فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#کنسرو_نخود_فرنگی
پارت اول
✅✅✅دوستان خواهش میکنم، تمنا میکنم برای کنسرو کردن شیشه اونا رو وارونه داخل قابلمه نزارید، چون خودم به عینه شنیدم که شیشه در حال جوش منفجر شده و آسیب به بار آورده، دقیقا شبیه زودپز میمونه، آیا شما موقع پخت غذا داخل زودپز سوپاپ اونو میبندید، حتما که نه!
پس دوست خوبم به همین روش که من داخل فیلم گفتم کنسرو درست کنید، ایمن و راحت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#کنسرو_نخودفرنگی
پارت دوم
نکته دیگه هم اینه که اگه دقت کرده باشید من داخل شیشه های کوچک کنسرو درست کردم این کار برای اینه که به اندازه مصرف یه وعده باشه، چون بعد از باز شدن شیشه تا دو سه روز بیشتر نمیتونید نگهداری کنید، پس اگه مصرف زیادی ندارید تو شیشه های کوچیک درست کنید تا زود تموم بشه.
✅ و نکته آخر اینکه بعد از اینکه شیشه ها ار دما افتاد تا داغ هستن اونا رو وارونه بزارید تا اگر هوایی داخل شیشه هست خارج بشه و در شیشه ها پلمپ بشن👌
این روش نگهداری خیلی راحت هست هر موقع که لازم داشته باشید نخود فرنگی آماده در دسترستون هست نیازی هم به پختن نداره.😍
امیدوارم درست کنید نوش جانتون کنید
#ارسالی_کاربران
سومین جواب 😉👏👏👏
دوست عزیز از جواب خوبتون ممنونم و از اینکه وقت گذاشتید و جواب دادید سپاسگزارم 🌷
اجرکم عندالله 🤲🌷
#کیک_هویج_و_دارچین👇
۳تا تخم مرغ رو زرده وسفیده جداکردم
سفیده هاروزدم تاوقتی که حالت بگیره
زرده کمی زعفران هل ساییده،
یک لیوان شکر زدم تاکشدار وکرم رنگ بشه
نصف لیوان آب ریختم
بعد کمتر نصف لیوان روغن
بعد یک ونیم لیوان آرد و ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر الک شده و ۲ قاشق چایخوری دارچین
رو به تدریج اضافه کردم و
درآخرسفیده رواضافه کردم و دورانی هم زدم
داخل قالب ریختم و داخل توستر با دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه گذاشتم
@sofrebanovanbeheshti
#مشکوفی_سه_رنگ 🍮 😋
#دسر
#مشکوفی
این دسر خوشمزه را مازنی ها درایام ماه مبارک برای سفره افطار درست میکنن😍❤️
▫️نشاسته گل(همون دون دونا) ۱ پیمانه
▫️شکر ۱/۵ پیمانه
▫️شیر ۴ پیمانه
▫️وانیل نصف قاشق چایخوری
▫️گلاب نصف لیوان
▫️کره ۲ ق غ
▫️زعفران ۲ ق غ
▫️پودر کاکائو ۱ ق غ
🔸ابتدا نشاسته و شکر رو با شیر مخلوط کردم و خوب هم زدم تا حل بشه بعد وانیل رو اضافه کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم و مرتب هم زدم تا غلیظ بشه در آخر گلاب و کره رو اضافه کردم حرارت رو خاموش کردم بعد به سه قسمت مساوی تقسیم کردم یه قسمت ساده،یه قسمت رو زعفران دم کرده زدم و یه قسمت را هم پودر کاکائو زدم هر قسمت رو که ریختیم ۱۵ دقیقه گذاشتم تو یخچال تا خودش رو کمی بگیره و بعد رنگ بعدی رو ریختم.
♦️اگر لایه اول رو ریختین گذاشتین توی یخچال برای اینکه مشکوفی(کاکائویی و زعفرونی) سفت نشه هر از چندی هم بزنید
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
🍂 دلیل"تاکید بر نماز صبح" ازلحاظ علمی🍂
با خواب غلظت خون بالا میرود
وهرچه به صبح نزدیک میشویم
خون غلیظ تر میشود.
و درست لحظات نزدیک شدن
به اذان به حد اعلا می رسد.
بهمین خاطر است که
اکثر سکته ها سحر اتفاق میفتد...
کسانی که بیدار میشوند
با وضو گرفتن قدری خون تنظیم میشود
و با خواندن نماز ، بدن کاملا بالانس شده
و به حالت نرمال باز میگردد...
و این چنین است که هیچ کدام از
دستورات خداوند مهربان بدون حکمت نیست...
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
#شیرینی_برنجی 👇
عالیییی😍
آرد برنج ۵۰۰گرم🌸
پودر قند ۱۷۵ گرم🌸
روغن جامد صاف قنادی ۲۵۰گرم(من مخلوط روغن صاف ومحلی زدم)🌸
گلاب نصفه پیمانه(لیوان دسته دار یا پیمانه استاندارد شیرینی پزی)
تخم مرغ ۱عدد🌸
پودر هل ۱قاشق چایخوری 🌸
همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشند
ابتدا روغن نرم شده در دمای محیط رو درظرف همزن ریخته وپودر قند رو مجدد روی روغن الک میکنیم.اول با لیسک مواد رو به خورد هم داده تا پودر قند در هوا پراکنده نشه وبعد وبادور تند همزن مواد رو به مدت ۱۲تا ۱۵ دقیقه میزنیم تاکاملا پوک وسفید وسبک وحجیم بشن.حالا زرده وسفیده تخم مرغ رو از هم جدا کرده وزرده رو به همراه پودر هل اضافه کرده وچند دقیقه هم بزنید .حالا گلاب رو اضافه کرده و۵تا ۸دقیقه حتما مجدد بادور تند همزن مواد رو بزنید.سفیده تخممرغ رو درظرف تمیزی که خشکه با دور تند همزن بزنید تا کاملا فرم بگیره وبه صورت قله نوک تیز سر همزن بمونه ووقتی ظرف رو برمیگردونید از ظرف نریزه.سفیده رو به مواد اضافه وآروم ودورانی با لیسک هم بزنید تابامواد مخلوط بشه.حالا آرد برنج که سه بار با الک ریییز الک کردید رو کمکم به مواد اضافه وبالیسک مخلوط کنید.همه آرد برنج رو باید اضافه کنید.خمیری که به دست میاد کاملا چسبنده ونسبتا شله که اصلااا نگران نباشید.درظرف رو سلفون کشیده ودریخچال به مدت ۵تا ۱۲یا ۲۴ ساعت حتما حتما استراحت بدین(من ۱۲ساعت استراحت دادم)خمیر بعد استراحت منسجمتر میشه ولی هنوز کمی شله .دستتون رو کمی چرب کنید واز خمیر به اندازه گردو دردست گلوله کنید ودرسینی که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید.مهر رو درآرد برنج بزنید وروی شیرینیها رو مهر کنید وتخم خرفه بپاشید.سینی رو درطبقه وسط فر که از قبل ۲۰دقیقه گرم شده بادرجه ۱۸۰ به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه تازماتی که کمی دور شیرینی رنگ بگیر ه قرار بدین.چون حرارت فرها با هم متفاوته پس چک کنید حتما .بعد پخت اجازه بدین خنک بشه وبعد از کاغذ جدا ودر ظرف دربسته ودر جای خنک نگهداری کنید.من دستورای زیادی از برنجی رو امتحان کردم ولی این دستور یه چیز دیگس.البته دقیقا اگه طبق دستور پیش برید😊.این شیرینی بافت نرم وتردی داره وتودهن آب میشه.عطر گلابش عالیه وفوق العاده خوشمزست😋پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید 👌😊ان شاالله درست کنید ولذت ببرید. اگه مفید بود برای سلامتی وفرج امام زمان (عج)دعا کنید عزیزان 🤲🌸
مامان صبا 💞
@sofrebanovanbeheshti
#شیرینی_بهشتی😍😋
دستور کامل در پست بعدی👇😍😍👏👏
@sofrebanovanbeheshti
#شیرینی_بهشتی😍
یه شیرینی عالییی ونرم وخوشمزه به شدت پیشنهاد میشه😋
آرد سفید ۵۰۰گرم🌸
روغن جامد صاف قنادی ۲۰۰گرم(میتونید ترکیب نصف نصف روغن جامد صاف خونگی وصاف قنادی بزنید با به تنهایی جامد صاف خونگی.من صاف قنادی زدم)🌸
پودر قند الک شده ۲۵۰گرم🌸
روغن مایع یکی دوقاشق غذاخوری🌸
وانیل ۱قاشق چایخوری یا به دلخواه هل ۱قاشق چایخوری 🌸
این مقدار مواد تعداد زیادی شیرینی به شما میده میتونید موادرو نصف کنید😊
همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشند
ابتدا روغن را که دردمای محیط نرم شده درظرف همزن ریخته وپودر قند رو روی روغن الک کرده وانیل رو اضافه کرده واول بالیسک مخلوط کنید مواد رو تاپودر قند درهوا پراکنده نشه وبعد بادور تند همزن به مدت ۱۰دقیقه خوب بزنید تامواد پوک وسبک وروشن بشن.حالا نیمی از آرد رو اضافه کنید وبالیسک مواد رو مخلوط کنید وبقیه آرد رو اضافه کرده وباانگشتان دست مواد رو ورز بدین.مواد حالت پودری داره وکمی خشکه که میتونید یکی دوبار از چرخ گوشت رد کنید تالطیف ومنسجم بشه.یا بین دودست به حالت رخت شستن (نه چنگ زدن)مواد رو به مدت یک ربع ورز بدین تامنسجم بشه.یه قاشق روغن مایع به مواد بزنید تایکدست بشه.درصورت نیاز اگه احساس کردید که مواد انسجام نداره هنوز میتونید یه قاشق دیگه روغن مایع بزنید وورز بدین تالطیف ویکدست ومنسجم بشه وووقتی دردست گلوله میکنید صاف وبدون ترک باشه.زیادی اگه روغن بزنید شیرینی توفر وامیره پس دقت کنید وبااحتیاط بزنید.اگه از روغن جامد صاف خونگی استفاده کنید نیازی به روغن نیست ولی اگه از روغن صاف قنادی به تنهایی استفاده کردید باید یکی دوقاشق روغن مایع اضافه کنید.خمیر رو به دوقسمت تقسیم کنید وبه یک قسمت یه قاشق پودر کاکائو بزنید وباسر انگشتان ورز بدین تا یکدست بشه.اگه خمیر منسجم نبود کمی روغن مایع بزنید موردی نداره.از خمیر به اندازه گردو بردارین وگلوله کنید توی دست در سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید.سینی نیازی به چرب کردن نداره.من یه گلوله تودستم گرد کردم وبا پاشنه دست کمی پهن کردم کف دستم وبا ماسوره روی شیرینی طرح زدم😍سینی رو درفری که از قبل به مدت ۲۰دقیقه گرم شده طبقه وسط درجه ۱۷۰به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه قرار بدین تابپزه.چون حرارت فرها متفاوته(برای من حدود ۳۵دقیقه زمان برد تابپزه)میتونید یکی دوتا شیرینی رو امتخانی توفر بزارین تادما وزمان پخت دستتون بیاد بعد همه رو باهم بپزید. پس خودتون چک کنید حتما .داخل شیرینی میپزه ولی قسمت بیرونی نرم وچسبندست که بعد سرد شدن سفت میشه.تاشیرینی خنک نشده بهش دست نزنید .بعد از سینی جداکتید ودر ظرف دربسته درجای خنک یا یخچال وفریزر تامدتها نگهداری کنید.ان شاالله درست کنید ولذت ببرید. اگه مفید بود برای سلامتی وفرج امام زمان دعا کنید عزیزان 🤲🌸
مامان صبا 💞
@sofrebanovanbeheshti
#گزارش_لحظه_ای
تا الان یک میلیون و سیصد و پنجاه تومان واریز شده
خدا قبول کنه از تک تک تون🤲🌷
ولی دوستان تا خرید گوسفند خیلی مونده کمترین گوسفند الان دو سه میلیون هست
زمان نداریم تا جمعه شب وقت واریز دارید
پس عجله کنید
نیت کنید از خانم حضرت معصومه سلام الله کمک بخواهید و پول واریز کنید
قربانی اول ماه به نیت سلامتی امام زمان عج و سلامتی همه شیعیان و پیروزی در #انتخابات با انتخاب فرد اصلح هست
عجله کنید تا از قافله ی این طرح جا نمونید 🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀🏃♀
6395_9911_5573_4577
بانک سپه(قوامین سابق)
اعظم رنجبر دیفانی
لطفا بعد از واریز اطلاع بدید👇
@YaSahebazaman110
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️❤️
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
به پنیر خونگی نمک نمی زنید؟
من دو بار درست کردم چرا حالت لاستیکی داشت ؟
#پاسخ👇
وقتی که پنیرتون کاملا خودش رو گرفت ، برش میزنید داخل ظرف میگذارید مقداری از آب پنیر رو روش میریزید بعد نمک میریزد میگذاریم بمونه تا نمک داخل پنیر بره
اگر موقعی که پنیر رو داخل پارچه ریختید، دیگه نمیخواد چیز سنگین بگذارید روش بگذارید خودش آروم آبش گرفته بشه
اینجوری دیگه لاستیکی نمیشه
@sofrebanovanbeheshti