#تجربه👇
رب گوجه فرنگی
منپارسال گوجه روشستم وخردکردم دوروز گذاشتم موند روزی دوسه بارچنگش میزدم روزسوم باابکش صافش کردم گذاشتم روشعله خیلی سفتش کردم
ریختم توشیشه درفلزی داخل دیگ اب یک ربع جوشید درش پلمپ شد
هنوز هم دارم استفاده میکنم داخل یخچال هم نگذاشتم
فقط هرشیشه ای رو که بازمیکنم برااستفاده میگذارم یخچال این روشی که گفتم دوروزبمونه خوشرنگ هم میشه مثل بازاریها
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
برای گاناش روی کیک با رنگ قرمز چکار باید بکنم؟ موادش چی هست؟
#پاسخ👇
از شکلات سفید و خامه و رنگ قرمز استفاده کنید
خامه و شکلات مساوی باشه
خامه رو روی حرارت بگذارید تا ددورش حباب بزنه با حرارت کم بعد شکلات سفید رنده شده رو اضاف کنید و بگذارید تا اب بشه از رو حرارت بردارید وقتی شکلاتو ریختید بعد هم رنگ قرمز بریزید
یا از شکلات رنگ قرمز که در لوازم قنادی ها هست و خامه استفاده کنید
@sofrebanovanbeheshti
#اسموتی_ژله_ای_تمشک
#اسموتی👇
یک بسته پودر ژله.
یک فنجان آب جوش.
دو فنجان یخ.
یک فنجان ماست
ابتدا پودر ژله را در یک فنجان آب جوش حل کرده و کنار بگذارید تا خنک شود
سپس یخ و ماست را در مخلوط کن ریخته و هم می زنیم، محلول ژلاتین را به آن اضافه میکنیم و دوباره هم می زنیم (برای اینکه طعم شاتوت تقویت شود می توانیم چند تا دونه شاتوت هم به آن اضافه کرد) دوباره هم بزنید
اسموتی شاتوت شما آماده است
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_شیفون_شطرنجی👇
تخم مرغ :۶ عدد
آرد : ۲ پیمانه
شکر : ۱ و نیم پیمانه
بیکینگ پودر: ۲قاشق مربا خوری
وانیل :۱/۸ قاشق چایخوری
شیر: نصف لیوان
روغن: نصف لیوان
ابتدا تخم مرغ سفیده و زرده را جدا کنید ، بعد سفیده رو با نصف شکر کم کم اضافه کرده و آنقدر میزنیم تا سفید و پف کنید بعد نصف دیگرشکر و وانیل را با زرده هم مخلوط میکنیم
به مدت ۸ تا 10 دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود و یکم هم کش دار بشه
حال روغن و را هم به مخلوط زرده اضافه میکنیم و بعد نوبت شیر میرسه و هم میزنیم و بعداز یک دقیقه همزن را خاموش میکینم و بعد ارد و بیکینگ پودر را دو یا سه بار الک میکنیم(یک نکته قبل الک کردن آرد و با بکینگ پودر قشنگ قاطی کنید تا همه آرد با بکینگ پودر مخلوط کنید.)
و به تدریج به مواد بالا اضافه میکنیم و به ارامی هم میزنیم تا یکنواخت شود ومن سی ثانیه باهمزن میزنم،بعد سفیده رو با لیسک دوران قالب خود را با کاغذ روغنی میپوشانیم و کمی چرب میکنیم، و مواد را داخل قالب میریزیم.
و در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱ ساعت میگذاریم تا بپزد فر با فر فرق داری برای اطمینان از پخت بهتر است یک خلال دندون یا سیخ چوبي در کیک فرو کنید اگر کیک به خلال نچسبید کیک آماده هست و پس از پخت زود از فر خارج نکنید تا پف کیک نخوابد ده تا بیست دقیقه بعد خارج کنید. بعد از خارج کردن از فر دورشو کمی با چاقو جدا کنید یکم خنک ترشد از قالب خارج کنید. کاغذ روغنی رو جدا کنید، کیک آماده است.
روش شطرنجی چیدن کیک با استفاده از کلیپ در پست بعد👇😍😍👌
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
🔴 حکمت #مسح_سر در وضو
♻ در جمجمه یک درز و شکاف وجود دارد که در منابع طب سنتی به آن #یافوخ و در طب نوین درز #ساژیتال گفته میشود.
حکما به افرادی که دارای مغز خشکی هستند که یکی از عارضههای آن #خواب_سبک و #سوت_گوش هست، توصیه میکنند که مسیر درز یافوخ را با روغن بنفشه یا بادام شیرین چرب کنند.
یکی از رطوبتبخشهای طبیعی دیگری که باید خیلی خیلی به آن توجه کنیم، کشیدن #مسح_سر هست که در طی شبانهروز چندین مرتبه به مغز رطوبت بخشیده و باعث #آرامش_اعصاب و ... در فرد میگردد.
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
هدایت شده از قرآن
4_297669198144867299.MP3
897.6K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه419🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار