده ودر قیف یه بار مصرف ریختم (قیف روباید توی یه لیوان بزرگ بگذارید تا موقع ریختن به راحتی بشه موادو داخل قیف ریخت) وبالای قیف رو با یه نخ محکم بستم تا درحین کار موادبیرون نریزه....مواد سفید کوکی را هم به همین شکل توی قیف آماده کردم..البته مقداریشو تو قیف ریختم...وقتی تموم میشد دوباره پرش میکردم ...اول دستگاه رو چند دقیقه روشن کنید تا خوب داغ بشه...دستگاه اسنک پز را با فرچه آغشته به روغن همه جاشو چرب کردم ..هم قسمت پایین هم قسمت دربالا رو...اول مواد سفید کوکی را با قیف به اندازه یه ق سرپر توی هر خونه دستگاه میریزیم...وبعد طبق عکس مواد کاکائویی را با قیف میریزیم ودر دستگاهو میبندیم...چند دقیقه اول به هیچ عنوان نباید درشو باز کنیم....بعد از 6دقیقه درو باز کرده وکوکی های خوشکلمون رو با استفاده از لیسک به آرومی برمیداریم...من دوباره دستگاهو چرب کردم...یعنی هربار که یه سری درست میشد با فرچه چرب میکردم وبعد موادو میریختم...به همین راحتی وخوشمزگی....من میزان شکررو کمتر ریختم و از یه لیوان شکر استفاده کردم ....موادمو احساس کردم کمی شله یکی دو ق آرد اضافه کردم وهم زدم تا موادیکنواخت بشن. اینم ضمیمه دستوری بود که من باهاش کوکی هامو درست کردم...❤️صبا❤️ @sofrebanovanbehes

#طرز_ریختن_مایه_میکری👇 #کلیپ_تصویری @sofrebanovanbeheshti

روز #مباهله💚 #فردا 24ذی الحجه روز مباهله رسول گرامی اسلام(صلی الله علیه و آله و سلم) و روز نزول آیات ولایت و تطهیر مبارک🌹 بارها گفت پیمبر : که علی جان من است💚🌹 هم به جان علی و هم به محمد صلوات 💚🌹 #‌اللهم‌صل‌علی‌محمد‌وآل‌محمد‌ #وعجل‌فرجهم🌹 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#ارسالی_کاربران👇👇 همین الان صحن رضوی عید مباهله دعاگوی همه عزیزان هستم ✍قبول باشه خانم رنجبر عزیز 🌷ممنون که به یاد ما هستید 😭🙏💝 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🔶پیامبر صلی الله علیه و آله هیچ وقت نانی که بدون سبوس بود نمی‌خورد!!!! 📚سنن النبی باب ملحقات خوردن و آشامیدن 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

🎥 #روش_پخت_نان روی #ساج گلی در خانه. ❇️ امام صادق(ع) : 🔹 شِراءُالحِنطَةِ یَنفِی الفَقرَ وَ شِراءُ الدَّقیقِ یُنشِی الفَقرَ وَ شِراءُ الخُبزَ مَحقٌ 🔸 خرید گندم فقر را می برد و خرید آرد فقر می آورد و خرید نان باعث تباهی و #نابودی می گردد!!!😱  📚 من لایحضره الفقیه ج۳ ص۲۶۸ 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_نساء ☘ #صفحه_79 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۷۹ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه79🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

😍 ‌روز مُباهله مبارک 🌼🎉 ‌ ✔️ مباهله یعنی طرفین، یکدیگر رو لعن میکنن، تا هرکس باطل است و برحق نیست، به عذاب الهی گرفتار و رسوا شود. ‌ 💞 پيامبر خدا (ص) - پس از اصرار و پافشاری مسیحیان نجران روی آئین خود و قانع نشدن‌شان - به آنها فرمود: ‌ با من #مباهله كنيد! اگر من راستگو باشم لعن و نفرين، شما را مى گيرد و اگر دروغگو باشم لعن ونفرين، مرا مى گيرد. 🔶 آن ها پذیرفتند! صبح روز كه شد نزد #پیامبر_خدا آمدند، ديدند آن حضرت، عزیــزترین افرادش یعنی #امیرالمومنین و #فاطمه و #حسن و #حسین (علیهم السلام) را همراه خود آورده است. 🔷 آنان ترسیدند و به رسول خدا گفتند: با تو صلح مى كنيم، ما را از مباهله معاف بدار! ‌ نقل از امام صادق (ع) ❤ ‌ تفسير القمّی: ۱/۱۰۴ ‌ #روز_مباهله یعنی روز حقّانیت #اسلام مبارک 💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸 🆔 @sofrebanovanbeheshti

توجه توجه 📣📣📣 بانوان عزیز ، علاقه مندان به هنر خیاطی👗👕👚 کانال تنها مسیر آرامش دوره #خیاطی بسیار ارزان 💸رو داره ثبت نام میکنه😉 الحمدلله تا الان استقبال خوب بوده ... خواستیم به شما بانوان بهشتی هم اطلاع بدیم که از اولین دوره ی که کلاس هاش از 10 شهریور شروع میشه جا نمونید😊👌 به آیدی زیر پیام درخواست ثبت نام رو بدید... برای ثبت نام راهنماییتون میکنن 👇 @Admine_SabteNam 👕👚👕👖👔👗👚 اینم لینک کانالشون👇 هنرکده ی تنهامسیرآرامش http://eitaa.com/joinchat/955514902C87cd27dee9