#جوجه_چینی:👇 مرغ خلالی شده انگشتی آرد گندم ۱لیوان آرد ذرت ۱لیوان آب ۱/۵ لیوان روغن ۳ قاشق غذا خوری بکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۲ عدد پودرسیر و نمک و فلفل به مقدار دلخواه (که هرچی پودر سیر بیشتر باشه بهتره از نظر من،عطر و طعم خوبی میده) مرغ ها رو که خلال کردیم تو مواد میخوابونیم حدود دوساعت تا خوب طعم بگیره بعد در روغن غوطه ور سرخ میکنیم سیب زمینی هم کنارش سرخ کنین چه بهتر😊 @sofrebanovanbeheshti

#شربت_زعفران👇 یک کله قند رو در یک قابلمه دوازده نفری که پر آب بود گذاشتم آب شد ، تقریبا به دو سوم آب که رسید زعفران یک ونیم گرمی رو که ساییده و دم کرده بودم رو اضافه کردم، حدود هشت تا ده تا دانه هل رو سوراخ کرده و از قبل در یک استکان آب جوش انداخته بودم و چند ساعت در آب جوش مونده بود رو هم اضافه کردم، تقریبا آب شربت به نصف قابلمه رسید که به غلظت مورد دلخواه من رسید‌، یک ربع آخر یک لیوان گلاب هم اضافه کردم با این مقدار مواد پنج تا از این شیشه ها بهم شربت داد🌹 میتونید برای افطاری همچنین برای سحری درست کنید و داخلش کمی تخم شربتی و آبلیمو هم اضافه کنید تا به رفع عطش کمک کنه❤️ @sofrebanovanbeheshti

❤️حلول ماه رمضان، ماه عبادت‌های عارفانه و بندگی خالصانه بر شما بانوان بهشتی مبارک باد. التماس دعا 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🔴یک #مناجات بسیار زیبا برای ورود به #ماه_رمضان از حاج منصور ارضی.❤️✨❤️ #رمضان

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

اللهم رَب شَهر رَمَضان 📢سلام دوستان عزیزم بوی عطر #رمضان می آید💚 بر هر نفست اشاره دارد رمــضان بر عشق و عطش نظاره دارد رمضان در ظلمت بیکرانه ی شب‌هامان دریا دریا ستاره دارد رمضان ماه ضیافت الهی مبارک🌹 💞🌙 امیدواریم که همگی در این ماه🌙 بتونیم نهایت استفاده و بهره رو از این لحظات ببریم 🌙 ما خدمتگزاران شما در کانال سفره های بانوان بهشتی برآن شدیم که هر روز یک جزء قرآن به روش تندخوانی (تحدیر)قرآن کریم 🎙با صدای استاد معتز آقایی رو در کانال قرار بدیم 👍 ⏱که سی دقیقه فقط زمان میبره👌 با ما همراه باشید ❤️ التماس دعا یاعلی✋ 👇👇👇👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🔅 دعای روز اول ماه مبارک رمضان🌙 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء اول قرآن کریم 🎙با صوت استاد معتز آقایی ⏱زمان : 33دقیقه 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#کیک_شیره_خرما👇 تخم مرغ ۳عدد آب نصف پیمانه وانیل ۳/۴ ق چای خوری شیره انگور نصف پیمانه ۴شیره نصف پیمانه گلاب ۲ق غذا خوری آرد ۲پیمانه روغن نصف پیمانه بیکینگ پودر ۱ق مرباخوری ابتدا وضو میگیریم و با نام خدا کار خود را شروع میکنیم. و به نیت یک امام معصوم(علیه السلام)کار خود را شروع میکنیم. سپس تخم مرغ و وانیل را با همزن ۱۰دقیقه میزنیم. آب را اضافه میکنیم و۲ دقیقه بعد روغن و دودقیقه بعد شیره هارا اضافه میکنیم. در حد مخلوط شدن‌ بعد همزن را خاموش میکنیم‌. آرد وبکینگ پودر را مخلوط میکنیم دو مرتبه الک میکنیم. سپس کم کم آرد را اضافه میکنیم. وآرام آرام مخلوط میکنیم. گلاب را اضافه میکنیم‌. کف قالب را چرب کرده کاغذ روغنی میندازیم و مواد رو میریزیم. چندبار قالب رو به زمین میزنیم. ودر فر که از قبل ۱۵ دقیقه گرم شده میگذاریم با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰الی ۴۰ دقیقه. نکات ۱. نیم ساعت پس از پایان پخت کیک نه قالب را خارج کنید نه کیک را برش بزنید. ۲. به جای ۴شیره میتوانید از شکر استفاده کنید @sofrebanovanbeheshti

#لوازم_مورد_نیاز_قنادی (۱۶) قيف و ماسوره براي تزئين كيك و شيريني خيلي كاربرد داره اون پلاستيكيا يك بار مصرفه...فكر ميكنم آخرين بار قيمت يك بسته ۱۰۰تایی ۱۲تومن بود... اينكه از كدوم مدلش استفاده كنيد بستگي به خودتون داره كه كار با كدومش براتون راحتتره...   سفیده که روش به انگلیسی سحر نوشته جنسش از کتانه و مقاومه هیچ درزی هم نداره معمولا باهاش یا بامیه درست میکنم یا نان خامه ای چون خمیرش سفته اینجور قیفها برای خمیرهایی که باید شکل بگیرن خیلی خوبه نه پاره میشه و نه از درزاش خمیر بیرون میزنه   این هم که کلکسیون ماسوره است که من یه دفعه همرو یه جا گرفتم ولی شما بر اساس نیازتون بگیرید😉😉😉 ادامه دارد..... ✍آشپزی های مامان 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#ایده_ای_عالی_برای_ماه_رمضان 💕💕💕 💕💕 💕 💕 ❤️ دوستای عزیزم از روز اول ماه رمضان برای درست کردن افطار هر روز رو به نیت یکی از معصومین و بزرگان خدا که در لیست زیر هست قرار بدین(نذر کنید)و سفره تونا رو پر برکت کنید☺️ 📣برنامه سفره ماه مبارک رمضان: 1. حضرت محمد (ص) 2. حضرت فاطمه زهرا(س) 3.امام علی(ع) 4.امام حسن مجتبی(ع) 5.امام حسین(ع) 6.امام سجاد(ع) 7.امام محمدباقر(ع) 8.امام جعفرصادق(ع) 9.امام موسی کاظم(ع) 10.امام رضا(ع) 11.امام جواد(ع) 12.امام هادی(ع) 13.امام حسن عسگری(ع) 14.صاحب الزمان(عج) 15.حضرت ابوالفضل(ع) 16. حضرت نرجس خاتون(س) 17.حضرت زینب(س) 18.حضرت رقیه(س) 19.حضرت ام البنین(س) 20.حضرت سکینه(س) 21.حضرت قاسم بن حسن(ع) 22.حضرت رباب(س) 23.حضرت نجمه خاتون(س) 24.حضرت معصومه(س) 25.حضرت خدیجه(س) 26.حضرت فاطمه بنت اسد(س) 27.حضرت نفیسه خاتون(س) 28.حضرت مسلم بن عقیل(ع) 29.ب نیت نذر۱۲۴هزار پیغمبر 30.ب نیت نذر شهدا ✅به عنوان مثال روز اول به نیت سفره ی حضرت محمد (ص) نیت میکنید و افطاری را ب نیت حضرت محمد نذری میپزین بعد فاتحه و سه صلوات هم هدیه میکنید🌹 👌ایده ی بسیار خوبی است تا این ماه پربرکت تر شود

پیام سراسر لطف و محبت یکی از اعضای گل گروه که دعاگوی همه دوستان در مشهد مقدس هستن☝️☝️ ✍ممنون از لطف و محبتتون نسبت به ما و گروه آشپزی زیارت قبول عزیزم😘 به امید توفیقات و موفقیت های بیشتر شما مهربان 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#کشک_رنگارنگ👇 کشک رو با آب لبو،زعفران رنگی میکنیم ابتدا دایره ای روی آش کشک های رنگی رو مرحله مرحله میریزیم بعد با خلال دندان بصورت رفت و برگشت تزیین میکنیم @sofrebanovanbeheshti

#شیره_گوشت👇 برای کسی که دچار ضعف بدنی شده و کم خون،عصاره گوشت درست میکنیم. ۱تکه گوشت قرمز(که چون سرد هست میتونید از بوقلمون یا گوشت شتر هم استفاده کنید) همراه یک گوجه و یک تکه هویج،ادویه زده ،نمک میزنید و داخل یک شیشه مرباخوری کمی اب خیلی کم بریزید در حدی که کمی بعدش اب بندازه، وقتی گذاشتید داخلش درش رو ببندید،داخل ۱قابلمه اب بریزید و بگذارید سرگاز تا جوش بیاید، چندساعت باید سرگاز باشه . اگر درحین پخت اب کم شد ،اصلا اب سرد اضافه نکنید که شیشه میشکنه. وسط پخت میتونید اب جوش یا ولرم اضافه کنید اما خیلی ارام اضافه کنید بعد از دو سه ساعت،بستگی به گوشتتون داره،میپزه و اب میندازه بسیار انرژی دهنده و درمان کم خونی هست ، همچنین سه شیره(توت و انگور و خرما)بسیار تقویت کننده قوای بدنی و حافظه هست و باروزی۱قاشق از سه شیره بعد از ۱ماه کمبود اهن از بین میرود. ببخشید در کار بزرگان و اساتید دخالت کردم اما طبق تجربه اینها رو گفتم. درضمن گوشت گوساله تا حد امکان استفاده نکنید چون طبیعت سرد داره و کم حافظگی میاره. @sofrebanovanbeheshti