#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🥔 سیب زمینی خام اگر به هر دلیل نرم و پلاسیده است آنهارا مدت نیم ساعت🕰 درون آب سرد بریزید دوباره سفت میشوند و تازگی خود را باز می یابند 🥔🥔 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 بعضی لپه ها هستن که دیر پز هستن حواستون باشه موقعی که خورش قیمه میخواید درست کنید دیگه اون لپه ها رو تفت ندید❌ چون دیگه توی خورش نمیپزه فقط پیازداغ وگوشت و.... رو تفت داده آب ریخته تا پخته بشه ولپه رو جداگانه بپزید وبا رب تفت بدید و بعد داخل خورشت بریزید 👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 براى اینکه قورمه سبزی خوب روغن بیندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده😋👇🏻 وسط های پختن خورش یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده به آن اضافه کنید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رفع #شوری غذا اگر یک قاشق سرکه و یک قاشق شکر به غذایی که شور شده اضافه کنید، فورا شوری آن گرفته می شود . اضافه کردن سیب‌زمینی خام در این مورد بی اثر نمی‌باشد. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#سه_شنبه_های_مهدوی شیعه از کجا میگه #امام_زمان(عج) زنده است 🎤حجت الاسلام #عالی #اللهم_عجل_لولیک_الفرج🤲 @sofrebanovanbeheshti

《وَلَا وَسِيلَةَ لَنا إِلَيْكَ إِلّا أَنْتَ 》 هیچ شفیع و وسیله‌ مستقلی جز تو نیست😢 #دلم_را_دریاب 💔 #امام_حسین علیه السلام @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_نسا ☘ #صفحه_103 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ #منبر_مجازی یک جاسوس اسراییلی اجیر شد شهید_چمران رو ترور کنه بعداز یه هفته تعقیب و مراقبت عاشق رفتار و کردار چمران شد انصافاً یک هفته مراقب ما باشن چطورمیشه! عاشق دین و مذهب ما میشن یا...؟!😔🤔 ســــــــــــــــــــلام دوستان عزیزم 👋خداقوت❤️ 💔قلبهامون حسینیه زندگیمون زهرایی عاقبتمون حسینی🤲به دعای امام عصرعلیه السلام با توکل به خدای مهربون، مثل همیشه شــــــــــ😁ــــاد و پر از عشــــ❤️ــــــق و پر شور و معنویت بریم که یه روز عــــــــــالی بسازیم🏃‍♀ #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#حلوای_زعفرانی موادلازم : برای شربت (آب۳پیمانه ، شکر ۲پیمانه ، گلاب نصف پیمانه زعفران دم کشیده۶ق غ ) برای حلوا( آرد ۲پیمانه ، کره ۲ق غ ، روغن یک پیمانه) روش تهیه: ابتدا آب و شکر را در یک قابلمه جدا میریزیم و روی گاز باشعله کم قرار میدهیم تا فقط شکر هَل شود و نجوشد بعد که شکر هَل شد بهش گلاب و زعفران را اضافه میکنیم و از روی حرارت بر میداریم. بعد دریک قابلمه بزرگ تر آرد را تفت میدهیم تا خامی آرد گرفته بشه و رنگش تغییر کنه و بوی آرد پخش بشه (نکته:اگر در این مرحله زمان تفت دادن طولانی تر بشه رنگ ارد تیره میشه و حلوای سیاه میتونین درست کنین البته باید شعله گاز کم باشه و سرعت هم زدن تان هم زیاد تا آرد نسوزه و حلوا تلخ نشه) چون حلوای ما زعفرانی است فقط در حد تغییر رنگ تفت دادم و بعد که آرد داغ است الک میکنیم تا گلوله های سفت شده ازش جدا بشن و ارد سبک بشه دوباره روی حرارت قرار میدیم و روغن و کره را اضافه میکنیم ده دقیقه باید تفت بدیم(نکته: به محض اینکه روغن را اضافه میکنیم آرد شل میشه نترسید و به هم زدن ادامه بدید چون بعد هینکه شربت را اضافه میکنیم سریع از شل بودن در میاد) بعد شربت را ملاقه به ملاقه اضافه و هم زمان هم میزنیم در اینجا باید سرعتتون زیاد باشه بعد که حلوا خودشو جمع کرد آماده است و میشه در ظرف مورد نظر سِرو کرد عزیزان توجه بفرمایید که این حلوا را میشه قیف رد و هر شکلی که دوست دارید فرم دهید *نوش جان*   @sofrebanovanbeheshti

#عدس_پلو #نذری سلام نذری دیشب من عدس پلو برای ۳۰ نفر . برنج سه کیلو. عدس یک کیلو. گوشت چرخ کرده ۷۰۰ گرم .کشمش نیم کیلو پیاز برای پیاز داغ وگوشت یک ونیم کیلو .هویج هم ۷۰۰ گرم .زعفران وادویه های معطر مثل دارچین کمی زیره کمی پودر تخم گشنیز وگل محمدی رو چشمی ریختم . فقط نکته غذا این بود که چون دور برنج وتهش خشکه در میاد وما توی ظرف نکشیدیم بهتره یکی دو پیمانه برنج اضافه تر بریزیم تا سی نفر رو کامل بهمون غذا بده .برای ما ۲۹ تا ظرف شد .   @sofrebanovanbeheshti

#شله_زرد نذری روز تاسوعا #نذری طبق این دستور👇 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/45281 .

🏴 #بعثت_خون 📼 فصل پنجم؛ با هم تا بهشت ✔️ نقش #زنان_عاشورایی   @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه 🌱⃢♥️ یه الگوی درجه یکـــــــــــــــــــــ و فوق العاده شهیده بنت الهدی صدر🌱 #خیلی_تماشایی @sofrebanovanbeheshti