قسمت بیست و یکم☝️

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#پلو_میگو👇 میگو ۳۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد پیاز بزرگ ۲ عدد میگو هارو پاک کرده ورگ گیری میکنیم. در آب در حال جوش میریزیم بعد از ۳ دقیقه آبکش میکنیم. پیاز ها رو خلالی کرده ودر روغن زیاد کمی تفت میدیم. میگوهارو اضافه میکنیم وخوب با پیاز سرخ میکنیم. سیب زمینی رو نگینی میکنیم وجدا گانه با کمی رب گوجه سرخ میکنیم. همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و روی برن ساده می ریزیم. میشه به جای رب گوجه وسیب زمینی از رب انارو کشمش استفاده کرد. بچه های من اصلا میگو دوست ندارن ولی با این روش هم میگوی کمتری مصرف میشه هم بچه ها می خورن.🌺🌺🌺🌺🌺 @sofrebanovanbeheshti

#غذای_بدون_گوشت 🔻🔻 #پلو_مخلوط👇 نخودو عدس آبپز کردم. با پیاز داغ و گوجه رنده شده و کمی رب مخلوط کردم همراه با ادویه مخصوص برنج و لابلای برنج دم کردم. @sofrebanovanbeheshti

#دوشاب #حلوا_شیره_انگور😋 ☘مزاج: گرم و تر ☘خواص و مفیدات: 🔹مقوی عمومی بدن 🔹 خون ساز 🔹شادی افزا 🔹مقوی جنسی 🔹ضد کم خونی و .... 🍃 مواد لازم 🍃 🌸 آرد گندم سبوس دار: 2 پیمانه 🌸 شیره انگور :یک و نیم پیمانه 🌸 گلاب: نیم استکان 🌸پودر هل : به میزان لازم 🌸 زعفران آب شده : به میزان لازم 🌸 روغن حیوانی یا ارده :سه چهارم لیوان 🍃 طرز تهیه 🍃 آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت15 تا 30 دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت میدهیم . سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم. بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم. سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم. وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد. 🍃🍃🍃🍃🍃 🔴میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد 🔴این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_زعفرونی #حلوای_آردبرنج #حلوا_آردبرنج_زعفرانی😋😍 آردبرنج ۲پیمانه شکر ۲ونیم پیمانه آب ۴تا۵پیمانه روغن وکره ۱لیوان گلاب نصف پیمانه هل ساییده ۱ق چ زعفران به میزان لازم طرزتهیه: ابتداروغن وکره رادرقابلمه ریخته تاداغ شود(کمی ازروغن رانگه داریداگه نیازدیدین بریزین)آردالک شده رابه روغن اضافه کرده وحدودنیم ساعت تفت دهید. ۴لیوان آب وشکرراروی حرارت گذاشته تابجوش آیدخاموش کرده گلاب وهل وزعفران رابه آن اضافه میکنیم ودر۲مرحله شربت رابه آردوروغن اضافه کرده هم میزنیم اگه به آب نیازبود ۱لیوان آب که داشتیم رواضافه میکنیم خوب هم میزنیم تاگلوله های آردبازشود وباشعله کم به مدت۱۰دقیقه دم میکنیم. حلوای ماآماده ست😋😋😋نوش جان مامان علی وفاطمه دوستتون داره❤️ @sofrebanovanbeheshti

#سالاد_اندونزی 👇 موادلازم: کلم سفید۲لیوان کلم بنفش ۱لیوان ذرت نصف لیوان نخودفرنگی نصف لیوان کالباس۲۰۰گرم هویج پخته اعدد سس مایونز ۱پیمانه نخودفرنگی وذرت راآبپزکرده،کلم هارارنده میکنیم وسپس همه ی موادراباهم مخلوط کرده وکالباس راخردکرده به همراه هویج پخته به بقیه مواداضافه میکنیم. سس رابه موادسالاداضافه کرده وداخل ظرف موردنظرریخته وبه دلخواه تزیین میکنیم البته توی عکس دوتا سمت راستی سالاد اندونزی هست و دوتا سمت چپی سالاد الویه و ....که برای جشن عبادت دخترم درست کرده بودم البته چیزای دیگه (پیتزا گلی . کشک بادمجون و...) هم درست کرده بودم 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری👇 نحوه طرح انداختن روی شیرینی های نخودچی، آب دندون، بابدندون البته خودتون خلاقیت به خرج بدین باهرچی که دم دستتونه طرح های زیبا ایجادکنید باچنگال چاقو اره ای میله خودکار و خیلی چیزای دیگه @sofrebanovanbeheshti