#چوروس 🥨 😋
▫️تخم مرغ 1 الی 2 عدد
▫️آرد یک پیمانه
▫️شکر 1/4 پیمانه
▫️آب 1پیمانه
▫️کره 30گرم
▫️وانیل 1/4 ق.چایخوری
🔸ابتدا آب و کره رو بگذارید روی گاز تا کره آب شه به محض اینکه یکی دو تا جوش ریز زد شعله را خاموش کرده (نباید کامل بجوشه)آرد رو یک دفعه بریزید و هم بزنید تا حالت خمیری شود بعد وقتی سرد شد وانیل ویک دونه تخم مرغ را بریزید و با همزن بزنید اگه خیلی سفت بود یک تخم مرغ دیگه هم بزنید اگه نه که لازم نیست بعد وقتی با همزن زدید و کامل مخلوط شد داخل قیف ریخته و با ماسوره شکوفه مواد رو داخل روغن داغ ریخته و سرخ کنید و بعد در مخلوط دارچین و شکر بغلتونید👏
بافتش خیلی نرمه تا دو روز هم نرم وتازه میمونه😊 من که خیلی دوستش داشتم😍
مامان علی و فاطمه دوستتون داره❤️
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_شیره_انگور👇
آردسبوس دار والک شده 200گرم
روغن جامد یاکره 100گرم
روغن مایع 2قاشق غذاخوری
شیره انگور 150 گرم
نان میکادو 1عدد
گلاب 2قاشق غذاخوری
آردرابه مدت پانزده دقیقه خالی تفت دهید روغن جامد یاکره راافزوده باحرارت ملایم به قدری هم بزنید تاخامی آردگرفته بشه جمعا نیم ساعت میشه 🎀
به حدطلایی که رسید روغن مایع راافزوده هم زده حالا این موادراکنارگذاشته تامختصر سردشود خیلی نه دیگر شعله گاز لازم نیست
شیره را کم کم ریخته هم زده به شیرینی حلوا نگا میکنیم این موادرا روی یک نان میکادو ریخته وپخش میکنیم
حالا حلوا راازوسط نصف میبریم
نصف حلوا راروی دیگری میگذاریم وبرش میزنیم 💜
نکته @ 1روغن جامد نمیگذارد حلوا زود خشک شود یابیات
2 بعضی شیره انگورها شل هست اگر ازآن جنس باشد 150گرم لازم میشه
ولی غلیظ باشد 100گرم کافیست.🌴
البته من چون اندازه موادم زیادبود یک
🌺روز قبل نانها رادایره قالب زدم آماده گذاشتم دقیق مواد را دو برابر زیاد برداشتم 🌺
@sofrebanovanbeheshti
4_6017236133585356421.mp3
5.21M
🌸 #میلاد_حضرت_معصومه(س)
💐خانوم ِمعصومه
💐کرامت و لطفش معلومه
🎤 #سید_مجید_بنی_فاطمه
👏 #سرود
👌بسیار زیبا..
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
شربت درست کردم برای بامیه ولی به نظرم غلظت عسل رو نداره وکمی کمتره برای همین گذاشتمش کنار
به غیر شربت دیگه چه استفاده ای میتونم بکنم ازش ؟
#پاسخ👇
برای حلوا
کیک شربتی
باقلوا
رشته خشکار میتونید با توجه دستوراتشون استفاده کنید
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
برای ماست میخوام موسیر بزنم
موسیرم خشک دارم چطور استفاده کنم و چقدر بزنم؟
#پاسخ👇
میتونید تو آسیاب بریزید یکم خورد بشه مقدارش برمبنای ذائقه خودتون هست که چقدر مصرف کنید، بعد یک ساعت زودتر بریزید تا وقتی مصرف میکنید با رطوبت ماست نرم شده باشه😊
ماست موسیر معمولا چیزی دیگه نمیزنن، مگر نمک که اونهم برمبنای ذائقه هست.
@sofrebanovanbeheshti
#گزارش_لحظه_ای
سلام دوستان بهشتی
به حول و قوه الهی و با کمک شما دوستان عزیز مبلغ سه میلیون و سیصد هزار تومان جمع آوری شد👏👏👏👏👏👏
این مبلغ رو به دوست عزیزی که در خرید گوسفند مهارت دارد و همچنین آشنا دارد ، دادیم و ایشون زحمت خرید گوسفند رو کشیدند 🌷
قسمت بندی شد و به در منزل نیازمندان توزیع شد✅✅✅
در این روز عزیز از خداوند میخواهم که هر عزیزی که در این طرح قربانی قدمی برداشته و لو اندک خداوند این کمک را ذخیره آخرتش قرار دهد🤲
اجرکم عندالله🌸🍃
@sofrebanovanbeheshti
#گزارش_تصویری
اینم گوسفندِ خوشبختی که نصیب قربانی این روز باسعادت شده
قبول باشه از تک تک تون 🤲
@sofrebanovanbeheshti
#گزارش_تصویری
گوشت ها در بسته های یک کیلویی بسته بندی شدن و آماده برای ارسال به منزل نیازمندان
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
فلافل های رنگی😜
فلافل آوردیم براتون رنگی رنگی😋😋😋😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
👩🏼🍳 کدبانوهای عزیز میتونید کلم رو به جای چاقو 🔪با یک پوست کن تیز خرد کنید 😉
اگه برای سالاد، کلم ریز احتیاج دارید میتونید کلم رو رنده کنید 👌
😍 پیام ابراز محبت یکی از اعضای گل کانال و گروه ☝️
❤️و نظر لطفشان
البته ان شاءالله مورد قبول حضرت حق قرار بگیره🙏🙏🙏
🍃🌸این پیامها کلی انرژی برای ماست💪
🙏 سپاس که همراهمون هستید
✅ و خادمین کانال و گروه رو از دعای خیرتون بهره مند میسازید 🤲
انتقادات و پیشنهادات شما سازنده است
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از سفره بانـوان بهشتـی
اللَّهُمَّ إِنَّا نَرْغَبُ إِلَيْكَ فِي دَوْلَةٍ كَرِيمَةٍ تُعِزُّ بِهَا الْإِسْلامَ وَ أَهْلَهُ وَ تُذِلُّ بِهَا النِّفَاقَ وَ أَهْلَهُ وَ تَجْعَلُنَا فِيهَا مِنَ الدُّعَاةِ إِلَى طَاعَتِكَ وَ الْقَادَةِ إِلَى سَبِيلِكَ وَ تَرْزُقُنَا بِهَا كَرَامَةَ الدُّنْيَا وَ الْآخِرَةِ .
خدايا به سوى تو مشتاقيم براى يافتن دولت كريمهاى كه اسلام و اهلش را به آن عزيز گردانى،و نفاق و اهلش را به وسيله آن خوار سازى، و ما را در آن دولت از دعوتكنندگان به سوى طاعتت،و رهبران به سوى راهت قرار دهى و كرامت دنيا و آخرت را از بركت آن روزيمان فرمايى.
توجه توجه 📢📢📢
🌷دوستان عزیزم لطفا هنگام پخش مناظرات صلوات هدیه به شهدا برای پیروزی جبهه انقلاب فراموش نشه🌷
لطفا همین حالا دعای الهی عظم البلاء رو با توجه و خالصانه برای پیروزی جبهه انقلاب خوانده شود.
#انتخابات
@sofrebanovanbeheshti
#پنیر 👇
با سرکه
شیر ۱ لیتر
سرکه سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه
مرحله اول
برای تهیه پنیر با استفاده از سرکه ابتدا لازم است شیر را بجوشانید. بعد از به جوش آمدن شیر، آن را از روی حرارت بردارید و ۳ قاشق سرکه به آن اضافه کنید. سپس آن را خوب هم بزنید تا شیر ببرد.
مرحله دوم
بعد از آن مخلوط شیر و سرکه را در توری بریزید و آن را آویزان کنید تا آب اضافه آن جدا شود. دوباره توری را روی سطحی گذاشته و جسم سنگینی روی آن بگذارید تا باز هم آب آن کامل خارج شود. بعد از گذشت چند ساعت، پنیر آماده است. امیدواریم بتوانید با استفاده از این طرز تهیه پنیر خانگی خوشمزهای تهیه کنید
اگر دوس داشتید زیره هم داشته باشد قبل از اینکه سرکه را اضافه کنید اول زیره را بریزد بعد سرکه را اضافه کنید
اون شیشه ها هم آب پنیر هست
چون خیلی خاصیت داره نگه داشتم میل کنم 😉
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_مگنولیا👇
به قصد یادگرفتن بپرس٬ نه برای آزردن و خطاگرفتن؛ زیراجاهلی که درصدد آموختن باشد٬ همانند عالم است و عالمی که بیراهه رود٬ همچون جاهلی است که به قصد خطاگرفتن می پرسد. امام علی (ع) (نهج البلاغه)
مواد لازم؛
شیر 3 لیوان
آرد سفید 3 ق غذاخوری
نشاسته ذرت 3 ق غذاخوری
شکر نصف لیوان ( بسته به ذایقه میتونین کم و زیاد کنین )
زرده تخم مرغ 1 عدد
وانیل نصف ق چایخوری
موز 1 عدد( یا توت فرنگی به میزان لازم )
کیک ساده و یا شکلاتی یا بیسکوییت پتی بور و یا هر بیسکوییت ساده 100 گرم
گردو خرد شده در صورت تمایل
خیلی شبیه دسر پان اسپانیا است با یه خرده تفاوت . شیر و شکر و آرد و نشاسته رو توی یه طرفی ریختم و مخلوط کردم . زرده تخم مرغ و وانیل رو کمی با چنگال زد و داخل موادم ریختم و روی حرارت قرار دادم و مدام هم زدم زیر شعله ملایم تا بجوشه و به غلظت فرنی برسه .
بعد از حرارت برداشتم یه کم که ولرم شد . داخل جام ها یه ردیف بیسکوییت خرد شده ، روش کرمی که درست کردم ریختم و روی اون یه کم موز برش داده و کمی گردو خرد شده و دوباره بیسکوییت و به همین شکل لایه به لایه ریختم .
به جای موز میتونین از توت فرنگی هم استفاده کنین . میتونین داخل خود کرم هم یه موز پوره شده بریزین ، در این صورت حتما شکر رو کم کنین .
بعد هم داخل یخچال بگذارین هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تره .
دوستان گلم
تغییری که من در این دستور دادم اینه که یک قاشق پودر کاکائو ریختم توی مواد
بجای شکر سفید شکرقهوه ای ریختم
و لابه لای مواد هم کنجد و پودر نارگیل هم زدم
@sofrebanovanbeheshti