#پای_سیب 👇
سیب حلقه شده 1عدد
وانیل مقداری
تخم مرغ 2عدد
آرد سفید 130گرم
نشاسته ذرت20گرم
بکینگ پودر1/4قاشق چایخوری
کره به دمای محیط رسیده100گرم
پودر قند125گرم
پودر دارچین به میزان لازم
زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده رو میزنیم تا فرم بگیره میگذاریم تو یخچال حالا کره و پودر قند و شروع میکنیم به زدن تا کرم رنگ و پوک شود
سپس زرده و وانیل و اضافه کردم و کمی زدم
حالا آرد گندم و آرد ذرت و بیکینگ پودر رو باهم قاطی کردیم و الک شده رو آروم آروم به مواد اضافه کردم و با دور کند همزن هم زدن وقت مواد صاف و یکنواخت شد سفیده رو با کمک لیسک آروم به مواد اضافه کردم و دورانی که این مرحله کمی به خاطر سفت بودن خمیر مشکله باید خمیر یکدستی در بیاد حالا مایع کیک را در قیف ریخته و مقداری را در قالب پای ریختم و یه حلقه سیب را که به دارچین و پودر قند آغشته شده روی آن قرار دادم و مجدد از مایه روی حلقه سیب ریختم طوری که دوسوم قالب پر شد در فر از قبل گرم شده با دمای 170به مدت 25تا 30دقیقه گذاشتم تا بپزه
دمای فر با فر فرق داره مواظب باشید نسوزه، آماده که شد پودر قند روش الک کردم.
فاطمه حسنا و علی عشقهای مامان😊😊
@sofrebanovanbeheshti
پیشاپیش ولادت حضرت فاطمه معصومه(س)بر امام زمان(عج)وهمه شما بانوان بهشتی مبارک باد.
همچنین #روز_دختر برهمه گل دختر های کانال و گل دخترهای عزیز تون مبارک باد.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🎂🎂🎂🎂🎂🎂
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
❌❌مشهورات غلط طبی❌❌
شما علم را از چه کسانی اخذ می کنید؟
🔵معصومین می فرمایند:ریشه همه بیماری ها از زیاد آب خوردن هست.
🔴پزشکی غربی می گوید:خوردن هشت لیوان آب در هر روز لازم و ضامن سلامت است!
🔵معصومین می فرمایند:اگر ارزش نمک را می دانستند درمان نمی کردند مریضی ها را مگر با نمک و سفره بدون نمک نباشد.
🔴پزشکی غربی می گوید:نمک سم سفید است و نمک را از سر سفره حذف کنید!
🔵معصومین می فرمایند:بهترین و مهمترین وعده غذایی شام است و نباید ترک شود.
🔴پزشکی غربی می گوید: بدترین وعده غذایی شام است و باید ترک شود!
🔵معصومین می فرمایند:نظام هستی احسن است و هیچ چیزی در خلقت بدن زائده نیست.
🔴پزشکی غربی می گوید:در بدن زائده ی آپاندیس،لوزه زائد،رگ زاپاسی درپا و یک کلیه اضافی موجود هست که قبلا کارایی داشته است و الان می توان با پیشرفت جراحی از شرشان خلاص شد یا به دیگران فروخت!
🔵معصومین می فرمایند:برای دستشویی روی پا نشسته و به پای چپ تکیه کنید.(روی پا)
🔴پزشکی غربی می گوید:دستشویی فرنگی ،از نشستن روی پا برای دستشویی رفتن بهتر است!(روی صندلی)
🔵معصومین می فرمایند:ریشه چغندر مضر است و همه خاصیت در برگ چغندر است.
🔴پزشکی غربی می گوید:ریشه چغندر(لبو هم نوعی از آن است) مفید است و با آن قند درست می کند و برگ چغندر را بی خاصیت می داند!
🔵معصومین می فرمایند:طب از مجموع انبیاء و با شروع خلقت از سوی خدا آمده است.
🔴پزشکی غربی می گوید:طب صد سال است که توسط چند نفر اختراع شده است!
🔵معصومین می فرمایند:گرفتن خون از سیاهرگ و مویرگ ها مفید است و فصد و حجامت نجات از مرگ مصنوعی هست.
🔴پزشکی غربی می گوید : فصد و حجامت خطرناک است!
🔵معصومین می فرمایند:طب علم قطعی از سوی خدا هست
🔴پزشکی غربی می گوید:طب علم آزمون و خطای
بشر است.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
#چوروس 🥨 😋
▫️تخم مرغ 1 الی 2 عدد
▫️آرد یک پیمانه
▫️شکر 1/4 پیمانه
▫️آب 1پیمانه
▫️کره 30گرم
▫️وانیل 1/4 ق.چایخوری
🔸ابتدا آب و کره رو بگذارید روی گاز تا کره آب شه به محض اینکه یکی دو تا جوش ریز زد شعله را خاموش کرده (نباید کامل بجوشه)آرد رو یک دفعه بریزید و هم بزنید تا حالت خمیری شود بعد وقتی سرد شد وانیل ویک دونه تخم مرغ را بریزید و با همزن بزنید اگه خیلی سفت بود یک تخم مرغ دیگه هم بزنید اگه نه که لازم نیست بعد وقتی با همزن زدید و کامل مخلوط شد داخل قیف ریخته و با ماسوره شکوفه مواد رو داخل روغن داغ ریخته و سرخ کنید و بعد در مخلوط دارچین و شکر بغلتونید👏
بافتش خیلی نرمه تا دو روز هم نرم وتازه میمونه😊 من که خیلی دوستش داشتم😍
مامان علی و فاطمه دوستتون داره❤️
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_شیره_انگور👇
آردسبوس دار والک شده 200گرم
روغن جامد یاکره 100گرم
روغن مایع 2قاشق غذاخوری
شیره انگور 150 گرم
نان میکادو 1عدد
گلاب 2قاشق غذاخوری
آردرابه مدت پانزده دقیقه خالی تفت دهید روغن جامد یاکره راافزوده باحرارت ملایم به قدری هم بزنید تاخامی آردگرفته بشه جمعا نیم ساعت میشه 🎀
به حدطلایی که رسید روغن مایع راافزوده هم زده حالا این موادراکنارگذاشته تامختصر سردشود خیلی نه دیگر شعله گاز لازم نیست
شیره را کم کم ریخته هم زده به شیرینی حلوا نگا میکنیم این موادرا روی یک نان میکادو ریخته وپخش میکنیم
حالا حلوا راازوسط نصف میبریم
نصف حلوا راروی دیگری میگذاریم وبرش میزنیم 💜
نکته @ 1روغن جامد نمیگذارد حلوا زود خشک شود یابیات
2 بعضی شیره انگورها شل هست اگر ازآن جنس باشد 150گرم لازم میشه
ولی غلیظ باشد 100گرم کافیست.🌴
البته من چون اندازه موادم زیادبود یک
🌺روز قبل نانها رادایره قالب زدم آماده گذاشتم دقیق مواد را دو برابر زیاد برداشتم 🌺
@sofrebanovanbeheshti
4_6017236133585356421.mp3
5.21M
🌸 #میلاد_حضرت_معصومه(س)
💐خانوم ِمعصومه
💐کرامت و لطفش معلومه
🎤 #سید_مجید_بنی_فاطمه
👏 #سرود
👌بسیار زیبا..
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
شربت درست کردم برای بامیه ولی به نظرم غلظت عسل رو نداره وکمی کمتره برای همین گذاشتمش کنار
به غیر شربت دیگه چه استفاده ای میتونم بکنم ازش ؟
#پاسخ👇
برای حلوا
کیک شربتی
باقلوا
رشته خشکار میتونید با توجه دستوراتشون استفاده کنید
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
برای ماست میخوام موسیر بزنم
موسیرم خشک دارم چطور استفاده کنم و چقدر بزنم؟
#پاسخ👇
میتونید تو آسیاب بریزید یکم خورد بشه مقدارش برمبنای ذائقه خودتون هست که چقدر مصرف کنید، بعد یک ساعت زودتر بریزید تا وقتی مصرف میکنید با رطوبت ماست نرم شده باشه😊
ماست موسیر معمولا چیزی دیگه نمیزنن، مگر نمک که اونهم برمبنای ذائقه هست.
@sofrebanovanbeheshti
#گزارش_لحظه_ای
سلام دوستان بهشتی
به حول و قوه الهی و با کمک شما دوستان عزیز مبلغ سه میلیون و سیصد هزار تومان جمع آوری شد👏👏👏👏👏👏
این مبلغ رو به دوست عزیزی که در خرید گوسفند مهارت دارد و همچنین آشنا دارد ، دادیم و ایشون زحمت خرید گوسفند رو کشیدند 🌷
قسمت بندی شد و به در منزل نیازمندان توزیع شد✅✅✅
در این روز عزیز از خداوند میخواهم که هر عزیزی که در این طرح قربانی قدمی برداشته و لو اندک خداوند این کمک را ذخیره آخرتش قرار دهد🤲
اجرکم عندالله🌸🍃
@sofrebanovanbeheshti
#گزارش_تصویری
اینم گوسفندِ خوشبختی که نصیب قربانی این روز باسعادت شده
قبول باشه از تک تک تون 🤲
@sofrebanovanbeheshti