با آموزش مرحله به مرحله کلاس آنلاین آذر ماه #نان_شکم_پر در خدمتتون هستیم 🔰🔰🔰

#از_سری_آموزشهای_آنلاین #نان_شکم_پر سلام و احترام به همه دوستان هنرمند گروه 🌹 بنده سعیده به نژاد هستم😊 درخدمت شما هستم با آموزش نان شکم پر نانی خوشمزه و سالم و پختی راحت این نان مناسب دورهمی، #تغذیه_مدرسه فرزندانتون و تو راهی سفر هست😍 📝مواد لازم: آرد ۲ پیمانه الک شده شیر ۱ پیمانه روغن ۴ ق غ خمیر مایه ۱ ق غ شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ   @sofrebanovanbeheshti

#آموزش_آنلاین #نان_شکم_پر 1⃣ ابتدا طبق گیف همه مواد خشک رو اضافه کنید. خمیر رو نزدیک ۱۵ دقیقه ورز داده و ۴۵ دقیقه استراحت بدهید.   @sofrebanovanbeheshti

2⃣ خمیر استراحت داده شده رو به دوقسمت تقسیم کنید.   @sofrebanovanbeheshti

3⃣ خمیر را به این صورت به صورت مساوی تقسیم کرده و هر قسمت را چانه کنید.   @sofrebanovanbeheshti

4⃣ خمیر هارا چانه کرده و ۱۵ دقیقه استراحت دهید.   @sofrebanovanbeheshti

5⃣ بعد از استراحت میانی چانه را مثل گیف باز کرده و مواد میانی که شامل سیب زمینی آب پز و سبزی معطر و به دلخواه گوشت چرخ کرده یا مرغ آبپز شده هست رو میان خمیر گذاشتم.   @sofrebanovanbeheshti

6⃣ هر نان را داخل تابه داغ قرار داده،نیاز به روغن هم ندارد. زمان پخت هر طرف نان ۱۵ دقیقه هست و نان را برگردانید تا طرف دیگر هم برشته شود.   @sofrebanovanbeheshti

7⃣ مثل کوکو هر دو طرف نان رو بپزید.   @sofrebanovanbeheshti

8⃣ این هم نان خوشمزه شکم پر ما😍 امیدوارم این نان خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید🌹   @sofrebanovanbeheshti

#آموزش_آنلاین #نان_شکم_پر #پرسش_و_پاسخ 🔴سوال: مگه ننوشته بودید و یک پیمانه شیر، چرا نصفشو ریختید؟ پاسخ: یک پنجم رو نگه داشتم، چون میزان مایعات درهر خمیر و رطوبت آرد ها متفاوت هستند. ________________________ 🔴سوال: شیر و نوشتن باید داغ باشه ، داغ بودن شیر مانع فعالیت خمیرمایه نمیشه؟ در چه حد داغ باشه (یعنی در حد جوش)؟ پاسخ: درحد جوش نه. چون ما در این خمیر همه مواد خشک رو همزمان استفاده میکنیم داغی شیر به خمیر مایه ضرر نمیرسونه. چون مستقیم نیست. ________________________ 🔴سوال: از چه نوع آردی می توان استفاده کرد؟ میشه با آرد سبوس دار درست کرد؟ پاسخ: آرد نان فانتزی، آرد بربری، میشه از آرد مخلوط سبوس دار و فانتزی استفاده کنید. ________________________ 🔴سوال: آردقنادی هم میشه استفاده کرد؟ پاسخ: آرد قنادی مخصوص شیرینی و کیک هست میشه مخلوط از دو آرد استفاده کرد تا بافت خوبی داشته باشیم. ________________________ 🔴سوال: این نون توی فر هم میشه پخت؟ پاسخ: بله ________________________ 🔴سوال: با دست ورز بدیم به دست نمی چسبه؟ پاسخ: اولش بله ولی اگه مایعات رو کم کم اضافه کنید که رطوبت کافی رو خمیر برداره بعد از چند دقیقه درست میشه ________________________ 🔴سوال: مواد پیتزا میتونیم بذاریم لای نون؟؟ و اینکه در تنور گازی میشه پخت؟ پاسخ: ببینید مواد میانی نبايد آب داشته باشه و سفت باشه اون کار که میشه پیراشکی این نان با سیب زمینیش شکم پر شده😅 بله داخل تنور هم میشه   @sofrebanovanbeheshti

#استوری 🇵🇸 حضرت زهرا سلام الله علیها: جَعَلَ اللَّه الْجِهادَ عِزّاً لِلْاِسْلامِ خداوند جــــــــــــــــــــهاد را برای عزت اسلام قرار داد [فرازی از خطبه فدکیه]   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄 تمیزکردن شیشه های فر توکار اگه کثیف شدن👆 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 فوت و فن زرشک رستورانی😍 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ترفند_آشپزخانه_ای 🍽🍴🥄 اگه ظرف تفلون رو با ماشین ظرفشویی می شوری این ویدئو رو حتما ببین ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷 حالا این همه جا! ... (گفتم آخه فحش داره گفت فحشا آنقدر شیرین میشه برا آدم:)))! پ‌ن:دنیای عاشقی🥺♥️ چقدر خوبه تو این دنیا قدم گذاشتم خدایا شکرت🤍 #آرمان_عزیز شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات   @sofrebanovanbeheshti

🔸 مدارس ابتدایی تهران فردا غیرحضوری است 🔹 بنابر اعلام آموزش و پرورش شهرستان‌های استان تهران، با استمرار آلودگی هوا و افزایش آلاینده‌ها، وضعیت آموزش در مدارس شهرستان‌های استان تهران به جز فیروزکوه، دماوند، رودهن و رباط‌کریم، فردا (سه‌شنبه ۲۸ آذر) در دو نوبت صبح و عصر «غیرحضوری » است. 🆔 @YjcNewsChannel

📣 اطلاعیه 🔹 به اطلاع کاربران گرامی می‌رساند به دلیل اجرای فاز دوم عملیات بروزرسانی سرویس‌ها در مرکز داده میزبان ایتا، ارتباط کاربران از ساعت ۳:۰۰ لغایت ۶:۰۰ بامداد سه‌شنبه ۲۸ آذرماه با اختلال [یا قطعی] مواجه خواهد بود 🔸 بدین‌وسیله از شکیبایی کاربران عزیز سپاس‌گزاری نموده و امیدواریم با تلاش همکاران فنی، خدمت‌رسانی در سریع‌ترین زمان ممکن استمرار یابد •┈••✾••┈• 🔰کانال رسمی اطلاع‌رسانی ایتا: https://eitaa.com/eitaa

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti

🔊دعای‌الهی‌عظم‌البلاء 👤باسم الکربلایی 💚اِلـهي‌عَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَ‌الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ‌فِي‌الشِّدَّةِ والرَّخاءِ اَللّـهُمَّ‌صَلِّ‌عَلى‌مُحَمَّد‌وَآلِ‌مُحَمَّد،اُولِي‌الاْمْرِ الَّذينَ‌فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ‌عَنابِحَقِّهِمْ‌فَرَجاًعاجِلاً‌قَريباًكَلَمْحِ‌الْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ يامُحَمَّدُياعَلِيُّ‌ياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِياني‌فَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُما‌ناصِرانِ يامَوْلاناياصاحِبَ‌الزَّمانِ الْغَوْثَ‌الْغَوْثَ‌الْغَوْث َاَدْرِكْني‌اَدْرِكْني‌اَدْرِكْني السّاعَةَ‌السّاعَةَ‌السّاعَة َالْعَجَلَ‌الْعَجَلَ‌الْعَجَل يااَرْحَمَ الرّاحِمينَ‌بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين   @sofrebanovanbeheshti

دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب 👤استاد فرهمند 💚اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى‌نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف‌نَبِيَّكَ‌اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti