#کشک_بیرجندی👇 یه غذای کامل و پرانرژی سرشار از کلسیم و آهن طبع این غذا گرم هست کشک بیرجندی به سه صورت هست پودری لچ و تیکه ای اینا لچ بود که خودمون درست کردیم گردو رو میسابیم تا به روغن بیاد با کشک قاطی میکنیم و با آب داخل مخلوط کن می‌زنیم البته اگه تیکه ای باشه باید از قبل تو آب خیس کنیم و با گردو ساییده شده تو تغار بمالیم و کم کم آب اضافه کنیم بعد که مایه آماده شد تو روغن داغ حیوانی میریزیم با نعناع داغ و دارچین و پیاز داغ در کنارش هم میتونیم از پوره سیب‌زمینی یا بادمجان استفاده کنیم البته ما کشک روباآبگوشت هم مصرف میکنیم که بهش میگن مستابه یه غذای بسیار قدیمی وقوی که واقعا خوشمزه و عالی هست😋😋 رنگ این کشک بنفش هست😋😋 @sofrebanovanbeheshti

📹 چرا بچه‌های خوب بد می‌شوند؟ ➕نکته‌ای برای خوشبخت شدن فرزندان #تصویری #تربیت_مهدوی @Panahian_ir به جمع فرشتگان بهشتی بپیوندید 👇 🌸 @fereshtehayebeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_بقره ☘ #صفحه_19 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه19🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه۱۹ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه هنوز نتوانسته ام از تبلیغ فروشگاه فرش بیرون بیایم!!! هر چه فکر میکنم و تبلیغش را بیشتر میبینم، بیشتر نیاز به یادآوری و آموزش یک نکته ی مهم را احساس میکنم. اینکه در تبلیغ یک کالا هدف فقط تبلیغ است یا در کنارش میشود سبک زندگی را هم نشان داد! برای تبلیغ یک کالا از چه راهی باید وارد شد، که در عین جذابیت و اثرگذاری، احترام در روابط خانوادگی، جو صمیمی و ساده خانواده به دور از تلقین تجملات کاذب، را نمایش داد! اما اصل مطلب.... من که یاد گرفته ام و دیده ام که در مقابل یک هدیه کوچک یا بزرگ، زیبا و یا زشت در برخورد اول، خوبیهایش را ببینم، تشکر کنم و گاهی تمامی دوست نداشته هایِ تصوراتِ ذهنیم، را همان جا بگذارم تا به بیرون تراوش نکند و هدیه گیرنده به اصطلاح خودمانی "توی ذوقش نخورد" آقای خانه فرشی را با ذوق و شوق تمااام خریده و هنوز اولین خاک فرش بلند نشده، خانم خانه به جای تشکر و ابراز احساسات زنانه از این شگفتانه ی آقا در مقابل نگاههای دختر کوچکشان که مدام میان دهان پدر و مادر میچرخد، عیب و ایراداتش را میگیرد، از کیفیت و قیمت و..... نمیتوان از نگاههای الگو مدارانه ی دختر کوچک خانه گذشت که با دقت رفتار مادر را نگاه میکند تا یاد بگیرد، راه دوری نمی روم و آینده را نمیگویم که در جایگاه مادری و همسری قرار بگیرد شبیه مادرش شود؛ همین امروزش را میبینم که دخترک یاد میگیرد به جای تشکر از هدیه ای که برایش خریده شده زبان به اعتراض و بیرون کشیدن عیب و ایراداتش بکند... من به سبک تربیتی مادر خانه که حرفهایشان را با ربط و بدون ربط در حضور فرزندشان میزند کار ندارم.... من به تربیت فرزندان خودم می اندیشم و.... این شد که تبلیغ تمام نشده در مقابل چشمان خیره شده به صفحه ی جادویی گفتم: " به نظر من که اصلا کار خوبی نیست!" تمامی نگاهها از قاب جادویی به قاب دهان من دوخته شد با تعجب!! گفتم:" کار خوبی نیست که وقتی کسی چیزی میخره، حالا هدیه یا هر چیزی اول از همه به جای تشکر و دیدن خوبیهای اون، شروع به عیب و ایراد گرفتن کنیم مخصوصا اگر بابای خونه این زحمت رو کشیده باشه..... من که جای اون مامان بودم کلی تشکر میکردم و می گفتم دست شما درد نکنه!!البته حتما لازم نیست که مامان خونه از چیزی که بابا خریده ایراد بگیره! هر هدیه یا هر وسیله ای که خریده بشه برای بچه ها یا مامان فرقی نداره اول از همه باید تشکر کرد!!" حالا با هر بار نمایش تبلیغ مورد نظر هر سه تایی مانند سه تا منتقد و کارشناس و با دقت شروع به تجزیه و تحلیل میکنند!! @madaranehayman #تبلیغ_نادرست #آموزش_سبک_زندگی_از_تبلیغ_تلویزیون به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

پیام سراسر لطف و محبت یکی از اعضای گل گروه ☝️ ✍خداقوت کدبانوجان💪ممنون از محبتتون دوست عزیز 🌹 خوشحالیم که گروه براتون ایجاد انگیزه میکنه👌 پیامهای شما انرژی برای ماست 💪 پیشنهادات و انتقادات شما سازنده است 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#توپک_خرمایی 👇 خرما یک کیلو ارده کنجد ۴قاشق غذاخوری دارچین ۱ قاشق مرباخوری کنجد و پودر نارگیل برای تزیین یه کیلو خرما دشستانی داشتم هیچ کس نگاهش هم نمی کرد منم یه روز نشستم هسته هاش رو در آوردم پوستش رو نکندم چون خیلی سخت بود بعد ۴قاشق غذاخوری ارده و دارچین رو ریختم داخلش وکمی هم زدم تا کمی روغنی بشه و بتونم داخل چرخ گوشت بریزمش. تیغه چرخ گوشت رو درآوردم تا راحتتر بیرون بیاد بعد از چرخ کردن خرماها تو دست گردش کردم و داخل کنجد و پودر نارگیل چرخوندمش. حالا دیگه همه میخورن. @sofrebanovanbeheshti

#مارمالاد_توت_فرنگی 👇 توت فرنگی ۱کیلو شکر ۱کیلو پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری توت فرنگی ها رو شستم تمیز کردم و خرد کردم بعد لابه لاش شکر ریختم و گذاشتم۲۴ ساعت تو یخچال تا آب بندازه . بعد گذاشتم رو گاز تا بجوشه و تند تند کف روش رو جمع کردم وقتی دیدم غلظتش خوبه با گوشت برقی کامل لهش کردم و ژلاتین رو به روش بن ماری حل کرده بودم ریختم داخلش گذاشتم چند دقیقه بجوشه. @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#بلدرچین👇 من مثل مرغ باهاش خوراک درست میکنم هویج و سیب زمینی هم میگذارم ولی رب نمی‌زنم یا بدون رب و با زعفران یا با رب انار و رب تمشک خوشمزه میشه البته کبابیش هم خوشمزه هست برای سوپ هم خوبه،باهاش ته چین هم میشه،از وسط نصفش کنی هر نیمه رو خوب ادویه بزنی و کمی سرخ کنی ،بگذاری ته چین پلو بشه. یا بپزی گوشتشو ریش ریش کنی برای عدس پلو و... من باهاش فسنجون و شکم پر هم درست کردم😉 @sofrebanovanbeheshti

#سوال چرا پس از پخت پف کیک خوابیده است ؟ _ دمای فر کمتر از مقدار لازم بوده است. _ پخت کیک کافی نبوده است. _ میزان شکر مورد استفاده زیاد بوده است. _ قالب کیک نسبت به مواد کوچک بوده است. _ کیک در هنگام پخت تکان داده شده است. _ در فر قبل از پخت کیک زیاد باز شده است. _ زمان اضافه کردن سفیده مواد زیاد مخلوط شده است . _ بعد از افزودن آرد زیاد مخلوط شده است. _ مقدار بکینگ پودر یا جوش شیرین زیاد بوده است. _ مقدار مایعات کمتر یا بیشتر شده است. @sofrebanovanbeheshti

#پلو_قالبی 👇 اول برنج زعفرانیتون را بریزین توی قالب، با پشت قاشق یا کفگیر فشارش بدین. بعد برنج سفید رو بریزین و اونم کمی فشار بدین. قالبتونو آروم به زمین بکوبین تا خوب برنج توش جا بیفته. بعد روش یه دیس بگذارید و برگردونید. بسته به نوع قالبتون، میتونید قبل از برنج زعفرونی، زرشک رو بریزید. برنجتونم داغ باشه و شفته نباشه چون با فشار دادن، جلوه ی خوبی پیدا نمیکنه.. همین. نکته ی دیگه ای نداره.☺️ @sofrebanovanbeheshti

#خرفگی👇 سبزی خرفه حدوداً 200 گرم (فقط برگ خرفه) پیاز 1 عدد متوسط نعنا نصف ق غذاخوری کشک حدودا 400 گرم عدس پخته شده 1 پیمانه ادویه فلفل سیاه، زرد چوبه به میزان لازم ابتدا پیاز را خرد کرده و سرخ میکنیم ادویه ها و نعنا را اضافه کرده بعد خرفه ها را اضافه میکنیم کمی که تفت خورد کشک رقیق شده را اضافه میکنیم، به جوش که آمد عدس پخته شده را اضافه کرده سپس خاموش میکنیم غذای ما آماده است😋 @sofrebanovanbeheshti

#سمبوسه_مرغ 😋😋😋 سینه ی مرغ: یک عدد بزرگ سیب زمینی : ۳ عدد پیاز :دو عدد متوسط فلفل دلمه ای : یک عدد بزرگ قارچ : حدود ۷ عدد پنیر پیتزا : درصورت تمایل گشنیز و جعفری خرد شده: دو ق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه و اویشن : به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی ها را بصورت نگینی خردکرده و سرخ میکنیم و کنار میگذاریم سپس پیاز خردشده را تفت داده و خوب سرخ میکنیم حال قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم تا آب قارچ کشیده شود اکنون مرغ پخته ی ریش ریش شده و سیب زمینی سرخ شده را اضافه میکنیم و ادویه جات را میافزاییم و در اخر سبزی را اصافه میکنیم و اجازه میدهیم تا مواد خنک شود کمی پنیر پیتزا هم به مواد اصافه میکنیم و در نان لواش پیچیده سرخ میکنیم . @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏